天南地北

煙臺(tái)大櫻桃素有北方“春果第一枝”的美稱。2018年，山東煙臺(tái)在全省首次推行使用煙臺(tái)大櫻桃追溯系統(tǒng)，加強(qiáng)源頭保障，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局質(zhì)監(jiān)科科長(zhǎng)徐春波介紹，煙臺(tái)大櫻桃追溯系統(tǒng)包含兩種形式。他說：“一種是紙質(zhì)的合格證，相當(dāng)于一個(gè)產(chǎn)地準(zhǔn)出證明；另一個(gè)它有電子二維碼的追溯碼，消費(fèi)者用手機(jī)一掃，就能查出上面的一些信息。”

打開手機(jī)微信，掃一掃粘貼在櫻桃包裝箱上的二維碼，入庫日期、批次號(hào)、追溯碼等關(guān)于櫻桃的生產(chǎn)信息一覽無余。櫻桃種植基地、采收時(shí)間、檢測(cè)信息、田間管理以及關(guān)于櫻桃的互動(dòng)評(píng)價(jià)區(qū)也都可以通過手機(jī)查看到。徐春波說：“溯源是為了使消費(fèi)者能夠買到真正的煙臺(tái)大櫻桃，吃得更加放心，從而增強(qiáng)煙臺(tái)大櫻桃在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，提升煙臺(tái)大櫻桃的知名度。”

煙臺(tái)大櫻桃追溯通過物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)，呈現(xiàn)出煙臺(tái)品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管控水平。徐春波說：“今年我們搞煙臺(tái)大櫻桃合格證管理，在全省是第一家。下一步，我們要求所有種植戶要上市（銷售）之前，都要給它帶上這個(gè)合格證，作為一個(gè)身份證明。將來再進(jìn)而擴(kuò)大到蔬菜等其他食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，把所有上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品都納入可追溯的范圍。”