生豬持續(xù)下跌 養(yǎng)殖戶措手不及

生豬從賺600元到賠300元，一頭仔豬價格僅為兩年前的四分之一，價格跌得“一天三個價”……從春節(jié)直至現(xiàn)在，“跌跌不休”的生豬價格越來越讓養(yǎng)豬大戶摸不著頭腦。

面對越來越?jīng)]規(guī)律的“豬周期”，一些養(yǎng)殖大戶準(zhǔn)備“清盤”離場，另一些大戶則企圖逆市“抄底”、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。專家表示，目前來看春季豬仔成活率偏低，所以不排除夏季豬價有所回升。但是目前對農(nóng)戶來說，養(yǎng)豬每天成本很高，是不是能堅持到夏季是一個問題。

春節(jié)過后，生豬價格就開啟了下行通道，豬價一直下跌，跌到了現(xiàn)在。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，生豬的主流收購價格已經(jīng)從年初時的15元/千克，下降到現(xiàn)在的9.8元/千克。早在3月份，養(yǎng)殖戶王立國忍疼割愛賣掉了自家的豬，當(dāng)時一頭豬他賠了100多元。當(dāng)時，王立國賣豬的時候心有不甘，現(xiàn)在來看，幸虧他賣的早。

“一年漲、一年平、一年跌”，多年來，我國生豬行業(yè)呈現(xiàn)周期性波動，被稱為“豬周期”。不少養(yǎng)豬企業(yè)和大戶擴(kuò)能或是減產(chǎn)，都是依據(jù)“豬周期”進(jìn)行觀察，做出判斷。然而，這個看似規(guī)律的“豬周期”，正在變得越來越?jīng)]有規(guī)律，2017年同期，生豬的價格已經(jīng)出現(xiàn)了大幅的下跌，2018年下跌的幅度更大，令養(yǎng)殖戶措手不及。

生豬供應(yīng)減少 豬價小幅回升

當(dāng)下生豬價格持續(xù)下跌的確超出了行業(yè)的發(fā)展預(yù)期，屠宰企業(yè)殺價是其中的催化劑。生豬市場的變化，還是由供需來決定的。主要原因是生豬的供應(yīng)沒有問題，但是過了春節(jié)需求降低，屠宰企業(yè)看到供應(yīng)充足但是需求一般，這樣就擁有了定價權(quán)，就開始?xì)r。越殺越低導(dǎo)致出現(xiàn)惡性循環(huán)，這種情況在每一輪的豬周期就會出現(xiàn)價格的超預(yù)期下跌，這種情況在2013年年初也出現(xiàn)過。

雖然供大于求，但是業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，供大于求，這是價格持續(xù)下跌的根本原因；雖供大于求，但是這個比例的失衡程度并沒有達(dá)到導(dǎo)致如此價格下跌幅度的能力，出現(xiàn)的超跌有殺價的因素；可能尚需兩個月的時間，生豬的價格將會觸底反彈。

未來兩個月內(nèi)，豬價會起底回升，上漲的主要原因，是冬季的仔豬成活率是相對偏低的，會導(dǎo)致在不久之后的生豬供應(yīng)出現(xiàn)減少，而5月份之后需求會略有回升，這樣會帶動豬價出現(xiàn)小幅回升。

生豬是活物，每天都要消耗飼料，觸底反彈對養(yǎng)殖戶來說是好消息，遺憾的是，專家認(rèn)為觸底反彈后，生豬的價格依舊不會太高，大約在養(yǎng)殖成本線附近。專家分析:這種回升，會在40%的空間以內(nèi)，可能夏天會有一波反彈，這個反彈會回升到成本線以上，但是不可能太高。原因是2018年生豬的基本面，在供應(yīng)量上是比2017年高出一個臺階的，所以價格會下降一個臺階，2017年豬價反彈最高到14.8元/千克，所以2018年豬價要反彈，也就在13元/千克左右，再想往上漲難度就比較大了。

專家建議養(yǎng)殖戶理性養(yǎng)殖，根據(jù)自家的養(yǎng)殖情況，以天為基本單位，算好消耗的成本，計算出最小的損失量，力爭減少部分損失。 (宗 和）