養(yǎng)豬業(yè)的常見做法

添加鋅制劑來防治仔豬腹瀉是養(yǎng)豬業(yè)中的常見做法。在科技咨詢機(jī)構(gòu)共同發(fā)布的一份新聞稿中，有專家指出，“這種做法對公共衛(wèi)生的擔(dān)憂增加了”?！澳鞘且?yàn)槭褂娩\制劑已被部分歸因于導(dǎo)致歐洲LA-MRSA菌株的發(fā)生?！?/p>

耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）是一種能引起多種感染的細(xì)菌，它能抵抗多種抗生素，能夠生存在人類、家畜和同類動物身上。甲氧西林為耐青霉素酶青霉素，其抗菌作用方式與青霉素相仿。該品對革蘭陽性菌和奈瑟菌屬有抗菌活性，對耐青霉素金黃色葡萄球菌的最低抑菌濃度為0.4 μg/mL，但對青霉素敏感葡萄球菌和各種鏈球菌的抗菌作用則較青霉素為弱。

圖1 顯微鏡下的MRSA照片照片提供者：Janice Hall / CDC

耐鋅基因

一些LA-MRSA菌株攜帶位于耐甲氧西林基因旁邊的耐鋅基因。 據(jù)ARS新聞稿中的Tracy Nicholson博士說，這兩個基因都位于一個容易從一個金黃色葡萄球菌菌株轉(zhuǎn)移到另一個金黃色葡萄球菌菌株的DNA片段上。Tracy Nicholson博士是美國愛荷華州艾姆斯市ARS國家動物疾病中心的微生物學(xué)家，一些研究人員提出，使用鋅作為抗腹瀉劑可能有助于MRSA感染豬的出現(xiàn)和蔓延。

在這項(xiàng)研究中，Nicholson博士及其同事比較了來自豬的MRSA和人體MRSA的鋅抗性的發(fā)生率?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，只有一小部分來自豬的MRSA攜帶了耐鋅基因。相反，來自人類的約 2 5%的 MR S A 攜帶 該基因。

家畜會是耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的新宿主？

人體中的MRSA是在醫(yī)院里被發(fā)現(xiàn)的。Nicholson博士說，10年前荷蘭的一個案例研究中將人類MRSA感染與家庭農(nóng)場的豬聯(lián)系起來，這就引起了公眾對畜禽可能成為MRSA新宿主的關(guān)注。研究表明，LA-MRSA株基因缺失可引起人類疾病，與醫(yī)院中發(fā)現(xiàn)的MRSA有很大差異。

（ 編 譯 自：http：//www.pigprogress.net/Piglets/Articles/2017/11/US-study-Zinc-does-not-promote-MRSA-in-pigs-214996E/）