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        消費(fèi)力度提升拉動豬價上漲

        2018-01-15 03:10:05王苗苗
        豬業(yè)科學(xué) 2017年12期
        關(guān)鍵詞:平均價格走勢去年同期

        王苗苗

        (中國種豬信息網(wǎng),北京 100102)

        1 2017年11月中旬至12月中旬養(yǎng)豬行情概述

        由圖1可以看出,統(tǒng)計時段內(nèi)2016年與2017年仔豬價格均處于相對平穩(wěn)階段,價格波動幅度較小。

        圖1 2017年10月下旬至12月中旬全國仔豬平均價格走勢圖

        前期價格直線下行,后期下跌幅度降低并逐漸保持企穩(wěn)。2017年的仔豬價格走勢一直保持低迷之勢,2016年仔豬價格保持小幅上漲,而2017年仔豬價格在前期出現(xiàn)下跌,進(jìn)入12月份受生豬市場價格的影響,出現(xiàn)小幅度的上漲,但仔豬價格的整體幅度小于去年同期水平。2017年11月18日-12月15日,全國仔豬平均價格為29.75元/kg,比去年同期(40.56元/kg)下跌26.65%。

        如圖2所示,統(tǒng)計區(qū)間內(nèi),2016年生豬價格走勢基本保持小幅上漲,2017年生豬價格出現(xiàn)小幅度的波動調(diào)整,進(jìn)入12月份,消費(fèi)力度的提升拉動豬價的上漲,但2017年生豬價格的整體波動幅度小于去年同期水平。2017年11月18日-12月15日,全國生豬平均價格為14.73元/kg,低于去年同期(17.14元/kg)14.06%。

        圖2 2017年10月下旬至12月中旬全國生豬平均價格走勢圖

        從圖3可以看出,統(tǒng)計區(qū)間內(nèi),2016年的豬肉價格基本維持較為平穩(wěn)的狀態(tài),2017年的豬肉價格走勢與2016年有所不同,波動幅度較之前有所增加,隨著生豬市場調(diào)整與市場消費(fèi)力度的調(diào)整,豬肉價格出現(xiàn)調(diào)整,2017年豬肉價格整體低于去年同期水平。2017年11月18日-12月15日,全國豬肉平均價格為21.55元/kg,較去年同期(25.22元/kg)下跌了14.55%。

        圖3 2017年10月下旬至12月中旬全國豬肉平均價格走勢圖

        如圖4所示,統(tǒng)計區(qū)間內(nèi),2016年與2017年玉米價格波動幅度相似,走勢大致相同,2017年,優(yōu)質(zhì)糧數(shù)量緊缺使得玉米價格出現(xiàn)調(diào)整,但整體玉米市場供應(yīng)寬松同樣制約著價格的上漲,玉米價格整體水平低于去年同期。2017年11月18日-12月15日,玉米平均價格為1.84元/kg,低于去年同期(1.87元/kg)1.60%。

        圖4 2017年10月下旬至12月中旬全國玉米平均價格走勢圖

        如圖5所示,統(tǒng)計區(qū)間內(nèi),2016年豆粕價格整體保持上揚(yáng)走勢,原料供應(yīng)趨緊,價格持續(xù)上漲,2017年豆粕價格基本保持小幅度上漲,臨近年關(guān),飼料需求增加刺激市場消費(fèi)。2017年11月18日-12月15日,豆粕平均價格為3.16元/kg,低于去年同期(3.61元/kg)12.47%。

        圖5 2017年10月下旬至12月中旬全國豆粕平均價格走勢圖

        從圖6可以看出,統(tǒng)計區(qū)間內(nèi),2016年豬糧比價出現(xiàn)小幅波動,后期隨著生豬價格的上漲,養(yǎng)豬效益也隨著提升,2017年的豬糧比價基本保持穩(wěn)定走勢,后期受到生豬市場的價格上漲豬糧比價有所上升,但整體水平低于去年同期。2017年11月18日-12月15日,豬糧比價平均為8.02∶1,比去年同期(9.16∶1)下降了12.45%。

        圖6 2017年10月下旬至12月中旬全國豬糧比價走勢圖

        2 全國生豬價格走勢分析

        根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù),2017年11月,全國生豬存欄量為34 255萬頭,較上月下降0.1%,與去年同期相比下降6.3%;能繁母豬存欄量為3 466萬頭,較上月下降0.6%,與去年同期相比下降5.6%。全國生豬存欄數(shù)量和能繁母豬存欄仍舊保持雙雙下降走勢,但生豬存欄下跌較之前有所減緩,而能繁母豬存欄的下跌趨勢較之前有所加大,豬肉消費(fèi)力度增加,生豬存欄將逐漸恢復(fù)。

        生豬方面:近期生豬行情保持利好,但幅度較之前上漲趨勢有所下降。根據(jù)往年的消費(fèi)周期,部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期價格會上漲幅度更大,從而出現(xiàn)養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒,造成生豬供應(yīng)趨緊;另外,冬季為多發(fā)病季節(jié),豬場管理難度與出現(xiàn)疫病情況的風(fēng)險增大,建議養(yǎng)殖戶理性出欄,重視豬場生物安全措施的實(shí)施,減少季節(jié)轉(zhuǎn)變期的養(yǎng)殖風(fēng)險。預(yù)計短期內(nèi)豬價持續(xù)以小幅上漲走勢為主,但漲幅有限。

        原料方面:玉米價格進(jìn)入調(diào)整階段。各地區(qū)受優(yōu)質(zhì)糧供應(yīng)偏緊影響,致使優(yōu)質(zhì)糧價格較高,但同時也會造成普通或水分較高的玉米價格較低,玉米市場整體處于價格調(diào)整狀態(tài),預(yù)計短期內(nèi)玉米保持價格波動調(diào)整。豆粕市場,國際方面,美豆價格受天氣影響維持震蕩走勢;國內(nèi)方面,節(jié)日來臨企業(yè)有備貨需求,外加年底進(jìn)入育肥豬催肥階段,豆粕需求將會增加,對豆粕市場形成支撐,預(yù)計短期內(nèi)豆粕行情保持價格調(diào)整。

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