現(xiàn)在是乍暖還寒的季節(jié),按照往年情況,4月初,早熟西瓜就開始上市了。隨著氣溫逐步回升,春季水果開始扎堆上市,除蘋果、香蕉、梨等家常水果外,西瓜等時令水果頗受消費(fèi)者追捧。
筆者走訪太原市各大超市及農(nóng)貿(mào)市場,最近芒果、草莓、火龍果等水果賣的挺好,西瓜也是最近開始熱銷,賣6元/千克左右。水果店生意不錯,隨著天氣逐漸回暖,買西瓜的人漸漸多了起來。與2017年相比,銷售的西瓜品種有些變化,從小瓜變成了大瓜,價格和2017年基本持平。銷售者普遍對西瓜銷售持樂觀態(tài)度,市民的消費(fèi)能力在不斷增長。
據(jù)介紹,目前,我國西瓜產(chǎn)區(qū)的一些早熟品種已經(jīng)陸續(xù)上市。從品種來看,8424西瓜仍是市場上關(guān)注度最高、供應(yīng)最熱門的品種,甜王西瓜和京欣西瓜的供應(yīng)熱度也排在前面。黑美人西瓜的供應(yīng)熱度雖比不上這三個品種,但黑美人是采購商關(guān)注度最高的品種。麒麟西瓜和黑美人西瓜產(chǎn)地價格在3~4元/千克左右,全國主產(chǎn)區(qū)西瓜整體走貨相對平穩(wěn)。
2017年,西瓜從6月開始,進(jìn)入了長達(dá)4個月的低迷期。在2017年7月,全國西瓜主產(chǎn)區(qū)價格已經(jīng)下滑到0.8元/千克,不僅價格跌破成本線,很多地區(qū)還經(jīng)常發(fā)生滯銷。那2018年的西瓜行情能否迎來開門紅,杜鵑認(rèn)為眼下行情較為穩(wěn)定,后期隨上市量增加將迎來季節(jié)性回落。
專家認(rèn)為,從目前西瓜上市情況來看,未來一個月左右的時間里,西瓜行情將會相對平穩(wěn),主要原因在于:目前市場上的西瓜主要為大棚西瓜,成本較高,再者目前市場上的西瓜還是小規(guī)模上市,并沒有到大量上市的季節(jié)。預(yù)計到六七月份,露地西瓜開始大量上市的季節(jié)里,西瓜價格會出現(xiàn)季節(jié)性下滑趨勢。