文 /冉 勛
平壩窖酒曾是平壩人的驕傲。如今這個老牌黔酒品牌迎來了新的發(fā)展生機,現(xiàn)代化的白酒生產(chǎn)廠區(qū)正在如火如荼的建設(shè)中。(雷國建/攝)
前次去黃果樹,路經(jīng)一地方,感覺很美麗,于是問隨行的伙伴——太師,這是哪里?太師告訴我,這是平壩呀!平壩!我心里頓了一下,哪個平壩?是不是出產(chǎn)平壩窖酒的那個平壩?太師說:是的。因為對平壩窖酒的情結(jié),我和太師當(dāng)即決定驅(qū)車去平壩轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
記得很小的時候,家里經(jīng)常會有親戚送的平壩窖酒,父親一直在家務(wù)農(nóng),平時他是舍不得喝的,但是農(nóng)忙時節(jié),又苦又累的時候,父親就要打開瓶子抿一口。小孩子都很好奇,看著父親喝酒的幸福樣,著實也想喝一口,但父親說:小孩子不能喝酒,喝了傷身體。我那時多半是半信半疑,心里老是想著,是不是父親舍不得他的酒,不讓我喝喲,這樣的想法一直在心里亂竄。
俗話說,不怕賊偷,就怕賊惦記,這話一點不假。每每想起父親喝酒時飄出的酒香,心里就有種莫名的沖動。于是乘著父親上坡干活的空隙,我在家里悄悄的了一口。不敢多喝,一是確實怕傷身體,再則是怕被父親發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)了多半是要挨揍的。于是,躡手躡腳的走進父親的房間,輕輕地擰開瓶蓋,雙手抱起瓶子,慢慢的將酒送了一口在嘴里,就是那一口,平壩窖酒給我留下了終身難忘的印象,也是孩提時代對酒的特殊情結(jié)之一。
一直以來,在我的心里平壩應(yīng)該是個很富裕的地方。因為有酒嘛,有酒就有錢。確實如此,我第一次來平壩,它就印證了我的想法,一片片的新式建筑,干凈整潔的街道,卓然一片現(xiàn)代都市的氣息。太師告訴我,雖然平壩一直以來就富裕,但是前些年平壩的城鎮(zhèn)建設(shè)并沒有現(xiàn)在漂亮,這幾年政府更加重視,大力改善了人居環(huán)境,才呈現(xiàn)出平壩的新風(fēng)貌。
這幾年到平壩旅游的人不斷增加。加上國家級新區(qū)--貴安新區(qū)的核心區(qū)就在平壩境內(nèi)占了相當(dāng)大的區(qū)域,就像當(dāng)年的深圳一樣,它的未來是可以想象的。離開平壩的時候,我和太師商量,最多明年,我們還會再來平壩。