陳忠明
摘 要:隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國畜禽產(chǎn)業(yè)開始迅速發(fā)展起來,并成為帶動我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),增加了畜禽養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。但是目前畜禽養(yǎng)殖場的防疫檢疫工作還存在很多問題,難以滿足人們對畜禽產(chǎn)品的需求,必須要解決其中存在的問題,推進(jìn)其工作的規(guī)范化管理,提高動物產(chǎn)品的質(zhì)量以和安全問題。
關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖場;防疫檢疫工作;規(guī)范化管理
在重大動物疫情防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中,畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作是其管理的重點內(nèi)容。但是目前我國的畜禽養(yǎng)殖場管理存在很多問題,動物防疫條件差、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低、病死畜禽無害化處理率低等等問題,使得畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作開展困難,并嚴(yán)重影響著重大動物疫情的防控工作。
一、畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作中的問題
1.養(yǎng)殖場建設(shè)落后
目前我國的畜禽養(yǎng)殖場中養(yǎng)殖戶普遍沒有認(rèn)識到養(yǎng)殖場建設(shè)的重要性,缺乏科學(xué)規(guī)劃,很多部門的手續(xù)缺乏,比如環(huán)評、土地部門等,建設(shè)落后,多是自家承包隨意搭建,忽視了畜禽舍的防疫條件和環(huán)評要求,這樣就容易在后來的生產(chǎn)中出現(xiàn)問題。在這樣的背景下,很多養(yǎng)殖戶的圈舍簡陋,通風(fēng)保溫性能差,使得圈舍整體布局差。而且目前的養(yǎng)殖企業(yè)大多規(guī)模都比較小,其養(yǎng)殖觀念和模式還比較傳統(tǒng),很少會考慮今后的發(fā)展,沒有建設(shè)布局的長遠(yuǎn)規(guī)范。而且養(yǎng)殖場中養(yǎng)殖設(shè)施大多老舊簡陋,排污不暢,消毒室、消毒池不合格,難以發(fā)揮其消毒的作用,防疫消毒設(shè)備陳舊老化,出現(xiàn)冷鏈設(shè)施不健全等情況。
2.動物疫病防控條件差
現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場的動物疫病防控條件差,沒有科學(xué)的免疫程序,使得其疫病抵御風(fēng)險能力下降,嚴(yán)重的話會造成大量畜禽死亡。因為畜禽養(yǎng)殖場的防疫意識不強(qiáng),太看重自身的經(jīng)驗,動物疫病防控知識淡薄,在動物疫病防控中就可能出現(xiàn)問題。有的畜禽養(yǎng)殖場的駐場獸醫(yī)沒有相應(yīng)的資質(zhì),不了解行業(yè)規(guī)范和技術(shù)要求,阻礙了相關(guān)制度和措施的落實,比如圈舍沒有定期消毒,人員器具隨意出入養(yǎng)殖場,防疫人員不按程序進(jìn)行等等問題,都會存在潛在的疫病和傳播的風(fēng)險。
3.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低
在目前畜禽養(yǎng)殖場的生產(chǎn)實踐中,很多養(yǎng)殖場制度不健全,落實執(zhí)行也不到位,有些養(yǎng)殖戶是為了享受各種優(yōu)惠、應(yīng)付上級檢查,使得制度執(zhí)行困難,形式化嚴(yán)重。還有很多制度落實起來存在困難,與實際情況不符合,可操作性差。
二、畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫規(guī)范化管理對策
1.加強(qiáng)科學(xué)監(jiān)測
在實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖防疫檢疫工作的規(guī)范化管理,就要及時進(jìn)行疫情防治和檢測,防止疫情擴(kuò)散帶來的更大威脅。因此,要加強(qiáng)對外來人員的進(jìn)出管理,在進(jìn)入養(yǎng)殖場前全身消毒,切斷傳染源。對于部分特殊的養(yǎng)殖場,動物防疫人員也不能進(jìn)入,避免其影響防疫檢疫工作的開展。同時還要加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的疫病防治教育,提高其防疫檢疫意識,嚴(yán)格落實相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),及時監(jiān)測動物的疫情,加強(qiáng)動物飼養(yǎng)、經(jīng)營和企業(yè)、養(yǎng)殖戶間的配合。一旦發(fā)生疫病防疫檢疫問題,動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以給予警告罰款處理,如果情節(jié)嚴(yán)重要依法追究其刑事責(zé)任。
2.完善防疫制度
在畜禽養(yǎng)殖場中,要構(gòu)建完善的防疫檢疫機(jī)制,規(guī)范其工作權(quán)責(zé)和機(jī)制,嚴(yán)格藥物管理使用機(jī)制、生物安全和消毒制度等,為畜禽養(yǎng)殖場開展防疫檢疫工作提供保障。而且還要配套的建立疫苗管理制度,科學(xué)管理動物生長不同階段中疫苗的使用方式、種類、劑量和免疫程序等,推動畜禽養(yǎng)殖場的規(guī)范化管理。
3.建立飼養(yǎng)管理體系
有些動物疫病的發(fā)生是因為飼料霉變而引發(fā)的,使得動物出現(xiàn)脫肛、繁殖性障礙等疾病,嚴(yán)重影響著動物疫病的管理。因此,在畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作中,要購買優(yōu)質(zhì)的飼料原材料,加強(qiáng)對飼料質(zhì)量的控制,并根據(jù)動物的種類來選擇適合的飼養(yǎng),保證其水源和飼料原材料的標(biāo)準(zhǔn)化,為養(yǎng)殖場動物提供健康生長的保障。對于飼養(yǎng)環(huán)境也要加強(qiáng)控制,建立健全生物安全體系,注重對消毒衛(wèi)生的管理,并將其貫徹落實到畜禽養(yǎng)殖和生產(chǎn)的各個階段。對于生長時期不同的畜禽要提供不同的營養(yǎng)需求,并控制其飼料質(zhì)量,把握飼養(yǎng)的密度,強(qiáng)化畜禽疾病的預(yù)防和抵抗能力,降低繼發(fā)性感染的發(fā)生概率。而且在畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)時,要對養(yǎng)殖場排污產(chǎn)生的危害進(jìn)行充分了解,并結(jié)合相關(guān)的排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行污染物和廢棄物的專業(yè)化管理,運(yùn)用優(yōu)質(zhì)的施工技術(shù)和操作手段,實現(xiàn)資源的高效利用和廢棄物的循環(huán)利用,推動畜禽養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖場必須要保證飼養(yǎng)環(huán)境的健康度和清潔度,科學(xué)處理污染物,為動物養(yǎng)殖營造健康清潔的飼養(yǎng)環(huán)境,實現(xiàn)無害化綠色化的污染物處理。
4.嚴(yán)格引種
推動畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作的規(guī)范化管理就要嚴(yán)格引種,這樣才能提高其防疫檢疫質(zhì)量,并及時開展檢疫工作。在動物種苗引種時,要提高采血和化驗工作的規(guī)范化,在確保動物無病毒和疫情后才可以開始引種。而且還要隔離45d以上,如果沒有發(fā)現(xiàn)異常,就可以進(jìn)行動物種苗的并群處理。在引種時,還要打造全進(jìn)全出機(jī)制,并將所有動物轉(zhuǎn)移進(jìn)行消毒,打造清潔的圈舍。畜禽養(yǎng)殖場的定期防疫檢疫力度也要加強(qiáng),保證每個季度都可以完成畜禽抽檢,比如在生豬養(yǎng)殖場,就要及時檢測豬瘟、豬口蹄疫等重大動物疫病,降低重大疫病的發(fā)生。
5.加強(qiáng)培訓(xùn)
畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作的規(guī)范化管理有賴于養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì),防疫檢疫效果會受到檢疫人員素質(zhì)的直接影響,因此,要提高其防疫檢疫的水平就要加強(qiáng)對相關(guān)人員的工作培訓(xùn)。在畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)部也要積極開展生產(chǎn)例會,并不斷建立完善其技術(shù)培訓(xùn)機(jī)制,定期組織相關(guān)人員的培訓(xùn)活動,設(shè)置技術(shù)服務(wù)中心。這樣只有加強(qiáng)相關(guān)人員的專業(yè)能力培訓(xùn),才能提高其工作效率,并總結(jié)生產(chǎn)過程的經(jīng)驗教訓(xùn),推動畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫規(guī)范化管理工作的開展。
三、結(jié)語
隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,其逐漸成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。而要提高畜牧業(yè)的全面發(fā)展,就要做好其防疫檢疫工作,實現(xiàn)其規(guī)范化管理,并嚴(yán)格控制其工作流程,解決目前畜禽養(yǎng)殖場防疫檢疫工作中存在的問題,最終提高養(yǎng)殖場的防疫檢疫質(zhì)量,帶動畜禽養(yǎng)殖場的快速穩(wěn)定發(fā)展。
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