摘 要：病蟲害問題是蔬菜種植過程中無法逃避的，病蟲害的防控工作是保障蔬菜供給質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。本文基于現(xiàn)階段我國(guó)蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)的幾項(xiàng)措施進(jìn)行了探討，以期為推動(dòng)我國(guó)“綠色蔬菜”生產(chǎn)，“提質(zhì)增效”保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜病蟲害；綠色防控技術(shù)；措施

近年來，屢屢被爆出的食品安全事件引起民眾的廣泛關(guān)注，綠色無公害蔬菜的種植是滿足現(xiàn)代消費(fèi)群體高質(zhì)量生活水平的重要途徑。隨著以農(nóng)產(chǎn)品“提質(zhì)增效，減量增收”為核心的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的逐步深化，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為滿足農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)需求的重要環(huán)節(jié)。蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全性把控是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，也是推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的必要途徑。蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)即有效控制植物病蟲害的各類技術(shù)，主要包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與化學(xué)防治等病蟲害防治綜合技術(shù)措施，是“綠色植?！奔夹g(shù)體系的重要構(gòu)成。蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)要求在蔬菜的播種、生長(zhǎng)階段，不僅需要對(duì)病蟲害實(shí)施全面控制措施，努力降低病蟲害帶來的損失，同時(shí)要控制投入成本，兼顧高效益與高品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對(duì)無公害蔬菜的需求。

一、蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)措施

1.“三誘一生”綠色防控技術(shù)

“三誘一生”綠色防控技術(shù)主要包括：黃板誘殺技術(shù)、燈光誘殺技術(shù)、性外激素誘殺技術(shù)、生物農(nóng)藥技術(shù)等。

（1）黃板誘殺技術(shù)。黃板誘殺技術(shù)基于生物學(xué)的基本理論，依據(jù)蔬菜生長(zhǎng)過程中面臨的蚜蟲以及粉虱等蟲子的黃色趨向性，在對(duì)蚜蟲進(jìn)行密切監(jiān)測(cè)，預(yù)測(cè)蚜蟲即將發(fā)生前，將誘蟲黃板過棋盤式布局形式放到蔬菜種植區(qū)域。一般來講，為了便于在沾滿蚜蟲后及時(shí)更換，黃板底部需要比蔬菜的植株頂部高出約20 cm。

（2）燈光誘殺技術(shù)。燈光誘殺技術(shù)利用了害蟲驅(qū)光、波、色和性的生物學(xué)原理，即不同的害蟲所能接受的光波色性具有一定的區(qū)間選擇性，燈光誘殺技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于在對(duì)不同的蔬菜害蟲特征的把握，以此實(shí)現(xiàn)害蟲的綠色防空。通常情況下，燈光誘殺技術(shù)主要原則是：對(duì)近距離的害蟲使用光，對(duì)遠(yuǎn)距離的害蟲使用波，以及引誘害蟲的趨光性。對(duì)害蟲進(jìn)行全面撲殺的同時(shí)，縮小害蟲種群規(guī)模，為蔬菜營(yíng)造一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。

（3）性外激素誘殺技術(shù)。性外激素誘殺技術(shù)通過人工合成性外激素、把活雌蟲當(dāng)誘餌等技術(shù)手段，引誘異性害蟲進(jìn)行大規(guī)模捕殺。這種技術(shù)實(shí)施步驟簡(jiǎn)單，將防蟲網(wǎng)改造成圓形籠子，并將每個(gè)籠子中放置1—2頭沒有交配的雌蟲，把籠子吊在田間加過適量煤油的水盆上趁黃昏放置于菜地中去，尤其對(duì)雄蛾具有較強(qiáng)的誘殺力。這種病蟲害防止手段具有操作簡(jiǎn)單、成本低廉等優(yōu)勢(shì)，在蔬菜病蟲害群體規(guī)模較小時(shí)收效顯著。

（4）生物農(nóng)藥防控技術(shù)。生物農(nóng)藥防控技術(shù)即在對(duì)蔬菜施加有機(jī)肥環(huán)節(jié)，基于各類蔬菜的生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分需求的多元化，對(duì)不同品種的蔬菜施加不同的化肥和農(nóng)藥。滿足蔬菜的養(yǎng)分需求不僅時(shí)提升蔬菜產(chǎn)量，確保蔬菜質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，也為蔬菜穿上了“保護(hù)鎧甲”提升蔬菜抵抗各種病蟲害的能力，減少對(duì)蔬菜施藥次數(shù)和劑量，進(jìn)而為無公害蔬菜生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.生物防治技術(shù)

（1）利用蟲害天敵防控病蟲害。瓢蟲、蜘蛛、撲食螨等昆蟲對(duì)部分害蟲具有先天性的捕殺取向，部分昆蟲傾向于捕殺菜青蟲、棉鈴蟲以及小菜蛾幼蟲等捕食性害蟲?？梢圆扇〈胧┰诓藞@中營(yíng)造一個(gè)適合于瓢蟲等病蟲害天敵的成長(zhǎng)環(huán)境，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)菜園蔬菜病蟲害控制與管理。利用蟲害天敵防控病蟲害具有高效、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)勢(shì)。

（2）利用細(xì)菌、病毒以及抗生素防治。這種防治技術(shù)主要利用死蟲、菌、抗生素、肥等方式來達(dá)到治蟲的生物防治技術(shù)。其中，死蟲治活蟲即菜地中找到感染白僵菌死亡的菜青蟲，拾取后加水與洗衣粉的混合液體搗碎，制造菜青蟲體液。然后通過噴霧將其噴灑到菜地中去，防治菜青蟲的再生，收效顯著。以菌治蟲即通過培養(yǎng)繁殖的座殼孢菌劑，切斷白粉虱的寄生途徑，以此防治白粉虱?？股刂蜗x通常將瀏陽(yáng)霉素乳油應(yīng)用于螨類害蟲的防治，這種病蟲害防治手段對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的危害極小。以肥治蟲即利用尿素對(duì)昆蟲幾丁質(zhì)等物質(zhì)的分子破壞作用破壞。具體操作步驟為：將尿素、洗衣粉以及水按一定比例攪拌形成從洗尿合劑（溶液），噴灑此溶液能夠顯著預(yù)防蚜蟲、菜青蟲、紅蜘蛛害蟲。

3.物理措施防控技術(shù)

（1）高溫堆肥殺滅技術(shù)。蔬菜的生長(zhǎng)過程都會(huì)使用基肥與有機(jī)肥。但農(nóng)家肥腐殖質(zhì)多，有機(jī)物豐富，寄存了大量群體的植物病菌和蟲卵，為蔬菜的生長(zhǎng)埋下了病蟲害隱患，有必要在施加農(nóng)家肥前對(duì)其進(jìn)行高溫堆肥處理，殺滅蟲卵和細(xì)菌真菌。

（2）曬種、溫湯浸種防治技術(shù)。陽(yáng)光的照射對(duì)很多病蟲害的幼卵具有一定的殺害作用。播種前將蔬菜種子充分晾曬，利用紫外線的殺菌作用消滅部分病蟲害細(xì)菌，從而起到消滅病蟲害隱患的作用。

（3）擋避害蟲方法。擋避害蟲方法就是通過設(shè)置防蟲網(wǎng)和誘殺害蟲幼體等方式，在長(zhǎng)有翅膀的害蟲遷飛擴(kuò)散前將其誘殺，防止害蟲對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的進(jìn)一步破壞。

二、結(jié)語(yǔ)

蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全性把控是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，也是推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的必要途徑。新型的蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)措施主要包括：“三誘一生”綠色防控技術(shù)、生物防治技術(shù)、物理措施防控技術(shù)等。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭珊， 張凌飛. 不同類型農(nóng)戶參與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境治理意愿影響因素探析——基于環(huán)保型化肥、農(nóng)藥使用視角[J]. 南方農(nóng)業(yè)， 2017， 11（12）：100-101.

作者簡(jiǎn)介：洪文杰（1982-1-1），性別：男，籍貫：山東省菏澤市，學(xué)歷：?？疲厴I(yè)于菏澤學(xué)院，職稱：助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)村農(nóng)業(yè)。endprint