朱永華

摘 要：在人們的生活水平提高以后，對(duì)食品的要求越來(lái)越高，對(duì)綠色無(wú)公害蔬菜的需求量越來(lái)越大。但是，在蔬菜種植過(guò)程中，不可避免的會(huì)出現(xiàn)一些害蟲，在對(duì)蔬菜害蟲進(jìn)行防治時(shí)，采用化學(xué)類藥品會(huì)增加蔬菜中的農(nóng)藥殘留量，從而影響蔬菜食品的安全性，生物防治技術(shù)則能對(duì)這種情況進(jìn)行控制。本文對(duì)蔬菜害蟲的特點(diǎn)進(jìn)行分析，并就蔬菜害蟲的生物防治技術(shù)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：蔬菜害蟲；生物防治技術(shù)；危害

我國(guó)的蔬菜種植面積很大，蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称罚浒踩躁P(guān)系著人們的身體健康。所以，在對(duì)蔬菜害蟲進(jìn)行防治時(shí)，可采用蔬菜防治技術(shù)，既能殺死蔬菜害蟲，又不會(huì)對(duì)蔬菜造成污染，能夠確保蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

一、蔬菜害蟲的特點(diǎn)

根據(jù)調(diào)查，我國(guó)每年所種植的蔬菜，因?yàn)樵谏L(zhǎng)過(guò)程中遭受害蟲的破壞，導(dǎo)致其產(chǎn)量會(huì)減少15%-30%。蔬菜的種植主要是在大棚中進(jìn)行的，其中的溫度、濕度都比較適宜，會(huì)為蔬菜害蟲的繁殖、生長(zhǎng)提供有力的環(huán)境。比如，粉虱類害蟲、薊馬類害蟲，其發(fā)育速度非常快，具有很強(qiáng)的繁殖能力，在大棚環(huán)境下，這些害蟲會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重的影響，從而降低蔬菜的產(chǎn)量。如果是在保護(hù)地栽種蔬菜，害蟲在生態(tài)環(huán)境下的發(fā)生規(guī)律會(huì)改變。比如，小菜蛾、菜粉蝶等害蟲會(huì)冬眠，無(wú)論是在哪個(gè)季節(jié)都可以繁殖、發(fā)育，會(huì)對(duì)蔬菜造成嚴(yán)重的危害。而蚜蟲、螨蟲等的生殖方式為孤雌生殖，是利用蟲卵的方式越冬的，到第二年春天天氣暖和后，就會(huì)大量的繁殖。隨著害蟲種類和數(shù)量的不斷增加，其發(fā)生面積在播種總面積中已經(jīng)能達(dá)到50%-80%，有些害蟲在一年之內(nèi)可以繁殖十幾代，其為害頻率在不斷的增加，總蟲株率、葉片受害率分別能達(dá)到80%和60%，會(huì)給蔬菜種植戶造成15%-30%的產(chǎn)量損失，在害蟲為害程度比較嚴(yán)重的時(shí)候，能夠減產(chǎn)50%，甚至?xí)共宿r(nóng)完全無(wú)收。而在對(duì)蔬菜害蟲進(jìn)行防治時(shí)，基本采用的是化學(xué)農(nóng)藥，其防治成本為100-300元/667m2。化學(xué)農(nóng)藥會(huì)增強(qiáng)害蟲的抗藥性，導(dǎo)致大量的害蟲天敵被殺害，不能從根本上達(dá)到防治害蟲的目的。并且，不少菜農(nóng)在使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)都存在不合理之處，80%的藥效都沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，農(nóng)藥會(huì)對(duì)土壤和水源造成污染，導(dǎo)致生態(tài)平衡被破壞。蔬菜中的農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，會(huì)對(duì)人們的身體健康造成影響。

二、生物防治技術(shù)

1.蟲源基數(shù)控制技術(shù)。首先，要將蔬菜種植地清理干凈，在采收完前茬作物后，要將田間的拉秧清理干凈，并將其中的樹(shù)枝、樹(shù)葉、樹(shù)根等清除，在大棚外對(duì)其進(jìn)行集中深埋處理。在大棚之間可以種植芝麻等植物，能夠促進(jìn)天敵昆蟲的繁殖。其次，在田間安裝防蟲網(wǎng)，安裝位置主要有三處，一是大棚的上防風(fēng)口，二是大棚的下放風(fēng)口，三是大棚的入口處，所安裝的防蟲網(wǎng)通常為40-60目，可以對(duì)害蟲的入侵起到阻隔作用。再次，在安裝好防蟲網(wǎng)以后，要對(duì)棚室進(jìn)行消毒處理，消毒方法有兩種，一是進(jìn)行密閉熏蒸，二是在墻壁、棚膜、緩沖間均勻的噴灑1-2次藥劑。在夏天休棚的時(shí)候，可利用太陽(yáng)光產(chǎn)生的溫度，將棚時(shí)封閉7-15天，利用高溫殺毒。最后，做好土壤的消毒工作。在栽種蔬菜前，要先浸泡土壤，浸泡時(shí)間為15-20天，將水保持離土面5-10cm的位置比較適宜，以達(dá)到對(duì)土壤進(jìn)行厭氧處理的目的。同時(shí)，要在土壤上均勻的撒施石灰進(jìn)行消毒，使用量按照每畝0.5-1kg，也可以利用消毒藥劑消毒。

2.天敵昆蟲釋放技術(shù)。天敵昆蟲釋放技術(shù)，是在田間釋放害蟲的天敵昆蟲，并為其創(chuàng)造生存條件，使其能夠大量繁殖，從而達(dá)到對(duì)害蟲進(jìn)行控制的目的。在云南省普洱市瀾滄縣地區(qū)，對(duì)蔬菜害蟲進(jìn)行防治時(shí)，就有許多菜農(nóng)選用這種技術(shù)。在蔬菜定植以后，要利用色板對(duì)害蟲進(jìn)行監(jiān)測(cè)，或者通過(guò)目測(cè)的方式，判斷害蟲種群的發(fā)生情況，一旦發(fā)現(xiàn)蔬菜中出現(xiàn)害蟲，就要立即采取措施對(duì)害蟲進(jìn)行防治。比如，對(duì)粉虱類害蟲進(jìn)行防治時(shí)，可在田間釋放小黑瓢蟲、麗砑小蜂、斯氏鈍綏螨等粉虱類害蟲的天敵。在蔬菜定植7-10天后，就可將這些昆蟲釋放到田間，每畝可釋放2000只麗砑小蜂，在間隔7-10天后再釋放一次，總共需要釋放3-5次，釋放要具有連續(xù)性。每畝需要釋放10000只斯氏綏螨，連續(xù)釋放3-4次，每2次之間的間隔時(shí)間應(yīng)控制在20-30天。而小黑瓢蟲的釋放量一般以每畝2000只為宜，與斯氏綏螨的釋放頻率和間隔時(shí)間相同。煙盲需要連續(xù)釋放3次，每2次之間的間隔時(shí)間為10天，每次釋放量為每畝1000只。蚜蟲的天敵為瓢蟲、蚜繭蜂和食牙癭蚊，在蔬菜定植7-10后，按照每畝200-300只食牙癭蚊、2000只瓢蟲、3000-5000只蚜繭蜂的量釋放，間隔時(shí)間分別為7-10天、7-10天、10-15天，連續(xù)釋放3-4次。

3.生物農(nóng)藥技術(shù)。生物農(nóng)藥技術(shù)是天敵昆蟲釋放技術(shù)的補(bǔ)充技術(shù)，適用于害蟲數(shù)量龐大，天敵昆蟲無(wú)法對(duì)其進(jìn)行有效控制的情況。在采用生物農(nóng)藥防治蔬菜害蟲時(shí)，要注意不能危害到天敵昆蟲，否則就會(huì)影響害蟲防治效果。噴灑生物農(nóng)藥一般在害點(diǎn)片發(fā)生的時(shí)候，或者是在害蟲盛發(fā)的初始階段進(jìn)行。比如，比較常用的生物農(nóng)藥主要有微生物源的殺蟲劑和殺螨劑，也可選用植物源的農(nóng)藥。在防治粉虱類害蟲時(shí)，可以選用乙基多殺菌、礦物油等生物農(nóng)藥。在對(duì)螨類害蟲進(jìn)行防治時(shí)，所選用的藥劑可以為瀏陽(yáng)霉素，也可以是礦物油或者藜蘆堿。在對(duì)蚜蟲類害蟲進(jìn)行防治時(shí)，除藜蘆堿以外，還可選用苦參堿、魚藤酮等藥劑。而防治薊馬類害蟲的主要生物藥劑為多殺菌素和乙基多殺菌素，而抗生素、細(xì)菌治病和真菌治病等，也是重要的生物防治技術(shù)，如大豆孢囊線蟲病的防治可以利用食線蟲真菌，可以獲得較好的防治效果。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在采用生物防治技術(shù)對(duì)蔬菜害蟲進(jìn)行防治時(shí)，比較常用的技術(shù)有蟲源基數(shù)控制技術(shù)、天敵昆蟲釋放技術(shù)、生物農(nóng)藥技術(shù)，對(duì)于減少其帶來(lái)的損失有著極大作用。其中，生物防治技術(shù)不會(huì)對(duì)蔬菜造成污染，在防治害蟲的同時(shí)確保蔬菜的質(zhì)量，保證蔬菜的產(chǎn)量，從而確保菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。所以，在蔬菜種植過(guò)程中，要對(duì)生物防治技術(shù)進(jìn)行合理的利用，以提高蔬菜害蟲防治效率。

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