劉玉紅　張小衛(wèi)

摘要：目前獼猴桃生產中存在多種樹形，較為雜亂，往往造成修剪復雜且用工較多，生產中難以管理，生產成本明顯增加。近年來，通過不斷實踐和改良，總結出適宜獼猴桃生產的一干兩蔓、羽狀分枝樹形，樹形維護容易，修剪方法簡單，省力、省工效果顯著，被稱為“傻瓜修剪法”。

關鍵詞：獼猴桃；樹形；培養(yǎng)；修剪

目前獼猴桃生產中存在多種樹形，有單干上架、雙干上架、多主干上架、多枝干上架，樹形有杯狀、傘狀等等，較為雜亂；往往造成枝條級次多，產生較多無用枝，結果部位容易外移，修剪復雜且用工較多，生產中難以管理，生產成本明顯增加。近年來通過不斷實踐和改良，總結出適宜獼猴桃生產的一干兩蔓樹形，該樹形主次枝干級次清晰，修剪方法較為簡單，即使不懂獼猴桃種植的農戶，通過簡單培訓也能完成修剪工作，被稱為“傻瓜修剪法”。

1獼猴桃一干兩蔓樹形

該樹形采用單主干上架，選留2個主蔓上架，沿中心鐵絲伸長；在主蔓上每隔25～30cm選留1條結果母枝，呈羽狀垂直排列于主蔓兩側固定在架面上。采用這種樹形后，主蔓、結果母枝、營養(yǎng)枝條理清楚，枝條在架面上分布整齊有序，枝條生長勢強旺，修剪方法簡單。

2獼猴桃一干兩蔓樹形的培養(yǎng)方法

獼猴桃苗栽植定剪后留2～3個飽滿芽，采用在苗旁插竹竿或利用棚架細繩牽引等方法，選擇1條生長最強旺的枝條作為主干，引導其直立向上生長，盡量避免產生纏繞。如果發(fā)現(xiàn)枝條生長勢減弱或纏繞要及時摘心，促使二次發(fā)枝培養(yǎng)強旺主干。選定主干以外的枝條保留3～4片葉摘心作為輔養(yǎng)枝，及時摘除砧木發(fā)出的萌芽。冬季將主干剪至飽滿芽處，主干上其他的枝條全部剪除。翌年春季從發(fā)出的新梢中選1條長勢強旺的枝條繼續(xù)向架面引導，其余新梢盡早全部疏除（有強風襲擊的地域可留備用枝條）。而后有2種方式培養(yǎng)主蔓：一是當主干高度超過架面30～40cm時，沿中心鐵絲彎向一邊綁縛作為1個主蔓，在架面下方主干彎曲部位發(fā)出的枝條中，選一條強旺枝條向相反方向沿中心鐵絲綁縛形成第2條主蔓；二是距離架面20～30cm處將主干摘心，在發(fā)出的枝條中選擇2個強旺枝上架，沿中心鐵絲以相反方向綁縛形成2個主蔓。主蔓上發(fā)出的枝條全部保留，垂直于主蔓呈羽狀排列，主蔓兩側固定在架面。冬季修剪時，將主蔓和枝條均在飽滿芽處修剪。主蔓長度不夠的可通過在主蔓上選留強旺枝繼續(xù)延伸的方式培養(yǎng)，直至相鄰樹相互交叉后于冬季剪回到各自范圍，注意在主蔓的兩側每隔25～30cm留旺盛枝條作為下年的結果母枝。在以后的管理中，枝條管理的重心轉移到結果母枝和營養(yǎng)枝上，將主蔓發(fā)出的枝條與主蔓垂直呈羽狀排列于兩側，在架面之上延伸。至此，一干兩蔓樹形基本成型，當適宜數(shù)量的結果母枝布滿架面時果園進入盛產期。

3一干兩蔓樹形的修剪

獼猴桃一干兩蔓樹形的修剪主要分冬季修剪和夏季修剪

冬季修剪的主要目的是確定適宜的結果母枝，使結果部位始終保持在距離主蔓較近的區(qū)域，保證樹勢強旺，穩(wěn)產、豐產。采用一干兩蔓樹形培養(yǎng)出的結果母枝宜長放不宜短截，使整個樹體枝條相對少但有效芽數(shù)量多（被稱為“少枝多芽修剪法”），每1m²架面平均留結果母枝2條（主蔓兩側每隔約30cm留1枝，呈羽狀均勻垂直分布于架面），每1m²架面平均保留有效芽30～35個。修剪時首先剪除細弱枝、枯死枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、重疊枝及根際萌蘗枝等無效枝條，之后選留原結果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作為結果母枝，將結過果的結果母枝回縮或直接剪除。未結果枝條，如果著生的位置接近主蔓，可剪留2個芽，發(fā)出的新梢可留作更新枝。

夏季修剪主要以摘心和抹芽為主，樹體萌芽后及時抹去主干上萌芽，保留主蔓上的萌芽培養(yǎng)更新枝。當新梢長至20cm以上，及時疏除細弱枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及徒長枝等，新梢長至50cm以上及時綁縛，使新梢在架面上分布均勻。枝條開始出現(xiàn)纏繞時及時摘心，摘心后所發(fā)的枝條將頂端枝留3～4片葉反復摘心，其余的二次枝抹除。