專家談農(nóng)事

冬季養(yǎng)雞注意事項(xiàng)

讀者倪康偉問：冬季養(yǎng)雞需要注意什么？

答：防寒保暖。冬季氣候寒冷多變，給養(yǎng)雞生產(chǎn)帶來許多不便，特別是低溫對產(chǎn)蛋雞的影響十分明顯。在一般情況下，可采取加掛棉布簾、飲用溫水和火爐取暖等方式進(jìn)行御寒保溫。

適度通風(fēng)。冬季由于氣溫較低，雞舍門窗關(guān)閉較嚴(yán)，通風(fēng)量減少，但雞排出的廢氣和雞糞發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體卻依然存在，易誘發(fā)雞的呼吸道等疾病。因此，要切實(shí)處理好通風(fēng)與保暖的關(guān)系，及時(shí)清除雞舍內(nèi)的糞便和雜物。在中午天氣較好時(shí)，應(yīng)開窗通風(fēng)，使舍內(nèi)空氣清新，氧氣充足。

減少潮濕。冬季雞舍內(nèi)通風(fēng)量小，水分蒸發(fā)量減少，加之舍內(nèi)的熱空氣接觸到冰冷的屋頂和墻壁會(huì)凝結(jié)成大量水珠，造成雞舍內(nèi)過度潮濕，給細(xì)菌和寄生蟲的大量繁殖創(chuàng)造了條件。因此，一定要強(qiáng)化管理，注意保持雞舍內(nèi)的清潔和干燥，及時(shí)維修損壞的水槽，加水時(shí)切忌過多過滿，嚴(yán)禁向舍內(nèi)地面潑水等。 （崔家峪）

雞日糧中為啥要加食鹽

讀者黃世輝問：雞日糧中為啥要加食鹽？

答：食鹽能改善日糧的適口性，促進(jìn)食欲，提高飼料利用率。如果雞的日糧中食鹽不足，會(huì)引起食欲不振和消化障礙，雛雞發(fā)育遲緩，出現(xiàn)啄癖，產(chǎn)蛋母雞的體重、蛋重減輕，產(chǎn)蛋率下降。雞的日糧中食鹽含量以0.37%～0.5%為宜，用量必須準(zhǔn)確。

在配合日糧時(shí)應(yīng)考慮動(dòng)物性飼料的含鹽量，然后確定補(bǔ)充食鹽的用量。如在日糧中使用咸魚粉時(shí)，必須先分析它的含鹽量，否則往往因咸魚粉用量過多引起食鹽中毒。氯和鈉元素存在于雞體的體液、軟組織和雞蛋中，可維持雞體的酸堿平衡，保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡，使雞體組織保持一定的水分。 （孫淑麗）

冬季養(yǎng)兔防疫要點(diǎn)

讀者魏長根問：冬季養(yǎng)兔防疫要點(diǎn)是什么？

答：選擇正規(guī)廠家疫苗。當(dāng)前的疫苗市場很混亂，多家廠商生產(chǎn)疫苗，多個(gè)品種的疫苗在市場上流通。正規(guī)廠家是經(jīng)過國家專業(yè)機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)部獸藥GMP認(rèn)證的，生產(chǎn)的疫苗具有正式批準(zhǔn)文號，這種疫苗抗原含量充足，免疫保護(hù)率高，免疫保護(hù)持久，安全性好。

選擇適合的疫苗。每個(gè)養(yǎng)兔場的生產(chǎn)情況與疾病發(fā)生情況都有所不同，各兔場要根據(jù)自己兔場的實(shí)際生產(chǎn)需要，合理制定免疫程序，按計(jì)劃進(jìn)行接種免疫。

科學(xué)免疫接種免疫。接種前，要根據(jù)兔場的養(yǎng)兔數(shù)量制定合理科學(xué)的免疫接種計(jì)劃或免疫接種程序，所用的注射器、消毒棉球、針頭等，要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒后備用。檢查接種兔群的健康狀況，對于病、弱、殘、孕的兔子，均不應(yīng)接種。當(dāng)發(fā)生疫苗瓶破損、瓶蓋封閉不嚴(yán)或松動(dòng)、無標(biāo)簽或標(biāo)簽不完整、超過有效期、色澤改變、發(fā)生變質(zhì)等情況時(shí)，一律不得使用。注射疫苗時(shí)，一定要按要求進(jìn)行，注射劑量要足，部位要準(zhǔn)，每注射一只兔更換一次針頭。 （李巧云）

冬季溫室番茄如何保溫

讀者余華問：冬季溫室番茄如何保溫？

答：進(jìn)入冬季后，溫室保溫是番茄管理的重點(diǎn)，低溫容易造成凍害和落花落果，進(jìn)而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

冬季栽種番茄的日光溫室，白天溫度應(yīng)該保持在23℃～28℃，夜間15℃～18℃，相對濕度在60%～65%。不只是空氣溫度對番茄生長很重要，土的溫度對番茄根系的生長也至關(guān)重要，因此適當(dāng)提高地溫，會(huì)促進(jìn)番茄生長和采收期的延長。

可以采用小拱棚式地膜覆蓋來提高土溫，此種方法比常規(guī)地膜覆蓋增加土壤溫度高2℃～3℃，能夠更有效地增加土壤溫度。

（徐進(jìn)）

梨樹冬季怎樣整形修剪

讀者謝守印問：梨樹冬季怎樣整形修剪？

答：梨樹的整形修剪應(yīng)根據(jù)樹的品種特性、樹齡和長勢、修剪反應(yīng)、自然條件和栽培管理水平等因素為依據(jù)，進(jìn)行有針對性的整形和修剪。對幼樹要以整形為主，根據(jù)樹的品種、栽植密度，確定樹形，促其提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)。對進(jìn)入盛果期的樹，要疏枝透光、疏外養(yǎng)內(nèi)，以免因內(nèi)膛光照不足而形成主枝基部光禿，同時(shí)要不斷更新復(fù)壯結(jié)果枝組，增強(qiáng)其長勢，維持良好的結(jié)果能力。還要注意協(xié)調(diào)大、中、小結(jié)果枝組之間的關(guān)系，使樹膛結(jié)果枝組分布均勻，以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。對衰老樹要及時(shí)進(jìn)行更新復(fù)壯，重新培養(yǎng)新樹冠，對新生枝條盡量多留，盡快把它們培養(yǎng)成結(jié)果枝組。 （農(nóng)科）

葡萄冬季怎樣施肥灌水

讀者黃明哲問：葡萄冬季怎樣施肥灌水？

答：為了使葡萄植株能夠安全過冬，并保證其在來年長勢旺盛，需要對其進(jìn)行合理的施肥和冬灌。施基肥要在清理園地之后進(jìn)行，肥料以腐熟的有機(jī)肥為主。沿葡萄植株根部約20厘米的位置，挖一條施肥溝。施肥溝寬度為40厘米，深度為60厘米，將有機(jī)肥均勻地撒在溝內(nèi)，一般畝施腐熟有機(jī)肥3000～4000公斤。園內(nèi)的落葉、雜草也可以作為肥料回填入溝內(nèi)，再用土填埋。施有機(jī)肥可以補(bǔ)充植株的營養(yǎng)、改善土壤的理化性質(zhì)、還可以提高地溫，防止根系凍害。施完有機(jī)肥，就可以進(jìn)行冬灌了，將水灌入施肥溝中即可。澆水量以土壤自然吸收，表面不留積水為準(zhǔn)。冬季灌水也可以提高土溫，防止凍害，同時(shí)有助于肥料的分解和根系的吸收，為第二年春天的生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件。 （農(nóng)科）