文|薛珊 圖| Eric 唐龍(部分圖片由采訪對象提供)
體驗地道的唐家式生活 民宿讓古鎮(zhèn)鮮活
文|薛珊 圖| Eric 唐龍(部分圖片由采訪對象提供)
自唐家出發(fā),一路向吉大的方向,蔚藍的海岸延綿著港灣大道、情侶路,于此像是體會現(xiàn)實和夢幻最近的距離。段飛有一段時間每天早上六七點從唐家出發(fā)到吉大,晚上八九點再從吉大回到唐家。這一段路程,于他,仿佛一場穿越,始發(fā)地和目的地都是他的唐家和唐園。
段飛算是最早開始在珠海做民宿的那批人,從北山的魏瑪、唐家的唐園再到吉大的鳳凰蛋青年旅舍,他的每一次嘗試都能帶給珠海文創(chuàng)圈不一樣的東西。而談及他為什么會做民宿,他的故事很簡單:因為兒子。在做民宿之前,段飛從事投資行業(yè),2011年8歲的兒子問他到底是做什么的,段飛卻答不上來了。孩子的一個簡單問題,引發(fā)了段飛的思考,所以才有了做民宿的想法,腳踏實地地做些事情,對于自己,何嘗不是一種改變,而把自己的興趣做成事業(yè),又何嘗不是許多人夢寐以求的事。
2012年在北山開業(yè)的魏瑪,經營兩年后就被段飛轉手賣掉,他直言比起北山,他更喜歡唐家。其實早在2003年,段飛就搬到了唐家居住,在他看來,不同于北山這兩年的精致小資,唐家?guī)е唤z愜意、隨性的氣質,它可以是一個人的、兩個人的、甚至是一群人的,而且唐家是具有珠海文化典型代表的地方,這里有更多的香山文化、歷史人文可以深度挖掘。漫步在唐家古鎮(zhèn)街頭巷尾,可以在山房路上遇見拍照留念、喝著咖啡的旅行派,也可以在共樂園,看到寫生、親子出游的樂活派,還可以在隱秘的私房菜館,看到追求地道美食的享樂派……唐家古鎮(zhèn)的愜意生活算得上是珠海旅行中意外的收獲。所以最終,段飛還是把更多項目設在唐家。
租下唐家古鎮(zhèn)的民居雖然是2013年的事,段飛卻不著急開始動手,而是用兩年的時間來考慮自己真正想要做什么。直到周圍的本地老居民開始為段飛操心,問他租下的這六間民居打算怎么辦時,段飛覺得時機成熟了。他在唐家的十多年時間,就等于是一直在這里做市場調研,他也早已是唐家人,而不是外來者。2000年左右,是陽朔、麗江剛成為旅游民宿熱鬧的地方,那時候到處旅行的段飛,對于這些充斥了外來人開設民宿的旅游目的地并沒有引起他的共鳴。“做民宿就在自己的家鄉(xiāng)做,根在哪里就在那里做,我開民宿也要回到我的家鄉(xiāng)去?!边@也是段飛要在唐家開民宿的原因之一。
讓自己心中的世外桃源,成為下榻之處,這應該是很多人心向往之的事。段飛在2015年,以唐家古鎮(zhèn)固有的自然風貌和地域文化為背景,開了一家可以讓朋友互動交流的民宿。
唐園一共由六間民居組成,分別做了酒吧、花店、西餐廳、民宿,它們的前門是山房路,后院是打通的大草地。院子里的樹木全被保留下來,蟲鳥的歌聲是來自大自然的演奏。
唐園一共由六間民居組成,分別做了酒吧、花店、西餐廳、民宿,它們的前門是山房路,后院是打通的大草地。院子里的樹木全被保留下來,蟲鳥的歌聲是來自大自然的演奏。
唐園共有18個客房,不像其他民宿都以游客為主,唐園的客人有三分之一都是村民介紹來住的,三分之一是大學生,三分之一是游客,能被唐家村民認可和接受,與他們成為朋友,對于段飛而言,這也是民宿的意義所在。唐園的每個房間都有能看到室外景色的大窗戶,這里最好的風景就是眼前流動的風景,多個樓層都設有平臺,室外的綠意唾手可得。從唐園的四樓窗戶往外看,共樂園的門口就在眼前,郁郁蔥蔥的參天大樹不僅見證過唐家這一塊的歷史,也讓后人好乘涼,滋養(yǎng)了唐家的人杰地靈。
2007年唐家就被列為中國歷史文化古鎮(zhèn),雖然唐家的歷史并沒有國內其他的著名古鎮(zhèn)悠久,但是這里卻誕生了諸多近現(xiàn)代名人,過去還是香山縣的行政中心。而大部分游客到唐園,就是看中這里可以了解唐家歷史文化,段飛接待過很多中老年游客,他們對歷史特別感興趣。段飛也一直在挖掘唐家的人文歷史,他有許多設想,有的關于唐家的粵劇,有的關于唐家的名人,還有的關于海外唐家人……他希望能依托這些,讓更多人了解唐家。而唐家的民宿,則是讓人們可以停留更久的理由。在不長的山房路上,目前就有10家民宿,還有許多人問段飛可不可以在這里找到合適的民居做民宿或者工作室?!爸楹O胱雒袼薜娜撕芏?,只是不了解政策,也找不到合適的物業(yè)?!彪m然對于珠海的民宿市場持樂觀態(tài)度,但是段飛也有自己的獨到觀點,“珠海現(xiàn)在,最缺的是人,民宿和文創(chuàng)領域的專才?!闭绨倌昵暗奶萍乙粯樱且蝗河兄局孔屵@里成為了先鋒之地,現(xiàn)在,這里也急需一批民宿和文創(chuàng)領域的人才,讓唐家鮮活起來。
不久前,段飛對于唐園又有了新的設想,采訪當天,院子里正在裝修?!拔蚁氚堰@里打造成一個花藝主題的民宿,以活動和婚宴為主,給客戶提供一體化全包的個性化婚宴。”如果說唐家古鎮(zhèn)是把一個村子變成了一個景區(qū),那段飛現(xiàn)在所在做的事,就是讓更多人知道這個村子,用唐園讓更多人了解唐家的歷史文化和生活。段飛和唐園的理念是,客人可以與村民比鄰而居,感受真正的、活著的唐家式生活。
段飛
段飛21歲的時候開始在牙買加生活了兩年,人生觀、世界觀、價值觀的形成都與這段時間的經歷有關?!澳贻p人應該多去看看這個世界,開拓視野會有更多的收獲。”雖然已經四十多歲,但是眼前的段飛依然像是一個對生活充滿熱忱的年輕人。而他也愿意嘗試很多年輕的生活方式,例如國際青旅。今年上半年開業(yè)的鳳凰蛋青年旅舍,也是段飛與朋友關于世界觀的一次融合。鳳凰蛋青年旅舍是YHA/中國(國際青年旅舍)在珠海的第一店,也是珠海首個內設膠囊太空艙的青旅,空間設計前衛(wèi),公共區(qū)域溫馨寬敞,讓全世界的年輕人都可以在這里認識更多的朋友,交流是這里的主旨,看到更多廣闊的世界,讓年輕人把精力放在充實自己,而不是被現(xiàn)實所枷鎖。
“是去體驗當?shù)匚幕?,還是去享受旅行,這是兩個不同的概念?!倍物w對于民宿和青旅的定義也不同,“青旅更多的是探索世界、交朋友,而民宿則是體驗當?shù)匚幕??!碧萍业奈幕枋鞘裁??段飛在這里尋找了十幾年,雖然沒有一個標準的答案,但是他尋得一些線索?!疤萍业暮芏嗬戏孔佣紟в形鞣降脑兀@里原本就有僑鄉(xiāng)文化,中西方融合的痕跡在這里有很多,西方的生活方式與中式老房子的融合,也是唐家的魅力之一?!彼裕物w再次把西方的生活方式帶到這里,開了山房路上的第一家西餐廳,做出了街坊喜歡的西餐扒類,他還打算雇請歐洲的大廚,帶來正宗的西餐?!斑^去唐家是中西方文化融合的地方,現(xiàn)在和未來也應該是?!边@是段飛心中現(xiàn)代化的古鎮(zhèn)生活。
在過往的既定印象中,如果要用一個詞語來定義民宿,那可能是小眾,但是在唐園,你會發(fā)現(xiàn),或許關于民宿的定義,答案將會是——落地。周圍的唐家灣大學生喜歡來這里轟趴,附近工作的外國人在這里的草地找到熟悉的愜意,不顧路程遠道而來聚會的好友們青睞這里隨性的便利,長久生活在此的唐家人則鐘愛這里熱鬧的氛圍……在越來越多民宿趨于千篇一律的今天,這樣的非尋常姿態(tài),難道不是難得可貴嗎?
山房路上,周末的游客偶爾為這里增添了些許煙火氣,而更多的,還是原始的寧靜與安逸。人們向往遠方,而逃離當下的生活,但是好風景其實并不遠,作為土生土長的珠海人,段飛坦言自己的現(xiàn)實生活在市區(qū),而詩與遠方就在唐家。重新認識我們身邊的生活,將尋常之處打造成為別致之所,段飛知道唐家市場幾點鐘的海鮮最新鮮,唐家哪一家的茶果最地道,哪一家的菜肴火候足……作為一個在唐家生活了十多年的珠海人,他還最喜歡傍晚的唐家。傍晚時分,唐園的后廚在草地上摘了薄荷用做晚飯的佐料,來兼職幫忙的大學生把自行車停放到門口開始忙碌,伙計在門口剪下幾株紫色的夜來香用做餐桌的裝飾,段飛跟路過的人打著招呼聊著今天的天氣……悠然自在的唐家生活這才拉開序幕。整個唐家像是個世外桃源,有古樸的民居、綠蔭的大樹,是一個逃離城市煩瑣生活的地方,來這里度假,一定可以有一個清閑的時光好好放松身心,當你能在日常中體驗到奇妙之處的時候,就能體驗到民宿之美。
鳳凰蛋青年旅舍是YHA/ 中國 ( 國際青年旅舍 ) 在珠海的第一店,也是珠海首個內設膠囊太空艙的青旅。