耿蘭華

日本作家栗良平的《一碗清湯蕎麥面》之所以成為一篇在世界上有影響力的當(dāng)代小說，不僅因?yàn)槟缸尤酥泵胬щy的感人奮斗故事，更因?yàn)槲闹刑幪幊錆M的關(guān)愛、和諧、溫暖的格調(diào)和氣息，觸動(dòng)了每一位讀者內(nèi)心深處那柔軟的情感。文中充滿人性的和諧氛圍征服了讀者，令每一位讀者渴望和感動(dòng)。

一、母子的窘迫忐忑與老板的熱情善良

大年夜晚上已過10點(diǎn)，當(dāng)北海亭面館就要關(guān)門打烊的時(shí)候，進(jìn)店的母子三人是何等的窘迫與忐忑：時(shí)間已晚，面館就要關(guān)門，老板會拒之門外嗎？在大年夜，母親穿一件“不合時(shí)令的斜格子短大衣”，老板夫婦會因?yàn)橐轮暮岫硌巯嗫磫?？在這大年夜里，天又如此晚了，母子三人只要一碗蕎麥面，老板會惡語相向，會諷刺挖苦，會拒絕嗎？

面對這樣的情況，好多人都會為母子三人擔(dān)心。然而令讀者欣喜的是厄運(yùn)中的母子三人幸運(yùn)地遇到了一對善良的老板夫婦。

“歡迎光臨”的熱情招呼打消了母子三人怕被拒之門外的疑慮?！靶邪?，請，請這邊坐”的邀請消解了母子三人只要一碗面的尷尬。不僅如此，善良的老板娘還把他們領(lǐng)到了靠近暖氣的二號桌，好心的老板偷偷地給這貧困的母子三人多加了半堆面。

老板夫婦的熱情款待和真誠祝福感動(dòng)了母子三人，弟弟的心中升騰起“不能失敗！要努力！要好好活著！”的堅(jiān)強(qiáng)信念，這信念支撐母子三人最終走出了困境。作為讀者，更為老板夫婦在母子三人背后的善舉所感動(dòng)。

二、母親的呵護(hù)關(guān)愛與兒子的懂事理解

文中的母親，面對親人的離世，面對累累的債款，大年夜能給自己兩個(gè)年幼的孩子穿上“一身嶄新的運(yùn)動(dòng)服”，這其中的困難不是一般人能想象得到的。大年夜的面，是一位母親對孩子的祝福。大年夜每人一碗面，這在一個(gè)普通家庭里是很平常的事情。但在這孤兒寡母極端貧困的家庭里，確是兩個(gè)年幼孩子一年的期盼。為了孩子的期盼，為了對孩子的祝福，多少年都不舍得給自己添新衣服的母親，不顧及自己的尊嚴(yán)，不顧及自身的面子，戰(zhàn)勝自己的羞怯，鼓足勇氣三人要了一碗面。而她，卻考慮孩子的承受力，在不了解面館老板的情況下?lián)暮⒆訒軅Γ圆艜x擇“店主要說關(guān)門打烊”的時(shí)候去吃面，才會“怯生生”地問話。為了能在大年夜每人吃上一碗面，這位母親努力工作，本來“約定到明年三月”還清的債款，在大年夜這天全部還清。在一碗面中，有著一位母親對孩子深深的呵護(hù)和關(guān)愛。

如果只是這單方的呵護(hù)和關(guān)愛，也許不能打動(dòng)讀者。文章中兩位兒子的懂事乖巧給讀者留下了深刻的印象?！案绺?，從現(xiàn)在起，每天燒飯的事還是包給我了！”“我也繼續(xù)送報(bào)。弟弟，我們一起努力吧！”不僅如此，為了不影響媽媽工作，弟弟瞞著媽媽開家長會的消息，哥哥代替媽媽去開家長會，這些都令讀者為之感動(dòng)。哥哥在家長會上說的“決不能忘記媽媽買一碗清湯蕎麥面的勇氣。兄弟們，為保護(hù)我們的母親而努力吧”的話溫暖了每一位讀者。

三、家庭的貧窮不幸與吃面的溫馨和樂

這是一個(gè)不幸的家庭，父親死于交通事故，一位母親獨(dú)自撫養(yǎng)兩個(gè)年幼的孩子。這是一個(gè)貧窮的家庭，已死的父親生前欠債太多，撫恤金全部還債都不夠，還有二百萬左右的欠債。愛美的母親多年添不上一件新衣，懂事后的哥哥穿制服過新年，弟弟穿哥哥穿過的舊衣服過新年。即使在大年夜，一年中唯一的一次吃面還只能母子三人只吃一碗。貧窮到需要寄居到“母親的親家滋賀縣”。如此不幸又貧窮的家庭，卻沒有抱怨和爭吵，有的只是感人的溫馨與和樂。

第一次吃面，雖然母子三人同吃一碗，雖然一年只能吃這一次，一家三人卻“圍著這碗面，頭碰頭地”吃得香甜。哥哥發(fā)出“真好吃啊”的感嘆，弟弟發(fā)出“媽媽也吃呀”的請求，弟弟“夾了一筷子面，送到媽媽口中”。多么暖人的話語，多么溫馨的場景。作為一名讀者，每讀至此處，筆者都會為之感動(dòng)。第三次吃面，母子三人雖同吃兩碗，卻是“說著，笑著”吃的。邊吃邊訴說著彼此間的感激，每個(gè)人的努力。之后，三人靜靜地良久互相握著手，“繼而又歡快地笑了起來”。這笑聲感染了不同國度的每一位讀者。

四、老板的善待鼓勵(lì)與母子的感恩拜謝

第一次吃面，老板夫婦不僅沒有嫌棄因?yàn)樨毟F只吃一碗面的母子三人，熱情地接待他們，還領(lǐng)他們到靠近暖氣的二號桌，偷偷地給母子三人多加了半堆面。第二次吃面，老板夫婦不僅將“已經(jīng)熄滅的爐火重新點(diǎn)燃起來”，依舊像第一次那樣偷偷地給母子三人又多加了半堆面。第三次吃面，老板夫婦在母子三人進(jìn)店前提前將已上漲到200元一碗的價(jià)格牌改寫為150元，又偷偷把三碗面的份量放進(jìn)鍋里。每一次母子三人離店，都會得到老板夫婦的真誠祝福。

老板夫婦的善待鼓勵(lì)，加之母子三人的合力奮斗，使他們最終走出了困境。第四次吃面，母親已穿上了象征生活富足的和服。兩個(gè)孩子已是身穿筆挺西裝的青年，哥哥已當(dāng)上“實(shí)習(xí)醫(yī)生”，弟弟在“京都銀行里工作”。他們從遙遠(yuǎn)的滋賀縣趕來北海亭面館，只是特意來拜訪感謝給過他們關(guān)愛和鼓勵(lì)的老板夫婦，重溫那碗滿含著鼓勵(lì)和祝福的蕎麥面的味道。

這篇小說，老板夫婦的善良確實(shí)感動(dòng)人，但若是缺少了母子三人的感恩拜謝則一定會使文章大打折扣。因?yàn)槭┒髡卟槐赜浀檬┒骱稳?，但受恩者?wù)必牢記報(bào)答施恩人，這才是人間正道。

五、面館的其樂融融與人們的翹首期待

北海亭面館，有著和諧的氛圍，是一個(gè)充滿著溫馨、快樂的地方。每一年的大年夜，老板夫婦都忙得不亦樂乎。每一年的大年夜，老板夫婦都會用“謝謝，祝你們過個(gè)好年！”的祝福送走每一位顧客——無論他們是貧窮還是富有。在“今年”的大年夜里，“平時(shí)親如家人的朋友們”九點(diǎn)半一過又都聚攏來了，以至于使得坐席“狹窄”，人們只能“一點(diǎn)一點(diǎn)地移動(dòng)著身子坐下”。在這里的人們彼此友好，彼此信任。人們在這里吃面，喝酒，互相夾菜。“有人到柜臺里去幫忙，有人隨意拉開冰箱拿來東西”，不是一家人，親如一家人。其樂融融的氛圍令人們向往。

母子三人來北海亭面館吃過兩次面，此后每年的大年夜里，二號桌上，早早便擺好了“預(yù)約”的牌子。第三次吃面前預(yù)約牌的提前擺放，是面館店老板夫婦對母子三人的牽掛。此后十多年預(yù)約牌的提前擺放，是人們對溫暖和光明的期盼。二號桌的故事，使二號桌名聲大振，成了“幸福的桌子”。在老板夫婦及其顧客眼中，“二號桌”是溫暖的象征，是家人間的關(guān)愛，厄運(yùn)中的溫情，母子間的體貼。在人們眼中，“二號桌”是光明的象征，是厄運(yùn)前的擔(dān)當(dāng)，困難時(shí)的團(tuán)結(jié)，逆境中的奮進(jìn)。顧客們到處傳頌著二號桌的故事，熱切期盼著母子三人的再次光臨。十多年后，人們終于等來了特意前來拜訪感謝的母子三人，店里爆發(fā)出的是一陣歡呼聲和鼓掌聲。

作者單位：山東省濰坊科技學(xué)院（五專部）（262700）endprint