紅薯田間積水栽培技術(shù)

林州市農(nóng)牧局 常凌云

紅薯雖然耐旱、耐瘠、適應(yīng)性廣，并且高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，但是不耐澇。紅薯田間短期積水會(huì)對(duì)紅薯生長(zhǎng)發(fā)育造成不同程度的影響，并且對(duì)儲(chǔ)藏和育苗極為不利，紅薯被水淹后易出現(xiàn)硬心及腐爛，積水嚴(yán)重的地塊會(huì)造成絕收。因此，紅薯栽培中預(yù)防田間積水是關(guān)鍵技術(shù)之一，主要包括以下幾點(diǎn)：

一、整地時(shí)挖好排水溝，起壟栽培

在薯苗移栽前整地時(shí)要提前修好田間排水溝，實(shí)行起壟栽培，利于雨水及時(shí)排出，以降低田間土壤含水量。田間要有一個(gè)完整、暢通的排水體系，使壟溝、腰溝、排水溝“三溝”相通，保證田間無(wú)積水，起到很好的排水、降濕、防止洪澇漬害的作用。

二、及時(shí)排水，清洗薯苗

對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)積水的紅薯田要及時(shí)排水，清除洪水退去后剩余的漂浮物，集中焚燒或填埋。當(dāng)澇災(zāi)發(fā)生時(shí)，渾濁水層中的泥沙沉積在紅薯莖葉表面，妨礙葉片進(jìn)行光合作用。因此，在水退時(shí)要利用退水洗苗并且把被沖歪的薯苗扶正，使其正常生長(zhǎng)。

三、中耕除草，松土培壟

采用機(jī)械或人工中耕松土，改善土壤的通氣狀況，除去雜草，中耕松土?xí)r盡量將土壤混勻、土塊搗碎。薯苗周圍6 cm范圍內(nèi)采用人工淺鋤，壟坡可深鋤，利用中耕、培土機(jī)械可以深鋤到7～10 cm。這樣不僅可以保護(hù)薯莖最上層結(jié)大薯的根系，又可促進(jìn)吸收根的良好通氣性。中耕后及時(shí)培土，有利于保持壟高，增加透氣性，提高壟身土溫，增加晝夜溫差，利于長(zhǎng)蔓結(jié)薯。

四、看苗追肥

追肥是提高植物抗?jié)承缘挠行緩街?，可結(jié)合中耕進(jìn)行。栽插后至90 d，薯塊有雞蛋大小時(shí)，適當(dāng)增施速效肥料，一方面改善薯苗根系良好的通氣環(huán)境，促進(jìn)新根再生，恢復(fù)植株的正常吸收及運(yùn)輸功能，改善鉀素代謝機(jī)制，調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)；另一方面補(bǔ)充土壤因淋溶而造成某些礦質(zhì)元素的缺失，促使甘薯盡早恢復(fù)生長(zhǎng)。

五、控制徒長(zhǎng)

紅薯田在遭遇洪澇漬害后，地上部莖葉有時(shí)候會(huì)發(fā)生瘋長(zhǎng)現(xiàn)象。瘋長(zhǎng)田特征：腋芽大量萌發(fā)，莖尖突出，枝葉繁茂，葉柄長(zhǎng)為葉寬的2倍以上，相互蔭蔽，可提蔓、不翻秧、不摘葉，噴灑1～2次0.2～0.4%磷酸二氫鉀液；控制地上部瘋長(zhǎng)也可采用化控的方法，水肥地早控，每667 m2可噴15%多效唑可濕性粉劑50 g對(duì)水50 kg，進(jìn)行葉面噴灑化控1～2次。適宜噴施時(shí)間為睛天下午5時(shí)左右。采用提蔓或摘尖也有一定的控制效果。

六、防治病蟲害

紅薯受淹時(shí)器官受到損傷，抵抗力弱，高濕的環(huán)境容易受到根腐病、黑斑病、莖線蟲病等多種病蟲害侵襲，且往往有加重趨勢(shì)。因而，要做好病蟲害測(cè)報(bào)，種植抗病品種、增施有機(jī)肥，提高植株的抗病能力、輪作倒茬及時(shí)進(jìn)行防治，減輕病蟲害對(duì)紅薯植株的危害，促使植株健康生長(zhǎng)。紅薯生長(zhǎng)中期若發(fā)生麥蛾、天蛾、造橋蟲、斜紋夜蛾等食葉性害蟲危害時(shí)，在低齡幼蟲期，用2.5%高效氯氰菊酯2000倍液或50%辛硫磷1000倍液等噴霧防治。

七、晴天收獲，及時(shí)儲(chǔ)藏

紅薯苗淹水24 h內(nèi)，受損害較??；淹水超過72 h，受損害較大。受淹后的薯塊內(nèi)木質(zhì)化較高，如作鮮薯儲(chǔ)藏，呼吸旺盛，生命力弱，容易腐爛，一般腐爛率達(dá)48%。因此，受澇害的紅薯地，應(yīng)在晴天及時(shí)收獲，避免凍害、雨淋等加重薯塊傷害，收獲后在室內(nèi)攤放，及時(shí)切片曬干儲(chǔ)藏，一般不作鮮薯儲(chǔ)藏。