項城市農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀及對策

項城市農(nóng)業(yè)局 孫宏偉

河南省農(nóng)村能源環(huán)境保護總站 主辦

近年來，項城市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟快速穩(wěn)步發(fā)展，隨著農(nóng)作物產(chǎn)量的提高，農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)出量也隨之增加。由于農(nóng)村生活水平的提高，以焚燒秸稈為生活能源結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化，造成農(nóng)作物秸稈綜合利用率降低。由于大量農(nóng)作物秸稈被廢棄，一時找不到合理利用的途徑，對農(nóng)作物秸稈的處理，不僅成為政府最頭痛的事，也使得老百姓無所適從。把秸稈集中起來放在地里既費事又占地，秸稈還田由于受技術(shù)限制既影響耕又影響種，老百姓只有一個辦法，那就是焚燒，結(jié)果造成了對大氣的污染。為了提高秸稈利用率，我們對農(nóng)作物秸稈的綜合利用進行了調(diào)查研究并提出了合理對策。

一、項城市農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)情況

項城市現(xiàn)有耕地面積7.75萬hm2，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量豐富，主要以小麥、玉米、大豆和芝麻四大作物為主。據(jù)統(tǒng)計，2016年全市農(nóng)作物種植面積17.07萬hm2，按照常規(guī)籽莖比計算，年產(chǎn)秸稈約120萬t，其中：小麥秸稈62萬t、玉米秸稈40萬t、大豆秸稈4萬t、芝麻秸稈4萬t、其他秸稈約10萬t。

二、項城市農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀

經(jīng)過近幾年的宣傳引導(dǎo)，農(nóng)作物秸稈綜合利用率有所提高，但總體來說還比較低。據(jù)調(diào)查，目前項城市農(nóng)作物秸稈總體利用率為65%，主要有四種途徑：一是作為生活燃料（包括沼氣用料）主要是豆類秸稈、棉花秸稈、芝麻秸稈和部分玉米秸稈，占12%。二是用于還田，包括直接還田和堆漚還田（主要是玉米秸稈、小麥秸稈及其他作物秸稈）占45%，其中直接還田約占35%，堆漚還田約占10%。農(nóng)作物秸稈直接還田的作物主要是小麥和玉米，每年小麥秸稈還田面積約2.67萬hm2、玉米面積約1.67萬hm2，其中玉米秸稈還田，若淺耕或旋耕每667 m2需增加農(nóng)機作業(yè)成本30～50元，若深耕每667 m2需增加農(nóng)機作業(yè)成本80～100元。三是作為飼料過腹還田（主要是花生秸稈、紅薯秸稈、雜糧秸稈及玉米秸稈青貯和小麥秸稈氨化）占5%。四是工業(yè)生產(chǎn)、食用菌生產(chǎn)及其他用途占3%。全市每年秸稈被利用不足75萬t，還約有45萬t的秸稈被廢棄，特別是小麥秸稈利用率更低。怎樣合理利用大量被廢棄的農(nóng)作物秸稈，變廢為寶，減少環(huán)境污染，不僅成了當(dāng)?shù)卣念^等大事，也為當(dāng)?shù)丶夹g(shù)部門提出了新的課題。

三、農(nóng)作物秸稈綜合利用途徑

（一）大力推廣秸稈還田技術(shù)

1.秸稈還田的好處。秸稈還田可以提高土壤肥力，增加種植業(yè)收入，同時減輕焚燒帶來的污染，保護生態(tài)環(huán)境，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。我們重點推廣了滅茬粉碎還田、覆蓋還田、過腹還田和堆漚還田等多項還田技術(shù)，大大提高了秸稈還田率。

2.秸稈焚燒的危害。秸稈經(jīng)焚燒，有效成分變成廢氣排入空中，大量能源被浪費。秸稈焚燒入地三分，地表中的微生物被燒死，腐殖質(zhì)、有機質(zhì)被礦化。田間焚燒秸稈破壞了生物系統(tǒng)的平衡，改變了土壤的物理性狀，加重了土壤板結(jié)，破壞地力，造成農(nóng)田質(zhì)量下降，加劇了干旱，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長和產(chǎn)量的提高。

3.秸稈還田的方法。秸稈還田是項城市農(nóng)作物秸稈綜合利用的主要途徑。秸稈還田有多種形式，可分為四大類：一是滅茬粉碎翻壓還田，適合玉米秸稈。秸稈粉碎翻壓還田，就是把作物收獲后的秸稈通過機械化粉碎，耕地，直接翻壓在土壤里。二是秸稈覆蓋還田，適合小麥秸稈。秸稈被粉碎后直接覆蓋在地表，這樣可以減少土壤水分蒸發(fā)，達到保墑的目的，秸稈腐爛后可增加土壤有機質(zhì)含量。三是過腹還田，適合含糖量高的秸稈。這種形式就是把秸稈作為飼料，在動物腹中經(jīng)消化吸收一部分營養(yǎng)，如糖類、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，其余變成糞便，施入土壤，可有效改善土壤理化性狀，培肥地力。四是堆漚還田，就是把農(nóng)作物秸稈集中起來，利用淺坑淺溝和水及一定量的磷肥充分混合進行高溫發(fā)酵腐熟，然后再施入土壤，這種形式秸稈利用率高，效果好。

（二）推廣秸稈青貯、氣化及食用菌栽培技術(shù)

1.大力推廣青貯和氨化技術(shù)，秸稈中含有大量碳水化合物，以及不等含量的粗蛋白和礦物質(zhì)，通過青貯和氨化技術(shù)處理，可提高其消化率、可儲藏性，用作牲畜的粗飼料。

2.推廣秸稈氣化技術(shù)。以沼氣建設(shè)工程項目為依托，大力推廣新型秸稈生物氣化技術(shù)，以秸稈作為沼氣的主要原料，進行厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣和有機肥料，既使為秸稈找到了出路，讓農(nóng)民用上了清潔的能源，又產(chǎn)生了很好的有機肥料，是一舉多得的實用技術(shù)。目前，全市已發(fā)展農(nóng)用沼氣3萬多戶，按每池年消化秸稈1000 kg計算，全市每年僅沼氣一項可消耗農(nóng)作物秸稈3萬t。

3.推廣秸稈生產(chǎn)食用菌技術(shù)。通過此項技術(shù)的推廣應(yīng)用，全市食用菌生產(chǎn)原料基本實現(xiàn)了秸稈化。

（三）引進秸稈項目，加快工業(yè)進程

秸稈板材加工和秸稈發(fā)電不僅具有較好的經(jīng)濟效益，更具有良好的生態(tài)效益和社會效益。為給秸稈找到更廣泛的用途，進一步提高秸稈利用率，結(jié)合項城市生產(chǎn)實際，我們把發(fā)展秸稈工業(yè)項目作為解決秸稈問題，提高秸稈利用率的一個重要途徑。通過多方考察，目前，秸稈加工項目正在積極招商中，若能建成10萬t的板材加工廠，年可消化1.33萬hm2的富余秸稈，提高秸稈利用率8個百分點。