張曼曼 ，范義昌 ，柴姍姍 ，趙曉紅 ，李樹(shù)鵬 ，沈向 ，陶吉寒

（1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院，作物生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東泰安 271018；2.蒙陰縣果業(yè)局，山東蒙陰 276200；3.山東省果樹(shù)研究所，山東泰安 271000）

蒙陰蜜桃電商營(yíng)銷(xiāo)體系的發(fā)展及存在問(wèn)題

張曼曼1，范義昌1，柴姍姍1，趙曉紅1，李樹(shù)鵬2，沈向1，陶吉寒3*

（1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院，作物生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東泰安 271018；2.蒙陰縣果業(yè)局，山東蒙陰 276200；3.山東省果樹(shù)研究所，山東泰安 271000）

電子商務(wù)為果品銷(xiāo)售開(kāi)辟了一條新的路徑，同時(shí)也帶動(dòng)了相關(guān)制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域的快速發(fā)展。水果電商的發(fā)展，不僅可以極大地豐富城鄉(xiāng)居民生活、增加農(nóng)村居民收入，對(duì)激發(fā)水果產(chǎn)供銷(xiāo)一體化利益鏈條上各利益主體的創(chuàng)業(yè)熱情也具有顯著的作用。本文以蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)為例，研究了水果電商營(yíng)銷(xiāo)體系的發(fā)展及存在的問(wèn)題，具體調(diào)查了蒙陰蜜桃網(wǎng)上銷(xiāo)售情況，總結(jié)其優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，并以此分析了我國(guó)水果生產(chǎn)三大產(chǎn)業(yè)間的融合現(xiàn)象。

蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)；水果電商；存在問(wèn)題

生鮮農(nóng)產(chǎn)品一般是指蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)等未經(jīng)過(guò)深度加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品[1]。農(nóng)產(chǎn)品電商是指通過(guò)電子商務(wù)交易的方式將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸與消費(fèi)者消費(fèi)等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)-供-銷(xiāo)一體化的所有環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來(lái)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、從業(yè)者獲利、消費(fèi)者獲益的目標(biāo)[2]。在傳統(tǒng)的流通模式下，水果從采收到銷(xiāo)售的過(guò)程中，一般都要經(jīng)過(guò)四五個(gè)流通環(huán)節(jié)，由于流通環(huán)節(jié)過(guò)多，損耗大，流通成本常常居高不下，品質(zhì)也無(wú)法得到保證。近年來(lái)，黨中央和國(guó)務(wù)院高度關(guān)注農(nóng)村電商的發(fā)展，密集出臺(tái)了系列支持農(nóng)村電商發(fā)展的政策，為農(nóng)村電商的發(fā)展提供了人才、物流、基礎(chǔ)設(shè)施、金融、市場(chǎng)環(huán)境等全方位支持；同時(shí)，各部門(mén)按照黨中央和國(guó)務(wù)院的決策部署，大力推進(jìn)農(nóng)村電商發(fā)展。當(dāng)前各部門(mén)正在進(jìn)行“農(nóng)村青年電商培育工程”“快遞向西、向下服務(wù)拓展工程”“電商扶貧工程”“巾幗電商創(chuàng)業(yè)行動(dòng)”以及“電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范工程”等重點(diǎn)工作，為我國(guó)電商的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持[3]。在這種背景下，農(nóng)副產(chǎn)品的電商銷(xiāo)售渠道日益暢通，生鮮果品通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)＋”銷(xiāo)售，已成為果農(nóng)迅速切入市場(chǎng)，打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路的重要途徑[4]。隨著電子商務(wù)的發(fā)展，水果電商模式作為一種全新的貿(mào)易形式和手段，豐富了水果的流通渠道，影響著農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)和水平，越來(lái)越受到商家和消費(fèi)者的青睞；同時(shí)它擴(kuò)大了物流需求，增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的力量。

蒙陰蜜桃栽培歷史悠久，早在1672年的《蒙陰縣志》就曾記載，將桃列為所屬境內(nèi)的重要產(chǎn)物之一。截止到目前，蒙陰縣蜜桃種植面積4萬(wàn)hm2，年產(chǎn)110萬(wàn)t，面積和產(chǎn)量均居全國(guó)縣級(jí)第一位，榮獲“中國(guó)蜜桃之都”“中國(guó)桃鄉(xiāng)”等稱(chēng)號(hào)。蒙陰蜜桃更被譽(yù)為“中華名果”，早在2008年就通過(guò)了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、農(nóng)產(chǎn)品地理商標(biāo)“雙認(rèn)證”。2016年，蒙陰蜜桃品牌價(jià)值達(dá)到266.44億元，穩(wěn)居全國(guó)桃品牌第一位[5]。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃，80%的果農(nóng)收入來(lái)源于蜜桃，70%的村是蜜桃生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，全縣農(nóng)民人均蜜桃收入8000余元，占農(nóng)民總收入的80%以上。

1 水果電商的發(fā)展意義

1.1 服務(wù)于水果產(chǎn)-供-銷(xiāo)一體化鏈條上的各利益主體

水果電商自身是一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，具有開(kāi)放互動(dòng)、多元共生、協(xié)同共進(jìn)和動(dòng)態(tài)演化的特征，其健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展必然會(huì)為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)-供-銷(xiāo)一體化鏈條上的各利益主體帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的利益，農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的福利效應(yīng)顯著[2]。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商一方面可以更直接地接觸購(gòu)買(mǎi)者，省去中間多個(gè)環(huán)節(jié)，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格；另一方面可以直接突破地域的限制，為農(nóng)產(chǎn)品拓展更廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)，有利于農(nóng)民增收。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商從業(yè)者而言，農(nóng)產(chǎn)品電商的迅猛發(fā)展有利于從業(yè)者不斷擴(kuò)大自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，賺取更多的財(cái)富，同時(shí)還可以提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品電商可以助推他們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品，解決地域限制的困境。從現(xiàn)有文獻(xiàn)來(lái)看，國(guó)外學(xué)者Wen設(shè)計(jì)出基于農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)分析的農(nóng)產(chǎn)品智能電商交易系統(tǒng)（KIES系統(tǒng)），并將其與基于電子地圖的GPS結(jié)合起來(lái)，為農(nóng)產(chǎn)品電商交易提供產(chǎn)-供-銷(xiāo)一體化的管理服務(wù)，他認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)-供-銷(xiāo)一體化諸環(huán)節(jié)的中心環(huán)節(jié)，不僅可以指導(dǎo)上游農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和采購(gòu)，還可以指導(dǎo)下游農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)[6]；與傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品交易方式相比，農(nóng)產(chǎn)品電商交易可以有效規(guī)避諸如地域限制、價(jià)格高昂等問(wèn)題[7]。

1.2 增加果品銷(xiāo)售量及利潤(rùn)

當(dāng)前水果一般通過(guò)商販進(jìn)行外銷(xiāo)，從采收到銷(xiāo)售中間要經(jīng)過(guò)幾個(gè)流通環(huán)節(jié)，流通成本往往居高不下，因此初始收購(gòu)價(jià)格通常較低，同時(shí)又容易造成機(jī)械損傷。此外，傳統(tǒng)外銷(xiāo)模式下供需信息不暢通，經(jīng)常導(dǎo)致果品滯銷(xiāo)，水果品質(zhì)急劇下降，給農(nóng)民帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。水果電商的發(fā)展，一方面消費(fèi)者可以直接從生產(chǎn)者手中購(gòu)買(mǎi)商品，省去中間多次的流轉(zhuǎn)，降低供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)成本，提升果品供應(yīng)鏈整體的利潤(rùn)水平，達(dá)到“降本增效”的效果；另一方面，市場(chǎng)供需信息更加暢通，電商平臺(tái)可以及時(shí)提供國(guó)內(nèi)甚至世界各地的供需信息，解決果農(nóng)賣(mài)不出和消費(fèi)者買(mǎi)不到之間的阻礙，同時(shí)，生產(chǎn)者還可以結(jié)合消費(fèi)者的需求和喜好，調(diào)整果品的生產(chǎn)，有效解決供需矛盾，穩(wěn)定蜜桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.3 推動(dòng)與之相關(guān)的加工制造業(yè)的發(fā)展

隨著網(wǎng)上訂單的增多，人們對(duì)果品的包裝等需求也隨之增多，紙箱、網(wǎng)套、隔板等的生產(chǎn)供不應(yīng)求；同時(shí)，包裝要求逐漸嚴(yán)格，包裝樣式開(kāi)始出現(xiàn)多元化、精細(xì)化、高檔化，與之相關(guān)的加工制造業(yè)在技術(shù)要求和批量生產(chǎn)上均得以提高，銷(xiāo)售額得以上升，帶動(dòng)了第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又可以反過(guò)來(lái)正向影響第一產(chǎn)業(yè)，譬如包裝業(yè)的進(jìn)步可以在一定程度上吸引消費(fèi)者，從而增加水果的銷(xiāo)售額。

1.4 提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)

一方面，水果電商行業(yè)的發(fā)展本身會(huì)帶來(lái)新的就業(yè)機(jī)會(huì)，包括客服、快遞、售后服務(wù)等。另一方面，果品電商的發(fā)展可以促進(jìn)農(nóng)村居民創(chuàng)業(yè)，從而間接帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)。近年來(lái)，水果生產(chǎn)者陸續(xù)開(kāi)設(shè)淘寶店鋪，網(wǎng)上銷(xiāo)售果品，利用電商平臺(tái)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣l(fā)展生態(tài)旅游，開(kāi)辟了新的創(chuàng)業(yè)路徑，極大地豐富并推進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。就業(yè)的增加，一方面會(huì)增加人們的收入，從而刺激消費(fèi)。新常態(tài)背景下，果品電商的發(fā)展對(duì)于培育農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，在增加農(nóng)民收入的同時(shí)，竭力開(kāi)拓農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)也具有顯著的意義。另一方面，隨著創(chuàng)業(yè)人員的增多，水果的銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)多元化，銷(xiāo)售額與利潤(rùn)率得以提高，第一產(chǎn)業(yè)得以進(jìn)一步發(fā)展，第二產(chǎn)業(yè)中的包裝制造業(yè)等產(chǎn)業(yè)也得以促進(jìn)。

2 蒙陰蜜桃網(wǎng)上銷(xiāo)售現(xiàn)狀

近年來(lái)，蒙陰縣著力開(kāi)拓蜜桃銷(xiāo)售新渠道，積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)拓電子商務(wù)平臺(tái)。截至目前，該縣銷(xiāo)售蜜桃的電商達(dá)1570家，銷(xiāo)售量達(dá)到4000萬(wàn)kg，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5億多元，售價(jià)均比線(xiàn)下翻一番。蒙陰縣還積極組織企業(yè)開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)市對(duì)接和農(nóng)企對(duì)接等活動(dòng)，推介蒙陰蜜桃進(jìn)大城市、大超市，先后在北京、上海、浙江、濟(jì)南等地開(kāi)設(shè)沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店（專(zhuān)柜）20多家，并統(tǒng)一使用“崮秀天下，世外桃源”廣告語(yǔ)，進(jìn)一步擴(kuò)大了蒙陰蜜桃的市場(chǎng)份額，提升了蒙陰蜜桃品牌的知名度和影響力。在開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，本縣大力引導(dǎo)全縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)走出去，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，并積極幫助有關(guān)企業(yè)進(jìn)行出口備案的申報(bào)、驗(yàn)收。在本縣有關(guān)部門(mén)的幫助下，蒙陰萬(wàn)華食品有限公司成為全市第一家獲得水果自主出口權(quán)的企業(yè)，蒙陰蜜桃已自主出口到日本、韓國(guó)、俄羅斯、新加坡、印尼、馬來(lái)西亞、迪拜等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2016年，蒙陰蜜桃出口額達(dá)到2000多萬(wàn)美元，穩(wěn)居全國(guó)蜜桃出口第一位[8]。

據(jù)2017年8月的淘寶網(wǎng)調(diào)查顯示，網(wǎng)上銷(xiāo)售的蒙陰蜜桃主要分為三大類(lèi)：毛桃、蟠桃以及油桃，其中銷(xiāo)量最多的為毛桃，達(dá)90%以上。毛桃在色澤上有紅色、白色、黃色之分，黃桃較多，紅桃次之，白桃最少。價(jià)格不等；包裝上，多采用2.5kg裝紙箱內(nèi)置網(wǎng)套和隔板的形式，通過(guò)物流企業(yè)售往全國(guó)各處，運(yùn)輸過(guò)程中基本無(wú)損傷。蒙陰蜜桃電商比普通市場(chǎng)至少高出一倍的價(jià)格，除去物流、包裝等費(fèi)用，利潤(rùn)依舊相當(dāng)可觀。淘寶店鋪好評(píng)率如圖1。其中，好評(píng)率100%的比重最大，為38.96%。消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)的評(píng)價(jià)最多，包裝、物流和服務(wù)的比重相差不大，中評(píng)多為反應(yīng)水果口感一般，差評(píng)主要因?yàn)槊厶也惶迈r。消費(fèi)者具體反饋情況如圖2。高峰期每天僅蒙陰縣一地發(fā)出的快件包裹量達(dá)十萬(wàn)余件。

圖1 2017年8月淘寶蒙陰蜜桃消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查

圖2 2017年8月淘寶網(wǎng)蒙陰蜜桃消費(fèi)者具體反饋情況

3 蒙陰蜜桃電商發(fā)展存在問(wèn)題

分析蒙陰蜜桃銷(xiāo)售現(xiàn)狀可以看出，2017年8月份蒙陰蜜桃電商銷(xiāo)售價(jià)格比普通市場(chǎng)價(jià)格高出至少一倍，加之銷(xiāo)量大，除去物流、包裝等費(fèi)用，利潤(rùn)依舊相當(dāng)可觀。同時(shí)，蒙陰蜜桃電商打破了地域限制，使果品售往全國(guó)各地，一定程度上緩解了蜜桃集中上市、銷(xiāo)售壓力大的問(wèn)題，為果品銷(xiāo)售找到一條新的路徑。但是，蒙陰蜜桃電商仍然存在以下問(wèn)題。一是，未達(dá)到“品牌高端化”的要求。目前，蒙陰蜜桃電商銷(xiāo)售雖銷(xiāo)量可觀，但相對(duì)零散，且未上升至品牌高度，需進(jìn)一步提高其開(kāi)放程度，堅(jiān)持世界眼光、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)特色、本土優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為目標(biāo)，打造一批具有國(guó)際影響力的知名品牌，走我國(guó)特色的集約高效的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)道路。二是，冷鏈物流體系有待完善。消費(fèi)者反饋中差評(píng)集中反映蜜桃不太新鮮，口感一般，主要因?yàn)槟壳拔锪黧w系仍有缺陷，果品銷(xiāo)售全程冷鏈物流體系不健全，亟待進(jìn)一步提高包裝運(yùn)輸水平，有助于更好地引領(lǐng)消費(fèi)者消費(fèi)。三是，果品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)。影響果品銷(xiāo)量最重要最直接的因素還是質(zhì)量，蒙陰蜜桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，監(jiān)管體系不嚴(yán)格，檢測(cè)技術(shù)不先進(jìn)，無(wú)損檢測(cè)等技術(shù)應(yīng)用較少，質(zhì)量關(guān)把關(guān)不嚴(yán)。四是，產(chǎn)業(yè)特色不夠明顯。全縣4萬(wàn)hm2桃樹(shù)中，有的一個(gè)品種有五六個(gè)名字之多，缺乏有效監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，因此，難以形成地方特色果品優(yōu)勢(shì)，造成了蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)“特色不特、優(yōu)勢(shì)不優(yōu)”。水果網(wǎng)上銷(xiāo)售管理不規(guī)范，至今沒(méi)有形成一套比較完善的管理規(guī)程，致使網(wǎng)店之間惡意競(jìng)爭(zhēng)，互相壓價(jià)，低價(jià)預(yù)售，冒充“蒙陰蜜桃”商標(biāo)等侵權(quán)行為，亟需有關(guān)部門(mén)出臺(tái)網(wǎng)商銷(xiāo)售的規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)生鮮電商的健康發(fā)展。

4 蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析

4.1 加強(qiáng)冷鏈物流技術(shù)研究

目前多種易腐果蔬產(chǎn)品物流品控技術(shù)與裝備的進(jìn)行應(yīng)用示范移動(dòng)式預(yù)冷裝備、冷鏈物流運(yùn)輸箱、物流保鮮包裝、冷鏈物流微環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)等成果技術(shù)示范推廣應(yīng)用，加強(qiáng)與產(chǎn)學(xué)研合作，延長(zhǎng)蜜桃的貯藏保鮮期，提高產(chǎn)品的附加值。

4.2 做好產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)

為確保優(yōu)質(zhì)、新鮮、高品質(zhì)的蒙陰蜜桃第一時(shí)間送到消費(fèi)者手中，一方面，采用套袋、配塑料薄膜箱等保鮮內(nèi)包裝，解決新鮮蜜桃不易儲(chǔ)存、怕碰撞的難題；另一方面對(duì)所售蜜桃進(jìn)行產(chǎn)地追溯，貼上二維碼，使蜜桃有了自己的“身份證”，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)掃描二維碼，追溯到蜜桃的生產(chǎn)基地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，確保了蜜桃的質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者放心。

4.3 發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，助力蜜桃產(chǎn)業(yè)上行

要積極探索適合本地電商發(fā)展的模式，綜合利用好電商平臺(tái)，不斷完善農(nóng)村電商服務(wù)體系。讓農(nóng)民運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，讓蜜桃產(chǎn)業(yè)搭乘上互聯(lián)網(wǎng)的快車(chē)。電商經(jīng)營(yíng)要建立好標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，才能讓蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好。

4.4 加強(qiáng)品牌建設(shè)

品牌是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的工程。蒙陰蜜桃品牌的建設(shè)，是關(guān)乎當(dāng)?shù)毓r(nóng)生活、果業(yè)發(fā)展、果鄉(xiāng)建設(shè)的民生工程，也因此必須科學(xué)地創(chuàng)建與提升品牌，從區(qū)域聯(lián)動(dòng)、經(jīng)營(yíng)管理、品牌傳播、市場(chǎng)拓展等多方面進(jìn)行有效投入，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)足短板，最大限度地提升品牌未來(lái)持續(xù)收益能力，促使品牌常青。

不同于煙臺(tái)蘋(píng)果等相對(duì)在規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化有較好發(fā)展的強(qiáng)勢(shì)果品區(qū)域公用品牌，蒙陰蜜桃的品牌建設(shè)應(yīng)充分發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，如特色品種的保護(hù)、地理環(huán)境的優(yōu)化、地域文化的融入等，從中提煉、重塑品牌價(jià)值。

5 小結(jié)

從蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以看出，第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又分別反過(guò)來(lái)促進(jìn)了第一產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，同時(shí)，第三產(chǎn)業(yè)也可以正向影響第二產(chǎn)業(yè)。隨著社會(huì)分工分業(yè)的不斷深化，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)間的滲透融合不斷加深，以及資本、科技、人才等要素的加入，農(nóng)業(yè)已經(jīng)不是過(guò)去單純的第一產(chǎn)業(yè)，而是向后延伸到農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)等全產(chǎn)業(yè)鏈條融合發(fā)展的新六產(chǎn)。通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”，可以加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，以“四新”（新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式）促“四化”（產(chǎn)業(yè)智慧化、智慧產(chǎn)業(yè)化、跨界融合化、品牌高端化），實(shí)現(xiàn)“四提”（傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)效、新興產(chǎn)業(yè)提規(guī)模、跨界融合提潛能、品牌高端提價(jià)值），推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈相加、價(jià)值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通“三鏈重構(gòu)”，促進(jìn)“接二（產(chǎn)）連三（產(chǎn)）”。這種產(chǎn)業(yè)間的融合現(xiàn)象，不僅可以保障農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位，還能加強(qiáng)對(duì)第二、第三產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)信息化，提升我國(guó)第二產(chǎn)業(yè)的改造力度，積極培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，適時(shí)適勢(shì)引導(dǎo)我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，這對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展向新常態(tài)轉(zhuǎn)變具有重大意義。結(jié)合蒙陰縣的實(shí)踐表明，促進(jìn)水果電商平臺(tái)建設(shè)，是促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的一個(gè)有力抓手，既能促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)，又能帶動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代，還能提升第三產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展，把電商產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)是目前的重要任務(wù)。

[1]楊阿妮.我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展分析 [J].物流科技,2012,(5):61-64.

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Development and Existing Problems of Electricity Marketing System on Fruit Industry in Mengyin

ZHANG Man-man1,FAN Yi-chang1,CHAI Shan-shan1,ZHAO Xiao-hong1,LI Shu-peng2,SHEN Xiang1,TAO Ji-han3*

(1.College of Horticultural Science and Engineering,Shandong Agricultural University State Key Laboratory of Crop Biology,Tai'an 271018,China;2.Mengyin County Fruit Industry Bureau,Mengyin 276200,China;3.Shandong Institute of Pomology,Tai'an 271000,China)

The development of electronic commerce (e-commerce)has opened up a new and effective way for fruit marketing,and it also leed to a substantial increase on related manufacturing and service industries.Fruit e-commerce development not only can greatly enrich the lives of urban and rural residents,increasing the income of rural residents,but also has a significant role in promoting the interests of subjects in the main chain of the fruit production and marketing.Base on surveys of the online sales of peach in Mengyin county,this paper summarized its advantages and characteristics,and analyze the fusion phenomenon between the three major industries of fruit production in China.

Mengyin peach industry;fruit business;existing problems

S662.1

A

1008-1038(2017)12-0004-05

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.12.002

2017-09-29

張曼曼（1993—），女，碩士研究生，研究方向?yàn)楣麡?shù)生理與分子生物學(xué)

＊通訊作者：陶吉寒（1969—），男，研究員，主要從事果樹(shù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究和科技管理工作