在國內(nèi)率先舉辦國際咖啡文化藝術(shù)節(jié)重慶以咖啡為媒 推動(dòng)各方合作共贏

□ 文/本刊記者 熊怡

人氣咖啡品牌漫咖啡、ZOOCOFFEE、I’m Cafe咖啡的總部即將入駐兩江新區(qū)；多家知名咖啡企業(yè)與重慶咖啡交易中心簽約；不遠(yuǎn)的將來，在重慶高速公路服務(wù)區(qū)、加油站、觀光游輪等旅游平臺(tái)，咖啡愛好者能更便利地挑選到全球的優(yōu)質(zhì)咖啡。11月24日—26日，首屆（2017）重慶兩江國際咖啡文化藝術(shù)節(jié)（以下簡稱“咖啡節(jié)”）期間，好消息頻頻傳出。來自意大利、日本、埃塞俄比亞、老撾等國家的政府及企業(yè)代表，以及市經(jīng)信委、市政府外事僑務(wù)辦、市商務(wù)委員會(huì)等200余位各界嘉賓，共同出席了開幕及相關(guān)活動(dòng)。

本屆咖啡節(jié)是重慶在國內(nèi)率先舉辦的咖啡行業(yè)文化盛會(huì)，首度嘗試把國際咖啡行業(yè)慣用的以論壇、展會(huì)、文化日為主的模式，與重慶兩江新區(qū)自身獨(dú)特的新興經(jīng)濟(jì)與文化并行的模式相結(jié)合。以咖啡為主題的多種藝術(shù)形式輪番上演：“一帶一路”國際咖啡產(chǎn)業(yè)高峰論壇、咖啡用品用具展示交易會(huì)、埃塞俄比亞主題日、2018世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽（CBC）?重慶分賽區(qū)、DIY創(chuàng)意市集、“我與咖啡的故事”作品展等主題活動(dòng)，讓國內(nèi)外咖啡從業(yè)者和愛好者共享這場咖啡文化大餐。

本屆咖啡節(jié)是重慶在國內(nèi)率先舉辦的咖啡行業(yè)文化盛會(huì)，讓國內(nèi)外咖啡從業(yè)者和愛好者共享咖啡文化大餐。

① 咖啡節(jié)能更好地傳播普及咖啡文化，推動(dòng)以咖啡為主的咖啡產(chǎn)業(yè)和咖啡文化打造成兩江新區(qū)和重慶新的名片。

② 咖啡節(jié)能更好地傳播普及咖啡文化，推動(dòng)以咖啡為主的咖啡產(chǎn)業(yè)和咖啡文化打造成兩江新區(qū)和重慶新的名片。

傳播咖啡文化 助力咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中國咖啡消費(fèi)有著巨大的市場，近年來更是保持著20%左右的增長速度。重慶是西部唯一的直轄市和國家中心城市，兩江新區(qū)則是重慶內(nèi)陸開放的重要門戶。兩江新區(qū)充分發(fā)揮國家“一帶一路”和長江經(jīng)濟(jì)帶聯(lián)結(jié)點(diǎn)優(yōu)勢，搶抓中國新加坡戰(zhàn)略性互聯(lián)互通示范項(xiàng)目、重慶自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)建設(shè)契機(jī)，以重慶咖啡交易中心、重慶能投進(jìn)出口有限公司為代表的一批優(yōu)秀咖啡企業(yè)正快速崛起和發(fā)展，有力地促進(jìn)了咖啡轉(zhuǎn)口貿(mào)易、交易、加工、倉儲(chǔ)、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈的形成。自2016年6月開業(yè)以來，重慶咖啡交易中心咖啡現(xiàn)貨交易額已突破120億元人民幣，成為國內(nèi)最大的咖啡電子交易平臺(tái)。

此次咖啡節(jié)由重慶兩江新區(qū)管理委員會(huì)、重慶市能源投資集團(tuán)有限公司、重慶兩江新區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司主辦，由重慶兩江新區(qū)管理委員會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行局、重慶高科集團(tuán)有限公司、重慶咖啡交易中心有限公司、重慶能投進(jìn)出口有限公司承辦?；顒?dòng)主辦方表示，咖啡節(jié)能更好地傳播普及咖啡文化，推動(dòng)以咖啡為主的咖啡產(chǎn)業(yè)和咖啡文化打造成兩江新區(qū)和重慶新的名片，而咖啡也將成為推動(dòng)“一帶一路”國際合作各方實(shí)現(xiàn)共贏。

埃塞俄比亞是咖啡的起源地，也是非洲最大的咖啡種植國，有豐富的高品質(zhì)咖啡資源。出席本屆咖啡節(jié)開幕式的埃塞俄比亞政府高級(jí)官員表示，“中國有世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)市場。在中國和埃塞俄比亞建交47周年之際，愿雙方攜手共創(chuàng)兩國咖啡產(chǎn)業(yè)美好明天?！?/p>

2017年重慶“一帶一路”國際咖啡產(chǎn)業(yè)高峰論壇，以“‘一帶一路’如何塑造國際咖啡貿(mào)易新格局及帶來的全球咖啡產(chǎn)業(yè)新發(fā)展”為議題，兩江新區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行局副局長李建彬、埃塞俄比亞代表阿亞納?榮迪?沃克那、老撾代表平?李拉翁、韓國I’m Cafe董事長崔光俊、重慶咖啡交易中心總經(jīng)理彭德、越南Simexco咖啡公司總經(jīng)理Le Tien Hung、紐曼集團(tuán)新加坡Bero咖啡公司總經(jīng)理Emily Chua yan bin、法國路易達(dá)孚昆明辦事處主任張紅晨、日本伊藤忠新加披咖啡貿(mào)易部經(jīng)理渡邊篤等9位業(yè)內(nèi)代表，從各自的視角分享“一帶一路”對(duì)咖啡生產(chǎn)、貿(mào)易、物流、消費(fèi)等環(huán)節(jié)帶來的新變化，并就“中國咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和未來市場機(jī)遇”進(jìn)行了專題討論。

③ 咖啡節(jié)期間，“埃塞俄比亞主題日商貿(mào)洽談會(huì)”在重慶咖啡交易中心舉行。

④ 身著埃塞傳統(tǒng)服飾的少女為觀眾展示埃塞俄比亞傳統(tǒng)咖啡禮。

埃塞俄比亞主題日綻放咖啡節(jié)

近年來,重慶與埃塞俄比亞合作日益密切，許多重慶企業(yè)也在埃塞俄比亞投資興業(yè)。11月25日，本屆咖啡節(jié)的重要活動(dòng)“埃塞俄比亞主題日”在兩江新區(qū)星匯兩江藝術(shù)商業(yè)中心舉行。活動(dòng)主辦方與埃塞俄比亞駐重慶總領(lǐng)事館，共同邀請(qǐng)了埃塞俄比亞貿(mào)易部門、企業(yè)代表組團(tuán)參加。

“1000年前發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞西部高地的咖啡，之所以能成為現(xiàn)在世界上最受歡迎的飲品之一，其根本的原因在于人們?cè)谝黄鸷瓤Х葧r(shí)所產(chǎn)生的氛圍，能創(chuàng)造出化學(xué)反應(yīng)和美妙的味道?！卑Ｈ肀葋嗁Q(mào)易部門官員表示，埃塞俄比亞在“全球咖啡價(jià)值鏈”中扮演著重要的角色，以其富饒的生產(chǎn)地，成為中國乃至全球咖啡投資的最佳地點(diǎn)。

現(xiàn)場嘉賓共同觀賞了中國—埃塞俄比亞合作宣傳短片《成就夢想》。短片播放期間，3名身著埃塞傳統(tǒng)服飾的埃塞俄比亞少女緩步上臺(tái)，優(yōu)雅從容地為觀眾展示埃塞俄比亞傳統(tǒng)咖啡禮，并將現(xiàn)場煮制好的咖啡端給大家品嘗。

隨后，埃塞俄比亞咖啡和茶葉局代表、埃塞俄比亞航空代表，就該國的咖啡和旅游產(chǎn)業(yè)分別作了詳盡的介紹。一系列埃塞俄比亞歌舞表演等主題活動(dòng)，充滿強(qiáng)烈的咖啡氛圍和異域風(fēng)情，吸引了許多觀眾熱情圍觀和互動(dòng)。大家表示，對(duì)埃塞俄比亞這一神秘又美麗的國度產(chǎn)生了喜愛與向往之情。

當(dāng)天，“埃塞俄比亞主題日商貿(mào)洽談會(huì)”也在重慶咖啡交易中心舉行。埃塞俄比亞代表團(tuán)與重慶咖啡交易中心就有關(guān)咖啡的貿(mào)易合作、文化交流、人員培訓(xùn)、技術(shù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行了廣泛交流。

（圖片由活動(dòng)主辦方提供）