李亭慧

摘 要：越冬池的管理措施的科學(xué)性與魚類的生長有著密不可分的關(guān)系，因此在管理這項工作時，技術(shù)人員首先要從水質(zhì)、飼料、水體等幾個方面進(jìn)行管理措施上的制定，因為這些方面的原因都是導(dǎo)致魚類出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象的主要因素。其次是減少魚類出現(xiàn)死亡問題的措施使用，包括增加水體養(yǎng)分、水量儲備、氧氣供應(yīng)等，進(jìn)攻專業(yè)人士的參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：越冬池；中后期管理；技術(shù)措施

北方地區(qū)養(yǎng)魚池越冬期長，隨著養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在越冬池中不僅存放著秋片魚種，而且由于養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶引入多種經(jīng)營機(jī)制，如垂釣、餐飲、旅游等產(chǎn)業(yè)，越來越多的商品魚也進(jìn)入越冬池。數(shù)量巨大的魚群被冰封在水體中，管理不好會造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 越冬魚池中后期魚類死亡的原因

1.1 水質(zhì)原因

一方面，越冬魚池中后期，水體中溶解氧含量較少，且水溫較低，光線不足，導(dǎo)致水體中浮游植物量減少，光合作用產(chǎn)氧量下降，同時由于魚類、水生生物、有機(jī)物的分解等消耗大量氧氣，使魚體處于低溶解氧狀態(tài)，極易出現(xiàn)缺氧嚴(yán)重窒息而死亡。另一方面，長時間封閉水體，導(dǎo)致淤泥中以及水體中的有機(jī)物發(fā)生理化反應(yīng)，產(chǎn)生大量有害氣體，如：硫化氫、甲烷、氨等，引起水體pH值偏高或偏低，以及水體的透明度下降，懸浮物過多，水質(zhì)惡化而影響魚體的生理活動。

1.2 飼料原因

飼料質(zhì)量不合格、霉變或飼料營養(yǎng)成分不能滿足魚類最低維持需要，特別是維生素、礦物質(zhì)等添加量不足，導(dǎo)致魚體體內(nèi)營養(yǎng)蓄積不足，免疫力下降，體質(zhì)差，在越冬中后期體質(zhì)消耗殆盡而死亡。

1.3 管理原因

并塘越冬時間過早，造成魚體在越冬中后期消瘦，體質(zhì)下降；拉網(wǎng)并塘?xí)r操作不當(dāng)，造成魚體受傷后鱗片脫落，易感染病菌而致死；越冬期間長時間盲目循環(huán)沖水或開増氧機(jī)，造成水溫嚴(yán)重下降，導(dǎo)致魚體被凍傷而死亡；破冰掃雪不及時，造成水體透光度差，養(yǎng)殖水體溶解氧與光合作用產(chǎn)氧量下降，魚體缺氧窒息而死亡。

1.4 魚體原因：越冬魚體體質(zhì)差，規(guī)格小，體內(nèi)積存的能量等營養(yǎng)物質(zhì)少，難以滿足越冬期生存的需要，常因身體衰弱而死亡。

2 減少越冬魚池中后期魚類死亡的技術(shù)管理措施

2.1 生物增氧

人工增氧的方式雖然較為便捷，且可以對增氧的時間與數(shù)量進(jìn)行控制，但是人工增氧的方式在冬季就會因為氣候與水環(huán)境條件的限制無法正常開展，因此生物增氧在此時就顯得尤為重要了，工作人員需要在水中投放各類浮游植物，這樣的話，冬季來臨時這些浮游植物就可以通過光合作用增加冰下水中的氧氣含量，供魚類越冬時氧氣上的需求。

（1）清理積雪。水中的浮游植物只有在有光照的情況下才能生長，進(jìn)行光合作用，但是北方的冬季到來時會出現(xiàn)降雪天氣，這些雪覆蓋在冰面上會直接將光照遮擋的嚴(yán)嚴(yán)實實，因此及時將冰面上的積雪清理干凈對水下的魚類的氧氣供應(yīng)來說非常重要。積雪得到清理以后冰面就會保持清潔，保證可以讓更多的陽光直接照射到冰面以下。

（2）去除烏冰。烏冰顧名思義，就是透光度不好的冰，一般情況下，這種冰都是在魚池表面形成的一種雪水混合物，這種混合物質(zhì)的水形成的冰會對陽光進(jìn)行遮擋，對水中的浮游植物進(jìn)行的光合作用產(chǎn)生阻礙。因此為了讓水中的魚類可以安慰的度過冬季，必須采取措施對這些烏冰進(jìn)行破除，較薄的烏冰可以采用重物將冰壓碎的方式處理。而遇到烏冰較厚的情況時，可以選用大功率的水泵將烏冰覆蓋的區(qū)域給沖開，或是使用割冰機(jī)經(jīng)這些烏冰進(jìn)行去除，重新封上明冰。

（3）在水中施肥。到了冬季，很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為水體會因為流動性差而出現(xiàn)缺氧的問題，或是水體過于渾濁給魚類的生長帶來阻礙，導(dǎo)致魚類生病等，因此會將魚池中的老水全部換成新水，這種做法是不科學(xué)的。因為換成新水以后，魚池中的溶解氧會大量減少，這非常不利于魚類的健康的生長。所以最有效的辦法是及時對水體進(jìn)行氧氣補(bǔ)充，向水體中施用化肥，讓更多的浮游植物可以繁殖起來，進(jìn)而進(jìn)行更為充分的光合作用，讓水體中的溶解氧更多。最好在封冰前5～10天施無機(jī)肥。每畝水面可施過磷酸鈣5～7公斤、尿素2～3公斤。封冰后可采用掛袋的方法施肥，每畝用二銨2公斤或用過磷酸鈣1.5～2公斤、硝酸銨2.5～3公斤混合使用。

（4）控制浮游動物。越冬池中后期常出現(xiàn)大量浮游動物而消耗氧氣，因此在投放這些浮游植物時，需要在數(shù)量上也進(jìn)行控制。同時，防止投放的浮游植物過多反而在水下跟魚類一起爭奪營養(yǎng)物質(zhì)。

2.2 中后期越冬池的補(bǔ)水

無論是修建多么嚴(yán)整的魚池，在使用時都會出現(xiàn)滲漏的問題，因此及時給魚池進(jìn)行水補(bǔ)充很重要。尤其是魚類越冬的中后期，及時補(bǔ)水可以防止水池因為滲漏出現(xiàn)的水體變小，進(jìn)而造成的死魚事故。如果魚池不缺水，那么對此魚池進(jìn)行一些新水補(bǔ)充即可；但是針對那些滲漏較為嚴(yán)重的魚池，則應(yīng)在池塘周圍的池塘進(jìn)行注水，防止越冬池向周邊的池塘滲水。越冬池的水深應(yīng)長期保持在2m以上。

2.3 常測氧，掌握冰下溶解氧變化

測氧工作在冬季越冬魚池中非常重要，尤其越冬工作的中后期。冰面的厚度達(dá)到測氧操作的要求時工作人員就可以間隔3天左右開展一次測氧工作了，及時發(fā)現(xiàn)魚池缺氧問題，并及時采取措施進(jìn)行處理，絕不能等到問題出現(xiàn)時才開始采取措施進(jìn)行整治，如水中開始出現(xiàn)死魚、浮游植物大量減少等現(xiàn)象，盡量通過不間斷的檢查讓問題可以及時被發(fā)現(xiàn)。

2.4 維持越冬池周邊環(huán)境安靜，減少魚類越冬期間的能量消耗

越冬期間，魚類基本處于冬眠狀態(tài)，不食也不動，魚類的能量消耗也降到最低。如果越冬期間受到驚嚇而活動起來，就增加了能量消耗，就會令體質(zhì)下降，增大感染疾病的可能性，增加死亡率。所以，越冬環(huán)境應(yīng)盡量保持安靜。

2.5 縮短封冰期

越冬成活率與越冬時間長短也有直接關(guān)系，應(yīng)盡可能縮短越冬期。越冬初期可通過加注水等辦法使封冰期延后；越冬后期當(dāng)冰面松動時，可用水泵將冰面沖開，減少死亡

2.6 注意防病與設(shè)備維護(hù)

越冬的中后期，魚類的活動與攝食量都會出現(xiàn)降低的現(xiàn)象，因此，池中的水質(zhì)會開始變差，水體中的有害物質(zhì)增加會讓水體環(huán)境變得更加復(fù)雜，一些有害的化學(xué)元素也會開始增加，氨氮等元素。魚體發(fā)病的幾率此時會大大增加，因此在這個時期，應(yīng)秉承早預(yù)防的原則，讓異常狀況可以即使被發(fā)現(xiàn)。其次，是對魚池設(shè)備的定期查看，觀察越冬池滲漏情況。如果出現(xiàn)冰面塌陷，應(yīng)及時補(bǔ)水。二要觀察堤壩是否有凍裂現(xiàn)象。如有裂縫應(yīng)及時修補(bǔ)好。

3 結(jié)束語

通過以上對越冬魚池中后期技術(shù)管理論述，可以從中獲得經(jīng)驗是越冬對魚類的生長來說異常重要，直接影響著魚類的脂肪儲備與肉質(zhì)緊致；這個時期對池中的魚類來說也是一個難關(guān)，一旦沒有得到專業(yè)技術(shù)人員的時刻關(guān)注，就可能造成較為嚴(yán)重的后果，尤其對于這種生物養(yǎng)殖，很可能因為某一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題導(dǎo)致養(yǎng)殖戶需承擔(dān)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

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