在北京三里屯,有一家獨(dú)特的鮮花餐廳,既是一家可以吃的花店,也是一家全是花的飯店。開業(yè)不久,就吸引了許多人慕名而來,想體驗(yàn)一下在這里用餐的浪漫感覺。
鮮花餐廳店面不大,只有幾十平方米,卻美好得如同世外桃源。桌子上、墻上,目之所及的空間,全是盛開的鮮花?;▓F(tuán)錦簇,春光燦爛。每一道菜、每一個(gè)甜品、每杯飲料,都放入了當(dāng)季可食用的鮮花,那花語、那情意需要你靜靜聆聽。春日風(fēng)和,櫻花菜品粉嫩可人;秋意濃時(shí),金黃的裝飾頗有豐收的意蘊(yùn);冬季蕭條,這里的棉花糖夢幻得能下雨。另外,餐廳追求的風(fēng)格既不富麗堂皇,也不簡陋寒酸,而是清新雅致,重返自然。
餐廳的老板是一個(gè)平凡而簡單的80后姑娘凱倫,她熱愛美食,熱愛生活,有一顆向往美好的心靈。從英國留學(xué)歸來后,她在金融業(yè)找到一份體面的工作,出入高大上的寫字樓,每天早九晚五,日子安逸而平淡。這樣的生活過久了,就讓凱倫感到有點(diǎn)無聊。
凱倫的媽媽廚藝很好,總是充滿愛意地為她精心準(zhǔn)備三餐?,F(xiàn)在,凱倫也當(dāng)了媽媽,當(dāng)女兒胃口不佳,總是生病時(shí),凱倫決心向母親學(xué)習(xí),研究營養(yǎng)搭配,用精致的器皿盛著,搭配上好看的花兒,盛滿濃濃的愛意為女兒籌備每一份餐食。一頓頓健康營養(yǎng)的餐食澆灌著女兒的成長,也澆灌著凱倫小時(shí)候的夢想:開一家鮮花餐廳,以食物來表達(dá)愛意,以鮮花來傳遞美好。
人生不可缺少的是膽量和勇氣,否則夢想終將變得荒蕪。32歲時(shí),她辭了高薪工作,在眾人的質(zhì)疑中開了這家小店。夢想實(shí)現(xiàn)起來總比想象中的更難,選址的時(shí)候,被二房東騙錢;開業(yè)那天,水管爆裂。爬樓梯裝電燈,提布袋拎水泥,從花市里拉來幾車花,一束束地修剪。用一年的時(shí)間試菜,只為做出一份完美的菜單。為了心中的夢想,凱倫凡事都要親力親為,毫無怨言。
、
愛和真誠努力的結(jié)果是:開業(yè)第一個(gè)月,鮮花餐廳就實(shí)現(xiàn)了盈利,而且越來越好。這間溫暖的鮮花餐廳,引來了越來越多的人們享受美食,享受幸福。美食和鮮花吸引來了李健、小糯米團(tuán)子、吳尊、羽泉、泰國公主等娛樂名人,他們紛紛點(diǎn)贊,還忍不住曬照發(fā)朋友圈。七夕節(jié),一對相愛了70年的老夫妻來這里共享浪漫;臺(tái)灣的鐘小姐把這里當(dāng)成了溫暖的家;酷愛插畫的女孩子用畫筆記錄下花廚的每一道招牌菜,以后想出一本美食插畫冊;還有人說,和一個(gè)女孩去過一次,后來就在一起了。
鮮花一直是被當(dāng)作裝飾或者禮物,其實(shí),很多鮮花除了泡茶之外,還可以食用。屈原《離騷》中就有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的描述?;ǘ涫侵参锞A,可以補(bǔ)充人體所需的很多營養(yǎng)元素。以花入菜,不僅色彩雅麗,清香四溢,有利于增進(jìn)食欲,還能以簡便廉價(jià)的方法來治療某些輕微的疾病。所以,鮮花餐廳蘊(yùn)含著主人對顧客的一片心意。
以食物表達(dá)愛意,用鮮花傳遞美好。為夢想折騰的日子,才更人生;懷抱美好和希望的時(shí)光,才更生活。凱倫常說的一句話是:“都說生意人的賬簿,記錄收入與支出,兩數(shù)相減,便是盈利。人生的賬簿里,記錄愛與被愛,兩數(shù)相加,便是成就?!?/p>
愛是陪伴,是一日三餐,是用時(shí)光堆砌的似水年華。愛家人、愛生活、愛顧客、愛夢想,正因?yàn)檫@無處不在的愛,鮮花餐廳才如此美好。