中國翻糖蛋糕師周毅稱自己小時候成績不好,是絕對的“學(xué)渣”,而如今手藝精湛的周毅卻被稱為“糖王”。從“學(xué)渣”到“糖王”,周毅如何完成自己華麗的蛻變?從小耳濡目染的面塑,以及中國市場的空白,翻糖蛋糕,他開始想當(dāng)一名成功的“商業(yè)手工藝人”。他開始嘗試融入中國傳統(tǒng)捏糖人的手法,力求把人物的每一次細(xì)節(jié)都做到極致。周毅的制糖技術(shù)得到了2017年國際蛋糕大賽評委們的認(rèn)可,他的團(tuán)隊在比賽中一舉拿下三金兩銅,周毅“糖王”的名號也越打越響。