[摘 要] 近幾年來，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展，但環(huán)境污染問題隨之而來。在畜牧養(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生許多廢棄物，這些廢棄物如果得不到及時(shí)、合理的處理，不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，而且會(huì)對(duì)人們的身體健康造成危害?；诖?，本文針對(duì)畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題進(jìn)行探討。

[關(guān)鍵詞] 畜牧養(yǎng)殖；環(huán)境保護(hù)；保護(hù)措施

[中圖分類號(hào)] S851.24 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）16-84-2

畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)收入，但是，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的牲畜糞尿、臭氣以及殘留的藥物等會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，使得生態(tài)環(huán)境也受到污染問題的困擾。在畜牧業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，需要采取相應(yīng)的環(huán)境保護(hù)措施，建立起科學(xué)、環(huán)保的畜牧養(yǎng)殖體系，來解決畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題。

1 畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題

1.1 農(nóng)藥殘留污染

在畜牧養(yǎng)殖過程中，需要對(duì)畜禽進(jìn)行不定期消毒，所使用的消毒藥物有很大一部分會(huì)遺留在畜禽的體外或者生活環(huán)境中。當(dāng)這部分藥物被揮發(fā)之后，一部分會(huì)變成有害物質(zhì)，污染周圍的土壤及水源等。而這些被污染的水源、土壤及空氣等又會(huì)以各種方式被畜禽又一次利用，在反復(fù)的循環(huán)中會(huì)對(duì)畜禽健康造成嚴(yán)重危害，進(jìn)而間接威脅到人體健康。

1.2 牲畜疫病污染

我國的畜牧養(yǎng)殖模式主要有養(yǎng)殖場模式、個(gè)體養(yǎng)殖戶模式兩種。其中，個(gè)體養(yǎng)殖戶沒有樹立起強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)，養(yǎng)殖所用設(shè)備陳舊，所采取的養(yǎng)殖方式較為傳統(tǒng)，難以實(shí)施規(guī)范化養(yǎng)殖。因?yàn)槿狈茖W(xué)有效的養(yǎng)殖方式，所以不能對(duì)疫病進(jìn)行及時(shí)的控制和預(yù)防，出現(xiàn)疫病后也沒有相對(duì)科學(xué)的解決方案，使得環(huán)境保護(hù)問題得不到切實(shí)解決，進(jìn)而威脅到人們的身體健康。

1.3 糞尿污染

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，畜禽會(huì)產(chǎn)生大量對(duì)環(huán)境造成污染的糞便。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)殖場中1頭豬1年能產(chǎn)生超過2.6 t糞便，說明畜禽產(chǎn)生的糞便量非常大。如果不對(duì)這些糞便進(jìn)行科學(xué)處理，養(yǎng)殖戶沒有一定的環(huán)保意識(shí)，會(huì)嚴(yán)重污染養(yǎng)殖場附近的水源、土壤及空氣。糞便中還有大量的毒性微生物，這些有毒物質(zhì)會(huì)以空氣或者水為媒介進(jìn)行傳播，進(jìn)而危害人們的健康。

2 畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)措施

2.1 嚴(yán)格監(jiān)管飼料的使用

首先，應(yīng)增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖者規(guī)范使用飼料的意識(shí)，畜牧養(yǎng)殖者要根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格來合理使用飼料。其次，相關(guān)部門需要對(duì)飼料生產(chǎn)廠家加強(qiáng)監(jiān)督及管理，一旦發(fā)現(xiàn)飼料廠家有違規(guī)生產(chǎn)飼料的情況應(yīng)立即進(jìn)行處理，給予嚴(yán)厲的懲罰，或者要求停業(yè)整改[1]。

2.2 科學(xué)防御畜禽疫病

在畜牧養(yǎng)殖過程中，應(yīng)大力支持畜禽防治工作，不斷加強(qiáng)畜禽疫病的防控力度，并采取科學(xué)有效的畜禽疫病防治辦法。另外，應(yīng)建立起完善的畜禽疫病防御體系，針對(duì)畜禽疫病應(yīng)制定多種有效的防控方案，并向有關(guān)部門及時(shí)匯報(bào)相關(guān)情況，以便在發(fā)生突發(fā)畜禽疫病時(shí)能迅速采取正確有效的防御措施進(jìn)行疫病控制[2]。此外，對(duì)畜禽養(yǎng)殖區(qū)的監(jiān)督和管理，可以采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，比如將計(jì)算機(jī)設(shè)備安裝于畜牧養(yǎng)殖場，通過遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)，監(jiān)督和管理畜牧養(yǎng)殖場的各項(xiàng)養(yǎng)殖流程，并采用多媒體技術(shù)組織召開環(huán)保知識(shí)講座，增強(qiáng)所有人員的環(huán)保意識(shí)。

2.3 畜牧養(yǎng)殖的科學(xué)性和規(guī)范性

畜牧養(yǎng)殖過程中要采取科學(xué)且規(guī)范的養(yǎng)殖手段，建立綜合養(yǎng)殖區(qū)，集中個(gè)體養(yǎng)殖戶，使生產(chǎn)模式規(guī)范化。這樣便于對(duì)養(yǎng)殖過程進(jìn)行監(jiān)督管理，也有利于新技術(shù)的開發(fā)，保證養(yǎng)殖過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)并迅速防控疫病。這種規(guī)?；男竽琉B(yǎng)殖模式，能夠集中處理和循環(huán)利用畜禽的糞尿等，將對(duì)空氣、土壤及水中的污染降至最低，進(jìn)而使環(huán)境污染得到有效控制[3]。

在選擇養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)，應(yīng)選擇與城市距離較遠(yuǎn)的地域，以環(huán)境保護(hù)為主要目的。畜牧養(yǎng)殖區(qū)周圍不能有地下水源或者河流，避免畜禽產(chǎn)生的垃圾對(duì)河流造成污染，或者通過河流的傳播造成其他環(huán)境污染。與此同時(shí)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督和管理，使養(yǎng)殖者的環(huán)境保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng)。另外，在進(jìn)行垃圾處理時(shí)，需要建立有效的垃圾回收利用模式。因?yàn)樵诰C合畜牧養(yǎng)殖區(qū)會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾，應(yīng)通過垃圾回收利用模式對(duì)垃圾進(jìn)行回收，然后再采用科學(xué)的垃圾處理加工方法對(duì)垃圾進(jìn)行加工再利用，既能保護(hù)環(huán)境，又能實(shí)現(xiàn)資源的二次利用[4]。

3 結(jié)語

雖然在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在許多會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染的因素，但是，只要畜牧養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中采取科學(xué)有效的養(yǎng)殖方式，科學(xué)防御畜禽疫病，嚴(yán)格監(jiān)管飼料使用情況，就能使環(huán)境保護(hù)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)和諧統(tǒng)一發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張艾.論畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題[J].農(nóng)民致富之友，2014（12）：254-255.

[2]美榮.基層畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)發(fā)展[J].畜牧與飼料科學(xué)，2016（6）：126-127.

[3]唐靜，曾建華.畜牧養(yǎng)殖過程中如何進(jìn)行環(huán)境保護(hù)[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2014（2）：47-48.

[4]趙金粉，張國銳.淺析畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2015（12）：62.