[摘 要] 油菜是我國主要的油料作物，在江蘇省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要的地位。本文從油菜生產(chǎn)的諸多方面，如育苗期、幼苗期等探究新時期的油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為我國的油菜生產(chǎn)提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 新時期；油菜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

[中圖分類號] S565.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）13-62-2

油菜是我國重要的油料作物，在江蘇省得到了大面積種植。油菜中含有豐富的維生素和脂肪酸，具有良好的抗衰老、抗氧化的保健作用。對油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探究，對于促進(jìn)油菜生產(chǎn)發(fā)展、確保油料供給、提高人民生活水平具有至關(guān)重要的意義。

1 育苗期管理

油菜含有較多的葉綠素，在油菜的生長過程中，葉綠素能夠充分參與光合作用，增加油菜中的含糖量，為油菜的生長提供充足的養(yǎng)分。

1.1 選種與種子處理

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油菜品種具有諸多特點，如株高適中、分株部位低、抗逆性強(qiáng)等。對于二熟制種植來說，要選擇具有較長生長期的高產(chǎn)品種；對于三熟制地區(qū)，要選擇具有較短生長期的品種。在播種之前，通常要用鹽水對種子進(jìn)行消毒，再用清水沖洗多次。

1.2 播種

播種時，要考慮光照、氣溫、土壤等諸多因素。播種過遲，會對壯苗的形成產(chǎn)生不利影響。播種過早，可能造成油菜在過冬前現(xiàn)蕾，會減弱油菜的抗旱能力，影響油菜過冬。油菜播種時的最佳溫度是22～25 ℃，最佳時間是9月下旬至10月上旬[1]。

1.3 苗床準(zhǔn)備

苗床以灌溉方便的土地為宜，要求苗床向陽，而且具有疏松的土質(zhì)。苗床的基肥通常選擇有機(jī)肥為宜，同時施用適量的鉀肥、磷肥、氮肥，有利于保護(hù)真葉生長。油菜播種量過多會造成不良影響，而且會增加間苗工作的難度。為提高種子出苗率，可以將種子與細(xì)土、肥料或者腐熟火土灰攪拌均勻后進(jìn)行播種。

2 幼苗期管理

2.1 間苗

在油菜出苗后，除去從生苗，并通過藥物抑制高腳苗的生長。當(dāng)油菜幼苗長出2片真葉時，進(jìn)行第1次間苗，加強(qiáng)對苗距的控制，確保油菜苗不搭葉。在油菜苗5葉期，采用寬行距進(jìn)行第2次間苗。間苗時要做到施定根肥，并澆大量的水，以達(dá)到去弱苗留強(qiáng)苗的目的。當(dāng)幼苗生長停滯時，要對幼苗進(jìn)行多次追肥，土質(zhì)和品種對栽植數(shù)量影響較大。在苗期極易滋生雜草，單靠人力無法有效清除雜草。

2.2 精細(xì)整地

油菜具有發(fā)達(dá)的根系和較長的主根，根系的健康發(fā)育離不開深厚肥沃的土壤。具有深厚土層且沙黏適中的土壤可以滿足油菜生長的需求。當(dāng)完成對前茬作物的收割之后，可以對田塊邊溝進(jìn)行開挖，以增加排水的便利性。在土壤水分適宜時，要對田塊進(jìn)行及時翻整，確保土壤上實下虛，以促進(jìn)根系對水分和養(yǎng)分的吸收，從而促進(jìn)幼苗的生長。為提高幼苗質(zhì)量，要合理選擇定苗時間。

3 及時移栽

3.1 移栽田準(zhǔn)備工作

在收獲晚稻之前，在油菜種植田附近開挖水渠，可以有效降低土壤含水量和地下水位。在油菜定植前，要徹底清理殘留的各種惡性雜草，如水花生、鴨舌草等，從根本上減輕雜草危害。

3.2 合理密植

排水不暢，會造成油菜爛根、死苗。為減少這種現(xiàn)象，要采用窄畦深溝的方式。同時，要在清朗的天氣對油菜進(jìn)行移栽，避免暴雨搶種。對于持續(xù)低溫的陰雨天氣，應(yīng)先將積水排掉，然后定植。

3.3 盡早活棵

對油菜的移栽，要確保邊種邊施根肥。將國產(chǎn)復(fù)合肥、有機(jī)肥、過磷酸鈣按照5∶5∶1的比例進(jìn)行混合，然后用適量細(xì)土壓根[2]。播種油菜的當(dāng)天或者次日，澆施清水糞，確保油菜盡早活棵。

3.4 分批播種

對于油菜的拔苗，要采取分批方式，并對大小苗進(jìn)行區(qū)分，以確保同一田塊內(nèi)苗株整齊。油菜苗最好帶泥，有利于降低傷害。另外，不要栽種隔夜苗和露水苗。

4 花蕾期管理

4.1 控制油菜旱花

過早播種及較高的冬前溫度，會導(dǎo)致油菜提前開花，進(jìn)而影響油菜的生長發(fā)育和結(jié)實。除了選擇正確的播種期外，還要加強(qiáng)對油菜的肥水管理。要及時割除抽芽的油菜植株，改變油菜植株營養(yǎng)的運轉(zhuǎn)方式，以抑制油菜頂部的生長優(yōu)勢，及時對植株補(bǔ)充氮肥，確保植株正常生長。

4.2 科學(xué)施肥

油菜缺硼時，可能會導(dǎo)致油菜根莖和葉畸形，或者導(dǎo)致只開花不結(jié)實。因此，要根據(jù)油菜的生長特點，合理施用氮肥、磷肥、鉀肥，并合理施用硼肥。要將肥料一次性施入整地，以實現(xiàn)對土壤結(jié)構(gòu)的有效改善，促進(jìn)幼苗生長。

5 病蟲害防治

油菜結(jié)束角果期的開花之后，油菜含水量會大幅度下降。然而，土壤仍然具有較高的含水量。當(dāng)土壤含水量較高，而油菜含水量較低時，會降低油菜根部對水分和營養(yǎng)的吸收能力，而導(dǎo)致油菜過早衰老。加上春季和夏季環(huán)境較為潮濕，極易導(dǎo)致各種病菌、害蟲的滋生。因此，要注重對油菜病蟲害的防治。

6 結(jié)語

在油菜種植過程中，應(yīng)針對油菜各個階段的特點做好栽培管理工作，確保油菜在不同生長階段能夠獲得充足的養(yǎng)分和水分，從而實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]文藝.淺談油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016（3）：125.

[2]杜映池.淺談油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2015（8）：136-137.