[摘 要] 由于新疆阿克蘇市林果業(yè)產(chǎn)量高，而且知名度高，因此其發(fā)展受到了高度重視。但是，同時(shí)存在著一些問(wèn)題影響著阿克蘇市林果業(yè)的發(fā)展。為了促進(jìn)阿克蘇市特色林果業(yè)健康發(fā)展，本文結(jié)合存在的問(wèn)題探究阿克蘇市林果業(yè)的發(fā)展對(duì)策。

[關(guān)鍵詞] 特色林果業(yè)；發(fā)展對(duì)策；阿克蘇市

[中圖分類號(hào)] F326.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）27-50-3

新疆阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)，為了促進(jìn)阿克蘇市特色林果業(yè)健康發(fā)展，需要努力實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)林果業(yè)向現(xiàn)代林果業(yè)的轉(zhuǎn)型，尤其是要不斷擴(kuò)大規(guī)模，提高林果業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，重視機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用。同時(shí)，要從全局出發(fā)，制訂科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃。

1 阿克蘇市特色林果業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.1 土地資源優(yōu)勢(shì)

土地資源豐富且土質(zhì)優(yōu)良是阿克蘇市的一大特色。阿克蘇市總面積為7.75萬(wàn)hm2，耕地面積比較廣闊，而且耕地質(zhì)量處于中上等水平，阿克蘇市的耕地有1～3級(jí)，所有的耕地面積占據(jù)全市面積的63.87%。其中一二級(jí)耕地具有較大的耕地強(qiáng)力，有一些耕地所處位置地勢(shì)平坦，適合林果業(yè)的發(fā)展，而且具有較好的適種性，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)量高的主要原因也在于耕地質(zhì)量高。耕地面積大，耕地質(zhì)量好，為林果業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1.2 知名度高

在阿克蘇市林果業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中，由于林果產(chǎn)品質(zhì)量佳，產(chǎn)量在不斷提高，擴(kuò)大了銷售范圍，在一定時(shí)期內(nèi)打出了自己的品牌，具有一定的知名度。而且在不斷培育的過(guò)程中，一些產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高，受到了大眾的歡迎。比如，阿克蘇市的紅富士蘋果，基于當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，蘋果中的糖分不斷累積而產(chǎn)生了糖心蘋果，這種蘋果吃起來(lái)比較清爽、多汁。此外，阿克蘇核桃也樹立了自己的品牌，特點(diǎn)鮮明，在國(guó)內(nèi)暢銷，并出口到英國(guó)等其他國(guó)家。阿克蘇市的紅棗也有較高的知名度，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來(lái)了較高利潤(rùn)。紅棗的特點(diǎn)主要是產(chǎn)量較高、出肉率高、核小，因此深受歡迎。知名度高的優(yōu)勢(shì)使得阿克蘇市成為了中國(guó)灰棗之鄉(xiāng)[1]。

1.3 品種資源優(yōu)勢(shì)

為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，需要保證品種優(yōu)良。而阿克蘇市占據(jù)了獨(dú)特的地理位置，同時(shí)在豐富的光熱資源下，能夠有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)于林果業(yè)的發(fā)展具有重要的作用。例如，蘋果中有海棠果、紅肉蘋果等，成交果樹區(qū)一般種植的是紅富士等晚熟品種。

2 阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1 勞動(dòng)生產(chǎn)率低

當(dāng)前，在阿克蘇市林果業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，主要存在的問(wèn)題是林果業(yè)種植勞動(dòng)生產(chǎn)率低，而且有較高的生產(chǎn)成本，當(dāng)前缺乏先進(jìn)的機(jī)械化技術(shù)，比較依賴于人工種植。而且林果業(yè)從開始的栽培、定植，一直到管理和采摘，所有工作都是人工作業(yè)，這種方式的主要問(wèn)題在于生產(chǎn)率較低，而且和小麥、棉花生產(chǎn)的工作量相比，林果業(yè)對(duì)勞動(dòng)管理用工的需求更多。除了對(duì)人工需求較大之外，還缺少足夠的林果機(jī)具，比如在進(jìn)行除草、開溝等作業(yè)時(shí)，當(dāng)前使用的機(jī)具無(wú)法完全滿足果農(nóng)需求，缺乏適用的林果機(jī)具[2]。

2.2 農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝未實(shí)現(xiàn)有效結(jié)合

在阿克蘇市林果業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，需要注意園藝技術(shù)和機(jī)械化技術(shù)的結(jié)合。比如，果園采用的是農(nóng)林間作的方式，包括在果園建設(shè)規(guī)劃時(shí)科學(xué)設(shè)置行距，在進(jìn)行矮密種植以及修剪、噴藥等作業(yè)時(shí)需要采用機(jī)械化作業(yè)方式，尤其是在管理果園、采收果品時(shí)應(yīng)有效利用農(nóng)機(jī)技術(shù)。但是，從目前阿克蘇市林果業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，基于農(nóng)林間作方式的選擇以及林果種植模式的延續(xù)無(wú)法有效實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作的目標(biāo)。

2.3 應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力差

當(dāng)前，阿克蘇市的很多果品加工轉(zhuǎn)化增值水平較低，而且很多果品都需要較長(zhǎng)的產(chǎn)出周期，隨著果樹的定植，每年要保證穩(wěn)定的投入。果品商品率低，而且果品初加工比較多，深交工比較少。

2.4 缺乏創(chuàng)新

阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展雖然具有其他地區(qū)不具備的資源優(yōu)勢(shì)，但是沒有真正的應(yīng)用科技，果品加工技術(shù)水平低，缺乏健全的果品加工作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在林果種植及管理的過(guò)程中，其果品加工轉(zhuǎn)化能力比較低，不利于阿克蘇市林果業(yè)的未來(lái)發(fā)展[3]。

2.5 缺乏全局觀念

在林果業(yè)發(fā)展過(guò)程中，雖然很多果農(nóng)獲得了較多利潤(rùn)，但仍沒有提高質(zhì)量的意識(shí)，缺乏全局觀念。比如，對(duì)林果業(yè)管理不到位，沒有考慮到規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的重要性，缺乏健全的紅棗、核桃等專業(yè)協(xié)會(huì)，林果加工過(guò)程中的貯存等能力較弱。為了促進(jìn)阿克蘇市林果業(yè)更好的發(fā)展，需要當(dāng)?shù)毓r(nóng)真正意識(shí)到現(xiàn)存的問(wèn)題，才能有針對(duì)性地進(jìn)行解決。

3 促進(jìn)阿克蘇市特色林果業(yè)發(fā)展的對(duì)策

3.1 全面管理，規(guī)劃發(fā)展

針對(duì)阿克蘇市特色林果業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，需要結(jié)合全地區(qū)林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行研究，要求進(jìn)行全面管理，制訂科學(xué)的規(guī)劃，促進(jìn)當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)的發(fā)展。在這一過(guò)程中，需要不斷增強(qiáng)果農(nóng)的質(zhì)量意識(shí)，注意合理確定林果業(yè)發(fā)展方向。林果業(yè)的整體發(fā)展需要在明確了具體的發(fā)展目標(biāo)之后，進(jìn)行機(jī)械技術(shù)及人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，在阿克蘇市特色林果業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，要注重環(huán)境保護(hù)以及促進(jìn)林果業(yè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展[4]。

3.2 引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)械技術(shù)

面對(duì)人工作業(yè)的情況，當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色林果業(yè)需要意識(shí)到機(jī)械化生產(chǎn)的重要性。比如，可以引進(jìn)國(guó)內(nèi)外一些先進(jìn)的機(jī)械化技術(shù)，包括使用一些先進(jìn)的工具，根據(jù)果園管理的情況，對(duì)果園采摘過(guò)程的作業(yè)方式進(jìn)行改進(jìn)。使用一些先進(jìn)的機(jī)具，主要是為了提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，并且節(jié)約時(shí)間；使用先進(jìn)的技術(shù)，能夠提高果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，有助于技術(shù)的創(chuàng)新和研究，同時(shí)也可以促進(jìn)特色林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展。在阿克蘇市特色林果業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，除了引進(jìn)機(jī)械技術(shù)較少以外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)化發(fā)展緩慢，即使存在一些機(jī)具，技術(shù)含量也比較低，無(wú)法起到更大的作用。面對(duì)這種情況，當(dāng)?shù)貞?yīng)不斷加大研發(fā)力度，結(jié)合林果業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行研究，組織科研院校及一些企業(yè)進(jìn)行機(jī)械化技術(shù)的引進(jìn)和試驗(yàn)。為了促進(jìn)阿克蘇市特色林果業(yè)的快速發(fā)展，可以引進(jìn)一些果品采摘、運(yùn)輸、加工等方面的技術(shù)和設(shè)備，不斷提高林果業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)水平，解決當(dāng)前人工勞動(dòng)率低下的難題[4]。

3.3 加強(qiáng)機(jī)械化技術(shù)和農(nóng)藝的結(jié)合

阿克蘇市特色林果業(yè)的發(fā)展，采用的還是傳統(tǒng)的農(nóng)林間作模式，這一模式不利于農(nóng)藝和機(jī)械化技術(shù)的配合，而且直接影響機(jī)械化作業(yè)的效果。當(dāng)前需要注意的是，結(jié)合地區(qū)發(fā)展林果業(yè)的要求，利用當(dāng)?shù)靥赜械牡貏?shì)資源優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)，農(nóng)業(yè)、林業(yè)等相關(guān)部門可以合作研究，結(jié)合現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)條件，基于林果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展存在的問(wèn)題，合理調(diào)整果樹種植模式。這主要是為了便于機(jī)械的使用，同時(shí)也可以促進(jìn)林果業(yè)更好的發(fā)展，提高果農(nóng)的收益。利用機(jī)械化技術(shù)和農(nóng)藝的結(jié)合，可以實(shí)現(xiàn)林果的規(guī)?；a(chǎn)，在成功生產(chǎn)的基礎(chǔ)上可以建立生產(chǎn)基地，為今后更大規(guī)模的生產(chǎn)提供示范。

3.4 實(shí)施低產(chǎn)果園改造

雖然阿克蘇市資源比較豐富，適合林果業(yè)的大面積生產(chǎn)。但是，隨著生產(chǎn)的進(jìn)行，也存在很多低產(chǎn)的果園，一些果品質(zhì)量較低，不利于當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，需要使用一些新的技術(shù)，對(duì)于一些低產(chǎn)的果園進(jìn)行大力改造，尤其是需要及時(shí)處理樹齡較大及品質(zhì)較差的果樹，注意重新進(jìn)行種植，選擇一些質(zhì)量?jī)?yōu)、產(chǎn)量高的品種；種植以后，要注意對(duì)新種植的果樹進(jìn)行精心管護(hù)，保證肥料充足，定期進(jìn)行修剪，促使其茁壯生長(zhǎng)。

3.5 推進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化社會(huì)服務(wù)

在使用新技術(shù)的同時(shí)，除了提高生產(chǎn)效率以外，還要注意最終的目標(biāo)是提高效益。因此，促進(jìn)阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展，可以采用社會(huì)化服務(wù)的方式，主要是為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展的專業(yè)化、組織化及社會(huì)化水平。采用這一形式，需要利用承包等多種方式，組建機(jī)械作業(yè)服務(wù)隊(duì)，并且聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員等，開展專業(yè)的機(jī)械化服務(wù)。另外，推進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化社會(huì)服務(wù)，需要政府的大力支持，尤其是資金補(bǔ)貼和一些優(yōu)惠政策的出臺(tái)，才能保證這一社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目的順利開展，為果農(nóng)提供更加專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)[5]。

3.6 加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)力度

為了促進(jìn)阿克蘇市特色林果業(yè)的機(jī)械化發(fā)展，需要加強(qiáng)新技術(shù)的宣傳力度，尤其是很多果農(nóng)沒有接觸過(guò)的機(jī)械化技術(shù)，可以采用科技之冬等形式進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，讓果農(nóng)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的林果管理技術(shù)和一些設(shè)備的使用方法[6]?？梢栽谂嘤?xùn)過(guò)程中進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，尤其是一些林果大戶，而且需要有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。還可以采用機(jī)械化技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)展示的方式，讓果農(nóng)意識(shí)到機(jī)械化生產(chǎn)的重要作用和優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)培訓(xùn)和宣傳，提高果農(nóng)的整體素質(zhì)，促進(jìn)林果業(yè)的健康發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展有很多優(yōu)勢(shì)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于一些果品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，因此阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展需要與時(shí)俱進(jìn)。通過(guò)機(jī)械技術(shù)和農(nóng)藝結(jié)合的方式，宣傳機(jī)械化技術(shù)，轉(zhuǎn)變林果業(yè)生產(chǎn)方式，有助于提高林果業(yè)產(chǎn)量，增加果農(nóng)收益，促進(jìn)阿克蘇市特色林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[7]。