[摘 要] 河南省濟(jì)源市下冶鎮(zhèn)北桐村由于非常缺水，全村產(chǎn)業(yè)以種植耐旱的煙葉為主，煙葉種植成為了北桐村農(nóng)民脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。為此，北桐村成立了北桐煙葉專業(yè)合作社。合作社的成立，使得煙葉種植進(jìn)入了規(guī)?；C(jī)械化生產(chǎn)時(shí)期，降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。基于此，本文介紹北桐煙葉專業(yè)合作社為促進(jìn)北桐村煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所提供的規(guī)模化、機(jī)械化、專業(yè)化的服務(wù)，為其他地區(qū)開展相關(guān)工作提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 煙葉產(chǎn)業(yè)；合作社；運(yùn)行模式；技術(shù)指導(dǎo)

[中圖分類號(hào)] F326.12 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）27-36-2

河南省濟(jì)源市下冶鎮(zhèn)北桐村位于鎮(zhèn)區(qū)東北部，距鎮(zhèn)政府6 km。全村共4個(gè)居民組，96戶，418口人。其中，貧困人口18戶76人。全村耕地面積為36.00 hm2，退耕還林面積為13.47 hm2，由于非常缺水，全村產(chǎn)業(yè)以種植耐旱的煙葉為主。為促進(jìn)北桐村煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，北桐村成立了北桐煙葉專業(yè)合作社，為煙農(nóng)提供政策支持和技術(shù)服務(wù)?；诒蓖熑~專業(yè)合作社所提供的規(guī)?；?、機(jī)械化、專業(yè)化的服務(wù)，2016年北桐村煙葉種植面積20.00 hm2，產(chǎn)量達(dá)58 t，產(chǎn)值達(dá)138萬余元。

1 合作社運(yùn)行模式

1.1 實(shí)行入社自愿、入股自由的股份運(yùn)行模式

村委會(huì)占股份的40%，社員占股份的60%，每股按100元計(jì)算，使農(nóng)戶出得起股份，積極自愿入社。目前，全村所有種煙農(nóng)戶全部入社，籌集資金3萬余元。

1.2 推進(jìn)集中管理、資產(chǎn)共享、統(tǒng)一服務(wù)

在煙草公司的大力支持下，北桐煙葉專業(yè)合作社擁有2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化烘烤廠，有固定的辦公場地和農(nóng)機(jī)存放場所。濟(jì)源市煙草公司先后配備了拖拉機(jī)、中耕機(jī)、覆膜機(jī)、拔稈機(jī)、起壟機(jī)、移栽機(jī)、迷霧機(jī)和回潮機(jī)等煙葉種植機(jī)械28臺(tái)，這些機(jī)械和基礎(chǔ)設(shè)施基本滿足了全村的煙葉生產(chǎn)需求。資產(chǎn)由合作社統(tǒng)一管理，社員共同享有、共同使用。

1.3 持續(xù)注入資金，保障合作社的良性運(yùn)行

合作社成立初期，爭取了小康工程示范基地建設(shè)項(xiàng)目，連續(xù)3年每年都有3萬～4萬元項(xiàng)目資金，用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持。2016年，又爭取了10萬元生育關(guān)懷示范基地建設(shè)項(xiàng)目，以后每年也有3萬～4萬元產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金。持續(xù)不斷的項(xiàng)目資金投入，確保了合作社能夠?yàn)槿罕娞峁┦召M(fèi)低、效率高、質(zhì)量優(yōu)的管理和服務(wù)，保證了合作社的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

2 合作社提供的種植技術(shù)指導(dǎo)

2.1 適時(shí)冬耕

每年11月煙葉采收完成后，立即清理煙田，在12月至元月進(jìn)行冬耕，冬耕過的土地經(jīng)過冬季上凍、春季消凍，增加了活土層，適合煙苗的生長。同時(shí)，冬耕可以使病蟲害的蟲卵無處藏身，大多數(shù)被凍死，降低第2年煙苗病蟲害的發(fā)生率。

2.2 增施有機(jī)肥

近年來，煙農(nóng)使用的有機(jī)肥主要是牛糞，有機(jī)肥的使用能夠明顯改良土壤，增加土壤肥力；有機(jī)肥與化肥的合理使用，能夠顯著提高煙葉的產(chǎn)量與品質(zhì)。經(jīng)多年來的試驗(yàn)驗(yàn)證，上牛糞的煙葉比不上牛糞的煙葉能夠提高產(chǎn)值1 000/667 m2元左右。2017年，在合作社的組織下，為種煙戶協(xié)調(diào)牛糞2 000多m3，價(jià)格比市場便宜30%左右。

2.3 合理密植

按照傳統(tǒng)的種植方法，煙苗行距1.2 m，株距55 cm，平均667 m2栽煙苗1 000株。而通過多年試驗(yàn)，確定為行距1.2 m、株距40 cm，平均667 m2栽煙苗1 300余株。通過合理密植，667 m2產(chǎn)量達(dá)200 kg左右，比傳統(tǒng)種植增加約60 kg。

2.4 加強(qiáng)中耕培土

中耕培土可以使煙苗根系發(fā)達(dá)，促進(jìn)秧苗生長，通過培土增加了煙苗的抗風(fēng)抗倒伏能力，同時(shí)將周邊的浮土培育到煙苗根上，可以有效利用周邊的肥料，促進(jìn)煙苗的生長，培一次土相當(dāng)于追加了一次肥。

2.5 打底掰頂要狠

由于煙苗種植較密，加之下部煙價(jià)格低，投工多、效益差，一般要求在開烤前一次性清理6～8片底腳葉，以便于煙苗的通風(fēng)。打頂時(shí)要看煙葉適當(dāng)打大頂，合理留葉促進(jìn)中上部煙開片園頂，通過清底打頂，減少了下底部煙葉生產(chǎn)的人工投入，不斷提高上等煙比例，提高了均價(jià)，達(dá)到了減工不減效，降產(chǎn)不降價(jià)的目的。

2.6 加強(qiáng)生物防病

除了增施有機(jī)肥、加強(qiáng)中耕增土、通風(fēng)透光的防病措施外，2017年又在煙田周邊、道路周邊種植了向日葵，架設(shè)了誘蟲燈，既美化了環(huán)境，又起到了生物防治病蟲害的目的，減少農(nóng)藥的使用量，提高煙葉的質(zhì)量。

3 合作社提供的服務(wù)

3.1 降低社員勞動(dòng)強(qiáng)度

所有社員可以享受合作社提供的六項(xiàng)統(tǒng)一服務(wù)，即統(tǒng)一深耕土地，統(tǒng)一起壟覆膜，統(tǒng)一噴灑農(nóng)藥，統(tǒng)一中耕培土，統(tǒng)一烘烤煙葉，統(tǒng)一拔稈清地。六項(xiàng)統(tǒng)一服務(wù)降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，化解了用工難問題，提升了種植水平，增加了經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 緩解社員資金困難

煙葉生產(chǎn)過程中，必需的化肥、農(nóng)藥、地膜等生產(chǎn)資料，以及耕地、培土、烘烤煙葉等服務(wù)項(xiàng)目，合作社均可提供，價(jià)格比市場價(jià)格低30%左右，大大降低了生產(chǎn)成本。并且這些資金由合作社墊付，農(nóng)戶只需在賣完煙葉后繳納即可。

3.3 解決生產(chǎn)技術(shù)難題

合作社對(duì)煙葉生產(chǎn)的各個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)行統(tǒng)一服務(wù)，特別是在煙葉烘烤過程中，技術(shù)要求很高，合作社就確定專人烘烤煙葉，保證了煙葉的品質(zhì)。實(shí)行統(tǒng)一烘烤，不僅解決了技術(shù)難題，而且每次都能裝滿炕房，降低了損耗，減少了烘烤成本。

3.4 確保產(chǎn)品交售質(zhì)量

每年收購季節(jié)，等級(jí)爭議歷來存在，是難以破解的買賣關(guān)系。近年來，實(shí)行村干部入戶預(yù)檢，合作社組織交售，預(yù)檢不合格不準(zhǔn)交售，重新返工，交售時(shí)統(tǒng)一組織，及時(shí)協(xié)調(diào)，化解等級(jí)爭議，加快了收購進(jìn)度，保障了收購質(zhì)量，維護(hù)了煙農(nóng)利益，提升了北桐村煙葉產(chǎn)品的信譽(yù)。

4 結(jié)語

2017年，煙葉生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)峻，很多村的合同種植面積均有所減少，北桐村也不例外，這就需要進(jìn)一步提質(zhì)增效，增加農(nóng)民收入。