肖悅來

摘 要：就畜牧養(yǎng)殖業(yè)來看，發(fā)展的過程中必然會出現(xiàn)動物病死的情況，如果這些病死的動物不能夠及時得到合理的處理，就會成為傳播和擴散疾病的重要源頭，對畜牧養(yǎng)殖業(yè)和人類健康帶來極大的不利影響，本文以病死動物的無害化處理為立足點，通過對現(xiàn)行處理體系問題的分析，就提高動物無害化處理水平的具體措施進行研究。

關鍵詞：病死動物；無害化處理；措施

中圖分類號：S851.23 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132106

病死動物是否能夠得到無害化處理，同食品和公共衛(wèi)生安全、畜牧業(yè)健康發(fā)展等都有直接聯(lián)系。為確保動物疫病的進一步擴散，有效解決病死動物造成的環(huán)境污染問題，保障人民群眾的身體健康。相關部門應當要發(fā)覺當前病死動物處理體系存在的問題，并針對相應的問題提出具體的解決方案。

1 病死動物處理體系的現(xiàn)狀

伴隨畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)劃化發(fā)展，大部分正在建設或者是已經(jīng)建設完成的規(guī)?；B(yǎng)殖場雖然仍存在一些問題，但整體的體系建設已經(jīng)可以滿足病死動物無害化處理的要求。就吉林省來看，在已經(jīng)形成規(guī)模的400多家養(yǎng)殖場中，有一部分養(yǎng)殖場的無害化處理體系建設已經(jīng)滿足相關標準要求，以往因為養(yǎng)殖戶隨意掩埋病死動物的情況及不對病死動物進行合理處理的現(xiàn)象已不多見。近年來，動物衛(wèi)生機構對養(yǎng)殖農(nóng)戶的監(jiān)督力度逐漸加大，當動物病死以后，大部分養(yǎng)殖戶都能按照我國相關法規(guī)政策的要求向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構報告，在處理期間規(guī)避了掩埋深度淺、隨意丟棄和販賣運輸?shù)痊F(xiàn)象，減少了對環(huán)境污染嚴重，使動物疫病的發(fā)生機率大幅度減少，人民群眾的身體健康和安全得到了保障。

2 動物無害化處理措施

2.1 焚毀

在焚毀動物尸體時，應當選擇遠離建筑物、居民區(qū)、易燃物品堆放地；上方?jīng)]有電話線和電線，下方無燃氣和自來水管道、四周防火帶布置完全的位置，最大限度同公共視野錯開。為了保證焚燒處理完動物尸體是無害的，應當選擇火床或者是焚燒爐來處理動物尸體，且在完成焚燒工作后，要選擇消毒劑對這兩種焚燒介質進行消毒處理。雖然通過焚毀處理后的動物骨灰本身無害，焚燒期間不僅會消耗大量的能源，還會引發(fā)大氣污染，無害化處理的價格相對來講更加的昂貴，會在一定程度上增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)營成本。

2.2 深埋

在進行深埋處理前，應當選擇遠離水源、灌溉、人群聚集區(qū)，以及交通要道作為深埋的地點，確保動物尸體深埋處理不會對農(nóng)業(yè)正常生產(chǎn)工作產(chǎn)生影響。在挖掘埋坑時，坑的體積應當是動物尸體總體積的2～4倍左右，寬度需要在1.2m以上，深度在2m以上，長度要確?？梢詫⑺械膭游锸w都能夠容納進去，坑最低端要超過深埋區(qū)地下水位的1m以上，且掩埋的動物尸體頂部與坑面的具體要在1.5m以上。在正式掩埋動物尸體之前，需要在埋坑底部撒一定量的生石灰粉或者是漂白粉，且尸體本身不可以直接與漂白粉或生石灰接觸。在尸體放入埋坑前，需要噴灑消毒液，且掩埋人員要將動物尸體的所有附屬物一同倒入埋坑中。在所有動物都放入埋坑后，需要在頂部覆蓋40mm的土層，而后在土層上放入2～5cm的漂白粉，最后填土，對地面進行整平處理[1]。在所有掩埋工作全部完成后，需要在掩埋地設置警示牌，避免被2次挖掘。雖然深埋處理的成本低，但因為其受地域、處理程序的限制，深埋期間使用的漂白粉與生石灰等滅菌性能較差，如果填埋處理不當，容易污染水源和土質，安全風險較大。

2.3 發(fā)酵

養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)由病死的畜禽時，可以將其尸體和相關產(chǎn)品投入到包含一定量消毒劑的無害化池內(nèi)，讓其自然分解和發(fā)酵，從根本上消除傳染源，切斷動物疾病的傳播途徑。同其他方式相比，發(fā)酵處理程序簡單、每次能夠處理的動物尸體重量較大、處理成本較低，且生物發(fā)酵還能夠為其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供原料，所以，此種方法的應用范圍更加的廣泛。但受本身技術發(fā)展水平的影響，使得無害化池還處理一些患有重大疾病、身上嗜熱病毒等其他微生物的動物尸體時，會面臨較大的困難[2]。無害化池占地面積大，且在運動動物尸體時，也會遇到較大的難題。

3 結語

對病死的動物進行無害化處理涉及到的工序較為復雜，領域交廣，需要各個部門互相協(xié)調(diào)才能夠更好的完成這項工作。因此，要想確保動物無害化處理工作能夠順利完成，在處理的過程中就必須要積極的貫徹落實相關法規(guī)政策，采用科學合理的處理方案，降低病死動物傳播疾病的風險，減少經(jīng)濟損失，以此來保證畜牧業(yè)在現(xiàn)代社會的迅猛發(fā)展。

參考文獻

[1]楊學華.畜禽養(yǎng)殖中病死動物無害化處理措施探討[J].中國畜禽種業(yè)，2017，13（3）：25.

[2]任守愛，于本峰，吳其宏，等.吉林省病死動物無害化處理體系現(xiàn)狀及應對措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2015，36（3）：7-9.