摘要：在中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，重視與加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)是至關(guān)重要的，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施素質(zhì)教育的重要組成部分，實(shí)驗(yàn)不僅能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、思維能力、創(chuàng)造能力、而且還能培養(yǎng)孩子實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的研究方法。在中學(xué)階段，學(xué)生實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中思維重中之重。個(gè)人就對如何加強(qiáng)學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：生物；實(shí)驗(yàn)；技能培養(yǎng)

一、檢驗(yàn)認(rèn)識(shí)生物實(shí)驗(yàn)器材、藥品的技能

實(shí)驗(yàn)器材的充足及實(shí)驗(yàn)藥品的完備是實(shí)驗(yàn)成功的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)前如果學(xué)生不能對實(shí)驗(yàn)器材及不同濃度的藥品進(jìn)行全面細(xì)致地檢查和認(rèn)識(shí)，實(shí)驗(yàn)過程中就可能因器材不齊全或?qū)ο嗤幤返臐舛葲]有分清而使實(shí)驗(yàn)無法進(jìn)行或?qū)嶒?yàn)失敗，甚至還會(huì)發(fā)生安全事故。因此，教師首先應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生檢驗(yàn)認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材和藥品的技能，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。例如：在做“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先應(yīng)檢驗(yàn)器材、藥品是否安全，器材有無損壞、分清藥品的濃度和使用方法。如；在做“脂肪鑒定”實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的顯微鏡，實(shí)驗(yàn)前就要檢查好顯微鏡的目鏡、物鏡是否齊全，鏡頭是否完好無損，粗準(zhǔn)焦螺旋、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋、反光鏡是否能夠靈活使用。又如：配制斐林試劑盒雙縮脲試劑同時(shí)都用了CuSo4（硫酸銅）溶液，但所用的（CuSo4（硫酸銅）溶液的濃度不同。斐林試劑乙液所用的CuSo4（硫酸銅）溶液的濃度是0·05g/mL，而雙縮脲試劑B液所用的CuSo4（硫酸銅）溶液的濃度是0.01g/mL，斐林試劑是在做“還原糖的鑒定\"實(shí)驗(yàn)時(shí)用，而雙縮脲試劑是在做“蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)時(shí)才用。所以，實(shí)驗(yàn)前必須把器材、藥品的功能及用途檢驗(yàn)分清無誤后，才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

二、使用實(shí)驗(yàn)器材和藥品的技能

正確使用實(shí)驗(yàn)器材和藥品是保證實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，培養(yǎng)學(xué)生使用實(shí)驗(yàn)器材和藥品的技能，一般可從以下三方面入手：

1、實(shí)驗(yàn)前或演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，講清每一種器材、藥品的名稱、構(gòu)造、原理、用途和使用方法，并予以規(guī)范、準(zhǔn)確的示范。

2、認(rèn)真組織上好基本操作實(shí)驗(yàn)課。

3、提出明確要求，開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生根據(jù)自己的情況進(jìn)行練習(xí)。

如：練習(xí)使用顯微鏡、放大鏡、解剖器、天平、量筒、溫度計(jì)、試管、燒杯、酒精燈等時(shí)，應(yīng)達(dá)到讓學(xué)生會(huì)認(rèn)、會(huì)放、會(huì)看、會(huì)讀、會(huì)記、會(huì)用的目的。

三、良好的觀察技能

觀察是人類認(rèn)識(shí)世界的門戶和源泉，也是認(rèn)識(shí)事物、探索規(guī)律、積累知識(shí)的有效途徑。有些學(xué)生把觀察理解為簡單地看，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察不細(xì)或不全面，對看到的現(xiàn)象缺乏分析思考，實(shí)驗(yàn)完畢后，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述不清，回答不出現(xiàn)象發(fā)生的原因或得不出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。為了提高學(xué)生的觀察能力，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中立注重培養(yǎng)學(xué)生正確的觀察方法，指導(dǎo)學(xué)生明確觀察目的，怎樣觀察、觀察什么。常用的觀察方法有：整體觀察法、局部觀察法、連續(xù)觀察法等。例如：在做“觀察洋蔥表皮細(xì)胞\"的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)采用整體觀察法和局部觀察法進(jìn)行。因?qū)嶒?yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈、光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)?shù)鹊?，指?dǎo)學(xué)生觀察到顯微鏡下能到的細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)。

四、規(guī)范的操作技能

實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范是防止儀器設(shè)備損壞和避免人身傷害，使實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的重要保證，也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度所必須的。學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范的現(xiàn)象普遍存在，違背操作規(guī)程不愛護(hù)器材，儀器擺放不整齊等，這些不規(guī)范的行為會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的成功率，應(yīng)加以糾正。

1、實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)教師從實(shí)驗(yàn)器材即藥品的擺放到實(shí)驗(yàn)操作步驟，都應(yīng)給學(xué)生以嚴(yán)格規(guī)范的示范，并說明如此操作的意義及錯(cuò)誤操作的后果。

2、在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)教師要隨時(shí)糾正不規(guī)范的操作，使每一位學(xué)生都能安全、準(zhǔn)確地做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

五、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告技能培養(yǎng)

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)根據(jù)原始記錄和實(shí)驗(yàn)?zāi)康捏w會(huì)，寫出一份符合要求的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：實(shí)驗(yàn)名稱、目的、器材、原理、方法、步驟、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)計(jì)算、處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)論及誤差分這是一個(gè)很重要的技能，對實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫法及格式要嚴(yán)格要求。書寫時(shí)，要求清楚，語言流暢，文字精煉、正確，圖文并茂，要實(shí)事求是，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)和結(jié)果，認(rèn)真總結(jié)出實(shí)驗(yàn)成功的經(jīng)驗(yàn)或失敗的原因。

六、抓住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力

通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并對實(shí)驗(yàn)數(shù)進(jìn)行分析、判斷、概括、綜合之后，產(chǎn)生認(rèn)識(shí)上的飛躍，獲得結(jié)論。這是教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的重要途徑。例如：被世人尊稱為“世界雜交水稻之父”的袁隆平院士，他與助手利用多個(gè)品種的水稻和他們辛苦發(fā)現(xiàn)的一種野生稻進(jìn)行雜交，經(jīng)過多年的繁殖和選育，為我國培育出多個(gè)高產(chǎn)而優(yōu)質(zhì)的雜交水稻新品種。他們之所以能夠取得成功，關(guān)鍵在于實(shí)驗(yàn)后，通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、比較，進(jìn)一步的假設(shè)推理和創(chuàng)新思維過程，才能實(shí)現(xiàn)認(rèn)識(shí)上的重大飛躍，獲得用實(shí)驗(yàn)方法直接驗(yàn)證的重要規(guī)律。因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要善于抓住這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的關(guān)鍵，著重對學(xué)生創(chuàng)新思維能力進(jìn)行培養(yǎng)。

結(jié)束語

總之，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，切實(shí)抓好以上六種技能的培養(yǎng)，對提高學(xué)生素質(zhì)是不無裨益的。