《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》是一門綜合性、科學(xué)性和實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科，這門學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)是，要在教學(xué)過程中注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，通過課堂教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。而案例教學(xué)法在國(guó)內(nèi)外被實(shí)踐證明是一種行之有效的教學(xué)方法，尤其在新課改的背景下，案例教學(xué)法因具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，逐漸成為一種適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的教學(xué)模式。案例教學(xué)法在企業(yè)管理教學(xué)中的應(yīng)用，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還很大程度地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

所謂案例教學(xué)法，即在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過實(shí)際的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理案例，運(yùn)用所學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，來進(jìn)行思考、分析、辯論，并對(duì)其中出現(xiàn)的問題提出解決方法的一種教學(xué)方法。而學(xué)生方面的特點(diǎn)是基礎(chǔ)知識(shí)薄弱和專業(yè)水平參差不齊，因此需要案例教學(xué)法來注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，來培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和科學(xué)管理理念，來有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與意識(shí)，從而進(jìn)一步提高教學(xué)效果。

一、案例教學(xué)法的特點(diǎn)

1、案例教學(xué)法注重教與學(xué)的過程，有助于提高學(xué)生的認(rèn)知能力——在授課過程中，教師在教授相關(guān)知識(shí)時(shí)，比起結(jié)果更重視過程，問題的答案具有開放性的特點(diǎn)，學(xué)生可以在分析問題、思考問題的過程中盡量尋找最佳答案或結(jié)論，如此有助于學(xué)生認(rèn)知能力的提高；

2、案例教學(xué)法以學(xué)生為本，充分尊重學(xué)生，有助于提高學(xué)生積極性——案例教學(xué)法這種學(xué)習(xí)機(jī)制會(huì)不斷向?qū)W生“加壓”，讓學(xué)生積極參與，成為課堂的主體，并通過對(duì)案例材料的閱讀理解，積極發(fā)言、辯論，從中獲取知識(shí)，增長(zhǎng)才干；

3、案例教學(xué)法將傳統(tǒng)講授與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，有助于培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力——案例教學(xué)法更注重培養(yǎng)學(xué)生的能力，綜合了傳統(tǒng)講授法和實(shí)踐教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)，把學(xué)生能力的培養(yǎng)作為教學(xué)出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，通過案例分析，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、分析能力、判斷能力、創(chuàng)造能力、實(shí)用能力等。

二、《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程

《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程要求教學(xué)過程中理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生能系統(tǒng)地掌握《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》的活動(dòng)規(guī)律，能靈活地運(yùn)用相關(guān)原理方法和策略來解決實(shí)際問題。新課改要求在《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程內(nèi)容安排上要注重實(shí)際應(yīng)用，選擇恰當(dāng)內(nèi)容，以通俗易懂的話語(yǔ)跟現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)例來說明相關(guān)理論，并把重點(diǎn)放在如何運(yùn)用原理知識(shí)去解決實(shí)際問題。

在《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》教學(xué)過程中要注重培養(yǎng)學(xué)生分析現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境、制定現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略規(guī)劃的能力，提高學(xué)生分析能力、解決能力的能力。因此，在教學(xué)過程中教師不僅要告訴學(xué)生具體的理論與方法，還要告訴學(xué)生這種理論與方法是如何形成、如何應(yīng)用、如何在變化了的管理環(huán)境中去對(duì)理論與方法進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展。

另外，在《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》教學(xué)中運(yùn)用多媒體手段，過程中可以更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，使教學(xué)效果最優(yōu)化；《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程在進(jìn)行課堂教學(xué)傳授理論知識(shí)的同時(shí)，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)情景教學(xué)和模擬教學(xué)等實(shí)踐教學(xué)，來增強(qiáng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，例如教師根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容組織學(xué)生到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，或者在課堂教學(xué)中分析討論案例，也可以在課堂開展模擬演示訓(xùn)練，培養(yǎng)并鍛煉學(xué)生的思維能力和實(shí)際應(yīng)用能力；《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程實(shí)踐性很強(qiáng)，所以十分注重學(xué)生的實(shí)際操作能力，具體體現(xiàn)有綜合分?jǐn)?shù)不僅只是考試成績(jī)，還包括課堂提問、案例分析、當(dāng)堂作業(yè)、實(shí)習(xí)成績(jī)等，而學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、推銷商品成績(jī)較突出的，可以適當(dāng)加分。

三、案例教學(xué)法在《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》中的運(yùn)用

（一）必要性——案例教學(xué)法是根據(jù)《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求，運(yùn)用典型案例，將學(xué)生引入特定的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理個(gè)案中，對(duì)事物進(jìn)行分析，通過獨(dú)立思考或集體合作進(jìn)一步提高學(xué)生的思考、分析和解決問題的能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的管理理念、溝通能力和合作精神，具體表現(xiàn)在兩方面：

1、案例教學(xué)法是與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)模式——當(dāng)今時(shí)代，經(jīng)濟(jì)管理教學(xué)的中心是積極開發(fā)智力潛能和思維潛能，教學(xué)目標(biāo)是“做什么”“為什么”，是全面致力于學(xué)生綜合素質(zhì)的面向未來的一種全新教學(xué)模式；

2、案例教學(xué)法是《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程特殊性的要求——現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理作為一門學(xué)科，直接來源于企業(yè)的綜合實(shí)踐活動(dòng)，現(xiàn)代企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)規(guī)律的概括總結(jié)。由于企業(yè)活動(dòng)不斷發(fā)展變化，要求現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理科學(xué)只能將現(xiàn)代企業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)與教材內(nèi)容緊密關(guān)聯(lián)，才能切實(shí)做到理論聯(lián)系實(shí)際，才能達(dá)到最佳教學(xué)效果。

（二）具體實(shí)施

在實(shí)施案例教學(xué)法的過程中，案例的質(zhì)量直接關(guān)系影響到教學(xué)效果，教師必須重視選編案例，必須精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)。在講授《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》“市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)”這一部分時(shí)，采取運(yùn)用案例教學(xué)法，可以覆蓋案例分析的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)：

1、講解式案例教學(xué)——指的是教師在課堂教學(xué)過程中用案例啟發(fā)學(xué)生思維，幫助學(xué)生理解、掌握理論知識(shí)。例如，對(duì)市場(chǎng)調(diào)查作用的介紹，可以用美國(guó)速溶咖啡的案例，即心理學(xué)家們?cè)谒偃芸Х鹊匿N售過程中，用速溶咖啡和咖啡豆兩種購(gòu)物方式調(diào)查和研究消費(fèi)者的真實(shí)動(dòng)機(jī)，最終確定，速溶咖啡被拒絕的真實(shí)原因，在于人們的動(dòng)機(jī)，即勤勞的正面形象，而廠家的反應(yīng)是，開始廣告宣傳速溶咖啡的新鮮、美味、芳香、質(zhì)感等特點(diǎn)，結(jié)果，速溶咖啡銷路大增，成為了最受歡迎的咖啡。引入案例，可以讓學(xué)生明白運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)查手段可以解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問題，激發(fā)學(xué)生興趣；

2、討論式案例教學(xué)——即教師根據(jù)授課內(nèi)容將案例介紹給學(xué)生，同時(shí)提出思考問題，讓學(xué)生結(jié)合案例分析材料，可以個(gè)人也可以小組式，自由討論，之后教師再歸納總結(jié)。例如，在抽樣市場(chǎng)調(diào)查方式的教學(xué)過程中，教師給出一份抽樣技術(shù)方案案例，引導(dǎo)學(xué)生分析案例并討論其中是否體現(xiàn)了調(diào)查目的、任務(wù)要求，是否遺漏或重復(fù)總體單位，是否需要提高或降低抽樣精確度等問題，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力；

3、課后寫作式案例教學(xué)——指的是在相關(guān)理論介紹和案例討論結(jié)束后，要求學(xué)生通過具體參與實(shí)踐環(huán)節(jié)而做的設(shè)計(jì)方案和寫作，=。例如，教師在課上講解市場(chǎng)調(diào)查的程序和基本步驟，提出市場(chǎng)調(diào)查要求，之后劃分小組討論確定調(diào)查目的和調(diào)查項(xiàng)目的信息源，確定調(diào)查對(duì)象、調(diào)查時(shí)間、調(diào)查地點(diǎn)、調(diào)查方式、調(diào)查人員、調(diào)查費(fèi)用、調(diào)查計(jì)劃等，要求學(xué)生在限定的時(shí)間內(nèi)完成調(diào)查方案設(shè)計(jì)，最后通過各小組討論互評(píng)調(diào)查項(xiàng)目、方法、方案等，末尾教師總結(jié)評(píng)析最佳方案和最佳團(tuán)隊(duì)，這種教學(xué)方法既能提高學(xué)生興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和理論實(shí)用能力；

4、考試時(shí)的案例分析——指的是讓學(xué)生根據(jù)給出的案例情節(jié)，綜合運(yùn)用理論知識(shí)和技能，分析案例、明確問題、探討成因和解決方案，并找出最優(yōu)化方案的一種教學(xué)方法。例如，在市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程考試中，要求學(xué)生分析健力寶飲料的研究開發(fā)失敗案例，分析在市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研中存在的問題，這種教學(xué)方法可以檢測(cè)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)理論的理解和應(yīng)用能力，也能檢驗(yàn)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。

目前，案例教學(xué)法在《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》教學(xué)中發(fā)揮的作用越來越重要，受到越來越多教師的青睞，并被廣泛應(yīng)用于其它學(xué)科的教學(xué)中。運(yùn)用案例教學(xué)法不僅能讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下獲取更多的理論知識(shí)和實(shí)踐能力，還能讓學(xué)生為以后的工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)條件。

（作者單位：廣東省嶺南工商第一高級(jí)技工學(xué)校）