作為茶藝表演的學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，需要具有著良好的文化修養(yǎng)，并且對(duì)茶文化有著深刻的認(rèn)識(shí)和理解，不僅僅如此，在整個(gè)茶藝表演過(guò)程中，要有著良好的技藝專業(yè)性，保證自身的禮儀得體，進(jìn)而給客人最好的感官享受?；诖?，本文針對(duì)學(xué)生茶藝表演與禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成進(jìn)行研究，對(duì)茶文化及茶藝表演的重要、茶藝表演的學(xué)習(xí)和練習(xí)與學(xué)生日常禮儀習(xí)慣塑造養(yǎng)成進(jìn)行初探，以期對(duì)學(xué)生茶藝表演的學(xué)習(xí)與禮儀習(xí)慣塑造有所幫助。

前言：歷史上對(duì)茶的起源，沒(méi)有具體的說(shuō)辭，但從傳說(shuō)和考古中我們可以把茶的起源可以追溯到兩晉、南北朝時(shí)期。地方茶歌中大部分都表示的是一種對(duì)生活、對(duì)生命、對(duì)族群、對(duì)未來(lái)某種美好的祝愿，同時(shí)從歌詞中表達(dá)著群體的生活理念、民族觀念和對(duì)人生的理解，指引著生產(chǎn)、生活和思想意識(shí)的追求與理想。茶藝表演成為茶文化中的一部美麗的篇章，帶有著獨(dú)特的美感，對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶藝表演的培養(yǎng)，還能夠?qū)ψ陨硇蜗?、氣質(zhì)的提升有所幫助。

一、茶藝表演及學(xué)習(xí)茶藝表演的的必要性

（一）茶藝表演

對(duì)于茶藝表演而言，其本身是將茶藝作為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)茶藝中的各種茶葉沖泡技藝進(jìn)行必要的形象演示，并且通過(guò)優(yōu)美的茶藝技巧、良好的茶藝禮儀展示泡飲過(guò)程，讓人們?cè)诓杷嚤硌莸膬?yōu)雅環(huán)境中，感受得到美的概念和與美的藝術(shù)體現(xiàn)，從而放松身心。

茶藝這個(gè)概念最早出現(xiàn)是二十世紀(jì)七十年代，由臺(tái)灣茶人提出，隨著近些年來(lái)茶文化事業(yè)的逐漸興起，越來(lái)越多的人開始喜愛茶藝，因此，各個(gè)地方具有獨(dú)特特色的茶藝館就被興建起來(lái)，并且大大小小的茶文化盛會(huì)更是經(jīng)常不斷，這樣的發(fā)展環(huán)境，為茶藝表演的創(chuàng)造了更大的表演的舞臺(tái)。經(jīng)過(guò)十多年的不斷探索與實(shí)踐，茶藝表演已然成為了茶文化精神的載體，并且逐漸的發(fā)展成為獨(dú)特的表演藝術(shù)形式，受到了各個(gè)地方人們的廣泛關(guān)注。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝表演的必要性

伴隨文化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)整體的發(fā)展水平逐漸提升，飲茶和茶藝活動(dòng)逐漸變成一門獨(dú)特生活藝術(shù)與生產(chǎn)技藝，深入并清晰反映社會(huì)生活習(xí)俗另一風(fēng)貌。茶文化從產(chǎn)生、發(fā)展到變遷，諸多的歷/R8G3p81DkLnGj2pvMHChw==史事件中可以看出，茶表演在為人們生活帶來(lái)歡樂(lè)，也豐富了人們的文化，學(xué)生在進(jìn)行茶藝表演學(xué)習(xí)的過(guò)程中能夠提升自身的文化素養(yǎng)，規(guī)范自身行為，對(duì)于精神面貌和氣質(zhì)的良好提升有著十分重要的影響作用。

二、學(xué)生茶藝表演與學(xué)生禮儀習(xí)慣養(yǎng)成策略分析

（一）儀態(tài)

茶藝表演中的儀態(tài)主要指表演人員的站姿、坐姿、走姿。表演者在表演過(guò)程中通過(guò)儀態(tài)美的呈現(xiàn)給人以精神飽滿、落落大方、挺拔端莊的整體感覺(jué)。學(xué)生通過(guò)對(duì)儀態(tài)的練習(xí)，可以掌握正確的儀態(tài)，有效糾正不良體態(tài)和身姿，通過(guò)刻苦的練習(xí)塑造挺拔的體型和堅(jiān)韌的性格，從而改善個(gè)人形象，提升個(gè)人氣質(zhì)。因此，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中即便練習(xí)辛苦，學(xué)生們?nèi)曰趦?nèi)心對(duì)美的向往不辭辛苦的堅(jiān)持學(xué)習(xí)。例如，根據(jù)茶藝表演內(nèi)容的要求練習(xí)走姿的時(shí)候，要求學(xué)生步行腳步必須是一條直線，上身不能搖擺和扭動(dòng)；肩膀放松，下頜微微收起，兩眼平視前方雙臂自然擺動(dòng)，精神飽滿，身體有向上之感。為了能呈現(xiàn)符合要求的走姿效果，我們?cè)诰毩?xí)的時(shí)候設(shè)計(jì)學(xué)生分兩個(gè)活動(dòng)來(lái)完成。第一個(gè)活動(dòng)，靜態(tài)的把墻練習(xí)。即學(xué)生身體完全貼于墻面以達(dá)到頭正、肩平、腰立、腿直的效果；第二個(gè)活動(dòng)是動(dòng)態(tài)的頂書小步移動(dòng)。即學(xué)生將書本置于頭頂，小步走保持書本不掉落。通過(guò)這兩個(gè)活動(dòng)的練習(xí)，最終呈現(xiàn)的走姿效果是令人滿意的。

（二）接待禮儀

在茶藝表演時(shí)，客來(lái)奉茶，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)到奉茶時(shí)接待客人要用到的鞠躬禮、奉茶禮、伸手禮、寓意禮等接待禮儀。此時(shí)學(xué)生可以將茶藝中學(xué)習(xí)到的接待禮儀知識(shí)轉(zhuǎn)移到生活中去，在日常待客的過(guò)程中踐行。我們以接待中的“奉茶禮儀”為例，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)奉茶的表演過(guò)程，可以學(xué)會(huì)奉茶的方法如奉茶要用雙手，從客人的哪側(cè)奉茶，如何拿茶具以及奉茶時(shí)應(yīng)該說(shuō)什么；學(xué)生還可以了解到奉茶的順序如：先客后主、先長(zhǎng)后幼等；學(xué)生也可以理解何謂奉茶的方法“舉案齊眉”以及在待客奉茶時(shí)不應(yīng)該做的事情等。這些知識(shí)在學(xué)生日常生活中是非常實(shí)用的，但是大多數(shù)情況下學(xué)生家長(zhǎng)甚至很多老師也不知道這其中的細(xì)節(jié)，往往無(wú)法和學(xué)生正確傳授，而學(xué)生通過(guò)茶藝表演的學(xué)習(xí)這些問(wèn)題都迎刃而解了。

另外，在茶藝表演中，學(xué)生用自己的一舉一動(dòng)的肢體語(yǔ)言來(lái)表達(dá)著個(gè)人情感和思想，或給人以舒適、親切的感覺(jué)獲讓人留下大氣、干練的印象，這與學(xué)生本身的言行舉止、氣質(zhì)是分不開的。良好的禮儀習(xí)慣需要學(xué)生在生活中養(yǎng)成，只有在生活中嚴(yán)于律己，學(xué)行一致，養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，反饋到課上的茶藝表演中來(lái)才能呈現(xiàn)出自然流暢的美感，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，課上的茶藝表演和生活中的禮儀習(xí)慣的學(xué)習(xí)和練習(xí)是相輔相成互相促進(jìn)的。

三、結(jié)語(yǔ)：

綜上所述，對(duì)于學(xué)生而言，進(jìn)行茶藝表演的學(xué)習(xí)能夠規(guī)范日常行為習(xí)慣，提升學(xué)生的精神面貌和氣質(zhì)、培養(yǎng)美的素養(yǎng)。越來(lái)越多的地方以學(xué)校為載體組織各種茶藝表演技能大賽也足以說(shuō)明茶藝表演在技能教育和培養(yǎng)中的重要地位。因此，茶藝表演需要獲得更深層次開發(fā)和探索，并緊隨時(shí)代步伐。另外，茶藝表演可以調(diào)動(dòng)人們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的再度熱情，進(jìn)一步讓茶文化在全球經(jīng)濟(jì)浪潮中得到延續(xù)和發(fā)揚(yáng)?？傊?，我們應(yīng)致力于把茶藝表演與禮儀習(xí)慣更好的教授給學(xué)生，提升學(xué)生自身素質(zhì)內(nèi)涵的同時(shí)，讓中國(guó)茶文化資源這一古老國(guó)粹進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)和光大。

（作者單位：青島市中學(xué)綜合實(shí)踐教育中心）