一、引言

在經濟全球化的發(fā)展態(tài)勢下，國際間交流日益頻繁?？萍冀涣鞔龠M各國經濟發(fā)展突飛猛進，旅游業(yè)也邁進全球化時代。很多外國游客渴望通過旅游了解中國傳統文化、民俗風情和經濟發(fā)展的情況，因而漢語旅游文獻的翻譯已成為我國對外宣傳、吸引國外游客的重要途徑。根據Reiss的文本類型理論和Vermeer的目的論，原文本的類型不同，其翻譯目的也會有所不同，翻譯不同類型的文本所采用的策略和方法也會有所差異。因此，從文本的角度探討旅游資料的翻譯具有極其重要的研究意義和價值。

二、目的論

功能翻譯理論家凱瑟琳娜·賴斯在 1971 年出版的《翻譯批評的可能性與限制》中提出了功能翻譯理論思想的雛形。而后，漢斯·威密爾在與賴斯合著的《翻譯理論基礎概述》一書中正式提出了“功能目的論”這一概念，認為翻譯是一種有目的的人類活動，并強調翻譯并非簡單的由一種語言向另一種語言轉換的活動。之后，克里斯汀娜·諾德對功能派理論進行全面總結，使其更加系統、完善。

目的論認為翻譯過程的最主要因素是整體翻行為的目的，強調譯文應該在分析原文的基礎上，以譯文的預期功能為目的，使譯者擁有更大的自由。目的論指出，所有翻譯活動遵循的首要原則是“目的原則”，譯文讀者是決定翻譯目的的最重要因素之一，而譯文讀者有著不同的文化背景和閱歷，每一種類型的翻譯都有特定的受眾，因此翻譯是在“目的語情景中為某種目的及目的受眾而生產的語篇”。所以，在目的論下進行旅游文本翻譯，需要充分考慮旅游文本和景點的特點的同時，并高度重視譯文的交際功能和社會功能，以提高譯文信息的完整性、準確性和可接受性。

三、旅游文本的特點和翻譯目的

旅游文本包括經典介紹、廣告標語、告示標牌、民俗風情畫冊、古跡楹聯解說等內容，是一種對外宣傳資料（方夢之，毛忠明； 2005）。旅游文本是一種大眾化的通俗讀物，其目的是幫助游客了解相關的自然、地理、文化方面的知識。就其問題功能而言，傳遞信息和誘導行動是旅游資料的兩個主要功能，因而其語言表達必須準確、通俗、簡潔，能雅俗共賞，利于不同層面讀者理解和接受（賈文波， 2004）。因此，旅游文本翻譯應從目的語讀者的角度出發(fā)，考慮到讀者的閱讀目的和閱讀習慣，注重原文與譯文間信息內容和文體功能的對等，最大限度的取得旅游產品的預期效果。

英國翻譯家紐馬克將文本類型分為表達型、信息型和呼喚型。旅游文本屬于呼喚型文本，具有其自身的特點。根據功能翻譯理論的觀點，旅游翻譯應注重突出譯文的“呼喚”功能，注重信息的傳遞效果，使譯文讀者盡可能獲得與原文讀者相同的感受。

四、南海神廟旅游資料翻譯的策略和方法

翻譯旅游文本時，譯文對原文的形式和語言結構依賴程度不同于文學文本翻譯，譯者應將重點放在原文內容上。譯者需從讀者的角度出發(fā)，采用適當的翻譯策略和方法。以南海神廟旅游景點為例，在翻譯旅游文本時可以運用以下方法：

（一）增譯法

增譯法是對源語文本中的字、詞句的字面意思進行注解說明，這種翻譯方法能使外國讀者了解字、詞、句本身的字面意思。二是譯者在翻譯過程中為一些字、詞、句增加一些目的語讀者可能缺乏的相關的背景信息，使得目的語文本更容易為目的語讀者所接受。旅游文本中經常會出現一些人名、地名、朝代、歷史事件、典故傳奇等等，目的語讀者往往缺乏相關的背景知識。運用增譯法，可以增加譯文的可讀性和趣味性。如：例句1

原文：南海神廟坐落在廣州市黃埔區(qū)穗東街廟頭社區(qū)。古廟始建于隋文帝開皇十四年（ 594年），至今已有1415年的歷史。

譯文：Nanhai God Temple， located in Miaotou Community， Suidong Street， Huangpu District of Guangzhou ， was built in the year of 594 in the Sui Dynasty with a history of 1415 years.

源語讀者因了解國家的歷史，可能對“隋文帝開皇十四年”很熟悉，但目的語讀者卻可能對此一無所知。翻譯時用年代數字解釋“隋文帝開皇十四年”，增補了古廟修建的確切時間，既保持了中國文化的特色，也有助于他們了解中古歷史和文化。

（二）省略法

根據目的論的“目的原則”和旅游文本的特點，只要漢語文化詞是作為華麗的辭藻出現在文本中，不是讀者理解原文的必要信息，就可以采用省略的方法.只要省略能夠在達到譯文目的的同時不損害作者的意圖，就不違背“忠誠原則”。

原文：拜亭俗稱禮亭，是歷代帝王御祭南海神的地方，這座拜亭是仿明風格的現代建筑。歇山重檐，紅柱紅梁，富麗堂皇，中間放置漢代銅鼓，氣派威嚴。這種拜亭在廣州是很罕見的。

譯文：The Worship Pavilion， commonly known as the Ceremonial Pavilion， was where emperors of the past dynasties would worship God of South Sea. The Worship Pavilion is a modern architecture in the Ming Dynasty style. With multiple eaves， red pillars and red beams， it's grand and magnificent. In the middle of the pavilion is a copper drum， which is very stately. The Worship Pavilion of such kind is a rarity in Guangzhou.

原文中的一些修飾詞出現在譯文中會顯得繁雜，不符合旅游文本的特點，夸張有余而真實感不足。因此，譯者在翻譯時可以選擇適當的省略不必要的信息，只譯出原文的主要內容，使譯文顯得流暢自然，景物描寫得真實客觀，符合目的語讀者的閱讀習慣，實現旅游文本的宣傳功能。

五、結語

本文根據翻譯目的論這一理論，結合旅游英語翻譯的目的和特點，分析了南海神廟旅游資料的翻譯，指出翻譯目的論這一理論對旅游英語的適應性和可行性，并為旅游文本翻譯提供了適當的翻譯策略和方法，以期促進旅游翻譯的發(fā)展和旅游文化的對外交流。

（作者單位：華北理工大學）