崔 爽

防疫小科普

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情暴發(fā)以來，人們的生活不可避免地受到影響，在抗擊疫情的關(guān)鍵時(shí)候，吃得對、吃得好才能提高免疫力，更好地和病毒作戰(zhàn)。

在國家衛(wèi)生健康委員會公布的第四版診療方案中，老年人及有基礎(chǔ)疾病者被列為明確的易感人群。對此，專家表示，老年人之所以被病毒成批擊倒，主要由于本身患有多種疾病，全身臟器功能減退，再加上很多老年人因?yàn)榫捉篮屯萄使δ芟陆?，吃得少、營養(yǎng)不良。因此，通過合理的營養(yǎng)補(bǔ)充，適當(dāng)提高營養(yǎng)尤其是增加肌肉含量，才能真正提高老年人的免疫力和抵抗力。專家同時(shí)指出，在日常飲食中，主食、蔬果、瘦肉、雞蛋、牛奶等食物都要攝入均衡，這是維持日常營養(yǎng)和免疫的基礎(chǔ)；在肺炎流行時(shí)期，要尤其注意增加優(yōu)質(zhì)蛋白以及新鮮蔬果的攝入。