旅游業(yè)的發(fā)展過程中,旅游產(chǎn)品收入與旅游經(jīng)濟(jì)增長不相協(xié)調(diào),旅游產(chǎn)品營銷缺乏創(chuàng)新是重要原因之一。文章結(jié)合九江旅游產(chǎn)品市場分析了當(dāng)前旅游產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀,提出制定了旅游產(chǎn)品的產(chǎn)品策略、價(jià)格策體、品牌營銷策略和體驗(yàn)性營銷策略等。
一、九江市鄉(xiāng)村旅游資源概況
九江地處江西省北部,長江中下游南岸,區(qū)位優(yōu)越,交通便利。擁有一山(廬山)獨(dú)聳,二水(長江、鄱陽湖)合流的山水空間,以及各種礦產(chǎn)、植物、動(dòng)物、水等自然資源,山川秀美,資源豐富。
九江市下轄濂溪區(qū)、潯陽區(qū)和武寧縣、九江縣、修水縣、德安縣、永修縣、都昌縣、彭澤縣、湖口縣,代管瑞昌市和共青城市等地域。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源十分豐富。資源種類豐富多彩。
九江市有一些鄉(xiāng)村已經(jīng)走到了其他鄉(xiāng)村的前列,有了較好的發(fā)展。
(一)武寧縣鄉(xiāng)村
武寧縣位于江西省西北部,擁有眾多鄉(xiāng)村旅游資源,武寧通過對(duì)生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)相結(jié)合的方法找出了一條合適的發(fā)展道路,不僅改善了鄉(xiāng)村環(huán)境而且成為了中國的獼猴桃之鄉(xiāng),擁有許多的農(nóng)產(chǎn)品,吸引了越來越多的旅游者前來旅游,形成了良好的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展局面。在武寧的許多鄉(xiāng)村都獲得了較好的發(fā)展。
(1)楊洲鄉(xiāng)南屏村。楊洲鄉(xiāng)南屏村被評(píng)為2015中國最美休閑鄉(xiāng)村和江西省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn),擁有優(yōu)美的環(huán)境、蓬勃發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)和有特色的生態(tài)養(yǎng)生山莊。閑適的生活以及空靈的環(huán)境,特色的農(nóng)業(yè)是南屏村的主要特色,也是吸引旅游者前來旅游的重要條件。
(2)羅坪鎮(zhèn)長水村。羅坪鎮(zhèn)長水村是一個(gè)典型的林區(qū)村,它先后被評(píng)為“全國生態(tài)文化村”、“國家級(jí)生態(tài)村”、“全國綠色小康示范村”、“全國生態(tài)示范村”和“江西省文明村鎮(zhèn)”。它著重于打造原生態(tài)的適合居住,適合游玩的旅游景點(diǎn)。
(二)修水縣鄉(xiāng)村
修水縣位于江西省西北部,有著悠久的歷史,是著名的革命老區(qū),同時(shí)也具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源,十分有利于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
(1)雙井村。雙井村被山水環(huán)繞,中間是盆地。山川秀美、河流清澈,其中被列為省級(jí)文物保護(hù)單位的山谷陵園,曾經(jīng)作為貢品的雙井茶還有文化名人黃庭堅(jiān)都是吸引旅游者前來旅游的特色資源。
(2)朱砂村。朱砂村是黃坳鄉(xiāng)一個(gè)邊界村,至今已有上千年歷史,是修水縣保留較完整的古村落。古色古香的村落是吸引旅游者前來的一個(gè)重要因素。朱砂村還有一個(gè)特色旅游產(chǎn)品就是瞿家采茶戲班,它創(chuàng)建于清朝初年,具有濃厚的地方色彩和人情味,特色十分明顯。
(三)其他鄉(xiāng)村
(1)易家河村。易家河村處于贛北修河南岸,境內(nèi)有焦武公路。易家河新村還擁有多畝優(yōu)質(zhì)柑桔基地,每年柑桔采摘季節(jié),南昌、九江等地游客都會(huì)慕名前來采摘柑桔,柑桔采摘是易家河新村的主要旅游項(xiàng)目。
(2)廬山區(qū)海會(huì)鎮(zhèn)。廬山區(qū)海會(huì)鎮(zhèn)位于江西省九江市東部郊區(qū),擁有冰川大峽谷漂流、年豐百果園、海龍山莊等多個(gè)旅游景點(diǎn),被譽(yù)為“贛北旅游第一鎮(zhèn)”。
總的來說,九江市鄉(xiāng)村擁有著豐富的自然旅游資源和人文旅游資源,而且有一些鄉(xiāng)村有著自己的特色和很好的發(fā)展前景,我們在進(jìn)行九江鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷時(shí)要結(jié)合自身的旅游資源發(fā)展出了屬于自己的特色旅游產(chǎn)品,將擁有自己特色的鄉(xiāng)村結(jié)合它們的特色作為重點(diǎn)推出,促進(jìn)九江鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
二、九江市鄉(xiāng)村旅游資源特點(diǎn)
九江市鄉(xiāng)村有著各種各樣的旅游資源,在總體上來說也有著自己的特點(diǎn)。
(一)鄉(xiāng)村旅游資源種類多、質(zhì)量高
九江鄉(xiāng)村的旅游資源多種多樣,有世界A級(jí)自然保護(hù)區(qū)鄱陽湖;有擁有2200多年歷史,集珍貴水禽候鳥觀賞與歷史文化景觀為一體的文化生態(tài)旅游區(qū)和國際重要濕地吳城古鎮(zhèn);以及列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位和國家二級(jí)自然保護(hù)區(qū)的太乙村景區(qū)等。資源種類多種多樣,有一定的旅游價(jià)值。
(二)自然與人文旅游資源交相輝映
九江市鄉(xiāng)村自然旅游資源與人文旅游資源相互交織,融合。為九江市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了極其有利的條件。豐富的自然旅游資源與人文旅游資源合二為一造就了九江鄉(xiāng)村引入入勝的景觀,成為人們前來旅游的重要因素。
(iOXAsl2dG65ncYTHmbFQ4Q==三)農(nóng)副產(chǎn)品多,質(zhì)量好
九江鄉(xiāng)村氣候溫和、雨量充沛、日照充足,并且擁有浩瀚的水域。滋生的各種農(nóng)副產(chǎn)品為九江鄉(xiāng)村旅游增添了不少色彩。農(nóng)副產(chǎn)品如水稻、棉花、油菜、紅薯,柑橘,香菇、板筍、山栗、野生彌猴桃等品種多質(zhì)量好,是九江發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的特色之一,也是吸引旅游者前來旅游的一種手段。
(四)旅游活動(dòng)多種多樣,資源淡旺季不明顯。
九江市鄉(xiāng)村資源豐富,以此為基礎(chǔ)的節(jié)事活動(dòng)也多種多樣,除了各種葡萄、楊梅、柑桔類的果蔬采摘活動(dòng)還有采茶戲、文曲戲民俗文化活動(dòng)以及漂流、農(nóng)家樂、野炊、露營等休閑娛樂活動(dòng)、還有品嘗魚宴美食活動(dòng)以及農(nóng)耕、“一日農(nóng)家人”農(nóng)家體驗(yàn)活動(dòng)等極大豐富了鄉(xiāng)村旅游資源的活動(dòng)類型,平衡了不同季節(jié)的資源特色,使淡旺季的差異減少。
總的來說,九江市鄉(xiāng)村擁有著優(yōu)美的環(huán)境,厚重的人文歷史,多種多樣的旅游資源,具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特的優(yōu)勢,在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷時(shí)要發(fā)揮出九江鄉(xiāng)村的資源特色,使鄉(xiāng)村旅游的資源得到更好的開發(fā),吸引更多的旅游者來到九江鄉(xiāng)村旅游,體驗(yàn)不同的美好。
三、九江市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品營銷存在的問題
(一)開發(fā)層次低、文化含量不足
目前九江鄉(xiāng)村的旅游與飲食游差不多,對(duì)于九江鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵沒有更多的深入了解與開發(fā),一般是通過飲食、采摘等旅游活動(dòng)來滿足旅游者對(duì)物質(zhì)的欲望,缺乏對(duì)精神層次方面的需求的滿足,不能滿足要求較高的旅游者的需要。而且鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品比較單一,沒有什么精品,沒辦法吸引旅游者再次前來旅游,游客的滿意度較低。
(二)管理人才稀缺
九江鄉(xiāng)村由于經(jīng)濟(jì)和地理等各方面的缺陷,導(dǎo)致一些了解旅游經(jīng)營和管理的人才的稀缺,而且很多一些鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),在對(duì)待游客,處理問題方面還存在許多問題,甚至?xí)霈F(xiàn)辱罵顧客的情況,工作人員的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量還有待提高。
(三)基礎(chǔ)設(shè)施不完善
因?yàn)猷l(xiāng)村旅游一般都在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低,尚且保留原始風(fēng)貌的農(nóng)村和城市的郊區(qū),這些地方雖然在開發(fā)的時(shí)候有一定的資金投入,但是自身的基礎(chǔ)實(shí)在是太差,很多的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)難以適應(yīng)快速發(fā)展的需要。
(四)資金投入不足
現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)資金來源僅僅依靠政府,資金的來源單一且有限,一般來說無法滿足目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā),也很容易被其他旅游產(chǎn)品取代。由于資金投入的不足,產(chǎn)品開發(fā)的欠缺,對(duì)旅游產(chǎn)品的營銷也無法很好的吸引消費(fèi)者。
四、九江市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
根據(jù)第二章中國內(nèi)營銷現(xiàn)狀的研究發(fā)現(xiàn),我國的旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)相對(duì)來說比較單一,缺乏創(chuàng)意。通過前文可以了解到九江鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品現(xiàn)在的開發(fā)層次比較低,文化含量不足。鄉(xiāng)村旅游作為一種新近的旅游形式,它與其他的旅游相比具有鮮明的特色,鄉(xiāng)村的環(huán)境與生活以及各種鄉(xiāng)村的工藝美術(shù),民間建造,民間文藝,名俗節(jié)慶,婚俗禁忌,神話傳說都是吸引人的要素。
九江鄉(xiāng)村的旅游資源豐富多彩,我們可以根據(jù)九江鄉(xiāng)村的資源特色打造幾種具有特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品:
(1)接待服務(wù)型旅游產(chǎn)品。比如以沿鄱陽湖、沿長江、沿昌九為重點(diǎn)的住宿、餐飲、農(nóng)業(yè)、觀光接待服務(wù)型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。主要目的是為了滿足游客的基本需求,同時(shí)又能夠體現(xiàn)鄉(xiāng)村的特色。比如可以設(shè)計(jì)一些如農(nóng)家屋住宿、田野小路騎行之類的旅游活動(dòng)來吸引旅游者。
(2)農(nóng)事參與型旅游產(chǎn)品。九江市擁有許多的鄉(xiāng)村旅游資源,在農(nóng)家產(chǎn)品方面有著自己的獨(dú)特優(yōu)勢。比如修水縣的黃溪村,它擁有茶葉、蔬菜、蠶桑和葡萄等多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,可以設(shè)計(jì)茶葉采摘活動(dòng)、炒茶活動(dòng)、喂養(yǎng)蠶寶寶活動(dòng)和葡萄釀酒活動(dòng)。
(3)休閑度假型旅游產(chǎn)品。在設(shè)計(jì)九江鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品時(shí)以具有優(yōu)美的田園風(fēng)光和良好生態(tài)環(huán)境的旅游地為基礎(chǔ),建設(shè)所需的各種休閑娛樂設(shè)施,提供各種游樂,探險(xiǎn),休閑等服務(wù),滿足旅游者親近自然的消費(fèi)需求。
(4)品嘗購物型旅游產(chǎn)品:鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品特色性較強(qiáng),一些鄉(xiāng)村的美食與各種手工藝產(chǎn)品也能夠給旅游者帶來不同的體驗(yàn)。
總之,九江市鄉(xiāng)村要形成自身的特色旅游產(chǎn)品,才能給在激烈的市場競爭中脫穎而出,從而吸引旅游者的目光,促使旅游者前來旅游。
(二)價(jià)格策略
根據(jù)前文的研究可以發(fā)現(xiàn),我國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷仍然存在價(jià)格體系不完善的問題,很多景區(qū)存在著宰客的現(xiàn)象。調(diào)查顯示,影響人們選擇出游的重要因素已經(jīng)不是旅游費(fèi)用,伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大多數(shù)游客都有一定的消費(fèi)能力。但另一方面,有37.26%的游客對(duì)旅游經(jīng)歷感到不滿的原因是價(jià)格,并且旅游者的收入越高,游客對(duì)旅游不滿意的比例也越高。因此我們在設(shè)定旅游產(chǎn)品的價(jià)格時(shí)應(yīng)該要形成一套完整的價(jià)格體系,在進(jìn)行價(jià)格的設(shè)定時(shí)要充分的考慮到旅游產(chǎn)品的實(shí)際的價(jià)值。
(三)多樣化的宣傳促銷策略
在當(dāng)今這個(gè)信息化時(shí)代,信息的傳播至關(guān)重要。旅游者是通過各種廣告和宣傳來了解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的。伴隨著市場營銷的逐漸發(fā)展,人們對(duì)營銷越來越重視,其中廣告營銷就是其中的重要組成部分。在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的宣傳促銷時(shí),可以在聚集人數(shù)比較多的市場或者大型的賣場投放廣告,還可以在居民區(qū)進(jìn)行傳單的派發(fā)或者利用人員進(jìn)行推銷,引起人們的旅游興趣。
多樣化的宣傳促銷策略可以幫助提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的知名度,增強(qiáng)潛在的消費(fèi)者對(duì)九江鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí),促使消費(fèi)者對(duì)九江鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品產(chǎn)生興趣從而進(jìn)行九江鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)。
(四)體驗(yàn)性營銷策略
通過對(duì)旅游目的地的特點(diǎn)的了解,創(chuàng)造出具有鄉(xiāng)村獨(dú)特氛圍的體驗(yàn)性的場景,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,吸引旅游者來前來旅游,就是體驗(yàn)性營銷策略。鄉(xiāng)村旅游重在旅游者的體驗(yàn)型,因此鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的主題就是體驗(yàn)。九江鄉(xiāng)村的農(nóng)家生活和各種鄉(xiāng)村活動(dòng)都具有體驗(yàn)性,對(duì)于旅游者來說,參與其中,感受其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴可以幫助他們留下難忘的體驗(yàn)印象。
(五)品牌營銷策略
九江鄉(xiāng)村擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品,在食品安全越來越受到重視的今天,安全的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于旅游者來說有很大的吸引力。因此我們可以針對(duì)九江鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌營銷,通過健康的鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品吸引旅游者的興趣。在進(jìn)行旅游產(chǎn)品營銷之前,我們首先要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并且經(jīng)過一定的加工和包裝。
(六)渠道營銷策略
通過前文的了解可以發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品的銷售渠道對(duì)于產(chǎn)品銷售也有著一定的影響。一般來說,對(duì)于剛剛進(jìn)入市場的一些鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,可以采用“間接銷售渠道”,就是通過和旅行社以及網(wǎng)站的合作來盡快打開市場。
對(duì)于已經(jīng)發(fā)展起來的或者進(jìn)入成熟期的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,比較適合采用“直接銷售渠道”,通過成立公司自己的銷售網(wǎng)絡(luò),自己來把握鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的銷售,更有利于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的銷售。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有季節(jié)性和不可以存儲(chǔ)性等特點(diǎn),一般來說選擇較短的渠道更有利于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的銷售,因?yàn)楸容^多的中間商會(huì)很容易讓產(chǎn)品的成本提高,也可能因?yàn)橐恍┲虚g商的波折導(dǎo)致本來有特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品因?yàn)闀r(shí)間的浪費(fèi)而導(dǎo)致流于普通。(作者單位為九江學(xué)院)
作者簡介:
蔡淑君,九江學(xué)院旅游與國土資源學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生;
楊丹卉,九江學(xué)院旅游與國土資源學(xué)院教師。