苗妍
【摘要】農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菍?shí)現(xiàn)市場有序化、企業(yè)垂直化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要載體。本文通過導(dǎo)入產(chǎn)業(yè)鏈這一產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新管理模式,依托電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境,結(jié)合農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)際,對比農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,探索農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建模式。
【關(guān)鍵詞】產(chǎn)業(yè)鏈 農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù)
一、引言
近年來,隨著電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村工作的開展、“工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”戰(zhàn)略的實(shí)施,我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展,交易規(guī)模逐漸擴(kuò)大。從全國來看,農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014年我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的交易額超過1000億元。從代表電商來看,阿里研究院數(shù)據(jù)顯示,基于阿里平臺,2010年農(nóng)產(chǎn)品的銷售額為37億元,而這一數(shù)據(jù)在2014年達(dá)到了483.02億元;截止2014年,銷售農(nóng)產(chǎn)品的賣家數(shù)量為76.21萬個(gè);2014年農(nóng)產(chǎn)品的包裹數(shù)量增長了113.05%;在農(nóng)產(chǎn)品中占有重要地位的生鮮產(chǎn)品,2013年在淘寶的銷售增長率達(dá)到194.58%。然而,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的穩(wěn)步發(fā)展不僅僅需要依靠電子商務(wù)平臺服務(wù)商,還需要各上下游節(jié)點(diǎn)的對接合作,實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)企業(yè)盈利、農(nóng)民增收。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建研究有著重要的意義。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的核心是電子商務(wù)服務(wù)企業(yè),其鏈條上下游主要為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者。通過產(chǎn)業(yè)鏈這一創(chuàng)新管理模式,農(nóng)民可以擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模、提高種養(yǎng)效率、注重種養(yǎng)安全,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)的現(xiàn)代化;電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)可以細(xì)分產(chǎn)業(yè)角色、形成產(chǎn)業(yè)聚集、提高服務(wù)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)服務(wù)垂直發(fā)展;消費(fèi)者可以更快捷、更準(zhǔn)確、更放心的獲得所需,實(shí)現(xiàn)生活的有序健康。最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者能專注于自身節(jié)點(diǎn)定位,不斷完善創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)良好對接合作。
二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的必要性
2010年第六次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,居住在農(nóng)村的人口6億七千多萬人,占50.32%。農(nóng)村人口包括農(nóng)業(yè)人口和非農(nóng)業(yè)人口,有40%的農(nóng)業(yè)人口完全從事農(nóng)業(yè)勞動。隨著城鎮(zhèn)化的加速,農(nóng)村務(wù)農(nóng)人口越來越少;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程復(fù)雜、周期漫長,更重要的是農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道單一,往往成熟的農(nóng)產(chǎn)品得不到及時(shí)的銷售,時(shí)常出現(xiàn)“賣難”問題;另一方面,由于我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢,中間環(huán)節(jié)較多,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格較低,農(nóng)民入不敷出,收入往往都無法抵扣農(nóng)資成本。我國農(nóng)產(chǎn)品種植面積逐年減少,農(nóng)民種植積極性受到打擊,導(dǎo)致到達(dá)消費(fèi)者的價(jià)格高出初始價(jià)格幾倍,促使一些不健康、不安全的非法農(nóng)產(chǎn)品流入市場,危及人們的身體健康。電子商務(wù)是利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),為銷售商和顧客提供交易平臺,可以實(shí)現(xiàn)在線下單、在線支付、在線售后服務(wù)以及金融服務(wù)等不同于傳統(tǒng)商業(yè)模式的新型方式。在電子商務(wù)浪潮的飛速發(fā)展中,各種電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)可以整合農(nóng)產(chǎn)品資源,通過電子商務(wù)平臺實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”服務(wù)。依托農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的自身優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新理念,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者都成為受益者。除了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本國情之外,我國經(jīng)濟(jì)、戰(zhàn)略等方面也迫切要求農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建。
國家發(fā)展戰(zhàn)略要求。我們國家一直非常重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,隨著電子商務(wù)的進(jìn)入,國家緊抓發(fā)展農(nóng)業(yè)的機(jī)遇,實(shí)施電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村戰(zhàn)略,鼓勵(lì)各縣區(qū)開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村工作,建立電子商務(wù)示范村、示范基地。激發(fā)了農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展活力,流通渠道、產(chǎn)品價(jià)格都有了保障,農(nóng)產(chǎn)品種植積極性大大提高。為滿足消費(fèi)者越來越高的品質(zhì)生活,農(nóng)產(chǎn)品種植過程、技術(shù)等方面也有了較大改善。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出了新的思路,有利于我國農(nóng)產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。
國民經(jīng)濟(jì)中的地位提升。電子商務(wù)已經(jīng)成為促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)社會信息化的重要推動力。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)更是吸引了很多企業(yè)的進(jìn)入,阿里巴巴、京東積極布局農(nóng)村市場,提出了“工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”的發(fā)展戰(zhàn)略,積極與地方政府開展合作,促進(jìn)了各省市農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)館的建立。將農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與產(chǎn)業(yè)鏈理念相結(jié)合,為電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展開辟了新的途徑。
發(fā)展中存在的制約。目前,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展過程中還存在很多問題,如:農(nóng)產(chǎn)品追溯體系很難建立、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一、農(nóng)產(chǎn)品品牌意識薄弱,小戶種植者農(nóng)產(chǎn)品貨源很難進(jìn)入電子商務(wù)“訂單模式”;電子商務(wù)人才缺乏、電子商務(wù)企業(yè)垂直化較弱等。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建可以促進(jìn)這些問題的解決,實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)方良性發(fā)展。
三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈理論分析
隨著以網(wǎng)上銷售書籍為主的亞馬遜、以網(wǎng)上出租錄像帶為主的Netflix等電子商務(wù)形式的出現(xiàn),長尾理論也隨之產(chǎn)生。長尾理論認(rèn)為,在電子商務(wù)平臺上,雖然銷售量較少的產(chǎn)品跟多,就像綿延但沒有盡頭的“尾部”一般,但若計(jì)算其總量,將是一個(gè)比較龐大的數(shù)量,利潤與銷售量較大的“頭部”產(chǎn)品相當(dāng)。其含義主要包括兩方面內(nèi)容:一方面,利用長尾理論可以滿足特定消費(fèi)者的需求,顧客的需求逐漸多樣化、個(gè)性化,增加網(wǎng)上品類是必然趨勢,也許購買的顧客很少,但對于網(wǎng)站整體運(yùn)營、營銷成本來說,并不增加;另一方面,利用長尾理論可以提高網(wǎng)站的整體利潤,由于熱門品類的同類產(chǎn)品,競爭力較大,必須通過各種促銷活動、加大折扣,才能獲得一定的下單量,產(chǎn)品利潤空間縮小,相反,對于比較稀有的、不常見的產(chǎn)品品類,即長尾效應(yīng)的“尾部”產(chǎn)品,則可以以正?;蚋叩膬r(jià)格出售,獲得較高利潤。至此,近年來,各大電子商務(wù)平臺的競爭也上升到長尾產(chǎn)品的競爭,淘寶、天貓、京東等平臺不再局限于銷售量較大的核心產(chǎn)品,而是向全品類方向發(fā)展。這為電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供了基本理論基礎(chǔ),各電子商務(wù)企業(yè)的競爭逐漸向產(chǎn)業(yè)鏈方向擴(kuò)展。產(chǎn)業(yè)鏈主要是指以上下游關(guān)系為核心,以產(chǎn)品、服務(wù)、信息為連接介質(zhì),以企業(yè)鏈、供需鏈、價(jià)值鏈、空間鏈四個(gè)維度表現(xiàn)其結(jié)構(gòu)屬性和價(jià)值屬性的鏈條式關(guān)系形態(tài)。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且詢r(jià)值增值為導(dǎo)向,以電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)為關(guān)鍵點(diǎn),依托上下游供需,通過先進(jìn)技術(shù)手段,信息流、資金流、物流等載體,將鏈核企業(yè)群、關(guān)聯(lián)企業(yè)群、共同平臺形成相互貫穿的鏈條式關(guān)系形態(tài)。endprint
我國是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,破解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的“賣難”問題和消費(fèi)者的“買貴”問題,對于夯實(shí)中國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、保障國家經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要意義。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈可以集中我國分散的農(nóng)產(chǎn)品種植農(nóng)戶,為破除傳統(tǒng)時(shí)間、空間限制,進(jìn)入更大的銷售市場提供條件,有利于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售、增加農(nóng)民收入,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。這為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。
四、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建分析
(一)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品從原料、加工、生產(chǎn)到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)。主要是以農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)為主體,囊括了收購、運(yùn)輸、儲存、加工、包裝、配送、分銷等環(huán)節(jié),分別面向農(nóng)貿(mào)市場、超市/直營、餐飲企業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品銷售商;上游是農(nóng)產(chǎn)品的種植,包括產(chǎn)前的育種、肥料、機(jī)具等農(nóng)資的流通,產(chǎn)中種植、養(yǎng)殖、采摘等;下游是終端消費(fèi)者。如圖1所示:
批發(fā)市場是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道中的一個(gè)關(guān)鍵性環(huán)節(jié),它將眾多生產(chǎn)者的產(chǎn)品通過多種供應(yīng)渠道匯集到一起,然后通過各種銷售渠道送達(dá)消費(fèi)者。在這一過程中,農(nóng)產(chǎn)品需要經(jīng)過從一級批發(fā)商到三級批發(fā)商甚至多級批發(fā)商的漫長流通過程,落后的運(yùn)輸條件,加上農(nóng)產(chǎn)品自身的特性,導(dǎo)致?lián)p耗嚴(yán)重;同時(shí),流通中的物流成本、產(chǎn)品損失、層級利潤等因素致使農(nóng)產(chǎn)品不斷加價(jià),形成農(nóng)產(chǎn)品“賣難、買難”問題。如圖2所示。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式受到我國的土地類型、土地分配制度及人口分布方式等因素的影響,單個(gè)農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品種植面積較小、且呈分散狀態(tài)分布,難以利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售;目前,農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的銷售多以個(gè)體自行銷售為主,信息不對稱導(dǎo)致客商壓價(jià)現(xiàn)象、產(chǎn)量較小沒有話語權(quán)現(xiàn)象、供大于求的買賣現(xiàn)象都給農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來不利影響;農(nóng)戶對于農(nóng)產(chǎn)品的儲存、加工、物流等延伸性環(huán)節(jié)了解較少,增加了農(nóng)產(chǎn)品銷售的局限性。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求向高端化、安全化、多樣化、快速化、便捷化等方面發(fā)展,這對農(nóng)產(chǎn)品的銷售提出了更高的要,傳統(tǒng)銷售方式已不能滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整體產(chǎn)業(yè)化水平不高,產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)主體之間的協(xié)調(diào)效率較低,產(chǎn)前、產(chǎn)中環(huán)節(jié)以分散的農(nóng)戶為主;產(chǎn)后加工環(huán)節(jié)則大部分為中小企業(yè);流通銷售環(huán)節(jié),渠道多而混亂,缺乏有效管理等。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)對于農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈利潤有著至關(guān)重要的作用。雖然價(jià)格調(diào)控仍在進(jìn)行,但農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格依然居高不下,農(nóng)民也未從中更多的獲益。為增加農(nóng)民收益,減少消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),縮小中間流通環(huán)節(jié),形成快速反應(yīng)得需求拉動型市場,我們需要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈
電子商務(wù)作為一種新型經(jīng)濟(jì)活動,正以前所未有的速度迅猛發(fā)展,已成為重要的商品流通方式,其在現(xiàn)代市場流通體系中的重要性逐漸凸顯。相對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈可以更好的集中商務(wù)交易信息;進(jìn)一步強(qiáng)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈上各節(jié)點(diǎn)的產(chǎn)供銷系統(tǒng),從而形成以顧客需求為導(dǎo)向,規(guī)?;a(chǎn)、精準(zhǔn)化營銷、多樣化支付、社會化物流、社會化反饋的生態(tài)型市場模式;減少中間復(fù)雜流通環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上每個(gè)單元節(jié)點(diǎn)的單獨(dú)核心競爭優(yōu)勢向?yàn)檎麠l產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢的整合轉(zhuǎn)化。
電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的流程是:利用電子商務(wù)平臺、物流、支付等電子商務(wù)基礎(chǔ)服務(wù)企業(yè),將產(chǎn)品從供應(yīng)者到消費(fèi)者過程中傳統(tǒng)的市場調(diào)查、市場預(yù)測、實(shí)體交易、消費(fèi)者投訴、廣告宣傳等信息傳遞環(huán)節(jié),上升為大數(shù)據(jù)預(yù)測、在線支付、物流可追蹤、在線售后處理、線上營銷推廣等方式。實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商準(zhǔn)確把握顧客需求、拓寬銷售渠道、減少運(yùn)營成本等目標(biāo),滿足了消費(fèi)者對產(chǎn)品多樣化的需求、加快了交易速度、增強(qiáng)了消費(fèi)者滿意度,為消費(fèi)者購買產(chǎn)品提供便利,如圖3所示。電子商務(wù)服務(wù)在服務(wù)業(yè)形式上,主要是以電子商務(wù)平臺為核心、以硬件、軟件和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),整合多種衍生服務(wù)。利用電子商務(wù)技術(shù)服務(wù)保障以電子方式存儲和傳輸?shù)臄?shù)據(jù)信息的安全,實(shí)施全程信息傳送及網(wǎng)絡(luò)信息、金融安全的監(jiān)控;利用電子商務(wù)衍生服務(wù)豐富和完善資金流、信息流、商流,并拓展新型業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)集群,提供更多的增值服務(wù)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈
(1)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖。通過分析傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中所呈現(xiàn)出來的問題和電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈對我國生產(chǎn)流通業(yè)所呈現(xiàn)出來的一系列優(yōu)勢,分析構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,為解決我國農(nóng)產(chǎn)品銷售、消費(fèi)者購買問題,發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)提供有力的支撐,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈如圖4所示。
(2)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)要素。以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者為上游部分?!掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》首次將“農(nóng)產(chǎn)品”定義列入法律條款:“來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品”。根據(jù)加工層次可將農(nóng)產(chǎn)品分為3類:生鮮類農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、水果、水產(chǎn)品等,具有生產(chǎn)季節(jié)性、周期性以及分散性,流通時(shí)效性、易腐性、鮮活性等特點(diǎn):粗加工類農(nóng)產(chǎn)品,如大米、面粉、豬牛羊肉等,農(nóng)產(chǎn)品粗加工具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、技術(shù)易掌握,產(chǎn)品容易打開市場、營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)口:精深加工類農(nóng)產(chǎn)品,如乳制品、肉制品、食用油等,精深加工是聯(lián)系農(nóng)業(yè)和工業(yè)的紐帶,其特點(diǎn)是產(chǎn)品附加值高、對技術(shù)和設(shè)備的要求高等。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者主要包括一般農(nóng)戶、種植大戶、家庭農(nóng)場。
以電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)為核心。電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)又可分為基礎(chǔ)服務(wù)企業(yè)、技術(shù)服務(wù)企業(yè)和衍生服務(wù)企業(yè),包括電子商務(wù)交易平臺、運(yùn)營服務(wù)、宣傳媒體、物流服務(wù)、數(shù)據(jù)服務(wù)、電子支付、信用安全認(rèn)證、人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)等環(huán)節(jié),具體如下圖5所示:
以消費(fèi)者為下游部分。隨著人們生活水平的提高,農(nóng)產(chǎn)品安全越來越受到重視,社會發(fā)展節(jié)奏不斷加快,農(nóng)產(chǎn)品流通速率和時(shí)效也成為影響人們?nèi)粘OM(fèi)的重要因素。
(3)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈分析。以促進(jìn)農(nóng)民增收為根本出發(fā)點(diǎn)。農(nóng)村電商的核心不是在網(wǎng)上買東西,而是將農(nóng)產(chǎn)品賣出去;農(nóng)民的根本也不是做電商,而是發(fā)展我國農(nóng)業(yè)的中堅(jiān)力量。雖然電子商務(wù)的發(fā)展為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、自銷農(nóng)產(chǎn)品提供了良好的渠道,但要使電子商務(wù)的理念和運(yùn)營模式等深入農(nóng)民之中,還需要很長一段時(shí)間的發(fā)展,短期內(nèi)還是以解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品種植銷售問題,促進(jìn)農(nóng)民增收為主要任務(wù)。鼓勵(lì)一般農(nóng)戶、種植大戶、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,利用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)方法種植天然無公害的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,探索農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、現(xiàn)代化發(fā)展的模式,為“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”提供貨源保障。以電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)為支撐。政府要帶動建立電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園、電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園、電子商務(wù)物流園,通過本縣域自身的優(yōu)勢資源、廣闊市場和扶持政策吸引電商服務(wù)企業(yè)入駐,并鼓勵(lì)本地農(nóng)業(yè)合作社、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人等與電商企業(yè)開展對接合作。以保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通的健康、安全為目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建對形成農(nóng)產(chǎn)品的一體化流通有重要作用。通過專業(yè)化的生產(chǎn)和規(guī)模化的集中,有利于引入農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地追溯技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)測評級體系等,在物流環(huán)節(jié)引入標(biāo)準(zhǔn)化的冷藏系統(tǒng)、存儲系統(tǒng),利用農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)者兩者有機(jī)的結(jié)合一起。讓生產(chǎn)能銷售,購買能安心,兩端都能滿足。endprint
五、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的意義
(一)提高收益水平、促進(jìn)良性循環(huán)
根據(jù)《2014年-2015年中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2014年我國農(nóng)村電子商務(wù)得到飛躍發(fā)展,有各類涉農(nóng)電商3.1萬家,其中涉農(nóng)交易類電商有近4000家,但僅有1%盈利,另外的7%巨虧、88%略虧、4%持平,普遍呈現(xiàn)“虧損的企業(yè)多,盈利的企業(yè)少,試水的企業(yè)多,持續(xù)發(fā)展的企業(yè)少”的狀況;我國農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不暢,銷售環(huán)節(jié)過多,農(nóng)民處于產(chǎn)業(yè)鏈的最底端環(huán)節(jié),只能分享產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)環(huán)節(jié)的利潤,而不能分享農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈上大多數(shù)利潤,制約農(nóng)民增收。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,有利于推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”工程,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品集中銷售、縮短銷售環(huán)節(jié);激發(fā)電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)發(fā)展活力,實(shí)現(xiàn)合作互動;在下游環(huán)節(jié),互聯(lián)網(wǎng)電商使消費(fèi)者與農(nóng)產(chǎn)品的銷售直接對接,打通了生產(chǎn)和銷售的信息不對稱壁壘,壓縮流通環(huán)節(jié),加快運(yùn)轉(zhuǎn)速度,提高了效率,信息更加精準(zhǔn)化和精確化。
(二)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的形成
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不論是對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者,還是對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者,農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)都有不言而喻的益處,因此,對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)行深入研究和實(shí)踐具有必要意義。目前,農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)運(yùn)營模式主要分為四種:即傳統(tǒng)零售商自建電商或與電商平臺合作;純電商平臺的垂直運(yùn)營或綜合運(yùn)營;地方政府、供銷社、農(nóng)業(yè)基地等共建電商聯(lián)盟或搭載巨頭電商平臺;最后一種是試圖涉足電商領(lǐng)域的物流公司。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)缺乏品牌意識,缺少合作互動,難以形成本地統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品品牌。構(gòu)建一體化的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,各電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)向垂直化發(fā)展,與上游節(jié)點(diǎn)做好對接工作,形成統(tǒng)一的有保障的貨源、形成統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、形成規(guī)模效應(yīng),從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建和推廣,增強(qiáng)競爭力和影響力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
(三)促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
當(dāng)前,我國農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的主要特點(diǎn)是:農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模和土地經(jīng)營規(guī)模過小,農(nóng)戶經(jīng)營行為過于分散;而美國農(nóng)業(yè)的發(fā)展在科技、市場、資源配置等因素的共同推動下,不斷的兼并重組,逐漸形成了家庭農(nóng)場、合伙農(nóng)場和公司農(nóng)場的主要表現(xiàn)形式,占比分別為87%、10%、3%,最后形成更具規(guī)?;?、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)。對比國外農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,就必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,可以促進(jìn)電子商務(wù)企業(yè)與農(nóng)戶的良好互動,更快速、準(zhǔn)確的傳達(dá)消費(fèi)者的需求,促使農(nóng)戶規(guī)模化、專業(yè)化種植,促進(jìn)農(nóng)業(yè)向綠色有機(jī)健康方向發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
(四)節(jié)約農(nóng)業(yè)市場環(huán)節(jié)中的支出,降低成本
由于資源、信息的不對稱,我們國家的農(nóng)產(chǎn)品一直呈現(xiàn)“農(nóng)村賤賣、城市貴買”的現(xiàn)象,使農(nóng)業(yè)市場環(huán)節(jié)中的支出翻多倍的增長,通過構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)民的貨源通過集中后直接在電商平臺上銷售,直接對接消費(fèi)者,減少流通環(huán)節(jié),購買價(jià)格得到降低;其次,農(nóng)民的貨源有更多的機(jī)會被銷售到更廣泛的地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品銷售得到保障、價(jià)格也可以得到相應(yīng)提升;同時(shí),可以幫助生產(chǎn)者及時(shí)獲得消費(fèi)者反饋,優(yōu)化改善種植技術(shù)和方式,降低農(nóng)民的農(nóng)資、勞動損失;農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)還能有效降低營銷成本,相比于傳統(tǒng)的宣傳方式,利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營銷宣傳,可以降低至少75%的廣告費(fèi)。電商巨頭擁有來自全球的巨大用戶量,通過在其平臺上發(fā)布各地特色農(nóng)產(chǎn)品信息,利用網(wǎng)上超市進(jìn)行銷售;各地區(qū)的電商企業(yè)也可以利用第三方平臺將經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化包裝的農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品,在網(wǎng)上進(jìn)行銷售,不斷擴(kuò)大銷售規(guī)模。endprint