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        茶葉的發(fā)現(xiàn)竟然是因為一條蛇

        2017-12-21 17:19:32
        人生十六七 2017年12期
        關(guān)鍵詞:神農(nóng)氏巴蜀飲茶

        在中國,喝茶不僅僅只是一種生活現(xiàn)象,更是一種文化,歷史悠久,源遠流長。巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。而關(guān)于茶如何被發(fā)現(xiàn),在這里也流傳著一個有趣的故事。

        中國歷史悠久,關(guān)于茶的文化也是起源的很早,還有一些小故事呢。

        中國是最早利用茶的國家,也是飲茶文化出現(xiàn)最早的國家,但是也有人發(fā)現(xiàn)其他地區(qū)也是飲茶的發(fā)明地。

        茶樹是一種古老的雙子葉植物,而人工栽培茶樹的最早文字,記載于西漢的蒙山茶。這里有一個關(guān)于茶葉的傳說,很久以前巴山腳下有一位老人家,養(yǎng)了一只老母雞每天準時下蛋,某天母雞開始怪叫,老人家去收卻發(fā)現(xiàn)雞蛋都不見了。這天老人家看著母雞進窩,母雞又怪叫,結(jié)果看到隔壁草叢竄出一條五尺多長的菜花蛇把雞蛋吸了進去,老人很生氣決定要懲罰這條蛇。他找了一顆鵝卵石偷偷放進雞窩,菜花蛇吃到后,肚脹難受,掙扎著大口大口吸食一棵樹上落下的葉子,結(jié)果蛇脹起的肚子居然恢復了原狀。

        老人看到后覺得這一定是一棵寶樹,便細心呵護它。某天,老人吃多了肚子脹的難受,想起那棵寶樹便摘了幾片葉子嚼一嚼果然好消化了。他還發(fā)現(xiàn)這葉子可以生津解渴、提神明目。以耳傳耳后,大家都來向老人要那“寶葉”,老人也向鄰居們解釋了當時發(fā)生的情況,于是大家就給它起個名字叫“查樹”,后來就慢慢演變成了茶樹。但這只是一個小傳說,供人們談笑而已。

        唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!憋嫴璧陌l(fā)源時間是神農(nóng)氏,在中國文化的發(fā)展史上,往往是把一切跟農(nóng)業(yè)、植物相關(guān)的事物起源都歸于神農(nóng)氏。傳說神農(nóng)氏嘗了72種毒草后毒氣聚腹,不能自制。躺在一棵樹下休息時,忽然一片被風吹落的樹葉落入口中,清香甜醇,精神為之一振,他咀嚼樹上嫩枝葉,毒氣頓退。那些葉子就是我們今天的茶葉。大家也都知道神農(nóng)嘗百草的故事,不過關(guān)于茶葉這則傳說已無從考證。

        在西周時期記載了巴國以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢給周武王的事。而中國的茶文化向其他國家傳播,是在隋文帝開皇年間,飲茶風俗隨著佛教傳入日本,而歐洲在13世紀馬可·波羅來中國時已經(jīng)知道飲茶,但是一直到17世紀初才開始向中國購買茶葉。而茶葉的功效有許多,從中醫(yī)的角度來看甚至可以被當作藥,是一種攻補兼?zhèn)涞摹傲妓帯?,對人體多方面的活性都相當有用。

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