吳曉清, 馬卉佳, 高勝男, 陳擁軍, 林仕梅

( 1.重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，重慶 401147；2.西南大學(xué) 動物科技學(xué)院，淡水魚類資源與生殖發(fā)育教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，重慶 400715 )

養(yǎng)殖密度對雜交鱧生長和生理指標(biāo)的影響

吳曉清1, 馬卉佳2, 高勝男2, 陳擁軍2, 林仕梅2

( 1.重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，重慶 401147；2.西南大學(xué) 動物科技學(xué)院，淡水魚類資源與生殖發(fā)育教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，重慶 400715 )

設(shè)置0.8、1.1、1.4、1.7 kg/m34個養(yǎng)殖密度，研究放養(yǎng)密度對雜交鱧[均質(zhì)量為(16.5±0.5) g]生長和生理指標(biāo)的影響。60 d的飼養(yǎng)表明，隨著養(yǎng)殖密度的增加，雜交鱧的終末體質(zhì)量、攝食率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率顯著降低，而飼料系數(shù)顯著升高(P<0.05)。雜交鱧紅細(xì)胞數(shù)隨放養(yǎng)密度的增加而顯著升高(P<0.05)，而白細(xì)胞數(shù)無顯著變化(P>0.05)。0.8 kg/m3密度組血紅蛋白含量顯著低于其他試驗(yàn)組(P>0.05)。隨著放養(yǎng)密度的增加，血清總膽固醇和血糖含量顯著升高(P<0.05)，而甘油三酯、球蛋白含量以及堿性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性顯著下降(P<0.05)。各試驗(yàn)組血清總蛋白含量無顯著變化(P>0.05)。1.7 kg/m3密度組血清丙二醛含量顯著高于其他密度組(P<0.05)?？傊?，高密度養(yǎng)殖對雜交鱧生長、攝食和代謝產(chǎn)生不利的影響。

雜交鱧；養(yǎng)殖密度；生長；生理指標(biāo)

我國有限的土地資源迫使魚類生產(chǎn)者通過增加放養(yǎng)密度來提高單位水體的產(chǎn)量，以獲取更高的養(yǎng)殖效益[1-2]。眾所周知，養(yǎng)殖密度是影響魚類生長[3-4]和品質(zhì)[5-6]的重要因素。研究表明，不適宜的放養(yǎng)密度會影響?zhàn)B殖魚類的攝食、生長和飼料轉(zhuǎn)化率，甚至魚體健康[5,7-8]。而高密度養(yǎng)殖會引起魚類一系列的生理生化和免疫響應(yīng)[9]，進(jìn)而影響魚的攝食和生長[10-12]，導(dǎo)致個體間生長差異增大,出現(xiàn)生長級差，甚至還會影響?zhàn)B殖水質(zhì)[13]。

雜交鱧(Channamaculata♀×C.argus♂)因生長快、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，成為我國的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚類。目前，雜交鱧主要采用池塘高密度集約化養(yǎng)殖，產(chǎn)量在45 000 kg/hm2以上，由于養(yǎng)殖技術(shù)資料的缺乏，以致諸多問題在生產(chǎn)中凸顯出來，如生長、病害、個體均勻等問題。高密度養(yǎng)殖不僅是許多疾病的重要誘因[14]，而且還影響魚的生長性能。為此，本研究探討了不同放養(yǎng)密度對雜交鱧生長和生理指標(biāo)的影響，旨在補(bǔ)充和完善其養(yǎng)殖學(xué)資料，為雜交鱧的規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖生產(chǎn)提供依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)飼料

以魚粉和豆粕為主要蛋白源，魚油和豆油為脂肪源，配制一種生產(chǎn)實(shí)用飼料(粗蛋白42%，總能18 MJ/kg)。飼料原料均過80目篩，采用逐級稀釋法混合均勻，制成粒徑為3.0 mm的膨化浮性顆粒飼料(洋工TSE65S型雙螺桿濕法膨化機(jī))，風(fēng)干后放入冰箱中4 ℃保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2 試驗(yàn)設(shè)計與飼養(yǎng)管理

設(shè)置0.8、1.1、1.4、1.7 kg/m34個密度組，每組設(shè)3個重復(fù)，在室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)(每個缸的有效容積為3000 L)中飼養(yǎng)雜交鱧[均質(zhì)量為(16.5±0.5) g] 60 d。試驗(yàn)處理均投喂同一種飼料，日投飼率為體質(zhì)量的3%～5%，每日08:30、13:30、17:30各投喂1次。水源為曝氣自來水，養(yǎng)殖期間水溫為(26.5±2.3) ℃，溶解氧>6.8 mg/L，氨氮<0.39 mg/L，pH 7.2±0.3。

1.3 樣品制備與分析

養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)束后，禁食24 h稱體質(zhì)量。每缸隨機(jī)取4尾魚, 取其內(nèi)臟、肝臟和脾臟稱質(zhì)量；隨機(jī)取10尾于尾靜脈取血，部分保存于醫(yī)用真空采血管，用于血液學(xué)分析，其余血樣4 ℃靜置過夜, 3000 r/min 離心10 min后取血清, -80 ℃保存?zhèn)溆谩?/p>

全血樣品經(jīng)磷酸緩沖液稀釋(1∶10000)后, 采用血球計數(shù)板統(tǒng)計白細(xì)胞數(shù)和紅細(xì)胞數(shù)。血紅蛋白含量采用試劑盒(南京建成生物工程研究所生產(chǎn))測定。全血中葡萄糖(血糖)含量采用上海強(qiáng)生血糖儀測定。血清指標(biāo)采用日立7100生化分析儀測定，包括總膽固醇、甘油三酯、總蛋白、球蛋白含量以及堿性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性。血清丙二醛含量采用試劑盒(南京建成生物工程研究所生產(chǎn))測定。蛋白質(zhì)含量采用考馬斯亮藍(lán)法測定。

1.4 計算公式

攝食率/%·d-1=m1/[t×(m2+m3)/2]×100%

特定生長率/%·d-1=(lnm3-lnm2)/t×100%

飼料系數(shù)/%=m1/m4×100%

蛋白質(zhì)效率/%=m4/m5×100%

臟體比/%=m6/m×100%

肝體比/%=m7/m×100%

脾臟系數(shù)/%=m8/m×100%

式中，m1為干物質(zhì)攝入量(g)，m2為初體質(zhì)量(g)，m3為末體質(zhì)量(g)，m4為魚體凈增質(zhì)量(g)，m5為蛋白質(zhì)攝入量(g)，m6為內(nèi)臟質(zhì)量(g)，m7為肝胰臟質(zhì)量(g)，m8為脾臟質(zhì)量(g)，m為體質(zhì)量(g)，t為試驗(yàn)時間(d)。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

采用SPSS 22.0對所得數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，若差異達(dá)到顯著水平，則進(jìn)行Tukey多重比較，顯著水平為0.05。除成活率外，數(shù)據(jù)均以平均值和標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié) 果

2.1 放養(yǎng)密度對雜交鱧生長的影響

隨著放養(yǎng)密度的增加，雜交鱧的末質(zhì)量、特定生長率、蛋白質(zhì)效率和攝食率顯著降低，而飼料系數(shù)顯著升高(P<0.05)(表1)。各試驗(yàn)組臟體比、肝體比和脾臟系數(shù)無顯著差異(P>0.05)。試驗(yàn)魚的成活率為100%。

表1 不同放養(yǎng)密度對雜交鱧生長的影響

注：同行肩標(biāo)不同小寫字母表示顯著差異(P<0.05)，下表同.

2.2 放養(yǎng)密度對雜交鱧血液指標(biāo)的影響

隨著放養(yǎng)密度的增加，雜交鱧紅細(xì)胞數(shù)顯著升高(P<0.05)，而白細(xì)胞數(shù)無顯著變化(P>0.05)(表2)。0.8 kg/m3密度組血紅蛋白含量顯著低于其他試驗(yàn)組(P>0.05),其余密度組血紅蛋白含量無顯著差異(P>0.05)。

表2 養(yǎng)殖密度對烏鱧血液學(xué)指標(biāo)的影響

2.3 放養(yǎng)密度對雜交鱧血清生化指標(biāo)的影響

隨著放養(yǎng)密度的增加，血清總膽固醇和血糖含量顯著升高(P<0.05)，而甘油三酯、球蛋白含量以及堿性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性顯著下降(P<0.05)(表3)。各試驗(yàn)組血清總蛋白含量無顯著差異(P>0.05)。1.7 kg/m3密度組血清丙二醛含量顯著高于其他密度組(P<0.05)。

表3 不同養(yǎng)殖密度對烏鱧血清生化指標(biāo)的影響

3 討 論

3.1 放養(yǎng)密度對雜交鱧生長的影響

本研究發(fā)現(xiàn), 隨著養(yǎng)殖密度的增加, 雜交鱧的生長性能顯著下降。這與在青石斑魚(Epinephelusawoara)[1]、大菱鲆(Scophthalmusmaximus)[2]、中華鱘(Acipensersinensis)[15]、虹鱒(Oncorhynchusmykiss)[16]和點(diǎn)籃子魚(Siganusguttatus)[17]上的研究結(jié)果一致。而養(yǎng)殖密度過低，魚類的生長也會受到抑制作用[4,18]。從已有的研究資料來看，不同的養(yǎng)殖魚類對密度的響應(yīng)是有差異的[4,8-9]，這表明養(yǎng)殖密度與魚種、養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖環(huán)境密切相關(guān)。相反，也有研究指出，放養(yǎng)密度對養(yǎng)殖對象影響較小或幾乎沒有影響[19-20]。從生長和效益來講，養(yǎng)殖密度過高或過低對漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都不利。在不同的養(yǎng)殖方式下，雜交鱧適宜的放養(yǎng)密度還有待深入探討。

本試驗(yàn)期間，各試驗(yàn)組都保持了良好的水質(zhì)和較高的溶解氧水平，排除了水質(zhì)條件對雜交鱧生長的影響，高密度組雜交鱧生長受到抑制的因子可能是擁擠脅迫。當(dāng)然，養(yǎng)殖密度對魚類生長的影響不僅僅是水質(zhì)變化造成的[11]。同時還發(fā)現(xiàn)，隨著養(yǎng)殖密度的增加，攝食率和蛋白質(zhì)效率降低，而飼料系數(shù)升高。這進(jìn)一步證實(shí)過高的養(yǎng)殖密度降低了雜交鱧對飼料的吸收利用率, 繼而影響其生長，類似的文獻(xiàn)較多[1-6]。有研究認(rèn)為，高密度組魚類攝食率的降低是由于擁擠限制了食物可得性[21]。本試驗(yàn)中雜交鱧采取飽食投喂, 即沒有限制對食物的可得性。因此, 高密度養(yǎng)殖條件下魚類低攝食量可能就是對擁擠脅迫的一種適應(yīng)[22]。密度過高還會引起魚類出現(xiàn)一定程度的應(yīng)激反應(yīng)[23], 導(dǎo)致機(jī)體能耗升高。本研究中, 高密度組血紅蛋白含量顯著高于低密度組, 也證實(shí)了高密度組雜交鱧個體血液的攜氧能力提高,新陳代謝相對旺盛，這與此前結(jié)果類似[8,11,24]。通常魚類的應(yīng)激狀況可通過生長受抑制反映出來[25]。由此可見, 高密度組雜交鱧處于擁擠脅迫造成的應(yīng)激狀態(tài)，導(dǎo)致攝入的營養(yǎng)物質(zhì)用于消耗供能的比例偏高[26]，飼料利用率降低，從而抑制了魚的生長。

3.2 放養(yǎng)密度對雜交鱧血液生理的影響

在現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖生產(chǎn)中，密度脅迫可引起魚類生理生化指標(biāo)及行為學(xué)的變化[27],通過血液中生化指標(biāo)的變化還可了解魚類的健康與營養(yǎng)狀況[28]。在高耗能狀態(tài)(高密度)下，養(yǎng)殖魚類通過增加血紅蛋白含量和紅細(xì)胞數(shù)量來提高氧的運(yùn)輸能力，這是魚類的一種生理性適應(yīng)反應(yīng)[6,11]。本研究結(jié)果也證實(shí)，養(yǎng)殖密度能明顯增加雜交鱧紅細(xì)胞的數(shù)量。這與在雜交鱘(A.baerii×A.schrenckii)[6]、俄羅斯鱘(A.gueldenstaedtii)[8]、虹鱒[12]和褐牙鲆(Paralichthysolivaceus)[29]上的研究結(jié)果一致，而青石斑魚的紅細(xì)胞數(shù)量卻隨養(yǎng)殖密度的增加而遞減[6]。由此可知, 養(yǎng)殖密度確實(shí)引起了魚類紅細(xì)胞數(shù)量發(fā)生了變化, 但是存在種間差異。同時以上結(jié)果也表明，在高密度養(yǎng)殖條件下,通過增加血紅蛋白的含量來提高紅細(xì)胞的攜氧能力,以滿足魚體生長、代謝對氧的需求。

研究表明, 養(yǎng)殖密度作為魚類的一種應(yīng)激因子,通常用皮質(zhì)醇來評估魚類應(yīng)激反應(yīng)的強(qiáng)度。而血漿皮質(zhì)醇與血糖水平又密切相關(guān)[30]，皮質(zhì)醇通過糖原異生或肝糖原分解途徑誘導(dǎo)血糖水平的升高，滿足機(jī)體對額外能量的需求[31]。因此，血糖被看成是研究魚類對脅迫適應(yīng)性的一個重要參數(shù)[32]。高密度作為一種重要脅迫因子易引起雜交鱧對額外能量的需求，糖異生作用加強(qiáng)，從而導(dǎo)致血糖水平升高。這與在雜交鱘[6]、虹鱒[12]和歐洲狼鱸(Dicentrarchuslabrax)[33]上的研究結(jié)果一致。相反，高密度養(yǎng)殖對歐洲鰉(Husohuso)[34]血糖水平無顯著影響。同樣，血脂的變化也是反映動物處于應(yīng)激狀況的一個重要特征。已有研究表明，養(yǎng)殖密度會影響歐洲狼鱸[35]和虹鱒[36]血清中甘油三酯和總膽固醇含量。本研究結(jié)果也證實(shí)了這一點(diǎn)，揭示了魚體還可通過加速甘油三酯的分解產(chǎn)生應(yīng)對脅迫所需的能量[37]，所以密度越高甘油三酯含量就越低[36]。

3.3 放養(yǎng)密度對雜交鱧免疫和抗氧化能力的影響

研究表明，高密度作為脅迫因子會影響魚類的免疫和抗氧化能力[38]。本研究發(fā)現(xiàn)，高密度組球蛋白和堿性磷酸酶活性顯著降低，這在雜交鱘[6]、虹鱒[12]和黃姑魚(Nibeaalbiflora)[20]上有類似的報道。但高密度引起養(yǎng)殖魚類免疫參數(shù)的變化有差異[23,39]。由此可見，密度脅迫持續(xù)作用于養(yǎng)殖魚類，進(jìn)而引起機(jī)體產(chǎn)生了一系列防御反應(yīng), 以應(yīng)對外界環(huán)境的變化。雜交鱧同樣也能夠通過特異的生理調(diào)節(jié)來適應(yīng)高密度脅迫的養(yǎng)殖環(huán)境。而環(huán)境與生理脅迫又可能對魚類產(chǎn)生氧化壓力，使得機(jī)體反應(yīng)生成大量自由基。魚體超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量的高低間接反映了機(jī)體的抗氧化能力[40]。本研究表明, 高密度顯著影響雜交鱧血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量，與俄羅斯鱘[8]的研究結(jié)果一致。這表明高密度組魚體受到擁擠脅迫時, 機(jī)體能耗升高, 促進(jìn)了氧自由基的產(chǎn)生, 導(dǎo)致丙二醛含量升高。高密度組超氧化物歧化酶活性較其他組低, 說明密度過高也可引起機(jī)體代謝失衡，造成細(xì)胞損傷，降低了機(jī)體的抗氧化能力。

[1] 張曦文, 吳垠, 賀茹靖, 等. 循環(huán)水養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖密度對青石斑魚生長及生理指標(biāo)的影響[J].大連海洋大學(xué)學(xué)報, 2012, 27(6):518-522.

[2] Li X, Liu Y, Jean-Paul B. Effect of stocking density on performances of juvenile turbot (Scophthalmusmaximus) in recirculating aquaculture systems[J]. Chinese Journal of Oceanology and Limnology, 2013, 31(3):514-522．

[3] Ashley P J. Fish welfare: current issues in aquaculture[J]. Applied Animal Behaviour Science, 2007, 104(3/4):199-235.

[4] 逯尚尉, 劉兆普, 余燕．密度脅迫對點(diǎn)帶石斑魚幼魚生長、代謝的影響[J].中國水產(chǎn)科學(xué), 2011, 18(2):322-328．

[5] Tolussi C E, Hilsdorf A W S, Caneppele D, et al. The effects of stocking density in physiological parameters and growth of the endangered teleost species piabanha,Bryconinsignis(Steindachner, 1877)[J]. Aquaculture, 2010, 310(1/2):221-228.

[6] 程佳佳, 李吉方, 溫海深, 等. 養(yǎng)殖密度對雜交鱘幼魚生長、肌肉組分和血液生理生化指標(biāo)的影響[J].中國水產(chǎn)科學(xué), 2015, 22(3):433-441.

[7] Merino G E, Piedrahita R H, Conklin D E. The effect of fish stocking density on the growth of California halibut (Paralichthyscalifornicus) juveniles[J]. Aquaculture, 2007(265):176-186.

[8] 曹陽, 李二超, 陳立僑, 等. 養(yǎng)殖密度對俄羅斯鱘幼魚的生長、生理和免疫指標(biāo)的影響[J].水生生物學(xué)報, 2014, 38(5):968-974．

[9] Salas-Leiton E, Anguis V, Martín-Antonio B, et al. Effects of stocking density and feed ration on growth and gene expression in the Senegalese sole (Soleasenegalensis):potential effects on the immune response[J]. Fish & Shellfish Immunol, 2010, 28(2):296-302.

[10] Vijayan M, Ballantyne J, Leatherland J. High stocking density alters the energy metabolism of brook charr (Salvelinusfontinalis)[J]. Aquaculture,1990, 88(3/4):371-381.

[11] Montero D, Izquierdo M, Tort L, et al. High stocking density produces crowding stress altering some physiological and biochemical parameters in gilthead seabream,Sparusaurata, juveniles[J]. Fish Physiol Biochem, 1999, 20(1):53-60.

[12] Yarahmadi P, Miandare H K, Hoseinifar S H, et al. The effects of stocking density on hemato-immunological and serum biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchusmykiss)[J].Aquaculture Int, 2015, 23(1):55-63.

[13] Santos G A, Schrama J W, Mamauag R E P, et al. Chronic stress impairs performance, energy metabolism and welfare indicators in European seabass (Dicentrarchuslabrax):the combined effects of fish crowding and water quality deterioration[J]. Aquaculture, 2010，299(1/4):73-80.

[14] Smith S A, Levy M G, Nogae E J. Communications:detection of anti-Amyloodiniumocellatumantibody from cultured hybrid striped bass (Moronesaxatilis×M.chrysops) during an epizootic of amyloodiniosis[J]. Journal of Aquatic Animal Health,1994,6(1):79-81.

[15] 張建明, 郭柏福, 高勇.中華鱘幼魚對慢性擁擠脅迫的生長、攝食及行為反應(yīng)[J].中國水產(chǎn)科學(xué), 2013, 20(3):592-598.

[16] McKenzie D J, H?glund E, Dupont-Prinet A,et al. Effects of stocking density and sustained aerobic exercise on growth, energetics and welfare of rainbow trout[J]. Aquaculture, 2012(338/341):216-222.

[17] 鄒雄，章龍珍，張濤，等.養(yǎng)殖密度對點(diǎn)籃子魚生長性能的影響[J].水產(chǎn)科學(xué),2013,32(10):601-604.

[18] Jorgensen E H, Christiansen J S, Jobling M. Effects of stocking density on food intake, growth performance and oxygen consumption in Artic charr (Salvelinusalpinus) [J]. Aquaculture, 1993, 110(2):191-204．

[19] Celikkale M S, Memis D, Ercan E. Growth performance of junvenile Russian sturgeon (AcipensergueldenstaedtiiBrandt & Ratzenbrug,1983) at two stocking densities in net cages[J]. J Appl Ichthyol, 2005,21(1):14-18.

[20] 薛寶貴, 樓寶, 徐冬冬, 等.密度脅迫對黃姑魚幼魚生長、代謝及非特異性免疫的影響[J].漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展, 2013,34(2):45-51.

[21] Refstie T, Kittelsen A. Effect of density on growth and survival of artificially reared Atlantic salmon[J]. Aquaculture,1976, 8(4):319-326.

[22] Vijayan M M, Ballantyne J S, Leatherland J F. High stocking density alters the energy metabolism of brook charr,Salvelinusfontinalis[J]. Aquaculture, 1990, 88(3/4):371-381.

[23] Yin Z, Lam T J, Sin Y M. The effects of crowding stress on the nonspecific immune response in fancy carp (CyprinuscarpioL.) [J]. Fish & Shellfish Immunol, 1995, 5(7):519-529.

[24] Ruane N M, Carballo E C, Komen J. Increased stocking density influences the acute physiological response of the common carpCyrinuscarpio(L) [J]. Aquaculture Research, 2002, 33(10):777-784.

[25] Pankhurst N W, Van Der Krrak G. Effects of stress on reproduction and growth of fish[G]//Iwama G K, Sumpter J P, Schreck C B. Fish stress and health in aquaculture, Cambrige:Cambrige University Press, 1997:73-93.

[26] Marchand F, Boisclair D. Influence of fish density on the energy allocation pattern of juvenile brook trout (Salvelinusfontinalis) [J]. Can J Fish Aquat Sci, 2011, 55(4):796-805.

[27] Ellis T, North B, Scott A P, et al. The relationships between stocking density and welfare in farmed rainbow trout[J]. Journal of Fish Biology, 2002, 61(3):493-531.

[28] 洪磊, 張秀梅. 環(huán)境脅迫對魚類生理機(jī)能的影響[J]. 海洋科學(xué)進(jìn)展, 2004, 22(1):114-121.

[29] 董曉煜, 張秀梅, 張沛東. 溶解氧與養(yǎng)殖密度對褐牙鲆幼魚血細(xì)胞數(shù)量及血紅蛋白含量影響的研究[J]. 海洋水產(chǎn)研究, 2008, 29(6):40-46.

[30] Almeida J S, Meletti P C, Martinez C B. Acute effects of sediments taken from an urban stream on physiological and biochemical parameters of the neotropical fish (Prochiloduslineatus)[J]. Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol, 2005, 140(3/4):356-363.

[31] Vinodhini R, Narayanan M. The impact of toxic heavy metals on the hematological parameters in common carp (CyprinuscarpioL.)[J]. Iran J Environ Health Sci Eng, 2009, 6(1):23-28.

[32] Tejpal C S, Pal A K, Sahu N P. Dietary supplementation of L-tryptophan mitigates crowding stress and augments the growth inCirrhinusmrigalafingerlings[J]. Aquaculture, 2009, 293(3/4):272-277.

[33] Lupatsch I, Santos G A, Schrama J W, et al. Effect of stocking density and feeding level on energy expenditure and stress responsiveness in European sea bassDicentrarchuslabrax[J]. Aquaculture, 2010, 298(1):245-250.

[34] Rafatnezhad S, Falahatkar B, Tolouei Gilani M H. Effects of stocking density on haematological parameters, growth and fin erosion of great sturgeon (Husohuso) juveniles[J]. Aquac Res, 2008, 39(14):1506-1513.

[35] Di Marco P, Priori A, Finoia M G, et al. Physiological responses of European sea bassDicentrarchuslabraxto different stocking densities and acute stress challenge [J]. Aquaculture, 2008, 275(1/4):319-328.

[36] 劉群, 溫海深, 李吉方, 等. 網(wǎng)箱養(yǎng)殖密度對虹鱒甲狀腺激素及血脂指標(biāo)的影響[J]. 水生生物學(xué)報, 2014, 38(6):1076-1083.

[37] Leatherland J F. Studies of the correlation between stress-response, osmoregulation and thyroid physiology in rainbow trout,Salmogairdnerii(Richardson) [J].Comparative Biochemistry and Physiology Part A:Physiology, 1985, 80(4):523-531.

[38] Hegazi M M, Attia Z I, Ashour O A. Oxidative stress and antioxidant enzymes in liver and white muscle ofNile tilapia juveniles in chronic ammonia exposure [J]. Aquatic Toxicology, 2010, 99(2):118-125.

[39] Cristea V, Mocanu M C, Antache A, et al. Effect of stocking density on leuckocyte reaction ofOncorhynchusmykiss(Walbaum, 1792)[J]. Anim Sci Biotechnol, 2012, 45(2):31-36.

[40] Viarengo A, Canesi L, Martinez P G, et al. Pro-oxidant processes and antioxidant defence systems in the tissues of the Antarctic scallop (Adamussiumcolbecki)

compared with the Mediterranean scallop (Pectenjacobeus) [J]. Comparative Biochemistry and Physiology Part B:Biochemistry and Molecular Biology, 1995, 111(1):119-126.

PhysiologicalResponsesofHybridSnakehead(Channamaculata×C.argus)toDifferentStockingDensities

WU Xiaoqing1, MA Huijia2, GAO Shengnan2, CHEN Yongjun2, LIN Shimei2

( 1.Fisheries Technology Extension Station of Chongqing, Chongqing 401147, China; 2.Key Laboratory of Freshwater Fish Reproduction and Development, Ministry of Education, College of Animal Science and Technology, Southwest University,Chongqing 400715, China )

The effects of chronic crowding stress on growth and physiological indices were studies in juvenile hybrid snakehead (Channamaculata×C.argus). Snakehead [mean body weight of (16.5±0.5) g] were randomly reared at four stocking densities (0.8 kg/m3，1.1 kg/m3，1.4 kg/m3and 1.7 kg/m3) for 60-days with triplicate groups.The results showed that the final body weight, specific growth rate(SGR), feed intake(FI) and protein efficiency rate(PER) were significantly decreased (P<0.05) with the increasing stocking density, but feed conversion ratio (FCR) significantly increased (P<0.05). The level of red blood cells was increased significantly with an increase in stocking density (P<0.05).However, stocking density had no significant effect on the level of white blood cells. The content of hemoglobin (HGB) was significantly (P<0.05) lower in 0.8 kg/m3group than that in other groups.With the increasing stocking density, plasma glucose(GLU) and total cholesterol (TC) increased significantly (P<0.05), but contents of triglyceride (TG) and globin(GLOB)， and activites of alkaline phosphatase (ALP) and superoxide dismutase(SOD) decreased significantly (P<0.05). Stocking density had no significant effect on total protein(TP) levels (P>0.05).There was significantly higher content of malondialdehyde (MDA) in 1.7 kg/m3group than in other groups(P<0.05).In conclusion, high stocking density will be harmful to the growth of hybrid snakehead.

Channamaculata×C.argus; stocking density; growth; physiological index

10.16378/j.cnki.1003-1111.2017.05.003

2016-11-11；

2017-01-06.

重慶市現(xiàn)代特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(2016-91).

吳曉清(1972-), 女, 工程師；研究方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣.E-mail: 729464038@qq.com.通訊作者: 林仕梅 (1970-), 男, 副教授；研究方向：水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料.E-mail: linsm198@163.com.

S965.116

A

1003-1111(2017)05-0557-06