肖俊紅，衛(wèi) 玲，劉 博，楊海峰，段學(xué)艷

夏大豆新品種晉豆50號的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

肖俊紅，衛(wèi) 玲，劉 博，楊海峰，段學(xué)艷

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所，山西臨汾041000）

晉豆50號為亞有限結(jié)莢習(xí)性，其莖稈韌性好、不倒伏，是適宜機械化收割的優(yōu)質(zhì)大豆新品種。2014—2015年參加山西省中晚熟組區(qū)試，2 a平均產(chǎn)量為3 595.5 kg/hm2，比對照晉豆19號增產(chǎn)14.3%，2 a區(qū)試20個點19個點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為95%；2016年參加山西省中晚熟組生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量為3 052.5 kg/hm2，比對照晉豆19號增產(chǎn)9.5%，9個試點全都增產(chǎn)。該品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性好，適宜山西省中部春播和南部地區(qū)夏播。

夏大豆；晉豆50號；高產(chǎn)栽培技術(shù)

我國是大豆的原產(chǎn)國，也是世界上最大的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)國[1]。大豆營養(yǎng)豐富，油分含量在20%左右，大豆油中不飽和脂肪酸的含量高，營養(yǎng)價值高，有防止膽固醇增高而引起心腦血管病的效用。蛋白質(zhì)含量在40%左右[2]，而且蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸含量較高，分別占6.05%和1.22%[3]，這2種氨基酸對人體有益且人體自身不能制造，必須從食物中攝取。大豆作為重要的蛋白食品、食用油和飼料蛋白原料，在國家糧食安全中占有重要地位[4-5]。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人均消費大豆量逐漸增長，導(dǎo)致大豆進口量逐年增加[6]，這對我國大豆生產(chǎn)和大豆育種形成嚴重沖擊。近年來，國家曾出臺了一些大豆生產(chǎn)補貼政策，但效果不盡如意。因此，大豆育種工作者面臨著重大考驗。良種是提高產(chǎn)量的一個重要途徑，另外，通過一定的栽培技術(shù)措施可使具有潛力的大豆新品種發(fā)揮其最大生產(chǎn)水平，因而，配套栽培措施也非常關(guān)鍵。

山西省地處黃土高原，南北狹長，地形地貌復(fù)雜多樣，生態(tài)條件各不相同，幾乎囊括了我國從黑龍江到黃河流域的各大豆生態(tài)區(qū)。屬典型的大陸性季風(fēng)氣候，光熱資源豐富，水熱同期，有利于大豆的生長[7-9]。山西省大豆年播種面積約20萬hm2[10-11]。主要分為3個區(qū)，即春播一熟區(qū)、春夏間作區(qū)和夏播兩熟區(qū)。近年來，山西省也有不少優(yōu)質(zhì)大豆品種通過審定，但適宜南部夏播區(qū)種植的大豆優(yōu)質(zhì)品種基本沒有。2014年山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所審定的運豆101，在南部夏播區(qū)生育期102 d[12]。臨汾市隸屬于夏播兩熟區(qū)，但目前優(yōu)質(zhì)早熟大豆新品種比較缺乏，生產(chǎn)上應(yīng)用的大豆品種熟期偏晚，品質(zhì)差，不適宜于機械化收割。針對生產(chǎn)上的問題，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所通過有性雜交選育出高產(chǎn)、高油、抗逆、早熟夏大豆新品種晉豆50號，2017年5月通過山西省品種審定委員會審定。

晉豆50號是以中作965124為母本、秦豆8號為父本有性雜交選育而成。該品種豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好，生育期短，適宜山西南部夏播、中部春播。該品種粗蛋白質(zhì)含量41.79%、粗脂肪含量21.25%。高油大豆是指含油率超過21%且蛋白質(zhì)含量不低于38%的大豆[13]。晉豆50號是一個高油大豆品種，并且脂蛋總和超過國家科技攻關(guān)優(yōu)質(zhì)大豆品種標準（即蛋白質(zhì)、脂肪合計含量超過63%）[14]，推廣潛力很大。

1 選育過程

1.1 育種目標

運城和臨汾地區(qū)屬于夏播兩熟區(qū)，其大豆種植面積約占全省大豆種植面積的30%，單產(chǎn)高于全省平均水平，是山西大豆高產(chǎn)區(qū)。該區(qū)小麥收獲后有90～110 d可用于種植大豆。因此，應(yīng)以早熟（生育期在95 d左右）、多抗、高產(chǎn)為育種目標，選育抗倒伏、抗旱、高產(chǎn)且適合機械化收獲的大豆新品種。

1.2 親本來源

母本中作965124是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所有性雜交育成。2001年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所引進，經(jīng)過2 a自交提純，引入雜交圃。該品種綜合性狀優(yōu)良，豐產(chǎn)性好，增產(chǎn)潛力大。父本秦豆8號是由陜西省農(nóng)墾科研中心有性雜交選育而成，2000年引進，經(jīng)過2 a自交提純，引入雜交圃。該品種莖稈粗而硬，抗倒性好，中抗花葉病毒，含油量高。

1.3 選育過程

2004年以中作965124為母本、秦豆8號為父本進行雜交，2009年F5出圃，2010進入選種圃，編號為10選33，2011年參加品系鑒定試驗，2012—2013年參加品系比較試驗并繁殖種子。2014—2015年參加山西省大豆中晚熟組區(qū)域試驗，2016年參加山西省中晚熟區(qū)生產(chǎn)試驗，2017年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為晉豆50號。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014—2015年參加山西省大豆中晚熟組區(qū)域試驗，2 a平均產(chǎn)量3 596.3 kg/hm2，比對照晉豆19號增產(chǎn)14.3%。2a區(qū)試20個點次19個點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率95%。其中，2014年平均產(chǎn)量為3 454.5 kg/hm2，比對照晉豆19號增產(chǎn)14.8%；2015年平均產(chǎn)量為3738kg/hm2，比對照晉豆 19 號增產(chǎn) 13.8%（表 1，2）。

表1 晉豆50號2014年參加山西省中晚熟組區(qū)試產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀結(jié)果

表2 晉豆50號2015年參加山西省中晚熟組區(qū)試產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀結(jié)果

2016年參加山西省中晚熟區(qū)生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量3 052.5 kg/hm2，比對照晉豆19號增產(chǎn)9.5%，9個試點全都增產(chǎn)，增產(chǎn)點率100%（表3）。

表3 晉豆50號2016年參加山西省中晚熟組生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

3 特征特性

晉豆50號在山西省南部夏播生育期95 d左右，中部春播125 d左右。亞有限結(jié)莢習(xí)性，植株直立，株型半開張，平均株高100.4 cm，有效分枝2～6個，葉卵圓形，花紫色，茸毛棕色，單株結(jié)莢數(shù)64.2個，單莢粒數(shù)2～3粒，籽粒橢圓形，種皮黃色，臍褐色，百粒質(zhì)量21.9 g左右。2016年農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）分析，粗蛋白質(zhì)含量41.79%、粗脂肪含量21.25%。

晉豆50號適宜山西省中部地區(qū)春播、南部地區(qū)夏播種植。

4 栽培技術(shù)

4.1 精選種子，提高播種質(zhì)量，確保苗全苗壯

播種前種子采用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑按種子質(zhì)量的0.15%～0.20%進行包衣。未進行包衣種子，可用0.03%氯化鎳溶液或0.05%硼砂溶液按種子質(zhì)量的0.20%于大豆播種前噴灑拌種，陰干后播種。

4.2 適時播種

春大豆在5 cm土層日平均溫度達到10～12℃時開始播種，中部春播一般在5月上旬進行；南部夏播在6月中下旬麥收后及時播種，運城地區(qū)6月5—15日播種，臨汾地區(qū)6月15—25日播種。公頃用量37.5～45.0 kg。

4.3 施足底肥

一般公頃施農(nóng)家肥15 t或機施底肥，施肥深度10～12 cm，保證種、肥隔離5～7 cm，每公頃施純氮（N）84～105 kg、純磷 （P2O5）108～135 kg、純鉀（K2O）96～120 kg。

4.4 播種方式

采用條播方式，播種深度為3～4 cm，墑情不好可以適當深播，但不要超過5 cm，實行等行距播種，行距為40 cm左右，株距13～15 cm。每公頃播種量75～112.5 kg，使公頃株數(shù)不少于1.25萬株。

4.5 田間管理

4.5.1 化學(xué)除草 播后苗前：每公頃用48%氟樂靈乳油1.8～2.7 kg對水750～1 050 kg，或用50%乙草胺[15-16]1.35～1.89 kg對水750～1 050 kg均勻噴灑于地表，進行土壤封閉。苗后：大豆1～3片復(fù)葉期，雜草2～4葉期，每公頃用20%氟磺胺草醚乳油210～270 g對水450 kg噴霧，防除1年生闊葉雜草；用5%精喹禾靈乳油45～75 g對水30 kg噴霧，防除1年禾本科雜草。

4.5.2 追肥 大豆鼓粒期結(jié)合澆水或降雨前每公頃追施尿素150～225 kg。在鼓粒期噴施葉面噴肥，每公頃用3.0～4.5 kg磷酸二氫鉀對水750～900 kg于晴天傍晚噴施，從結(jié)莢開始每隔7～10 d噴一次，連噴2～3次，噴施部位為大豆葉背面。

4.5.3 中耕除草 苗高5～6 cm時進行第1次中耕，深度7～8 cm；分枝前進行第2次中耕，深度約10～12 cm；封壟前進行第3次中耕，深度5～6 cm，結(jié)合中耕進行培土。

4.5.4 灌水 苗期至分枝期土壤含水量低于65%時，開花期、鼓粒期土壤含水量低于75%時要及時灌水。

4.6 主要病蟲害防治

4.6.1 地下害蟲防治 每公頃用5%的辛硫磷顆粒劑22.5～30 kg，整地時與肥料一起施入，可防治地下害蟲（小地老虎、蠐螬、金針蟲）和苗期蚜蟲。

4.6.2 大豆蚜蟲防治 苗期防治大豆蚜蟲，減少毒源，預(yù)防大豆病毒病發(fā)生。蚜蟲用4%高氯·吡蟲啉乳油2 000倍液，或用50%抗蚜威水分散粒劑1 500倍液噴霧進行防治。

4.6.3 大豆食心蟲防治 在8月上中旬成蟲羽化出土盛期用40%毒死蜱乳油1 000倍液，或2.5%高效氟氯氰菊酯水乳劑3 000倍液噴霧防治，兼治大豆螟。

4.6.4 豆稈黑潛蠅防治 在大豆初花期用23%殺雙·滅多威可溶液劑3 000倍液,每7 d噴一次，連續(xù)噴3～4次。

4.7 適時收獲

收獲是實現(xiàn)豐產(chǎn)的最后一個關(guān)鍵性措施。收獲過早則籽粒未完全成熟，干物質(zhì)積累不到位，粒質(zhì)量降低，蛋白質(zhì)、脂肪含量等品質(zhì)性狀也降低，多青籽粒和秕籽粒，脫粒困難，影響大豆產(chǎn)量和品質(zhì)，不宜干燥貯藏；過遲會因干旱易引起炸莢減產(chǎn)或因陰雨天多而使種子失去光澤，降低品質(zhì)。該品種成熟時落葉完全，熟期一致，適宜機械化收獲。采用機械化方式收獲時，大豆田植株應(yīng)達到80%以上的植株搖動時有響聲，植株個體95%的莢變?yōu)槌墒祛伾ㄗ蚜Ｗ冇?、種皮呈現(xiàn)品種固有的形狀和色澤）。為避免籽粒破碎率高或籽粒沾染大豆葉色進而影響商品性，機械收獲時應(yīng)在晴天無露水的9：30—11：30或 14：00—17：00 進行。收獲時還應(yīng)該防止機械混雜，以保持品種的品質(zhì)一致性和商品性。收獲后要及時晾曬，待籽粒含水量降到13%時即可入庫貯存。

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Breeding and High Yielding Cultivation Techniques of Summer Soybean New Variety Jindou 50

XIAOJunhong，WEILing，LIUBo，YANGHaifeng，DUANXueyan
（Instituteof Wheat，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Linfen 041000，China）

Jindou 50 was semi-determinate,good stem toughness,not lodging,suitable for mechanized harvest,high-quality new variety of soybeans.From 2014 to 2015,it took part in medium and late-maturing group trial in Shanxi province.The average output in two years was 3 595.5 kg/hm2,14.3%more than that of Jindou 19.The yield increased 19 of 20 points in two years.In 2016,it took part in the medium and late-maturing group production test in Shanxiprovince with an average output of 3 052.5 kg/hm2and an increase of 9.5%over that of Jindou 19,yields of all points increased.The variety had high and stable yield,good quality,good resistance to stress,and suitablefor springsowing in central Shanxiprovince,summer sowingin southern of Shanxiprovince.

summer soybean;Jindou 50;high yieldingcultivation techniques

S665.1

A

1002-2481（2017）12-1923-04

10.3969/j.issn.1002-2481.2017.12.06

2017-08-09

山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“農(nóng)谷”研發(fā)專項（ycx2017d2216）；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院所長青年引導(dǎo)專項（yydzx20）

肖俊紅（1974-），男，山西鄉(xiāng)寧人，助理研究員，主要從事大豆作物育種和高產(chǎn)栽培技術(shù)研究工作。衛(wèi) 玲為通信作者。