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        瑞士雜記

        2017-12-07 00:04:50阿成
        廣州文藝 2017年11期
        關(guān)鍵詞:盧塞恩伯爾尼瑞士

        阿成

        沙夫豪申

        這次登上德國漢莎的航班,要先飛到慕尼黑轉(zhuǎn)機(jī)。

        飛機(jī)的座位比較寬,坐上去感覺也比較舒服。上次去英國坐的是國航,座位之間的距離很窄,擠得漫長的旅程非常難熬。同樣生產(chǎn)于外國的飛機(jī),變成國航的這種樣子,大約是訂購方的主意吧。我想,中國人不但要學(xué)會如何賺錢,更要學(xué)會尊重國人。這才是人間正道。

        這次我之所以選擇去瑞士,并不是那里有親朋故友,而是瑞士對我來說很陌生——陌生便是一種召喚,當(dāng)然不知道它將會帶給我些什么。

        此外去瑞士還有兩個理由,一是想看看蘇黎世銀行,二是想到伯爾尼看看那座橋。電影《諜影重重》中的伯恩乘漁船從瑞士登陸之后,首先去的那家蘇黎世銀行,在那里拿到了有人事先存的保險(xiǎn)箱(里面有多本護(hù)照、槍以及現(xiàn)金等)。而且伯恩在蘇黎世銀行外面還邂逅了那個法國姑娘,并搭她的車去了巴黎。至于伯爾尼那座橋,是我在前蘇聯(lián)的電視劇《春天的十七個瞬間》中看到的,蘇聯(lián)間諜史吉利斯委托教授去伯爾尼送信,就在那兒觀賞橋下的美景,由于教授剛剛獲得自由(從監(jiān)牢出來),疏忽了,落入了納粹的圈套,導(dǎo)致跳樓自殺身亡。為此,我一直掛念那個地方。

        由于旅途漫長,我打開電腦在飛機(jī)上看法國影片《鳥鳴》,沒想到耳機(jī)不太靈敏,影片機(jī)的轟鳴聲中斷斷續(xù)續(xù)地演進(jìn),以至于很多臺詞都沒聽清,但有一句我記住了,即“生命的意義就在于愛和被愛”。這是一句耐人咀嚼的話。

        飛機(jī)上提供的是德國式正餐,又恰好趕上慕尼黑的啤酒節(jié),所以是慕尼黑式的特色菜,其中有香腸配酸菜馬鈴薯泥。記得柏林當(dāng)?shù)氐淖骷以埼页赃^這道菜,它的味道很像我國東北的酸菜土豆。此外還有奶油西葫蘆、雞肉沙拉、燉牛肉配烤馬鈴薯、燴蛋面配牛肉、起泡葡萄酒、紅葡萄酒和白葡萄酒,以及烈性酒、德國啤酒、軟飲料、礦泉水、咖啡和中式茶。我卻盼望著再一次嘗嘗酸菜馬鈴薯泥,結(jié)果分餐到我這里就沒有了。那位空姐還熱情地說,您是到德國旅行嗎?正趕上德國的啤酒節(jié),很熱鬧的。于是我要了一聽德國啤酒。德國的啤酒在世界上很有名(據(jù)說瑞士的啤酒排行第一,尚不知道味道如何),而洋氣的哈爾濱人和德國人像兄弟一樣都衷愛啤酒。呷一口,有點(diǎn)苦,但味道不錯。之后我又要了一杯脫糖的紅葡萄酒,味道妙不可言。

        飛機(jī)抵達(dá)慕尼黑是正點(diǎn)。但由于達(dá)慕尼機(jī)場太大,轉(zhuǎn)機(jī)時間只有一個小時,匆匆忙忙地小跑去新的登機(jī)口,跑到了,但飛機(jī)已經(jīng)關(guān)閉了艙門,結(jié)果還是沒有趕上那趟航班。說實(shí)話,在陌生的國度里轉(zhuǎn)機(jī),經(jīng)驗(yàn)告訴我至少富余出三個小時的時間才保險(xiǎn)。只好改簽下一班的飛機(jī)了。

        德國我已經(jīng)來過兩次了,這次算是經(jīng)過。德國給我的印象首先是顏色,朱紅、淺綠、墨綠和黑色。歷史上正是這幾種顏色的搭配成就了納粹軍服的“漂亮”,納粹是惡魔,然惡魔的軍服卻是美的。我想,這可能跟納粹的首領(lǐng)希特勒喜歡美術(shù)有關(guān)。

        慕尼黑機(jī)場餐廳的食品很豐富,大蝦、魚肉卷、肉腸,看上去吊人味口,但這里的東西太貴。

        下一趟飛機(jī)雖同是漢莎公司的飛機(jī),但是小飛機(jī)。我曾經(jīng)在國內(nèi)坐過幾次小飛機(jī)去石家莊、延安等地,真是擔(dān)驚受怕。我原以為只有中國才有這種小飛機(jī),沒想到如此先進(jìn)的歐洲國家也有。如此看來,小飛機(jī)的出現(xiàn)并不全是因?yàn)榻?jīng)濟(jì),據(jù)說是瑞士蘇黎世人反對在他們的機(jī)場降落大飛機(jī),增加本地的噪音。

        好在從慕尼黑到蘇黎世的飛行時間很短,僅一個多小時。在飛機(jī)上,我看到鄰座一對四十歲左右的男女,很有趣,那個男人就穿著一條短褲,一件老頭衫,一雙拖鞋,仿佛就在他家里一樣。女的腳上也是一雙拖鞋,估計(jì)是出于對她身邊男人的崇拜。從他們的裝束上看似乎是一對戀人。在飛機(jī)上他們相互摟抱,放聲大笑,毫無顧忌??磥聿⒉皇侵挥袀€別同胞不顧周圍的環(huán)境,說話的聲音大,有些外國人也一個德性。

        由于轉(zhuǎn)簽飛機(jī),一位同行人的行李被轉(zhuǎn)丟了,到了凌晨4點(diǎn)才搞定回到旅館。由于當(dāng)?shù)氐臅r間和中國相差六個小時,當(dāng)?shù)貢r間應(yīng)該是晚上——真是花錢買辛苦啊。據(jù)說這里的溫差大,夜間很冷,太陽一出來又很熱。這里穿衣被稱為“洋蔥式穿法”,就是一層一層地剝開,再一層一層地穿上。

        我們這個團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游是一位中國臺灣籍女性,盡管看上去有四十歲左右,但事實(shí)上她已經(jīng)五十歲了。世界上所有的導(dǎo)游幾乎都是一種樣子,走路的姿式,說話的方式,衣服不甚干凈(倒也不十分臟),完全是一個模子扣出來的?;蛟S是由于他們在南北半球來回折騰之故,一切就在所難免了。至于旅客,對他們來說就是一項(xiàng)任務(wù)。任何偉大的國家在他們看來都沒什么。據(jù)導(dǎo)游自我介紹說,她是一位高生中,由于數(shù)學(xué)比較好,有很強(qiáng)的記憶力,高中畢業(yè)后就考去當(dāng)了會計(jì)。后來她想“我不能總是坐在這里走完自己的一生啊”。于是又去報(bào)考了空姐,沒想到空姐只收當(dāng)年的畢業(yè)生,而她已經(jīng)畢業(yè)三年了。沒辦法她又到美國當(dāng)導(dǎo)游,并在那里認(rèn)識了她的先生,結(jié)了婚。她的英語在美國逐漸地流利起來。不久生了小孩,便當(dāng)了全職媽媽,這一當(dāng)就是14年。美國有一個法律規(guī)定:母親在孩子14歲之前不能出去工作(這是哪個州的法規(guī)呢)。14年期滿,她又到拉斯維加斯賭場當(dāng)了一名發(fā)牌員。她說,這工作需要不斷地練習(xí)發(fā)牌的準(zhǔn)確性,她很厲害。再后來,她又來到中國大陸當(dāng)導(dǎo)游,現(xiàn)在她又在瑞士當(dāng)上導(dǎo)游。

        聽說在瑞士觀光有幾種方式,一種是乘觀光火車,一種是乘葡萄酒火車,一種是乘登山火車和冰川火車。除此之外,還有自行車專用道供旅游者使用。聽說,喜歡騎自行車旅游的人到了這里之后,去當(dāng)?shù)氐慕煌ú块T領(lǐng)一張自行車路線圖,就可以選擇你自己出行的路線了。

        下雨了,而且雨越下越大。

        我們先去的是沙夫豪申。我注意到,在圣母教堂旁邊,那些房子雖然現(xiàn)在已經(jīng)是商店,但過去顯然都是貴族的私宅,是大爺和貴婦出沒的地方。沙夫豪申是瑞士北邊的一個城市,在萊茵河沿岸,是沙夫豪申州的首府。所謂首府其實(shí)并不大,人口只有5萬,大都講德語。瑞士的官方語言共有四種,其中德語區(qū)占全國總面積的百分之六十,在瑞士的北邊。瑞士南邊的貝林久納和羅戛諾的人講意大利語。而瑞士西邊的日內(nèi)瓦是法語區(qū)。此外還有百分之一的地方講羅曼語??傊?,游完瑞士就好像游完三個國家。endprint

        沙夫豪申有百分之八十的城市與德國接壤。外國人到這里來觀光,除了去看那座11世紀(jì)羅馬建筑風(fēng)格的大教堂,參觀一下沙夫豪申的標(biāo)志性建筑,即16世紀(jì)修建的那個要塞之外,主要是看萊茵瀑布。萊茵瀑布是歐洲流量最大的瀑布,落差有二三十米,約150米寬。據(jù)說它形成于14000年到17000年前。在雪水融化的春季,水量很大,也最為壯觀。流經(jīng)沙夫豪申的萊茵河是西歐的主要運(yùn)河,它發(fā)源于瑞士的阿爾卑斯山。從西北方向流經(jīng)列支敦士登、奧地利、法國、德國,然后在荷蘭鹿特丹入海,全長大約有1232公里。眼前的萊茵河瀑布并非飛流直下,而是從不太高的丘陵之上一階一階奔騰下來,儼然撲面而來殺氣騰騰的十字軍鐵騎,氣勢壓人。再匯成深海一般的大湖泊。據(jù)說德國大作家歌德看了這個瀑布之后,曾即興寫詩稱頌。

        在沙夫豪申可以看到中世紀(jì)古老的米諾城堡。城堡建在山丘上,居高臨下,對兵家而言,易守難攻。十六世紀(jì)的米諾城堡除了監(jiān)視塔之外,還有一個葡萄園。聽說在那里喝著農(nóng)家釀制的葡萄酒,是一種天然的享受和樂趣。而且人在城堡上還可以俯瞰全城。

        聽說中世紀(jì)做工,無論是修城堡還是建教堂,是不給工錢的,只要讓工匠們吃飽穿暖就可以了。

        這個中世紀(jì)城堡的主要功能,是士兵在那里觀察水面的動向,當(dāng)時陸路還沒有開發(fā),來犯的敵人只能走水路。換句話說,中世紀(jì)的河道相當(dāng)于現(xiàn)代的高速公路。更重要的是,河道也是文化傳播的主要通道,如15—16世紀(jì),天主教和基督教的傳播就是依托這些河流。河流,曾是那個時代的“互聯(lián)網(wǎng)”。在中世紀(jì),宗教的權(quán)力比國王和貴族的權(quán)力還要大,他們會派一些修道士順著河流去傳教,并沿著河邊修建修道院。如此,熱鬧的教堂周邊便逐漸地形成了市集,最后發(fā)展成城市??梢哉f,教堂是歐洲城市的先遣部隊(duì)。所以,幾乎世界上所有著名的大城市大都建在河道旁,如英國倫敦就建在泰晤士河邊,法國巴黎建在塞納河畔,奧地利維也納臨著多瑙河,法國的許多城市建在萊茵河、美茵河和多瑙河旁。我的家鄉(xiāng)臨著松花江。

        只是,現(xiàn)在這些大大小小的城堡都破舊了。倘若您有別樣的想法,不差錢,打算秀一下,買其中的一座古堡,告訴您,價錢是極便宜的。只是,用于維修的費(fèi)用相當(dāng)昂貴,不知您能否堅(jiān)持下來。

        途中,雨仍在下。我歷來認(rèn)為,異域之雨,是上天對外鄉(xiāng)游客格外的褒獎。

        人在歐洲,出行時會有全新的感覺,行人通過斑馬線時有絕對的路權(quán),所以你通過時不必?fù)?dān)心車,也不必東張西望,或者像日本人那樣小跑通過,正常地走就可以了,一點(diǎn)問題也沒有,所有的車都會停下來給你讓路。不過,瑞士的交通規(guī)則卻非常嚴(yán)厲,尤是酒后駕車會面對高額的處罰。聽說,在沙夫豪申曾發(fā)生過這樣一件趣事,某君去參加一個朋友的婚禮,興奮了,喝了不少免費(fèi)的喜酒。然后醉醺醺地駕車走了,在公路上搖搖晃晃地開車,被警察追到了,責(zé)令他停下車??删驮谶@個當(dāng)口,后面的車可能是想看熱鬧,一不留神,兩輛車撞上了。于是,警察就讓喝酒的這位下車,站在一旁等候處理。在瑞士,按規(guī)定,警察應(yīng)先處理撞車事件??蛇@位等在路邊的醉漢想啊,我怎么這么傻呢?等什么等啊。趁警察不注意,上了車開車就跑。醉漢一直開車跑到家里,把車子停到車庫,關(guān)好車庫門,然后進(jìn)屋對他夫人說,如果警察來找,你就說我一天也沒出門。沒想到警察很快就到了。警察問他夫人,您先生在家嗎?夫人說,在家睡覺呢。警察問,他沒有出去嗎?夫人說,一直沒有出去啊。警察說,那我們可不可以看看你的車庫。夫人說,可以可以。然后就帶看警察去車庫看車,打開車庫大門一看,夫人大吃一驚,原來丈夫把警車開回來了。

        伯爾尼

        去伯爾尼大概需要一個半小時的路程。那位來自意大利的司機(jī)似乎并不熟悉路線,在大雨中走了一段冤枉路,而且眼下走的這一段正在修路。聽說,瑞士人修路大都安排在休息日,以避免影響市民出行。

        伯爾尼是瑞士的首都,伯爾尼州的首府,位于瑞士中西部。阿勒河把伯爾尼城分為兩半,河西岸為老城,河?xùn)|岸是新城。阿勒河上有七座寬闊的大橋?qū)⒗铣呛托鲁沁B接起來。伯爾尼是一座古老的歷史名城。但在1191年剛剛建城的時候它還是一處軍事哨所。到了1218年就發(fā)展成為一座繁華的城市了。伯爾尼在德語中是“熊”的意思。 “熊”是伯爾尼的市徽。伯爾尼亦稱“熊城”。

        1848年的秋天,恩格斯就在伯爾尼指導(dǎo)了瑞士的工人運(yùn)動。1914至1916年,列寧在伯爾尼居住期間,撰寫了大量揭露第二國際機(jī)會主義的文章,并領(lǐng)導(dǎo)了俄國布爾什維克黨在國內(nèi)的革命斗爭。此外,還有著名科學(xué)家、諾貝爾獎金獲得者艾伯特·愛因斯坦也曾在伯爾尼居住了7年,其間創(chuàng)作了不朽巨著《相對論》。伯爾尼市有一座愛因斯坦紀(jì)念館。瑞士和表,如同水和魚。伯爾尼還是舉世聞名的鐘表王國,有“表都”之譽(yù)。

        到了伯爾尼,其他人去了玫瑰城,我則直接去了那座老橋。老遠(yuǎn)我就一眼認(rèn)出了它?!洞禾斓氖邆€瞬間》中的那個教授就是在這座橋上自由地俯下身子觀賞橋下的阿勒河,享受著寧靜與和平——這對于一個從監(jiān)牢剛剛放出來的自由人來說是何等的珍貴。難怪如此清平寂靜的環(huán)境讓他喪失了警惕,一時忘記了史吉利斯叮囑他將要接頭的那幢小樓的窗子上,如果放一盆花,就表示這里遭到了敵人的破壞。在伯爾尼,民居的窗臺上擺放鮮花是尋常的風(fēng)習(xí),至今在瑞士和德國仍保持著這樣的習(xí)慣。

        我站在橋上,想象著當(dāng)年教授走過的情景,亦從橋上往下俯瞰,橋下的阿勒河水正潺潺流過,河面上游著幾只鴛鴦和天鵝,河兩邊是一些地道的巴伐利亞風(fēng)格的房子,它們像畫片一樣美。

        在這里我拍了幾張照片之后便去找那個花店?!敖淌凇本驮谀羌一ǖ犟v足過。至今我也沒明白,教授為什么在花店觀賞鮮花時沒回過頭來,看一看對面的那幢小樓的窗臺上是否擺放著一盆鮮花呢?聽說伯爾尼人常被認(rèn)為反應(yīng)遲緩,謹(jǐn)小慎微。瑞士人打趣說,“千萬別在星期五對伯爾尼人講笑話,不然的話,他在星期天做彌撒的時候就會笑出聲來。”

        很顯然,前蘇聯(lián)在拍這個電視劇的時候,兩邊的建筑還保持著原來的樣子,而現(xiàn)在,我不僅找不到那家花店,也找不到花店對面的那幢小樓了。差不多全是出售瑞士表、軍刀、化妝品、各種咖啡和巧克力的商店了。endprint

        很顯然,先前我并不知道教授曾走過的這條大街是伯爾尼的歷史名街。據(jù)說伯爾尼城里大多數(shù)的建筑都是中世紀(jì)建的,那時候市民都是點(diǎn)煤油燈照亮的,由于房子與房子之間距離很近,故火災(zāi)頻發(fā)。所以,后來在重建的時候便改為磚石結(jié)構(gòu),因此得以保存完整。街道兩邊有彼此相連的拱廊,在這條方石鋪就的馬路上除了有軌電車和出租車,其他車輛是禁止行駛的。在馬路的中央每隔不遠(yuǎn)就會有一個噴泉,據(jù)說是飲馬用的(過去的交通工具大都是馬車),現(xiàn)在則變成人喝的了。每一個噴泉都有一座高高的雕塑,它們造型各不相同,一律為彩色的,有希姆遜噴泉、安娜塞勒噴泉、正義女神噴泉,還有一尊猶太人吃小孩的雕像,即吃小孩者噴泉。據(jù)說他們過去有吃小孩的傳說,這顯然是詆毀猶太人的,還有羅伊發(fā)噴泉、黎夫里噴泉、射手噴泉、文納噴泉,以及查寧根噴泉和風(fēng)笛噴泉——風(fēng)笛是瑞士傳統(tǒng)的樂器。因此伯爾尼也被稱為“泉城”。我把每一座雕像都拍攝下來。我知道這需要靜下心來才能進(jìn)一步地認(rèn)識它。在這條街上還有一處16世紀(jì)修建的燈塔、15世紀(jì)晚期建的哥特式教堂??傊?,整個伯爾尼老城仍保存著中世紀(jì)的風(fēng)貌,而這條石頭鋪就的大街可以稱得上伯爾尼的一條露天歷史博物館。

        雖然我到的時候才晚上6點(diǎn)鐘,但遺憾的是,街兩邊所有的商家都下班休息了,若在中國,這個時間正是商家營業(yè)的好時段。不過,路兩邊的咖啡店和酒吧間開業(yè)了,或點(diǎn)著火炬,或點(diǎn)著蠟燭,以此招攬生意。歐洲人喜歡燭光下的情調(diào),這會讓人寧靜下來。歐洲人獲取寧靜的方式有好幾種,比如說去教堂,或者親近大自然,或者兩個人靜靜地坐在燭光下。而中國人似乎對寧靜有恐懼感,一旦周圍靜了下來就會覺得心慌,說“我害怕”。

        先前,瑞士并沒有固定的首都,當(dāng)時最大的城市是蘇黎世,于1848年4月8日被定為瑞士聯(lián)邦的首都。瑞士一共有23個邦,不僅每個邦都有自己的法律,而且議會里頭每個邦都有一位議員代表。在瑞士只有國家議會才能決定國家外交上的一些重大決策。聯(lián)邦政府議會所在地由花崗巖建的議會大樓像一個巨大的宮殿,左右兩邊是各個聯(lián)邦部門的辦公室,是眾議院和參議院的所在地。對瑞士我知之甚少,也只能當(dāng)尋常風(fēng)景看了。

        聽說,由于市民反對,伯爾尼也沒有大型機(jī)場,通往西歐的都是小飛機(jī),這樣可以減少噪音。盡管如此,伯爾尼仍是瑞士來往公路和鐵路的重要樞紐。

        以往我每到一座城市,會買一些“冰箱貼”作為紀(jì)念。這東西不僅小而便宜,且有意義。在市場大街上徜徉時,我看到一些來自其他歐洲國家的青年邊走邊彈奏吉他合唱著——是啊,這個世界永遠(yuǎn)屬于后來者,而前人不過后人消閑的故事而已。路上,我遇到了一位戴著假發(fā)男扮女裝的人,濃妝艷抹,仿佛從戲劇里走來。我還看到一個挾著琴的老藝術(shù)家正在斜穿馬路,似乎他是剛從家里出來,戴著一頂《悲慘世界》里的那種高帽子,腳上穿著尖尖的長皮鞋,去那個露天的小咖啡館拉琴。在路過一家表店的時候,我意外地看到了實(shí)物版的“達(dá)利的鐘”。經(jīng)過愛因斯坦故居時,我看到大門口有一個石頭雕的牌子,上面寫著“愛因斯坦之家”,但現(xiàn)在已經(jīng)是一家咖啡廳了。

        天還在下著小雨。雨中的伯爾尼真是不同尋常啊。遺憾的是,這條街給我的時間太少了。

        盧加諾和貝林佐納

        早餐后,乘車前往日內(nèi)瓦湖區(qū)的觀光城市盧加諾。盧加諾興建于公元6世紀(jì),是瑞士南邊的一個意大利式的城市。人口3萬人左右,是個講意大利語的城市?!氨R卡諾”意大利語意思為“神秘的森林”。由于它離米蘭比較近,時尚之風(fēng)也吹拂著這里的每一個人。盧加諾還是瑞士的第三大金融中心。但它同時還是一個田園詩般的小城鎮(zhèn),被稱為“瑞士的里維埃拉”。有名泊盧加諾湖,面積49平方公里(其中有46平方公里屬于瑞士,余部屬于意大利)。湖邊有一個建于1499年的圣母小教堂。教堂里有一幅文藝復(fù)興時期的耶穌受難圖,它是達(dá)·芬奇的學(xué)生盧迪尼畫的壁畫。畫上的顏色至今清晰可辨。呵,耶穌受難,其實(shí)也是人類受難的一個縮影吧。

        隨后乘車前往湖間小鎮(zhèn)因特拉肯。拉丁文因特拉肯的原意是“兩湖之間”,因位于圖恩湖及布里恩湖之間而得名。早在維多利亞時代,因特拉肯就已經(jīng)是向往湖光山色的人士所傾心的著名度假勝地了。如今它作為少女峰地區(qū)的門戶而聞名,站在鎮(zhèn)中心的何維克街一片寬廣綠地上,就可以清楚地望見美麗的少女峰身影。

        由于昨晚入住旅館時已經(jīng)天黑,早上起來才發(fā)現(xiàn)這座小旅館位于半山腰上,推開窗戶,可以看到小雨中的小鎮(zhèn)正氤氳在薄霧中。山腳下是一條水面很寬的河,一切顯得那樣寧靜、優(yōu)雅。但愿長駐于此。

        早餐之后,去那座被稱之為“世界文化遺產(chǎn)”的三座古堡之一的卡斯特爾·格朗德古堡。

        沿途是阿爾卑斯山美麗的風(fēng)光,山坡上到處都是風(fēng)格各異的瑞士民宅。環(huán)延的山峰上有大片的云在流動。凡進(jìn)入眼簾的都堪稱人間美景。所謂人在畫中,人間仙境即是如此。

        卡斯特爾古堡很漂亮,人很少,顯得很寧靜,在陽光之下,別有一番風(fēng)韻。這讓我想起早年哈爾濱的情景,它們何其相似。下了車之后,我們沿著一條古老的小道往山上走,路邊是一處處漂亮的民宅,院子里種著柿子樹和橄欖樹,以及一些爬在院子石壁上的綠色植物。再往上走,便可以欣賞小城中的古老教堂和那些老房子,它們有的就建在山坡上??ㄋ固貭柟疟ね耆怯檬^砌的,很雄渾。是啊,這就是凝固的歷史,都是有故事的。在古堡石拱門和高聳的塔樓上,人能想象到當(dāng)年古堡的建設(shè)是何等的艱難。在古堡的石墻下,我看到一位衣著得體的老人正用著午餐。他一邊用餐刀往面包片上抹黃油,一邊欣賞四周的美景。見我在看他,他沖我笑了。是啊,這是一位熱愛生活的老人,不知道為什么,我想起了牧羊人……

        午餐不錯,居然有紅燒肉和烤大蝦。據(jù)說這家中式餐館是一個香港女人開的。大家很高興,吃得很開心。這家中式餐館已經(jīng)經(jīng)營幾代了,可惜行色匆匆,沒機(jī)會聊啦。

        因特拉肯

        逛因特拉肯主要是看一些小紀(jì)念品,如筆啦,刀啦,還有當(dāng)?shù)氐姆椀?。還可以嘗一嘗瑞士著名的莫凡冰淇淋。在這個地方買表不是你挑表,是表挑人。像百達(dá)翡麗、江詩丹頓,只要看到了你趕快買,因?yàn)橐话愕牡昀镏贿M(jìn)一只。而勞力士、浪琴、萬國的表,選擇就比較多。endprint

        瑞士主要是靠教堂敲鐘來報(bào)時的,如早上6點(diǎn)開始敲鐘了,提醒上工,晚上6點(diǎn)下工。其間每隔15分鐘敲一次,半點(diǎn)和整點(diǎn)也敲,但敲的聲音不同。當(dāng)?shù)厝朔直娴们濉R驗(yàn)樽诮痰脑?,瑞士人周一到周五工作,周六周日休息,而且商店也休息,他們要做彌撒。不過,觀光客比較多的地方,商店照樣營業(yè)。但司機(jī)連續(xù)開車三個小時,必須有45分鐘的休息時間。這是法律規(guī)定的。

        因特拉肯是歐洲最著名的度假勝地之一。瑞士少女峰山腳下最著名的度假勝地。據(jù)說,所有的歐洲皇室都曾到此一游。

        因特拉肯還是一處運(yùn)動勝地,適宜夏季爬山,駕駛帆船,沖浪,游泳,網(wǎng)球及高爾夫球等。人在山頂上可以看到晶瑩剔透的盧塞恩湖和整個城市。像老爺和貴婦“爬山”就比較方便,可以搭乘纜車,悠然而上。眾多的普通登山客則是徒步登山,山上有不少登山通道。還可以乘坐火車上山?;疖噺囊蛱乩蠔|站出發(fā)。在因特拉肯的東、西車站,包括市內(nèi),游人都可以租到自行車或者摩托車,而自行車或摩托車又是深入欣賞煙特勒根湖畔美景的最佳選擇。

        少女峰位于因特拉肯市正南二三十公里處,海拔4158米,差不多是珠穆朗瑪峰海拔的一半,被稱為“歐洲屋脊”,是伯爾尼高地最迷人的地方,終年積雪,景象壯觀。若是冬季到此,自然要選擇越野滑雪和冰上滑石了。去少女峰還有歐洲最高的火車可以直達(dá)。少女峰登山鐵路是20世紀(jì)的一大工程奇跡,修筑這條鐵路用了16年,而為了避免滑坡和風(fēng)雪,路線有相當(dāng)長的部分是在艾格峰。爬山鐵路有不同的路線,游客在上下山沿途可以從不同角度瞻仰聳立的奇峰峭嶺。在途中那個意為“冰川”的艾格格萊奇山間小站,游客可以下車,通過鑿石而成的“景窗”,欣賞對面著名的天然冰川。然后再上火車出發(fā),去穿越一條長達(dá)7公里的隧道。

        其實(shí),早在1996年,少女峰就啟用了歐洲最高的觀景臺及瑞士最高速的升降機(jī)。在海拔3571米高處是斯芬克斯觀景臺,可以觀賞到阿爾卑斯山的全景:長23.6公里,覆蓋面積達(dá)117平方公里的雄奇的阿萊契冰川——它是阿爾卑斯山中最長的冰川,還有壯麗的阿爾卑斯山在伯爾尼州、瓦萊州以及汝拉山脈地區(qū)的一部分。在天氣晴好的日子里,甚至能看到遠(yuǎn)在法國境內(nèi)的浮日山脈及遠(yuǎn)在德國境內(nèi)的黑森林。

        我到達(dá)海拔3454米的少女峰,恰好趕上少女峰鐵路修建100周年紀(jì)念活動。即獲得一本由少女峰鐵路站長簽發(fā)的“百年紀(jì)念護(hù)照”。

        這真是一次非凡的經(jīng)歷。

        盧塞恩

        乘坐歐洲最負(fù)盛名的“金色山口快車”,前往瑞士中部城市“盧塞恩”。

        到了瑞士,沒想到小雨成了我的旅行伴侶了。不過,小雨天總體讓人感覺不錯。

        盧塞恩三面岡巒起伏,山色蔥蘢,湖面則水勢浩渺,景色蒼茫,人稱盧塞恩湖。其水域連及四個州的土地,所以“四州湖”這個名字對它更為恰當(dāng)。四州湖是瑞士聯(lián)邦的發(fā)祥地。湖邊都是些分開的小別墅,造型精美、雅致。湖中你會看到游弋的天鵝和駛過的快艇。

        盧塞恩又譯“琉森”,是瑞士東北部盧塞恩湖畔的一座8世紀(jì)建造的古城。盧塞恩曾為瑞士首都?,F(xiàn)在,它不僅是瑞士的第六大城,也是名列全球前6名的最受游客青睞的城市。俄羅斯作家托爾斯泰第一次出國旅行期間創(chuàng)作的短篇小說《德·聶赫留朵夫公爵日記摘錄》,就是根據(jù)他在瑞士盧塞恩這個地方親眼看到的一件事情寫成的。德國的偉大音樂家瓦格納1866年至1872年間也曾在盧塞恩居住過。并在這里完成了《紐倫堡的詩人》和《眾神的黃昏》等名作,與李斯特的女兒科西瑪正式結(jié)婚??梢哉f這是他一生中最好的時光。瓦格納在盧塞恩的湖邊別墅現(xiàn)為博物館,博物館內(nèi)收藏瓦格納在盧塞恩居住時期的私人物品和音樂手稿。此外,1880年馬克·吐溫在這里寫下了《浪跡海外》,德國大詩人歌德的故居也在盧塞恩,大音樂家貝多芬的創(chuàng)作同樣與盧塞恩不無關(guān)系。尤其值得一提的是,瑞士民族英雄威廉·退爾就出生在四州湖畔。外國的藝術(shù)家們以他的故事創(chuàng)作了不少文學(xué)藝術(shù)作品,其中德國劇作家席勒的最后一部劇作便是《威廉·退爾》,意大利作曲家羅西尼以此創(chuàng)作了膾炙人口的《威廉·退爾序曲》??梢哉f盧塞恩是一座有旋律的文化之城,當(dāng)然也是瑞士的傳統(tǒng)旅游勝地。

        那條思古羅伊斯河將盧塞恩分為新老兩個區(qū),河上共有七座橋,其中最知名的是建于1313年的卡貝爾廊橋,整座橋均由木材建成,長約200公尺,是歐洲最古老的有頂木橋??ㄘ悹柪葮蛞卜Q教堂橋,橋上面畫了120幅油畫,其畫作可上溯至17世紀(jì),內(nèi)容多是瑞士和盧塞恩的歷史,如主保圣人的故事、盧塞恩守護(hù)者圣莫里斯和圣雷杰的一生,等等。橋中間是一個八角型的水塔,它曾經(jīng)是古代軍事用的瞭望臺、監(jiān)獄和行刑的地方,現(xiàn)在是儲藏室,儲藏一些珠寶。不幸的是1997年一把大火把橋燒毀,我們現(xiàn)在還可以看到橋上有些木頭是新的。而卡貝爾廊橋的湖對岸就是巍峨的皮拉圖斯山。

        先去逛舊城區(qū)。

        舊城區(qū)到處都是中世紀(jì)的建筑和街巷。如建于1602年的意大利式舊市政大樓,其風(fēng)格古典莊嚴(yán),自然,斯人已去,僅供后人觀賞而已。在卡貝爾廣場的邊上是圣彼得教堂,廣場均以鵝卵石鋪砌,履之感慨。廣場中央有一座哥特式噴泉。總之,古老且狹窄的街道和廣場到處是勾人駐足的商店,最奪人眼珠的是各種各樣的特色面具。

        之后,便要去參觀盧塞恩著名的城市徽章——獅子紀(jì)念碑。獅子紀(jì)念碑是全世界有名的雕像,是1821年由丹麥的雕塑家在天然石壁的巖石淺穴里雕刻的一頭垂死的雄獅。雄獅長10米,高3米,雄獅的背部已中箭,痛苦而哀傷地倒在地上。它的旁邊是一個帶有瑞士國徽的盾牌和一個折斷了的矛尖。這座石雕的雄獅是為了紀(jì)念1792年法國大革命時期保衛(wèi)巴黎杜伊勒里宮時英勇戰(zhàn)死的786名瑞士雇傭兵。瑞士的雇傭兵在歐洲各地有很好的口碑,他們恪盡職守,英勇善戰(zhàn)。美國著名作家馬克·吐溫見到這座雕像后,被雕像的痛苦表情所感動,說它是“世界上最哀傷、最感人的石雕”。據(jù)說,整座獅子紀(jì)念碑意在祈求世界和平。

        接著去看一下畢加索美術(shù)館和盧塞恩交通博物館。畢加索美術(shù)館本身就是一座文藝復(fù)興式的著名建筑,它建于1616年。館內(nèi)收藏了畢加索生前最后20年的作品,其中多為畢加索遺贈。還有David Douglas Duncan拍攝的200余幅攝影作品,為畢加索創(chuàng)作時的工作照和日常生活照。而盧塞恩交通博物館所展出的獨(dú)木舟、中世紀(jì)的馬車、19世紀(jì)的蒸汽機(jī)車和登山火車、20世紀(jì)的老式汽車和飛機(jī),以及未來的宇宙飛船,連同圖片、模型、影視等等,可以窺見人類交通工具的發(fā)展史。endprint

        此外,盧塞恩之所以成為瑞士最有魅力的旅游勝地,還有一個原因就是它每年都要舉行一次國際音樂節(jié)。有介紹說,這個音樂節(jié)要持續(xù)幾個星期,城里所有的音樂廳都會舉辦各種形式的音樂會。據(jù)說,“即使沒機(jī)會去音樂廳,人們也不難目睹音樂家們的風(fēng)采:從車站到旅館,從河堤到湖畔,常常會遇見一些熟悉的面孔,那多是些音樂明星。這種邂逅也是一種歡愉和熏陶”。屆時,城里的書店、雜貨店的櫥窗里,擺設(shè)的都是貝多芬、莫扎特、肖邦、施特勞斯等音樂大師的肖像。這期間,所有的樂器,如小提琴、大提琴、鋼琴、笛子,包括樂譜都成了暢銷品。當(dāng)年,瓦格納妻子科西瑪在四州湖畔為他生下了一個男孩,這使瓦格納異常欣喜。在科西瑪生日的當(dāng)天清晨,睡夢中科西瑪聽到一曲美妙的樂聲飄過來,她看到瓦格納站在樓梯上,指揮著一群音樂家正在演奏一首迷人的樂曲。加入樂隊(duì)演奏的哲學(xué)家尼采對困惑中的科西瑪說:“這是您丈夫獻(xiàn)給您的生日禮物?!边@首為科西瑪生日而作的樂曲就是《齊格弗里德牧歌》,而家人們則親切地稱它為“樓梯音樂”。

        為慶祝科西瑪?shù)纳眨?870年瓦格納為他們愛情的結(jié)晶西格弗里德出世,創(chuàng)作了名曲《西格弗里德》。并于同年12月25日首次公演。此后,從1933年夏開始,瓦格納的女婿紀(jì)爾貝·格拉維納到此地來,親自指揮演奏瓦格納在盧塞恩地區(qū)創(chuàng)作的作品音樂會。瓦格納的兒子西格弗里德也曾到盧塞恩指揮音樂會,表達(dá)對父親的紀(jì)念。這對于那些大爺、貴婦,以及捉襟見肘的窮藝術(shù)家來說,是不可多得的好日子。

        當(dāng)然,到盧塞恩來,或可以品嘗一下當(dāng)?shù)氐哪汤一疱?。?jù)說這種火鍋選用二至三種奶酪放入白葡萄酒中加熱,并使其熔化,然后用長叉插著酥香的小塊面包吃。再搭配葡萄酒或是紅茶,這樣既有助于化解奶酪的稠膩感,也能調(diào)出奶香。

        說到奶酪:在當(dāng)?shù)赜羞@樣一種說法,成為瑞士人需要三個必備條件:在銀行工作,會滑雪和愛吃奶酪。據(jù)說瑞士奶酪的品種不下30種,而且味道各不相同。另外,盧塞恩的巧克力也不錯,城里有家橋頭老店,生意很火,傍晚時那里總會排起長隊(duì)買巧克力。據(jù)介紹,那兒的巧克力達(dá)到瑞士巧克力品嘗家公認(rèn)的一流水準(zhǔn)。

        聽說盧塞恩有一種別出心裁的電影餐館,里面分有許多小間,放映不同的片子,如在第七藝術(shù)的神殿里,菜單的名字也直接從電影中得到啟示,比如,觀眾可以品嘗到名為“教父”的三明治和“杰斯”的烤魚。

        盧塞恩真是妙不可言。

        蘇黎世

        早上的雨不小呵。

        先熟悉一下蘇黎世。據(jù)說它是瑞士最大的城市,也是全歐洲最富裕的城市。

        蘇黎世在克里特語里的意思是“水鄉(xiāng)”,蘇黎世位于從蘇黎世湖流出的利馬特河河口,市區(qū)被利馬特河分為東西兩岸,也分成新城和舊城,它們之間有迷宮般的羊腸小道連接。舊城區(qū)在河北岸,分為上村和下村,布滿了大大小小的精品時裝店、酒吧、咖啡屋、古玩店等等——加上天上的雨,真是名副其實(shí)。蘇黎世是瑞士聯(lián)邦的最大城市,蘇黎世州的首府。公元前1世紀(jì)羅馬人在小山頭建立了一個軍事稅卡(Turicum,為古拉丁語“軍事收稅”之意),是通過水路向帝國運(yùn)送貨物的主要收稅點(diǎn),后來成為神圣羅馬帝國的領(lǐng)地。但(Turicum)這一詞到了日耳曼語中,語音則變成了“蘇黎世”,蘇黎世地名即由此而生。蘇黎世是瑞士的經(jīng)濟(jì)中心,同時也是300多家銀行所在的金融中心。那家有“蘇黎世小鬼”之稱的瑞士銀行也坐落在這里。它位于阿爾卑斯山北部,一些國際會議常在此召開。 蘇黎世連續(xù)多年被評為世界上“最宜居城市”之一。

        18世紀(jì),蘇黎世是講德語的一個中心。19世紀(jì)有許多著名的人物經(jīng)過這里,像詩人歌德,小說家托馬斯·曼,科學(xué)家愛因斯坦,還有無產(chǎn)階級革命導(dǎo)師列寧都在這里居住過。列寧就是從這里登上了封閉的火車,回到彼得格勒。風(fēng)行一時的達(dá)達(dá)主義就是在蘇黎世的一家小餐館里誕生的。

        蘇黎世還曾是瑞士的首都,后來傳給了伯爾尼。愛因斯坦就是蘇黎世大學(xué)的學(xué)生,還有核物理的創(chuàng)始人鄒之因。列寧于1916—1917年在這里完成了著名的《帝國主義是資本主義發(fā)展的最高階段》。

        市區(qū)內(nèi)有中世紀(jì)建造的教堂尖塔、古堡、噴泉,利馬特河兩岸有雙塔羅馬大教堂、大教堂修女院、菩提園、歌劇院等。雖然城里古老的建筑比較少,但城里的草坪一年四季總是綠的,說明這兒的雨量很充足。若是雨少的地方草很快就枯黃了。

        我在大清早就獨(dú)自來到旅館外面,這兒的超市開得很早,路上偶爾有空空蕩蕩的有軌電車駛過來,雖然乘客很少,但顯然這里的公交車是為人多時準(zhǔn)備的。這值得國人思量。雖然清晨的城里并沒有幾個行人,但是在紅綠燈面前,人人都在遵守交通規(guī)則。這不是瑞士人傻,而是某些國人“聰明”過了頭。

        火車站前的那條大街叫班霍夫大街,德文的意思是“火車站街”。這是一條南北走向的大道,雖然總長不過一公里,卻是蘇黎世最大的金融和商業(yè)購物區(qū)。街道兩旁薈萃了著名的百貨店、名牌專賣店。不過還沒到開門的時間。感覺在這里經(jīng)商很輕松,很晚上班,早早就下班了,星期六和星期天還要休息。

        下雨的天比較冷,一路上我一直在提醒自己,千萬別感冒了。這并不是嬌慣自己,是尊重別國的文化藝術(shù)和同行者,一句話,別給他人帶來麻煩。雨中,在市中心的利馬特河上,正在進(jìn)行著劃艇比賽,有TV人士在錄像,忙忙叨叨,似乎是在做現(xiàn)場直播。有不少人在橋上打著傘觀看。據(jù)說在葡萄酒節(jié)期間,游人可以登上停泊在蘇黎世棧橋的那四艘巨大的研討會游船,免費(fèi)品嘗來自世界各地的葡萄酒,購買800多種世界頂級麥芽威士忌酒和種類繁多的精品雪茄。聽說附近有集市,只是雨中的自貿(mào)市場顯得有點(diǎn)冷清,我注意看了一下這里賣的東西除了蔬菜,還有各種舊物品,如咖啡壺、陶罐之類,制作比較粗糙,不過草根們倒可以以此作為收藏的過渡。

        逛了一天,到了晚上就忙開了,開始整理行李,把買的那些七七八八的東西歸攏好,明天就要回國了。

        早上出發(fā)去機(jī)場,這次倒有充足的時間。只是安檢很嚴(yán)格,皮帶、鞋、電腦,來回折騰。聽說還有更嚴(yán)格的。如中國游客在瑞、意邊境過海關(guān),意大利官員竟有系統(tǒng)地搜查來自瑞士的中國游客團(tuán)的旅游車,致使中國游客不得不為他們在瑞士買的東西支付21%的稅金。又因中國游客喜歡高檔腕表,一些旅游車上的中國游客竟必須支付人民幣總額高達(dá)數(shù)萬元的稅金。盡管意大利海關(guān)告知中國游客,當(dāng)他們離開意大利時,可以在機(jī)場辦理退稅。但事實(shí)上,因?yàn)槭芾砉衽_經(jīng)常關(guān)閉,或是為了趕時間,很多人根本無法辦理退稅。這引起了瑞士當(dāng)局的擔(dān)憂。為此,瑞士旅游局與意大利當(dāng)局正在進(jìn)行行政溝通,希望找出問題的癥結(jié)。

        返程照例要先飛慕尼黑,坐的仍是小飛機(jī)。在雨中,小飛機(jī)是強(qiáng)行起飛,空中異常顛簸。安全著陸后,驚魂甫定的旅客都為機(jī)長鼓掌。

        由慕尼黑飛往北京的途中,飛機(jī)上再一次推出慕尼黑的飲食。如晚餐,配慕尼黑啤酒節(jié)的特色菜:生菜配小胡蘿卜絲、意式葡萄酒、煎香腸肉排配煎雞蛋及烤馬鈴薯、巴伐利亞風(fēng)味乳脂乳酷抹醬、梅子蛋糕配奶油、香梨水果沙拉配開心果碎料、炒蛋配車打乳酷、馬鈴薯角與中式蔬菜配雞柳、起泡葡萄酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、烈性酒、德國啤酒、軟飲料、礦泉水、咖啡、茶。非常豐富,可以借此消磨時間。

        責(zé)任編輯 姚 娟endprint

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