崔紅梅

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷提高。但畜牧業(yè)得以提升的同時(shí)，環(huán)境污染等問題造成的巨大負(fù)面影響，是不爭(zhēng)的事實(shí)，它同時(shí)阻礙了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展發(fā)展；環(huán)境保護(hù)

一、積極推進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要意義

1.畜產(chǎn)品增加，有效供給得到保障。在全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)中，畜牧業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，農(nóng)副產(chǎn)品在食品市場(chǎng)中占較大比重，肉、蛋、奶總產(chǎn)量約為821.5萬t，并呈現(xiàn)出不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。其中，占較大比重的生豬出欄量也呈現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)；同時(shí)，外銷肉雞、豬肉也增長(zhǎng)至600.0萬t，使國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)得到了有效供給。

2.產(chǎn)值增長(zhǎng)，帶動(dòng)農(nóng)民增收。畜牧業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展，不僅為市場(chǎng)提供了充足的農(nóng)副產(chǎn)品，更使農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)，開始占據(jù)農(nóng)業(yè)總收入的半壁江山，成為農(nóng)業(yè)增收的關(guān)鍵，很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶通過發(fā)展養(yǎng)殖過上了小康生活，對(duì)于提高生活質(zhì)量有重要意義。1.3質(zhì)量提升，使農(nóng)產(chǎn)品安全得到保證隨著農(nóng)產(chǎn)品整改力度的加強(qiáng)，動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量得到提升，全國(guó)開展的屠宰場(chǎng)抽檢次數(shù)增加，在生豬尿樣抽檢中，共檢樣出56批次的鹽酸克倫特羅陽性，同比降低了0.09%，實(shí)現(xiàn)了抽檢性率將低至0.30%的目標(biāo)。很多城市都相繼開展“瘦肉精”抽檢，存在零檢出率，保障了全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、畜牧業(yè)發(fā)展中存在環(huán)境問題

1.自然資源銳減。當(dāng)前，隨著土地沙漠化、草原侵蝕的日益加劇，草原上的可利用資源相繼減少，自然災(zāi)害頻發(fā)。其中，人為破壞占較大比重，120北京農(nóng)業(yè)2015年12月上旬刊農(nóng)業(yè)研究畜牧水產(chǎn)是造成草原面積的銳減的重要因素。此外，與人畜禽爭(zhēng)資源的情況較常見，造成飼料短缺，養(yǎng)殖成功率降低。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)飼料用糧僅占總糧食利用率的1/3。足以證明當(dāng)前飼料短缺問題已經(jīng)威脅到了畜牧業(yè)發(fā)展。

2.生態(tài)環(huán)境造成破壞。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶的增多，污水、污染物等的排放量在不斷增加，其中隱藏著非常多的病原微生物，一旦流入河流、湖泊等地方將造成水資源污染，為周圍的居民帶來了嚴(yán)重危害，造成生物多樣性銳減。

3.化費(fèi)、農(nóng)家肥出現(xiàn)積壓。當(dāng)前，化肥生產(chǎn)越來越便捷，產(chǎn)量也越來越多，很多化肥廠家可提供送貨上門服務(wù)，為畜牧養(yǎng)殖戶帶來諸多便捷，由此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用化肥不斷增多，造成農(nóng)家肥大量積壓，嚴(yán)重污染了周圍環(huán)境，公害嚴(yán)重。

三、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展與保護(hù)保護(hù)對(duì)策

1.積極轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式。扶持規(guī)模化養(yǎng)殖。規(guī)?；B(yǎng)殖是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，只有規(guī)?；B(yǎng)殖才能使疫病防治更為方便，產(chǎn)業(yè)化才能得以實(shí)現(xiàn)。因此，要因地制宜，將規(guī)?；B(yǎng)殖用地政策真正落實(shí)，降低散養(yǎng)比重，使規(guī)?；B(yǎng)殖成為固定發(fā)展模式。同時(shí)，要對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，充分發(fā)掘山地草多的資源優(yōu)勢(shì)，使飼料短缺問題得以緩解。

2.加強(qiáng)疫病防治力度。免疫使防控工作的重點(diǎn)，要加強(qiáng)對(duì)禽流感、豬高致病性藍(lán)耳病、口蹄疫、豬瘟等的防治與免疫，強(qiáng)制實(shí)行免疫病種，堅(jiān)持“應(yīng)免盡免，不留死角”的免疫原則，及時(shí)做好免疫效果的檢查與監(jiān)督，適時(shí)開展監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)做好免疫記錄，使強(qiáng)制免疫制度真正落實(shí)，這樣才能降低疫病發(fā)生率，保證養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.加大科技投入，發(fā)展生態(tài)型畜牧業(yè)。針對(duì)當(dāng)前眾多的畜牧養(yǎng)殖戶，要因地制宜，不斷對(duì)飼養(yǎng)模式進(jìn)行創(chuàng)新，發(fā)展綜合飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)“種、養(yǎng)、牧、沼氣”四位一體的養(yǎng)殖模式，對(duì)畜禽廢棄物開展無公害處理，提高綜合利用效率，大力發(fā)展綠色養(yǎng)殖、節(jié)約能源與資源，提高畜牧業(yè)的整體科技創(chuàng)新能力，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，使畜牧業(yè)得到良性循環(huán)發(fā)展。

4.使用環(huán)保型飼料，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)，提高畜牧養(yǎng)殖農(nóng)戶的素養(yǎng)。畜牧養(yǎng)殖戶要堅(jiān)持高質(zhì)量、健康、可持續(xù)和綠色的養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)觀念，不將數(shù)量作為養(yǎng)殖重點(diǎn)，而是在養(yǎng)殖中注重質(zhì)量。對(duì)飼料進(jìn)行合理調(diào)配，多使用環(huán)保型與節(jié)約型的生物飼料，合理喂養(yǎng)，不隨意亂用添加劑。畜牧養(yǎng)殖業(yè)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱，要重視區(qū)域機(jī)構(gòu)與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，不斷對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展格局進(jìn)行優(yōu)化，使土地資源、能源等得到充分利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖地域的合理規(guī)劃與布局。同時(shí)，不斷提高畜牧養(yǎng)殖戶的素養(yǎng)，加強(qiáng)健康教育與宣傳，多為其提供技術(shù)支持，強(qiáng)化養(yǎng)殖管理，使之獲得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。不斷強(qiáng)化其環(huán)保意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展理念的教育，減少對(duì)周圍環(huán)保、資源的破壞，從根本上抑制環(huán)境破壞行為，真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語

在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的過程中，除了重視經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益外，還必須重視環(huán)境效益。因此，針對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在的環(huán)境問題，不但要增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、增加資金投入，還要積極引入先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、加大防治力度，盡量減少環(huán)境污染，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

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