2016年，煙臺(tái)蘋果品牌價(jià)值達(dá)126.01億元，連續(xù)八年占據(jù)中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜榜首，是國(guó)內(nèi)唯一過(guò)百億的果業(yè)區(qū)域品牌。與此同時(shí)，據(jù)商務(wù)部2017年5月29日發(fā)布的《中國(guó)電子商務(wù)報(bào)告2016》可知，去年全國(guó)電子商務(wù)交易額達(dá)26.1萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)19.8%；網(wǎng)上零售交易總額達(dá)5.16萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)26.2%，我國(guó)世界第一大網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)地位進(jìn)一步穩(wěn)固；農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售交易額8945.4億元，已占全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額的17.4%；電子商務(wù)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)直接和間接帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)已達(dá)3700萬(wàn)。

一方面，我國(guó)電子商務(wù)交易規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，新模式、新業(yè)態(tài)發(fā)展迅猛，社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響不斷深入；另一方面，伴隨網(wǎng)民數(shù)量增長(zhǎng)的趨緩，電子商務(wù)也面臨著總體增速趨緩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、線上成本攀升的發(fā)展環(huán)境。電商企業(yè)紛紛布局農(nóng)村市場(chǎng)、大力發(fā)展跨境電商、加快走出去步伐，在積極拓展新市場(chǎng)、新空間的同時(shí)加大對(duì)線下實(shí)體資源的整合力度。

正因?yàn)榇?，在“互?lián)網(wǎng)+”的趨勢(shì)下，為了更好的服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，打造“煙臺(tái)蘋果”的品牌。2015年由煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局主導(dǎo)，煙臺(tái)市蘋果協(xié)會(huì)、煙臺(tái)農(nóng)業(yè)信息中心和山東省煙臺(tái)市果品總公司，三家聯(lián)手共同打造的，大宗農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目——“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”應(yīng)運(yùn)而生。

“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”的誕生是煙臺(tái)市政府站在煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的角度提出并推進(jìn)的。經(jīng)過(guò)兩年的運(yùn)作和打磨，“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”積累了一定的經(jīng)驗(yàn)并總結(jié)出一套具有煙臺(tái)特色的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)模式。

一、構(gòu)建“三位一體”產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

政府+協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)，三位一體缺一不可。無(wú)論是在哪個(gè)地區(qū)，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品肯定也是當(dāng)?shù)卣绕涫钱?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的重點(diǎn)工作；作為地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)肯定是對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)的整合者與指導(dǎo)者；同樣，作為該產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，無(wú)論是在產(chǎn)地資源的利用上，還是對(duì)銷地市場(chǎng)的把握上，都有其特有的優(yōu)勢(shì)和能力。

鑒于此，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局通過(guò)一張網(wǎng)，把煙臺(tái)市做的比較好的果品龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)場(chǎng)基地給匯聚在一起，形成規(guī)?；⒁?guī)范化、信息化的蘋果經(jīng)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)品牌-優(yōu)秀企業(yè)-優(yōu)秀行業(yè)-優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略；這張網(wǎng)就是“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”。

二、遵循“虛實(shí)相生”自然生長(zhǎng)法

在搭建“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”項(xiàng)目初期，希望參考已有電商平臺(tái)的做法，比如京東的B2C、淘寶的C2C等模式作為參照，來(lái)做我們煙臺(tái)自己的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)。

但隨之而來(lái)的發(fā)展乏力，讓我們開始反思幾個(gè)問(wèn)題：雖然從技術(shù)角度，原理上可以在平臺(tái)上添加盡可能多的功能板塊，但服務(wù)的邊際在哪里？在平臺(tái)的眾多功能中，哪些是重要的，哪些是不重要甚至是可以刪減的功能？

經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐、對(duì)標(biāo)與思考后，我們終于找到了一個(gè)更適合煙臺(tái)蘋果“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)營(yíng)的合理方向：先從線下走到線上，再?gòu)木€上回到線下。平臺(tái)功能搭建，以煙臺(tái)線下現(xiàn)有業(yè)務(wù)或服務(wù)為基礎(chǔ)，而不是把所有功能統(tǒng)統(tǒng)搬到平臺(tái)之上。在完成了已有線下業(yè)務(wù)線上化之后，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的可復(fù)制性，對(duì)應(yīng)各個(gè)板塊的功能，就可以服務(wù)任何一個(gè)有類似需求的線下場(chǎng)景。

相比于天貓、京東等電商巨頭 “大而全”的模式，“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”主要體現(xiàn)“精和?！?。探索“扁平垂直結(jié)合、特色農(nóng)品融合”的電商模式，極力垂直拉伸煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈縱向整合發(fā)展；同時(shí)實(shí)現(xiàn)煙臺(tái)特色農(nóng)產(chǎn)品橫向的跨區(qū)域聯(lián)合、扁平化營(yíng)銷，打造一站式服務(wù)。

三、發(fā)揮“以點(diǎn)帶面”品牌影響力

作為地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品垂直電商平臺(tái)，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局在“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”搭建初期，就考慮到了短期和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)，確立了“以點(diǎn)帶面”的發(fā)展策略：拳頭單品搶占市場(chǎng)后，再橫向增添效益產(chǎn)品。

“煙臺(tái)蘋果”這塊金字招牌，在全國(guó)廣大消費(fèi)者心中，本來(lái)就占有著重要的位置，同時(shí)伴隨著煙臺(tái)市政府針對(duì)“煙臺(tái)蘋果”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的不斷推進(jìn)，“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”依靠著鮮明、專業(yè)、極度垂直的發(fā)展策略，不斷吸引著來(lái)自全國(guó)各地的市場(chǎng)資源。

依靠“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”的政府背景、協(xié)會(huì)背書以及龍頭企業(yè)的品質(zhì)把控能力，我們?yōu)闊熍_(tái)蘋果吸引來(lái)了眾多國(guó)內(nèi)外客戶：

1、華潤(rùn)五豐。通過(guò)華潤(rùn)的數(shù)據(jù)分析與“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”的資源對(duì)接，已將煙臺(tái)蘋果送到了全國(guó)各地，三百多家華潤(rùn)萬(wàn)家的超市中。

2、都樂(lè)公司。該公司有著極高的選果標(biāo)準(zhǔn)，與該公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，不僅把煙臺(tái)蘋果帶到了國(guó)內(nèi)各大高檔超市，還帶出了國(guó)門，銷往全球各地。并且進(jìn)一步帶動(dòng)了“煙臺(tái)蘋果”這個(gè)品牌在國(guó)際上知名度的提高。

3、京東。吸引來(lái)了京東，在煙臺(tái)建立了全國(guó)第一個(gè)生鮮協(xié)同倉(cāng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了煙臺(tái)蘋果在全國(guó)范圍的市場(chǎng)占有率，并且為廣大煙臺(tái)蘋果的經(jīng)銷商開辟了一條新的出口。

4、香港日昇。與香港日昇合作建立了煙臺(tái)蘋果交易中心，為煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了大量的市場(chǎng)和銷路。后期隨著與該交易中心更深一步的經(jīng)營(yíng)和合作，“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”將會(huì)在服務(wù)果農(nóng)果商方面發(fā)揮更大更積極的作用。

正是因?yàn)椤盁熍_(tái)蘋果網(wǎng)”明確的定位，讓這些銷地的市場(chǎng)資源只要想賣煙臺(tái)蘋果，就會(huì)找“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”。

同時(shí)，“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”在銷售渠道的建設(shè)上采取“全通路”的搭建策略：消費(fèi)者在哪里，就在哪里賣。

現(xiàn)在平臺(tái)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了幫助商戶完成線上零售活動(dòng)的B2C板塊、完成線上批發(fā)活動(dòng)的B2B板塊，以及整合產(chǎn)地、銷地資源，線上撮合、線下交易的O2O板塊。

現(xiàn)在“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”正著力開發(fā)遠(yuǎn)期交易板塊以及跨境交易板塊，并開始對(duì)產(chǎn)銷雙方提供金融服務(wù)。

煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)局打造“煙臺(tái)蘋果網(wǎng)”這個(gè)項(xiàng)目，不但為煙臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢(shì)探索出一條新的道路，更通過(guò)繁榮農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的方式直接和間接的解決了大量就業(yè)問(wèn)題。實(shí)實(shí)在在做到服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，深耕三農(nóng)服務(wù)，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。

希望通過(guò)我們的不懈努力和創(chuàng)新探索，從線下實(shí)體需求出發(fā)，進(jìn)一步跨地域復(fù)制運(yùn)營(yíng)模式，在“政府+協(xié)會(huì)+龍頭”三位一體的配合中，逐漸讓煙臺(tái)所有地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品融入“互聯(lián)網(wǎng)+”，走向市場(chǎng)、提高附加值，賺取更高的效益。

我們的經(jīng)驗(yàn)尚淺，需要學(xué)習(xí)和提高的地方還有很多，隨著時(shí)間的推進(jìn)和后臺(tái)數(shù)據(jù)的累積，下一步我們將充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)，讓大數(shù)據(jù)營(yíng)銷服務(wù)成為網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用新熱點(diǎn)。進(jìn)一步把農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)移動(dòng)化、生態(tài)化、聯(lián)營(yíng)化、本地化、特色化。endprint