吳慶華，劉春華，楊孔濤

(湖北省當(dāng)陽(yáng)市特產(chǎn)技術(shù)推廣中心，湖北 當(dāng)陽(yáng) 444100)

“宜施壯”系列肥料在大白菜上的應(yīng)用效果

吳慶華，劉春華，楊孔濤

(湖北省當(dāng)陽(yáng)市特產(chǎn)技術(shù)推廣中心，湖北 當(dāng)陽(yáng) 444100)

長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)民用碳氨加磷肥、復(fù)混肥、高含量復(fù)合肥種植白菜，因收入高而連續(xù)種植，導(dǎo)致地力退化，產(chǎn)投效益下降，缺素生理病害凸顯。為探討“宜施壯”系列肥料在大白菜的應(yīng)用效果，給農(nóng)民提供可復(fù)制的科學(xué)施肥方案，在菜區(qū)進(jìn)行了等養(yǎng)分系列肥料施用研究。

大白菜；肥料配施；效果

1 試驗(yàn)概況與設(shè)計(jì)

1.1 土壤狀況

試驗(yàn)地選擇在當(dāng)陽(yáng)市廟前鎮(zhèn)佟湖村張?jiān)曝?zé)任田，土壤類型為沙壤土，養(yǎng)分含量分別為堿解氮114mg/kg，速效磷17.8mg/kg，速效鉀180mg/kg、有機(jī)質(zhì)25.9g/kg，pH值為6.3，連續(xù)種植白菜、蘿卜。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理3次重復(fù)隨機(jī)排列，每小區(qū)面積44.5m2，即5個(gè)不同肥料配方等養(yǎng)分試驗(yàn)，以45%鄂中通用肥為對(duì)照，同時(shí)與農(nóng)民常規(guī)施肥對(duì)比；

白菜品種為福州農(nóng)播王種苗有限公司供應(yīng)的“金錦”，其他栽培、管理措施完全一致。2017年5月2日播種，7月13日收獲，全生育期72d。

1.3 供試肥料

湖北“宜施壯”農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的全元素生物有機(jī)肥15%(9-2-4∶25)、6%有機(jī)肥(3-1-2∶45)、30%有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜專用肥(15-6-9∶15)、30%無(wú)機(jī)蔬菜專用肥(15-6-9)、鄂中通用肥(15-15-15)、農(nóng)民常規(guī)施肥40%“三寧”復(fù)合肥(20-5-15)見表1，分小區(qū)作底肥一次性溝施、提壟、覆膜、播種。

表1 大白菜施肥養(yǎng)分統(tǒng)計(jì)表 單位：kg

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

試驗(yàn)按小區(qū)收獲，以出售商品菜過(guò)磅，實(shí)時(shí)蔬菜銷售價(jià)格計(jì)算，3次重復(fù)產(chǎn)量綜合見表2。

2.1 增產(chǎn)增收效果顯著

全元素生物有機(jī)肥配施有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥效果最佳，比對(duì)照增收948.2元/667m2，增15.7%；有機(jī)肥配施有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥次之，比對(duì)照增收546.8元/667m2，增9%；有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥比對(duì)照增收263.1元/667m2，增4.4%；無(wú)機(jī)蔬菜肥比對(duì)照僅增收84.7元/667m2，只增1.4%；農(nóng)民常規(guī)施肥比試驗(yàn)設(shè)計(jì)多1.77～2.62倍的肥料投入，獲得比對(duì)照增收1039.5元，增17.2%，與全元素生物有機(jī)肥比僅多增1.5%，相當(dāng)于多投208.4元肥料賺了91.3元，典型的報(bào)酬遞減和資源浪費(fèi)。

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀截然不同

收獲時(shí)每小區(qū)50株考核見表3，使用有機(jī)肥的處理均生長(zhǎng)旺盛，葉色深綠，單株重量增加0.09～0.3kg；抗性增強(qiáng)，病害減輕；商品率提高5%左右。

3 結(jié)論與討論

(1)全元素生物有機(jī)肥配施有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥補(bǔ)充了白菜生長(zhǎng)需要的中、微量元素，生物菌接種到土壤擴(kuò)繁，有效分解土壤富集和施入養(yǎng)分供蔬菜利用，表現(xiàn)出極顯著的增產(chǎn)增收效果。

(2)有機(jī)肥配施有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥增加土壤有機(jī)質(zhì)，為微生物繁殖活動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)源，促進(jìn)土壤、肥料分解，有效提高肥料利用率，呈現(xiàn)顯著的增產(chǎn)增收效果。

表2 大白菜產(chǎn)量及效益分析表

注：其他投入包括種子、地膜、農(nóng)藥、人工。

表3 大白菜經(jīng)濟(jì)性狀統(tǒng)計(jì)表

(3)有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥除有增強(qiáng)生物活動(dòng)，促進(jìn)養(yǎng)分分解吸收外，還能節(jié)省勞力，降低生產(chǎn)成本，但由于增加土壤有機(jī)質(zhì)量少，優(yōu)于純無(wú)機(jī)肥，具有明顯的增產(chǎn)增收效果。

(4)農(nóng)民常規(guī)施肥雖然產(chǎn)量最高，肥料成本也最高，至少有30%以上的肥料投入浪費(fèi)損失。經(jīng)肥料投入與產(chǎn)出比較：全元素生物有機(jī)肥產(chǎn)投比為1∶31.09，有機(jī)肥產(chǎn)投比為1∶31.05，有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥產(chǎn)投比為1∶35.09，農(nóng)民常規(guī)施肥產(chǎn)投比為1∶18.22。從經(jīng)濟(jì)效益比較，有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜肥效益最佳，全元生物有機(jī)肥次之，有機(jī)肥位列第三，常規(guī)施肥經(jīng)濟(jì)效益最低。

(5)依據(jù)大白菜生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，田間試驗(yàn)結(jié)果分析，農(nóng)民習(xí)慣施肥高投入的參考，使用“宜施壯”系列專用肥，針對(duì)大白菜產(chǎn)量5000kg/667m2以上，制定4個(gè)優(yōu)化配方供菜農(nóng)參照使用，農(nóng)民任選其一指導(dǎo)生產(chǎn)。優(yōu)化配方總施氮量17～19kg/667m2，總養(yǎng)分NPK35～40kg/667m2：①15%生物有機(jī)肥 50kg+ 35%蔬菜專用肥(18-5-12)80～90kg。 ②6%有機(jī)肥50kg+ 35%蔬菜專用肥90～100kg。③30%有機(jī)無(wú)機(jī)蔬菜專用肥110～120kg。④35%蔬菜專用肥100～115kg。用優(yōu)化配方實(shí)現(xiàn)化肥大幅減量，農(nóng)民節(jié)本增收，土壤地力恢復(fù)，生態(tài)良性循環(huán)。

2017-08-24

吳慶華 ，女，農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。