正在毀滅我們的下一代？外賣要背這么大的“鍋”？

Is the Takeaway destroying our next generation?

近日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會分別將餓了么、美團(tuán)外賣等外賣平臺告上法院，原因是后者未向用戶提供是否使用一次性餐具的選項，致使系統(tǒng)默認(rèn)為配送一次性餐具，造成資源浪費和生態(tài)破壞。

同時，一篇《外賣，正在毀滅我們的下一代》的文章在朋友圈熱傳，一夜之間，外賣好像變成制造塑料污染的頭號殺手，成為眾矢之的。

小小餐盒背不起污染這么大的“鍋”

不可否認(rèn)，外賣兇猛。

有報道稱，2016年中國外賣市場總單量達(dá)33億，因此產(chǎn)生的塑料袋和塑料餐盒垃圾，全國每天超過350噸。

根據(jù)第三方研究機(jī)構(gòu)艾瑞發(fā)布的《2017中國本地生活O2O行業(yè)研究報告》顯示，2016年本地生活服務(wù)O2O形成了到家、到店兩大模式，并且行業(yè)整體交易規(guī)模接近7000億。

外賣類APP“餓了么”近期也發(fā)布了中國外賣大數(shù)據(jù)，顯示中國市場用戶規(guī)模達(dá)到6億, 2016年在線外賣用戶消費頻次每周消費3次以上的用戶占比高達(dá)63.3%，外賣就餐成為常規(guī)方式。

換句話說，按照這個消費方式，每周最少有4億份外賣飛馳在中國的大街小巷。至少產(chǎn)生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋，以及4億份一次性餐具的廢棄。

中國每年塑料制品的產(chǎn)量為7560.8萬噸，與塑料購物袋相比，人們?nèi)粘Ｊ褂玫陌b袋、膠帶、農(nóng)用薄膜等塑料制品在2015年的產(chǎn)量就達(dá)到了1305萬噸。對比之下，還把主要矛頭對準(zhǔn)快餐業(yè)，就以偏概全了。

塑料污染 地球之殤

塑料污染已經(jīng)是一個百年環(huán)境問題。塑料袋的發(fā)明者馬克斯·舒施尼，甚至因塑料袋上市時他還未找到降解方法，選擇了自殺。

為什么外賣垃圾這次會再度引發(fā)討論，可能是因為那一句“毀滅我們的下一代”。

與其他生活垃圾不同，扔進(jìn)垃圾箱、裝進(jìn)垃圾車，都不等于塑料垃圾走向終點。

一個塑料袋的平均使用時間大約為25分鐘，而降解一個則需要470年。

世界銀行的一份報告指出，2004年中國已經(jīng)超過美國，成為世界上最大的垃圾生產(chǎn)國。2010年，中國城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會統(tǒng)計，中國每年產(chǎn)生近10億噸垃圾，其中生活垃圾產(chǎn)生量約4億噸，建設(shè)垃圾5億噸。

近年來，“跨區(qū)域偷倒垃圾”新聞屢見不鮮，根本原因就是一些城市的垃圾容量已經(jīng)飽和，只能向其他城市轉(zhuǎn)移。

徐州查獲來自浙江的垃圾

來自上海的4000噸垃圾欲傾倒在蘇州太湖，被當(dāng)場抓獲

住建部的一項數(shù)據(jù)表明，中國三分之二以上的城市被垃圾包圍，四分之一的城市已沒有合適的場所堆放垃圾。這只是增量，中國城市生活垃圾堆存量已經(jīng)超過80億噸。住建部的一項調(diào)查數(shù)據(jù)表明，中國三分之二以上的城市被垃圾包圍，四分之一的城市已沒有合適場所堆放垃圾，垃圾堆存累計侵占土地80萬畝。中國4萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、近60萬個行政村每年產(chǎn)生的生活垃圾超過2.8億噸，數(shù)量已超過城市。

當(dāng)陸地不能夠承擔(dān)垃圾之重，人類不得不將目光瞄準(zhǔn)海洋。

英國《金融時報》曾報道，全球每年傾倒入海洋的塑料達(dá)800萬噸，中國的傾倒量大約占1/3，北太平洋洋面上長期有一個塑料垃圾旋流，面積和新疆相當(dāng)。按照這個發(fā)展速度，到2025年，海洋里每一條海魚（按一條1千克來計算）就有330克塑料縈繞在它生活的海域。而到2050年，塑料的重量將會超過這些海魚自身的重量。

今年2月初，在挪威西部海岸，一條巨大的鯨魚擱淺在沙灘上?？茖W(xué)家解剖了這條鯨魚，發(fā)現(xiàn)它的胃已經(jīng)被30個塑料袋塞滿，其中最長的塑料袋，長度達(dá)到了2米半！

世界上最深的馬里亞納海溝，論高度，比珠穆朗瑪峰都要高出2000多米，一直被認(rèn)為是地球上最神秘的一片“凈土”。

然而，在海溝深處的生物體內(nèi)，科學(xué)家竟然發(fā)現(xiàn)了早已被禁止使用的化工原料 —— PCBs（多氯聯(lián)苯）。多氯聯(lián)苯是一種致癌物，且會經(jīng)由母體胎盤或哺乳傳給胎兒。1968年及1979年，日本及臺灣分別出現(xiàn)因多氯聯(lián)苯污染米糠油，而導(dǎo)致的大規(guī)模人類中毒和死亡事件，和切爾諾貝利核污染事件一起，位列“二十世紀(jì)十大環(huán)境污染公害事件”?？茖W(xué)家們認(rèn)為，這很可能是生物在覓食時吃進(jìn)塑料等有害物質(zhì)，從而一代代循環(huán)。

最可怕的是，當(dāng)海洋生物被擺上人類餐盤，這些塑料垃圾，又無形的流回我們的食物鏈。

新西蘭素來以純凈聞名世界，然而就在2017年，奧克蘭大學(xué)海洋科學(xué)協(xié)會的Ana Markic博士研究發(fā)現(xiàn)：新西蘭市面上常見的9種可以商業(yè)捕撈的魚中，有8種魚曾長期經(jīng)常性地攝入塑料垃圾。這些塑料中常含有致癌物等化學(xué)物質(zhì)，易對人體健康產(chǎn)生破壞性的影響。

循環(huán)往復(fù)，無處可躲，無人幸免。

救贖之路在哪里？

不點外賣、不使用塑料就能拯救地球嗎？

事實上，除了外賣、快遞，手機(jī)、空調(diào)、洗滌劑、牛仔褲、洗衣機(jī)……或多或少都對環(huán)境造成了不可逆的影響，讓人類退回到原始人的生活方式能拯救地球嗎？顯然不合理。

在美國耶魯大學(xué)的《2016年全球環(huán)境績效指數(shù)(EPI)》排名中，瑞士排第一，澳大利亞、新加坡、德國、英國、日本等國也榜上有名，他們是怎么做到的？

瑞士是垃圾回收做得最好的國家

上個世紀(jì)，瑞士也為垃圾問題困擾過，為此各地方政府從80年代起就出臺生活垃圾分類法規(guī)。蘇黎世政府出版的垃圾分類手冊厚達(dá)108頁，從使用什么樣的垃圾袋、如何封存垃圾、如何分類，以及垃圾投放時間和地點，都做了詳細(xì)的規(guī)定。

在日本亂扔垃圾屬于違法行為

日本用了40多年時間，才將垃圾分類的方法逐漸細(xì)化。細(xì)到一個塑料飲料瓶的不同組成部分，都被劃分到不同的垃圾類別。橫濱市市政府印刷的共27頁的手冊，多達(dá)518項條款。

而且，在日本亂扔垃圾屬于違法行為，個人違反者最多可能被判5年以下有期徒刑，罰金高達(dá)1000萬日元（約合人民幣63萬元）。

西班牙在塑料回收上的成績，甚至好過它的足球戰(zhàn)績

西班牙人生態(tài)意識強烈，每名西班牙人每年平均使用7.7公斤的回收塑料用品。同時西班牙也在采用新科技，投入塑料回收與能源循環(huán)。

那么，在規(guī)章制度尚未完善之前，我們?nèi)绾巫尷诸愖兂缮钊粘Ｄ兀?/p>

除了轉(zhuǎn)化成化學(xué)物質(zhì)，塑料還會以另一種形式進(jìn)入你的身體，繼續(xù)危害你的健康，科學(xué)家們將這種物質(zhì)稱為“塑料微?！?。

塑料微粒（microbeads），又名塑料微珠或塑料柔珠，通常指直徑小于2mm的塑料顆粒，屬于微塑料的一種，直徑一般小于2毫米，肉眼不太容易看見。在加利福尼亞和印度尼西亞的魚類市場中，1/4魚類的小腸中含有塑料粒子。

這種“塑料微?！睆暮味鴣?？

塑料微粒的一個重要的來源是人們?nèi)粘Ｋ玫膫€人護(hù)理用品，如磨砂潔面乳，沐浴乳、牙膏和化妝品等。另一個來源是滌綸（聚酯）、錦綸（尼龍,或者聚酰胺）、丙綸、氯綸、氨綸（萊卡）、維綸等人造纖維織物。換句話說，你穿的帶有彈性，雪紡，化纖面料的衣服，在經(jīng)過水洗之后，它在水中的塑料微粒經(jīng)過水循環(huán)系統(tǒng)流入江河湖海，這些塑料微粒會吸收海洋內(nèi)的有毒污染物（例如不易降解的多氯聯(lián)二苯等），又由于它們的形態(tài)和魚卵極為相似，易被其他魚類誤食。最終海魚又經(jīng)過捕撈回到人類的餐桌，順利實現(xiàn)食物鏈系統(tǒng)循環(huán)。

但是這種統(tǒng)計結(jié)果，我們很難質(zhì)化它的存在，因為在目前我們生活的復(fù)雜的生活環(huán)境中，醫(yī)學(xué)上還沒有辦法解釋各類的病變究竟是因為何種原因。

塑料微粒直徑較小，可進(jìn)入組織細(xì)胞，蓄積在肝臟中，引起炎癥反應(yīng)、造成慢性沉積中毒。還有可能進(jìn)入血液，當(dāng)達(dá)到一定濃度時，影響我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)。

用一種有趣的說法是：每天的你在吃東西的時候，都處于一個薛定諤的狀態(tài)。你可能吃下的含有的塑料，又可能沒有，但是這可能需要在你生病的那一天才算打開了箱子。

這一切都十分聳人聽聞，但是你就真的束手無策只能坐以待斃嗎？其實也不是。

能夠減少這一切的污染的方式，就是減少到不用一次性塑料制品。

從生活中來說，自帶杯子去星巴克，盡量自己做飯或在餐廳就餐，減少不必要的網(wǎng)購，自帶購物袋出門，都是減少污染的很好的選擇。

塑料袋、一次性餐具的濫用將帶來的生態(tài)危害絕非危言聳聽，我國民眾對于這方面的環(huán)保意識相當(dāng)欠缺，必須引起重視。

當(dāng)垃圾圍城，發(fā)達(dá)國家向貧窮國家傾倒，城市向郊區(qū)傾倒，鄉(xiāng)村向荒野傾倒……

倒來倒去，地球，總有被倒?jié)M的時候。

“宇宙中星球很多，但是地球只有一個?！?/p>

保護(hù)地球的責(zé)任，每個人都要承擔(dān)起來。你不能決定工廠不冒煙，你不能決定汽車不上路，你不能決定石油不開采。但是，你可以決定改變生活習(xí)慣。不再使用一次性塑料盒，以此減少白色污染對環(huán)境的破壞。

那些被你扔掉的，

總有一天會還給你......