鐘世雄

（湟中縣上新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，青海西寧 811604）

青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣

鐘世雄

（湟中縣上新莊鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，青海西寧 811604）

青稞是中國(guó)高寒地區(qū)的主要農(nóng)作物，尤其在青藏地區(qū)，青稞時(shí)期主要的糧食作物，但是因?yàn)樵搮^(qū)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件較為薄弱，再加上高原地區(qū)的自然環(huán)境惡劣，所以該區(qū)的青稞種植量較大，然而卻沒(méi)有較大的經(jīng)濟(jì)收益。青稞不僅特有較高的保健功能，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較為豐富，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位也逐漸凸顯出來(lái)，因此有必要對(duì)青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探討分析[1]。

青稞 高產(chǎn) 栽培技術(shù)

多年在同一片種植地進(jìn)行青稞種植，較易積累起一定的病毒，進(jìn)而導(dǎo)致青稞品種退化，這對(duì)青稞的產(chǎn)量和質(zhì)量都存在較大的影響。而隨著西部大開(kāi)發(fā)的實(shí)施，青稞在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位得到了凸顯，其是青藏地區(qū)人民主要的糧食作物，為了能提高青藏地區(qū)人民的生活質(zhì)量，必須要做好青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作。

1 青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)措施

1.1 青稞栽培過(guò)程中的整地技術(shù)

在整個(gè)青稞栽培過(guò)程中，整地是一項(xiàng)較為重要的環(huán)節(jié)，在前作收割工作完成之后，應(yīng)該將播種地中的草茬及時(shí)深耕滅埋。春播需要淺耕，將地面整平，這樣能幫助青稞苗順利出苗；秋播種需要在秋收之后半月左右進(jìn)行，將耕地中的雜草耕埋，并將病殘植株進(jìn)行及時(shí)清理，秋播種需要采取深耕，其深度應(yīng)該在20 cm以上[2]。在整地過(guò)程中能將雜草以及害蟲(chóng)有效的消滅，還能起到防寒作用，能使土壤增強(qiáng)自身的雨水接納度，維持土壤肥力，同時(shí)還能在一定程度上降低春旱影響，促進(jìn)青稞的生長(zhǎng)。完成秋耕工作之后，需要進(jìn)行耙磨以及保墑，這樣能避免出現(xiàn)野燕麥。在播種之前，應(yīng)該采取淺耕模式，結(jié)合施肥管理工作，通常施基肥的量為1 000 kg/700 m2，同時(shí)采用精耕模式，保證土壤細(xì)碎，沒(méi)有雜草殘茬。

另外，應(yīng)該根據(jù)青稞種植地的具體情況作畦，一般情況下，坡度方向一般要縱向作畦，主要是為了保持水分以及肥量。在翻地之前需要將肥料打細(xì)然后施撒，要是地下有害蟲(chóng)，且超過(guò)了害蟲(chóng)防治指標(biāo)，需要用3 500 g/600 m2的克敵蟲(chóng)混合細(xì)土來(lái)施撒，同時(shí)還需要做好淺耕工作，通常需要以20 cm左右的距離來(lái)進(jìn)行肥料的施撒，最大化減少土壤水分蒸發(fā)。

1.2 青稞種植過(guò)程中的播種技術(shù)

在進(jìn)行播種的時(shí)候，應(yīng)該選擇具有良好性狀的品種，品種的使用范圍應(yīng)該較廣，能適應(yīng)氣候較為惡劣的地區(qū)。同時(shí)需要進(jìn)行曬種，通過(guò)曬種再加上種衣劑，能提高青稞升苗率，防治苗期過(guò)程中出現(xiàn)的病蟲(chóng)害。在高山地區(qū)，一般在4月中旬到下旬進(jìn)行播種，半高山地區(qū)可以選擇在3月中旬到下旬進(jìn)行播種，青稞播種的深度通常在5 cm左右[3]。

2 青稞種植過(guò)程中的田間管理技術(shù)

2.1 施肥技術(shù)

通常情況下，進(jìn)行青稞施肥，需要根據(jù)更低的具體情況實(shí)施混合施肥技術(shù)。在進(jìn)行播種之前，可以采用氮、磷肥以及鉀肥或者銨復(fù)合肥7～8 kg，將其與1 000 kg的有機(jī)肥均勻混合，然后將其密封7 d左右施用，或者將其分開(kāi)施撒，在施肥當(dāng)天應(yīng)該將其翻埋，確保有機(jī)肥能有效滲透進(jìn)土壤。一般情況下，一熟區(qū)和二熟區(qū)連作，需要以500 kg/500 m2的量進(jìn)行施肥，并用8 kg左右的尿素作為底肥，其它肥料可用作追肥。主要的追肥為氮素化肥，其用量需要根據(jù)青稞苗生長(zhǎng)的具體情況來(lái)確定。

當(dāng)青稞苗抽穗之后，在每一個(gè)生育階段都不用再施用氮肥，避免出現(xiàn)青稞貪青晚熟現(xiàn)象。在青稞生育后期，其根系會(huì)慢慢衰老，吸收能力也會(huì)下降，導(dǎo)致青稞葉功能出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，在進(jìn)行頁(yè)面噴施的過(guò)程中，需要對(duì)植株的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行有效彌補(bǔ)，進(jìn)而促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使葉功能得到延長(zhǎng)，保證養(yǎng)料制造和運(yùn)輸能順利完成，同時(shí)促進(jìn)青稞的顆粒飽滿。所以，在青稞苗抽穗期到灌漿期，可以采用200 h/600 m2的磷酸二氫鉀，加入55 kg左右的水充分?jǐn)嚢鑷娛绻囡~片出現(xiàn)發(fā)黃跡象，則需要加入1 kg左右的尿素進(jìn)行噴施，出現(xiàn)條銹病的青稞，需要在其中加入10%～15%的粉銹寧進(jìn)行噴施，這樣能起到增加青稞粒重的效果，還能有效控制條銹病的出現(xiàn)和蔓延[4]。

2.2 青稞病蟲(chóng)害的綜合治理

地下害蟲(chóng)和地上害蟲(chóng)是影響青稞質(zhì)量的主要病蟲(chóng)害。其中，小地老虎以及蚜蟲(chóng)是危害程度較大的地下害蟲(chóng)，蚜蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致青稞出現(xiàn)黃矮病，蚜蟲(chóng)一般會(huì)出現(xiàn)在拔節(jié)期到灌漿期，所以通常需要選擇在分蘗期噴施殺蟲(chóng)劑。黏蟲(chóng)通常出現(xiàn)在青稞的抽穗時(shí)期和成熟時(shí)期，如果出現(xiàn)黏蟲(chóng)病害，其會(huì)對(duì)青稞的生長(zhǎng)造成非常嚴(yán)重的危害，黏蟲(chóng)會(huì)啃食青稞葉片、籽粒以及青稞穗脖，還有可能將青稞的上半部分全部啃食，治療這類病蟲(chóng)害，可以采用胃毒劑農(nóng)藥或者觸殺劑農(nóng)藥，對(duì)2齡期幼蟲(chóng)進(jìn)行最大限度的防治。

2.3 青稞倒伏預(yù)防技術(shù)

造成青稞低產(chǎn)的主要原因之一還涉及到倒伏，青稞品種本身抗倒伏能力較弱是造成青稞倒伏的關(guān)鍵因素。另外，青稞種植密度過(guò)大也會(huì)造成青稞出現(xiàn)倒伏，在種植過(guò)程中，如果施肥過(guò)多、灌水不足也會(huì)引發(fā)青稞倒伏。所以，要做好青稞倒伏的預(yù)防工作，應(yīng)該選擇優(yōu)良的青稞品種，合理規(guī)劃種植密度，并且做好合理正確的施肥灌溉工作，切實(shí)提高青稞的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 青稞收獲期工作

在青稞成熟之后，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行收獲，不管太早或者太晚都會(huì)收割青稞，都會(huì)影響青稞的質(zhì)量和產(chǎn)量。一般情況下，應(yīng)該選擇在臘黃末期進(jìn)行青稞的收割工作，當(dāng)正片種植地有超過(guò)9成的青稞莖稈葉片為黃色的時(shí)期，是青稞最佳的收割期，同時(shí)在這一時(shí)期也能提高青稞的保存質(zhì)量[5]。青稞收割工作是青稞整個(gè)栽培種植過(guò)程中的最后階段，也是做好青稞高產(chǎn)工作的最后一步。

4 總結(jié)

進(jìn)行青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作，能有效提升青稞的產(chǎn)量與質(zhì)量，在滿足廣大青稞種植戶的基本生活需求的同時(shí)，也能為畜牧業(yè)提供充足的優(yōu)質(zhì)糧草以及精飼料，還能提供較為豐富的原料來(lái)源，這在一定程度上能推動(dòng)藏區(qū)農(nóng)業(yè)以及畜牧業(yè)得到健康且穩(wěn)定的發(fā)展。同時(shí)，也能促進(jìn)青稞種植地區(qū)得到和諧穩(wěn)定的生活。

[1] 達(dá)娃卓瑪．春青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)．農(nóng)家科技（下旬刊），2014，（2）：181

[2] 欒運(yùn)芳，趙慧芬，馮西博，等．西藏春青稞高產(chǎn)栽培綜合農(nóng)藝措施數(shù)學(xué)模型研究．西藏科技，2014，（1）：4～6

[3] 普苑香，董秀霞．春青稞高產(chǎn)栽培．云南農(nóng)業(yè)，2016，（1）：87

[4] 劉仁建，顧茂芝，尼瑪扎西，等．青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)研究．西藏農(nóng)業(yè)科技，2015，30（3）：10～13

[5] 梅紅，徐云，木德偉，等．青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)研究初報(bào)．大麥科學(xué)，2014，（1）：10～13