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        蘇東坡助修廣州最早自來水

        2017-11-22 23:13:11王月華
        今日文摘 2017年22期

        王月華

        蘇東坡貶居惠州之時,恰逢廣州瘟疫流行,全城苦無清潔水源,知州王古向他求助,曾到白云山一游的蘇學(xué)士靈機一動,設(shè)計了一套精妙的“竹制管道”,引水入城,這便是廣州最早的“自來水”工程。

        廣州一千年前就有“自來水”?這個自來水工程就出自蘇東坡蘇學(xué)士的奇思妙想。蘇東坡貶居惠州之時,恰逢廣州瘟疫流行,全城苦無清潔水源,知州王古向他求助,曾到白云山一游的蘇學(xué)士靈機一動,設(shè)計了一套精妙的“竹制管道”,引水入城,這便是廣州最早的“自來水”工程。

        一千年前白云山 取水大軍好活躍

        既然你回到宋代廣州的主要目的是認(rèn)真欣賞蘇東坡策劃的最早自來水工程,那不妨就把穿越的時間節(jié)點放在1094年(宋哲宗紹圣元年)的一天。正是在那一年,蘇東坡被一貶再貶,遠(yuǎn)赴嶺南的。

        且說你穿越回宋代白云山之時,恰是初夏的一日清晨,環(huán)顧四周,層巒疊嶂之間,幾座古寺的琉璃瓦頂在其間若隱若現(xiàn)。再側(cè)耳一聽,潺潺的溪水聲,婉轉(zhuǎn)的鳥鳴聲,更增添了幾分清幽,你恨不得像古人一樣,吟幾句類似于“一徑松株踏石梯,步窮身在白云西”(摘自唐代詩人李群玉《玉山宴集望白云》)這樣有文采的句子,可你想來想去,腦子里也只有“我愛你,美麗的白云山”這一句話在翻騰。算了,你也別難為自己了,還是好好看看山景吧。

        你就這么興步走來,不知不覺就走到蒲澗寺附近,抬頭一看,只見一道瀑布從三四十米高的峭壁飛下,山風(fēng)吹過,化作一道水簾。就在你帶著點暈眩,看著周圍既熟悉又陌生的景色時,突然聽到人語喧嘩,再定睛往山路上一看,只見一大群人,男人布衣短褂,看上去十分精干;女子的上衣則長及膝蓋,由于步子邁得快,衣角不時被山風(fēng)吹起,真有一種翩然的古典美。不過大概為了行走方便的緣故,她們下裝穿得倒是褲子,而不是裙子。這群人個個手里端著雙耳陶罐,一路有說有笑,直奔泉眼而來。

        恭喜你,見到了千年前就已活躍在白云山的取水大軍。你見到的還只是第一撥呢,一天里前來山上取水的男女老幼絡(luò)繹不絕。據(jù)地方志的記載,是“傾州連汲,以充日用”,換言之,有點傾城而出的感覺。不過,你也不得不承認(rèn),這些取水者手里的雙耳陶罐,不管是樸素的灰陶,還是上了釉的彩陶,看上去都比裝礦泉水的塑料瓶子有品位多了,要不怎么說宋代老百姓很講究文化審美呢。

        你又疑惑他們?yōu)槭裁床惶醾€木桶,這樣不是省事得多嗎?其實,木桶是直到明清時才漸漸在民間流行的,宋代老百姓主要的汲水工具就是陶罐。至于那些知識含量低的戲說歷史劇里,美人動不動就坐在木桶里用香湯沐浴的橋段,我也只能“呵呵”了。所以說,平常多讀一點正經(jīng)書還是有必要的,否則一旦回到一千年前,看什么都一驚一乍的,一個現(xiàn)代都市人活脫脫成了一個啥都不懂的鄉(xiāng)下人。

        打口深井特?zé)X 咸水喝得人發(fā)虛

        現(xiàn)代廣州城里,前幾年人們熱衷上白云山取水,多半是為了養(yǎng)生。不過,你若想當(dāng)然地認(rèn)為一千年前,活躍在白云山上的“取水大軍”也是這樣,就大錯特錯了。不信,你問問眼前這位剛從夜市上收了攤,此刻還帶著黑眼圈的張家小娘子,或者身旁那位一會要忙著去鐵匠鋪出工的李大哥,他們?nèi)∷遣皇菫榱损B(yǎng)生,保證會被狠狠瞪上兩眼:“我們吃飽了撐的,有那閑工夫?你是真不知道江水有多咸,還是在裝傻?”

        享受慣了自來水的現(xiàn)代廣州人的確無法想象一千多年前人們面對的飲水難題。要知道,那時的海岸線離城區(qū)要比現(xiàn)在近得多,珠江也比現(xiàn)在寬闊得多,所以“過江”又稱“過?!薄J聦嵣?,如果把時光再倒推幾千年,那今日海珠區(qū)七星崗之所在,當(dāng)年就是古海岸,隨著歲月變遷,海岸線逐漸南移。難怪歷代文人在廣州的城樓上登高望遠(yuǎn),都會發(fā)出“海浩無際”的感慨。

        城區(qū)靠近大海,風(fēng)景是不錯,但每到潮起時,海水溯江而上,導(dǎo)致江水和附近的淺水井里的水都咸苦不堪。只要你稍微有點生理衛(wèi)生知識,就會知道,喝咸水的危害可不是一般的大,它會造成嚴(yán)重的健康問題。當(dāng)然,如果口袋里有錢,在自家院子里打一口深井,就可以免受咸水之害了。

        不過,那時打深井不是一般的燒錢,雖說我查不出宋代打一口深井要多少錢——如果你打探出來了,回來也可以告訴我,但直到清代,打一口深水井都要花幾百兩銀子,相當(dāng)于一戶普通人家十來年的生活費,在一千多年前的宋代,這個花費只會多,不會少,除了特別有錢的富戶,一般人家誰打得起井啊。打不起深井,就只能喝咸水,可天天喝,整個人走路都發(fā)虛呀。所以,張家小娘子和李家大哥再忙也要抽出空來,抱著陶罐往白云山跑,那不是在追求什么養(yǎng)生之道,而是為了讓家人喝上一口寶貴的淡水而已。

        當(dāng)然,這一撥又一撥的取水大軍中,也有不少人是出于商業(yè)目的,把這罐水拿到山下的市場上,貼上“地道山泉水”的標(biāo)簽,再加一句“喝上去有點甜”的廣告語,就能賣個好價錢。說到這兒,你或許又要一驚一乍,一千多年前的人們就知道做廣告了?嗨,你又小看人了不是,宋代廣州城的廣告業(yè)可是發(fā)達得很呢,這個,咱們留到以后再慢慢說。

        蘇學(xué)士巧用竹管山 泉水引進城內(nèi)

        1094年秋日的一天,蒲澗寺來了一位特殊的客人,他便是名滿天下的蘇東坡蘇學(xué)士。他是在被貶往惠州的路上,順路到此一游的。我記得歷史學(xué)者吳鉤在他寫的書中曾將蘇東坡稱為當(dāng)時的“國民老公”,說上至太后,下至小家碧玉,無數(shù)人是他的粉絲?!皣窭瞎币辉~用得是否恰當(dāng),我不敢評說,但蘇東坡在當(dāng)時極受歡迎卻是事實。雖然他的仕途一波三折,顯赫時官至禮部尚書(相當(dāng)于今天的教育文化部長),被一貶再貶時窮得叮當(dāng)響??刹还芩侥膬?,都有一大堆人喜歡他,有些地方官員為了請他喝酒吃飯,甚至連得罪權(quán)貴也在所不惜。

        蘇東坡固然是少有的天才,但我覺得,不管在何樣的處境下,他都能以幽默的態(tài)度享受生活,又時時抱著慈憫的心,才是受人喜歡的根本原因。就拿他到蒲澗寺一游來說吧,本來是在被貶赴任的路上,到了惠州住哪兒還沒著落呢,可他仍悠然欣賞白云山美景,又興沖沖與老和尚談天說地,之后大筆一揮,留下“不用山僧導(dǎo)我前,自尋云外出山泉。千章古木臨無地,百尺飛濤瀉漏天”的詩句,就飄然而去了。

        如果你在蒲澗寺偶遇蘇學(xué)士,那才是千古奇遇呢。不過,若你以為他在品茶談天的時候,只是逸興橫飛,那就錯了,他一邊妙語如珠,一邊卻像科學(xué)家一樣觀察著周圍的環(huán)境,尤其是山泉的位置與流量。要知道,他可是建成了多條“蘇堤”的治水專家呀(當(dāng)然,最有名的是杭州“蘇堤”),你以為他的水利知識是從天上掉下來的嗎?果然,他抵達惠州后,一封來自廣州知州王古(字敏仲)的信就讓他的敏銳觀察派上了用場。王古在信中吐槽說,城內(nèi)瘟疫流行,可城內(nèi)深井多為富戶所有,百姓只能勉強飲用珠江水(畢竟上山取水的人再多,也只是一部分人而已),缺乏清潔水源,瘟疫控制難上加難。

        蘇東坡是一個到哪兒都見不得百姓受苦的人,他想起在蒲澗寺附近的見聞,頓時有了靈感,于是回信建議王古在滴水巖下建個大石槽,用五根大竹管引水,然后一管管接續(xù),直入城內(nèi),城內(nèi)又建一個大石槽,用五根大竹管分引至各處。王古接信后,喜出望外,立刻著手實施。蘇東坡又寫了第二封信,建議施工時在每根竹管上鉆一個小孔,塞上綠豆,然后用竹釘封上,這樣一旦竹管堵塞,很容易就能查出具體的堵塞部位。你看,如此心思細(xì)密,不是工匠精神是什么?

        就這樣,在“蘇王”二人的努力下,一千年前的廣州人第一次喝上了自來水。遺憾的是,由于貶官的身份,蘇東坡不能自由進出惠州,也就沒機會來廣州一睹這一壯觀的工程,否則,以他的才情,還不知會寫出怎樣瑰麗驚人的詩句呢?

        (顧星明薦自《人民周刊》)

        責(zé)編:明方endprint

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