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        大鎖素食簡單又健康

        2017-11-22 11:31:21
        時(shí)尚北京 2017年11期

        大鎖憑借在《腦大洞開》以及《火星情報(bào)局》中的出色表現(xiàn),走進(jìn)大眾視線。在節(jié)目里他是腦洞大,“神?!倍嗟亩巫邮?,而除了綜藝新秀之外,話劇編劇的身份也相當(dāng)矚目。第一部話劇《將軍》便入圍了烏鎮(zhèn)國際戲劇節(jié)青年競演單元,開演之后觀眾好評不斷,編劇能力獲得了業(yè)內(nèi)界人士認(rèn)可,不少網(wǎng)友直呼,“想不到搞笑的大鎖還有這樣一面”。

        隨著社會文明的發(fā)展和物質(zhì)生活的極大豐富,素食主義蔚然成風(fēng)。作為一種飲食文化,實(shí)踐這種素食主義的人被稱為“素食主義者”,這些人不食用來自動(dòng)物以及由動(dòng)物身上的各部分所制成的食物,包括動(dòng)物油、動(dòng)物膠。世界各國和不同文化下的素食主義會有所不同,有些素食主義者可食用蜂蜜、奶類和蛋類,有些則不然。

        對于素食這種比較流行的飲食文化,在大鎖看來它確實(shí)是更簡單,而且更健康。不過吃素一開始可能會有些難受,但是一旦愛上素食,就離不開它了。大鎖說最近他錄制的一檔美食綜藝節(jié)目《穿越吧廚房》,里面有很多明星都很喜歡素食。

        “我喜歡吃素食,因?yàn)檎f自己吃素,可以掩蓋買不起肉吃這件事實(shí)。請女生吃飯也可以少點(diǎn)些肉,少放點(diǎn)兒血,哈哈哈,當(dāng)然這是開玩笑的。之所以吃素食是因?yàn)樵谥敖∩淼臅r(shí)候給自己點(diǎn)過蔬菜牛油果沙拉,目的是減少油脂攝入,但堅(jiān)持吃了一段時(shí)間之后,覺得整個(gè)人都精神起來了?!?/p>

        問及他有沒有喜歡的素材,大鎖毫不猶豫的說“清炒土豆絲!簡直靈魂美食。在《穿越吧廚房》里面,海泉哥,沙溢哥,還有沈南哥,我們幾個(gè)東北人表示:土豆可以燉一切。但是我還是覺得土豆自己本身就很好吃,炒、燉、炸,做土豆泥,都好吃。其實(shí)素食很容易做,很簡單,一般我都是自己在家做,很少專門去餐廳點(diǎn),所以推薦的餐廳就是我家,大廚就是我?!?/p>

        大鎖說其實(shí)他更倡導(dǎo)“大部分素食”,“因?yàn)楹枚嗳硕继诤酢疅o肉不歡這件事了,我覺得應(yīng)該提倡大部分素食,小部分肉食,而且那個(gè)小部分還應(yīng)該是‘優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量較低的。素食并不保證能減肥,真正減肥還是得運(yùn)動(dòng)加上少油少糖,適量碳水化合物。”

        在大鎖看來,素食代表了現(xiàn)代人在吃飯這件事上不求量,只求質(zhì)?!熬拖裥r(shí)候看見月餅都會無比癡迷,而現(xiàn)在吃一塊就可以了。人們開始重視吃的質(zhì)量,是社會的進(jìn)步?!?/p>

        《時(shí)尚北京》:你是從什么時(shí)候開始吃素食的?是什么原因呢?第一次吃的時(shí)候感覺怎樣?

        大鎖:大四的時(shí)候吧,那時(shí)候開始健身,吃素可以降低體脂率,當(dāng)然我也不是完全素食,搭配優(yōu)質(zhì)的蛋白會更好。第一次開始素食蔬菜沙拉,調(diào)味料很簡單,感覺是在喂兔子。

        《時(shí)尚北京》:自己吃素食之后,會不會開始建議你周圍的朋友或者親人也吃素食呢?你怎樣對他們說呢?

        大鎖:我是被建議的,我媽幾年前堅(jiān)持素食,很多身體指標(biāo)慢慢轉(zhuǎn)好,親眼“鎖”見,所以也被耳濡目染。

        《時(shí)尚北京》:養(yǎng)生已經(jīng)越來越多的被人們重視,那么你覺得素食在養(yǎng)生中會占有多大的比重?

        大鎖:一半一半吧,還得配合好運(yùn)動(dòng)和作息。

        《時(shí)尚北京》:你會做一兩道素食美味么?給我們介紹一下如何操作么?

        大鎖:會啊,炒蕓豆絲或者土豆絲,還有油麥菜,我會買專門的炒蔬菜的調(diào)料烹飪,烹飪很簡單,就是少油少鹽,效率高又健康。

        因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)綜藝《腦大洞開》,大鎖被很多人熟知,他在里面是名副其實(shí)的“腦洞王”。之后他又加盟《火星情報(bào)局》,在里面也是神梗不斷,非同尋常的腦回路和反應(yīng)力讓他在節(jié)目里脫穎而出,收獲了眾多觀眾的喜愛。然而,除了節(jié)目里“綜藝人”的身份之外,大鎖還是一名話劇編劇,他的處女作《將軍》就入圍了烏鎮(zhèn)國際戲劇節(jié)青年競演單元,開演之后觀眾反應(yīng)熱烈,這也讓他獲得了更多的機(jī)會。

        拋開工作,生活中的大鎖最喜歡做的事情就是宅在家里看書,比如《三體》就是他最近正在看的一本書。對于保養(yǎng)這件事,大鎖坦言原先做“金融民工”的時(shí)候不會,現(xiàn)在會花一些時(shí)間,畢竟做藝人了,保養(yǎng)自己也是對觀眾的尊重。

        雖然出道時(shí)間不長,但對于自己的新職業(yè),大鎖說因?yàn)椴幌肜速M(fèi)天賦,就決定試試看,沒想到得到了意想不到的機(jī)會。“我希望自己可以成為一個(gè)‘臺上做人,臺下做好人的藝人。這句話或許說著很容易,但真正做到卻并非易事?!贝箧i坦言如果有選擇的機(jī)會自己還是會選擇這條路,但是應(yīng)該會更早走進(jìn)來吧,“因?yàn)槲矣X得自己很適合?!?/p>

        《時(shí)尚北京》:覺得自己是一個(gè)時(shí)尚達(dá)人嗎?

        大鎖:別人聽了我理解的時(shí)尚想打人,所以我是“時(shí)尚打人”。

        《時(shí)尚北京》:對時(shí)尚怎么理解?

        大鎖:簡單大方適合自己。

        《時(shí)尚北京》:你給自己定位的時(shí)尚風(fēng)格是什么?

        大鎖:陽光干凈的就好,雅痞風(fēng)。

        《時(shí)尚北京》:你自己平時(shí)如何化妝?有哪些針對的重點(diǎn)?

        大鎖:平時(shí)不化妝,偶爾敷面膜,素顏男神經(jīng)就是大鎖本鎖了。

        《時(shí)尚北京》:近期的一些工作安排和計(jì)劃?

        大鎖:除了《腦洞大開》,還在籌備一個(gè)情景喜劇,自編自導(dǎo)自演。

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