陳杰++田曉紅++倪留雙++王瓊++周金娥

摘 要：掌握青貯玉米栽培技術(shù)，推廣青貯玉米生產(chǎn)，是畜牧業(yè)發(fā)展的有力保障，能從根本上降低飼料成本，提高飼料產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：青貯飼料；玉米；栽培

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933082

1 品種選取

選取產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)能力廣泛的品種，要隨著種植地的不同來選取不同的玉米品種。選取在較干的品種中粗蛋白含量是7.2%～8.6%，抗病能力非常強(qiáng)的玉米品種。青貯玉米的葉片寬大，適合近距離種植，其中粗纖維含量達(dá)22%～36%。青貯玉米的分類，可將其分為多枝多穗型和單稈型。在正常條件下按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，青貯玉米的分類也大不相同。按照其外形不同區(qū)分，多枝多穗型的玉米穗多，很適合家畜的食用，在實際生產(chǎn)中生長能力強(qiáng)而且秸稈的硬度不大，是較容易被人接受的品種，植株高大，含較低的纖維素，具有很多的葉片；而單稈型玉米品種穗少，而且粗壯含有豐富的蛋白質(zhì)，在生產(chǎn)生活過程中種植量很少。

2 播前對土地的規(guī)劃

2.1 土地選取

如果想要用機(jī)器種植青貯玉米。旱地和緩坡地都在選擇范圍內(nèi)，應(yīng)選擇土地水分多、地勢高、肥力好的地塊，使土壤疏松肥沃，這樣便于耕種，灌溉水呈中性或微酸性，然后在富含營養(yǎng)物質(zhì)的土地再進(jìn)行播種。

2.2 合理輪作與倒茬

黑粉病等病害是經(jīng)常發(fā)生的病害，因此適當(dāng)換茬是必不可少的，所以在進(jìn)行大豆、小麥等種植時插種植玉米或者可以選擇在玉米之間插種，不適合一直耕種玉米。

2.3 種子處理

在播種前進(jìn)行曬種、浸種和藥劑處理，要在背風(fēng)的干燥向陽處，晾曬7h左右，這是進(jìn)行種植工作的最重要內(nèi)容之一。在晾曬時選擇晴朗的天氣，可用硫酸銅、鉑酸等浸種，浸種時要用溫水，用冷水則需要2h。需40～50℃溫水浸5～10min，不間斷晾曬3～4d。

2.4 栽植密度

適當(dāng)加大栽植密度可以顯著提高單位面積生物產(chǎn)量。提高栽植密度不能盲目沒有原則，密植栽培可以增產(chǎn)10%以上，造成個體發(fā)育受到抑制，田間氣候惡劣，密度過大可以比籽粒玉米的密度大20%左右，最終會導(dǎo)致產(chǎn)量下降。實驗表明青貯玉米的栽植密度主要有以下幾種：寬行栽植改窄行栽植加大栽植密度的方法；選用高質(zhì)量種子及時補(bǔ)苗；加大播種量保證出苗率；預(yù)留備苗。

3 田間管理

3.1 早間苗、定苗

玉米苗出齊后，3～4葉間苗，5～6葉定苗。留苗原則為去病弱苗，留健壯苗，去過大過小苗，留均衡一致苗，以提高玉米植株整齊度。

3.2 中耕除草、中耕施肥

及時中耕可以使土壤得到良好的松散，通氣得到加強(qiáng)，能除掉雜草，對處于生長中的小苗效果良好，使玉米更好的生長；中耕時較少消耗土地的營養(yǎng)，使土地溫度升高，以免傷害苗根，不要太深2.5～4cm即可。定苗和除草要相結(jié)合視情況而定，可以用相應(yīng)的藥物治療樂果的濃度，不需特別高，如發(fā)現(xiàn)地下有害蟲，由于濃度高可能致使玉米苗也被殺死或者用35%樂果進(jìn)行噴灑治療。

在玉米葉齡達(dá)到1/2時開始追肥，鏟除雜草土壤可以得到疏松，土地水分得到緩解，施肥量隨葉齡的增大而減小會使玉米根得到很好的發(fā)展，如果在花粒期肥量缺少可以用70～145kg/hm2的尿素，在生長發(fā)育期應(yīng)進(jìn)行2～3次中耕，應(yīng)對它進(jìn)行施肥。

3.3 澆水、培土

任何一種種植類植物在葉齡達(dá)到1/2以上多點時進(jìn)行第1次澆水，合理的水分能夠使幼苗更好的生長，過1周多后，第3、4次澆水要在葉穗抽雄后25d以內(nèi)進(jìn)行；澆水要適量，如果植株的顏色是青綠色，要保持玉米生長過程中不缺水，這也就要求了土壤的水分必須要達(dá)到70%左右。培土?xí)r應(yīng)該將裸露在外的根系埋起來。此時，玉米有的根會浮出表面保證營養(yǎng)和水分的供應(yīng)，培土?xí)r選擇在3次澆水和4～5次除草后，這樣不僅能避免秸稈倒下，也可以為機(jī)械作業(yè)培土提供方便。

4 采收

玉米成熟需經(jīng)歷乳熟期、蠟熟期、完熟期，花絲露在外面的部分開始萎蔫、干癟時為受精結(jié)束開始灌漿，受精后20～25d達(dá)到乳熟期，這時，花絲為淺褐色，雌穗外形達(dá)到固定大?。淮撕?5～20d是蠟熟期，掰開包葉籽粒有硬度，有彈性；苞片枯黃變白、松散，籽粒變硬發(fā)亮，就是完熟期。蠟熟期為青貯玉米的最佳收割時期，此時的玉米養(yǎng)分總含量最高，收割過遲不利于提高質(zhì)量。適度留茬位置對青貯質(zhì)量有很大影響，留茬過低泥土中的梭狀芽孢桿菌會對青貯質(zhì)量有一定影響，會夾帶泥土，易造成青貯腐敗留茬過高，影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]張曉慶，穆懷彬，侯向陽，等.我國青貯玉米種植及其產(chǎn)量與品質(zhì)研究進(jìn)展[J].畜牧與飼料科學(xué)，2013，34（1）：54-57.endprint