裴艷霞

摘 要：近幾年，國家重視農(nóng)業(yè)的技術發(fā)展，提出了一些改進農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念，促進了我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展。隨著生活水平的提高，人們更加重視蔬菜的質量，但是傳統(tǒng)的栽培理念以及技術無法滿足消費者的要求?；诖?，本文將分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術及栽培要點。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)；蔬菜；栽培

中圖分類號：S63 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933047

1 農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術分析

蔬菜的栽培技術不能一概而論，需要結合蔬菜的生長習性以及栽培地點的特征，選擇科學、合理的栽培技術。本文將以西紅柿為例，分析蔬菜的栽培技術。

1.1 提高育苗工作質量

西紅柿的育苗工作，通常是在室內進行的。育苗的過程中，盡可能選擇室內的中央?yún)^(qū)域作為育苗地點，要對土壤進行消毒。接下來就是整理苗床的工作了，在已經(jīng)消毒的土壤中混入一些鋸末，敷設電熱線，并在土壤上放置若干的營養(yǎng)缽。最后，對土壤進行澆灌，然后每一個營養(yǎng)缽中播種適量西紅柿種子，完畢后覆蓋地膜。

1.2 加強苗期管理工作

溫度直接影響著西紅柿苗的成長，因此需要重視溫度的管理。通常情況下，晝間的溫度應該保證在30℃左右，夜間則控制在18℃左右，當1/2或以上的幼苗已經(jīng)出苗后，就可以將地膜去掉。當西紅柿苗全部出土以后，晝間的溫度可以降到25℃左右，夜間可以降到15℃左右。

當培育的幼苗長出第1片葉子以后，需要再次調整室內溫度，確保溫度適合西紅柿幼苗的生長還要注意土壤的濕潤程度，及時做好澆灌的工作，保障土壤濕度適宜西紅柿幼苗的生長。

1.3 強化田間管理工作

要想提高西紅柿的成活率，就需要適時定植。完成定植以后，需要即刻將大棚封閉，晝間的溫度控制在28℃左右（最高不能超過30℃），夜間溫度為15℃左右。幼苗大部分成活以后，應該逐漸增加大棚內部的通風量。

隨著西紅柿植株的不斷成長，應該時刻準備整枝、打杈的工作。通常情況下，西紅柿的整枝大多會采取雙桿、單干的方法。雙桿，要留取植株的主干，還要將第1個果實的側干留下，其余部分減掉；單干，則只留取植株的主干，其余部分全部剪掉。打杈的工作內容就是將多余的側干、側枝打掉，這項工作要盡早開始，并且要時常進行。還要及時將畸形的花、果以及枯黃的葉子剪掉，提高西紅柿的質量以及產(chǎn)量。

1.4 優(yōu)化病蟲防治工作

防治蔬菜病蟲害的方式有2種，即物理防治與化學防治，一般來說都是將2種方式進行結合，這樣能夠大大提高防治工作的質量。通過物理方式控制好大棚內部的濕度和溫度，盡量降低病蟲害寄生的可能性，然后選擇低毒、低殘留的農(nóng)藥（化學方式）噴灑在西紅柿秧苗上，做好病蟲防治的工作。

2 農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培要點分析

2.1 選擇大棚棚膜

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的模式之下，蔬菜的培育、種植通常以大棚為主。在建設大棚的過程中，棚膜是最基本、最重要的組成部分，盡可能選擇透光強、保溫好、壽命長、無毒無害的棚膜，目前最常見的棚膜為無滴膜。通過棚膜，人們可以為蔬菜制造一個適宜其生長的環(huán)境，保障蔬菜的光照、濕度、溫度，提高蔬菜的質量以及產(chǎn)量。

2.2 控制光照強度

光照的強度，直接影響著大棚內蔬菜的質量。眾所周知，蔬菜需要進行光合作用來保障自身的質量和產(chǎn)量。在栽培的過程中，需要結合每個季節(jié)的光照情況來控制大棚的光照強度。冬春季節(jié)，光照較弱，主要采取錯層覆蓋的方式提高室內的光照輕度。在覆蓋無滴膜之前，需要將適量的活性劑增加在膜的表面，減弱薄膜與水分子的親和力，使得水滴能夠沿薄膜深入土壤之中。還需要確保薄膜的清潔，避免雜物停留在表面影響關照情況。一旦在蔬菜生長過程中遇到光照不足的情況，便需要通過人工照射的方式補充光照。

2.3 做好通風工作

通風能夠促進大棚內部的空氣流通，降低有害氣體的存在，保障室內的空氣質量，從而能夠有效地促進蔬菜的呼吸，保障蔬菜的健康質量。通風能夠更好地控制大棚的室內濕度與溫度，為蔬菜營造一個適宜成長的環(huán)境。但是在室外氣溫與室內氣溫差別較大時，應該注意通風的時間，避免溫差較大影響蔬菜的成活率。

2.4 科學實施肥料

為了能夠保障蔬菜的質量，在施肥的過程中，應該遵循有機肥為主化肥為輔的原則，結合土壤的質量、蔬菜的種類合理搭配化肥的比例。應該注意肥料中的微量元素，及時補充蔬菜缺失的元素，使蔬菜能夠健康的成長。

3 結語

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展、科技的不斷普及以及人們對綠色蔬菜的追求，促使蔬菜的栽培逐漸趨于技術化、科學化?；谶@樣的情況，蔬菜在栽培的過程中，應結合蔬菜自身的特點以及栽培的地點，采取適合其生長的栽培技術，并將具有針對性的栽培要點落實在栽培過程中，促進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展[1]。

參考文獻

[1]高志麗，方曉波.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下蔬菜栽培技術要點分析[J].農(nóng)業(yè)與技術，2017（3）：118-119.endprint