王濤

摘要：隨著散打運(yùn)動(dòng)的普及和競賽活動(dòng)的深入開展，對(duì)散打運(yùn)動(dòng)員在競技能力和運(yùn)動(dòng)員本身的因素的研究越來越深入。賽前體重的調(diào)控，對(duì)于散打運(yùn)動(dòng)員能否取得理想的運(yùn)動(dòng)成績具有一定程度的影響。本人通過調(diào)查問卷、查尋資料、數(shù)據(jù)對(duì)比與分析等方法，來對(duì)運(yùn)動(dòng)員賽前的體重調(diào)節(jié)進(jìn)行分析，探索科學(xué)的降體重手段與方法，以為散打運(yùn)動(dòng)員在比賽中能夠保持良好的競技狀態(tài)提供參考。

關(guān)鍵詞： 散打； 運(yùn)動(dòng)員； 賽前； 體重； 調(diào)控

1、前言

散打競賽中運(yùn)動(dòng)員為了力量、臂長、腿長等方面的優(yōu)勢，取得更好的比賽成績往往要調(diào)控體重以參加低級(jí)別比賽。合理的降體重應(yīng)當(dāng)以不影響運(yùn)動(dòng)能力為原則，如何科學(xué)地控制和減輕體重早已成了散打界需要解決的一個(gè)重要問題。本文的研究旨在為教練員、運(yùn)動(dòng)員賽前體重調(diào)控提供參考。

2、研究對(duì)象與方法

2.1 研究對(duì)象

北京散打代表隊(duì)，山西散打代表隊(duì)30名散打運(yùn)動(dòng)員。

2.2 研究方法

2.2.1 問卷調(diào)查法：

對(duì)北京、山西散打運(yùn)動(dòng)員共發(fā)放調(diào)查問卷30份，收回有效問卷30份，收回率100%

2.2.2 文獻(xiàn)資料法：

查閱有關(guān)科學(xué)降體重的方法的相關(guān)資料。

2.2.3 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法：

運(yùn)用體育統(tǒng)計(jì)法對(duì)調(diào)查問卷的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

2.2.4 綜合分析法：

根據(jù)調(diào)查與統(tǒng)計(jì)結(jié)果，結(jié)合有關(guān)材料進(jìn)行綜合分析。

3、研究結(jié)果討論與分析

3.1 降重情況及其帶來的影響

調(diào)查得知：所調(diào)查的30人中，在參加比賽前，均不同程度的降過體重，降重最小的是2kg，最大的是11kg。表1表明由于自身及團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)術(shù)的需要，絕大多數(shù)的運(yùn)動(dòng)員在比賽前進(jìn)行體重調(diào)控。運(yùn)動(dòng)員在比賽前體重調(diào)控范圍的不等，說明了運(yùn)動(dòng)員個(gè)體的差異，但一般集中在3-5kg。

表2的調(diào)查反映了降體重對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)體帶來了一定的影響，出現(xiàn)口干現(xiàn)象的運(yùn)動(dòng)員占86%，這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員在體重調(diào)控的過程中大量脫水造成的。出現(xiàn)疲倦等生理反應(yīng)和頭昏的現(xiàn)象也占50%，而且有2人出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因是這些運(yùn)動(dòng)員沒有使用科學(xué)的體重調(diào)控方法。

3.2 調(diào)控體重的理論基礎(chǔ)

發(fā)育正常的身體形態(tài)總是與每個(gè)人的機(jī)能指標(biāo)密切相關(guān)的。人體如果聚集過多量的脂肪和水，就等于加大了體重必然增加了運(yùn)動(dòng)中能量的消耗，并且影響體內(nèi)某些物質(zhì)的代謝，從而相對(duì)地減少了機(jī)體的做功能力，也不利于發(fā)揮最大的做功能力。這樣，就會(huì)影響運(yùn)動(dòng)員的競賽成績。

3.2.1 對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體成份的測量和評(píng)價(jià)

科學(xué)的控重計(jì)劃是建立在對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體成份的客觀評(píng)價(jià)基礎(chǔ)之上的。根據(jù)人體各組織器官的生理功能不同，常把體重分為脂肪體重和去脂體重兩種。身體成份通常是指體脂的百分?jǐn)?shù)。

3.2.2 身體成份的測量方法

（1）體重指數(shù)法：體重指數(shù)=實(shí)際重量（Kg）/身高平方（m），體重指數(shù)20為宜；

（2）皮褶厚度測量法：脂肪百分比=1.16283肱三頭肌皮褶厚度+0.54526髂棘皮褶厚度-0.2112；

3.2.3 身體成份的評(píng)價(jià)

成年運(yùn)動(dòng)員體脂不少于5%，青少年運(yùn)動(dòng)員應(yīng)達(dá)到6%～7%。

3.3 調(diào)控體重的方法與原則

調(diào)控體重包括短時(shí)間內(nèi)的“急降法”和較長時(shí)間內(nèi)的“緩降法”兩種。兩種方法以“緩降控重”為主，“急降”為輔。而實(shí)踐證明，只有將二者有機(jī)結(jié)合，才能取得理想的效果。

3.3.1 常用的急降方法

（1）穿上透氣性較差的運(yùn)動(dòng)服進(jìn)行各種練習(xí)，如多做一些力量性練習(xí)和耐力性練習(xí)。前者保持肌肉質(zhì)量和加快代謝速度，后者消耗更多的熱量。這種方法大約一天能減少體重2公斤左右。

（2）熱浴法。采用鹽水沐浴，熱蒸汽或干燥空氣浴，這是一種強(qiáng)制性的過激的降重方法。一次可降2公斤左右，通常在比賽前1至2天使用。但應(yīng)注意防止機(jī)體大量脫水導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

（3）服藥法。一般使用發(fā)汗藥、減肥茶、輕瀉藥等。這種方法可在較短的時(shí)間內(nèi)減去3%或更多的體重。這種方法在對(duì)抗中常出現(xiàn)肌肉痙攣等不良反應(yīng)，需在醫(yī)務(wù)監(jiān)督下使用。

（4）節(jié)食法。限制飲食和飲水總量，每日飲水量限制在500至600ML范圍內(nèi)。食物中的鹽攝取量在5至6克之間，在比賽前1至2周內(nèi)實(shí)施，可降低體重3公斤左右。

（5）內(nèi)生性食欲抑制物的利用。近年來發(fā)現(xiàn)，給予下丘腦或外周組織一些神經(jīng)肽、神經(jīng)遞質(zhì)和藥物可改變食物攝入的需要。

3.3.2采取“急降法”應(yīng)注意的原則

（1）在降體重中，如果失去超過4%以上的水份時(shí)，就會(huì)影響運(yùn)動(dòng)能力和身體健康，嚴(yán)重將導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員無法參加比賽，甚至影響運(yùn)動(dòng)員的身體健康。

（2）運(yùn)動(dòng)員在稱體重后適當(dāng)飲一些水，但不能暴飲。因?yàn)樵诮獬撍疇顟B(tài)5小時(shí)之內(nèi)，體內(nèi)水電解質(zhì)的平衡還不能完全恢復(fù)，而且會(huì)出現(xiàn)水腫和腸胃疾病，要謹(jǐn)慎飲水。

（3）選擇體重級(jí)別，應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的脂肪百分率來決定。即其體內(nèi)脂肪百分率不能小于5%（青少年運(yùn)動(dòng)員6～7%），因此，必須在大賽前4～8周就注意飲食的質(zhì)量，主要選擇一些低脂肪、高能量的食物。

（4）減輕體重的前提必須是在保證不降低身體機(jī)能的條件下進(jìn)行，盡量消除身體組織內(nèi)多余的水分和脂肪，在其過程中，特別要防止因降低重而削弱身體機(jī)能，降低機(jī)體工作效率。

3.3.3 緩慢降體重的方法

一般認(rèn)為在比賽前2～4周開始有計(jì)劃的控制飲食，為緩慢降重方法，這種方法在生理上副作用較小。所謂的緩慢降體重，即通過長時(shí)間的熱量攝入低于熱量消耗來實(shí)現(xiàn)降體重。每天攝入能量不能滿足人體各種活動(dòng)的需求，必然導(dǎo)致體內(nèi)貯存的糖元、脂肪甚至蛋白質(zhì)被動(dòng)用消耗，以達(dá)到減體重的目的。這種減體重方法，實(shí)際上是減體脂。采用低強(qiáng)度、長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)能起到明顯的減體脂效果，但耗時(shí)久，對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來說減少熱量攝入仍是他們常用的方法。endprint

3.3.4 緩慢降重的原則

（1）減重幅度要小，一般每周1公斤。

（2）飲食上少吃大塊的高熱量食物，多吃一些精肉、牛奶、水果、蔬菜。保證碳水化合物的攝入量（60%）。

（3）應(yīng)在醫(yī)務(wù)監(jiān)督幫助下進(jìn)行，防止意外。

（4）可采用每天3～4餐，每餐稍飽即可。

3.4 運(yùn)動(dòng)員體重調(diào)控后的恢復(fù)

（1）運(yùn)動(dòng)員稱重后不應(yīng)暴飲暴食，以免引起身體浮腫和腸胃疾病，應(yīng)少量服用葡萄糖和蔗糖。

（2）賽后一星期內(nèi)應(yīng)供給豐富的營養(yǎng)，含糖、蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽多的食物，少食含脂類多的食物。

（3）在運(yùn)動(dòng)員恢復(fù)期間，應(yīng)多以技術(shù)練習(xí)為主，避免大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練。

（4）在恢復(fù)期間如身體出現(xiàn)不良反映。應(yīng)盡快求助醫(yī)務(wù)監(jiān)督。

4、結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

4.1.1 體重調(diào)控在比賽中占較重要位置，是為了更好的占據(jù)比賽中主動(dòng)權(quán)，發(fā)揮運(yùn)動(dòng)員本身的優(yōu)勢。

4.1.2 降重多少應(yīng)因人而宜，以身體測量指標(biāo)為降重依據(jù)，包括皮脂含量等指標(biāo)。

4.1.3 體重調(diào)控方法分兩種，前一種是比賽臨近時(shí)采用的急降法，另一種是長期的體重調(diào)節(jié)為緩降法。

4.1.4 體重調(diào)控是一個(gè)科學(xué)的進(jìn)程，應(yīng)對(duì)調(diào)節(jié)過程中的問題運(yùn)用科學(xué)的方法來解決，才能成功的使運(yùn)動(dòng)員體重調(diào)控順利完成。

4.2 建議

4.2.1 教練員應(yīng)起到良好的管理、監(jiān)督和引導(dǎo)作用，平時(shí)應(yīng)建立一個(gè)完整的運(yùn)動(dòng)員的體重情況跟蹤表，對(duì)每一名運(yùn)動(dòng)員的體重變化作好詳細(xì)記錄，防止不適當(dāng)降重給運(yùn)動(dòng)員帶來的危害。

4.2.2 運(yùn)動(dòng)員平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成一個(gè)有規(guī)律的正常的飲食與作息、生活習(xí)慣，制定符合自己的降重計(jì)劃。

4.2.3 減重次數(shù)不能過于頻繁，一年以兩次為宜，且降重率應(yīng)盡量控制在7%左右。

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