陳宇欣

在芬蘭，如果和一個(gè)人聊天聊了10句話都沒(méi)有提到“酒”這個(gè)詞，請(qǐng)務(wù)必確認(rèn)對(duì)方是否來(lái)自芬蘭以外的國(guó)家。這個(gè)國(guó)家的人們對(duì)酒已經(jīng)到了文化崇拜的程度，酒是他們?nèi)粘Ｉ罾锝^對(duì)不能少的一部分，我還時(shí)常懷疑，芬蘭人的基因應(yīng)該比其他人種多一對(duì)酒染色體。

關(guān)于芬蘭人對(duì)酒的癡迷，有一個(gè)小段子。選擇題：芬蘭人乘坐豪華郵輪的原因？A.想買(mǎi)免稅的烈性酒；B.想買(mǎi)免稅的啤酒；C.想喝烈性酒或者是啤酒。

我的朋友希佳還為這個(gè)選擇題補(bǔ)充了第四個(gè)選項(xiàng)：D.想買(mǎi)完啤酒立即喝掉然后帶著烈性酒回家。

從事實(shí)上來(lái)看，這根本就不是一個(gè)笑話，而是對(duì)芬蘭人的真實(shí)寫(xiě)照。芬蘭政府為了控制國(guó)民對(duì)酒的消費(fèi)，對(duì)本土出售的含酒精飲料課以極高的煙酒稅，這就導(dǎo)致本國(guó)售賣(mài)的酒價(jià)往往比周邊國(guó)家高上一大截，尤其在免稅的豪華郵輪上，酒價(jià)只有本國(guó)酒的一半，以致大部分芬蘭人登船以后，不是去看?？葱切悄銉z我儂，而是一股腦兒沖到免稅店里開(kāi)始以箱為單位購(gòu)酒，然后尋一處安靜地兒往死里灌。

5月出頭時(shí)，春季才開(kāi)始登陸芬蘭，正是春游的好時(shí)候，我和幾位同事在周末去了一次愛(ài)沙尼亞首都塔林。

閘門(mén)口擠滿了人，看面相全是焦急的芬蘭人。這艘豪華游艇有7層，每一層都相當(dāng)于好幾個(gè)足球場(chǎng)大，船上餐館、酒吧、商場(chǎng)、游樂(lè)園、賭場(chǎng)、KTV、桑拿房、游泳池、觀景臺(tái)鱗次櫛比，一應(yīng)俱全，是一個(gè)巨大的海上烏托邦，幾乎能夠滿足游客的一切需求。開(kāi)閘上船以后，大家并沒(méi)有散開(kāi)前往各處消遣，而是全部趕往另一個(gè)閘門(mén)口排起隊(duì)來(lái)——免稅酒城。

同事們指了指我們身后見(jiàn)不到尾的隊(duì)伍，告訴我說(shuō)，如果行動(dòng)力不強(qiáng)，兩個(gè)半小時(shí)內(nèi)絕對(duì)買(mǎi)不到酒，那船票就打水漂了。為了能盡快找到免稅酒城，其中一位同事昨天晚上還特意上網(wǎng)研究了郵輪公司所有型號(hào)郵輪的內(nèi)部裝修圖，以便我們能以最快的速度到達(dá)目的地?？吹竭@位中年老太得意揚(yáng)揚(yáng)的樣子，我真是哭笑不得。

這一次的春游計(jì)劃讓我大開(kāi)眼界，沒(méi)想到，幾周后前往瑞典首都斯德哥爾摩的郵輪之旅，再一次刷新了我對(duì)瘋狂的芬蘭人的認(rèn)識(shí)。斯德哥爾摩比塔林要遠(yuǎn)得多，單程郵輪航行會(huì)長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)，通常是下午出發(fā)，第二天上午到達(dá)斯德哥爾摩港。由于買(mǎi)酒的時(shí)間大大延長(zhǎng)了，免稅酒城門(mén)口的隊(duì)伍并不如塔林那一班船的隊(duì)伍長(zhǎng)，可是一個(gè)小時(shí)以內(nèi)，幾乎所有人的手上都有了酒瓶子，酒精派對(duì)正式開(kāi)始。這派對(duì)自打開(kāi)始，就沒(méi)有結(jié)束的跡象。無(wú)論晚上幾點(diǎn)，無(wú)論前往郵輪的任何一個(gè)角落，甚至是廁所，都能看到成群結(jié)隊(duì)的芬蘭人坐在一起喝酒。

又過(guò)了一個(gè)月，和凱倫在英國(guó)的愛(ài)丁堡遇到一隊(duì)又一隊(duì)專(zhuān)程打飛的前往蘇格蘭喝威士忌的芬蘭人以后，我已經(jīng)習(xí)慣了芬蘭人對(duì)酒的癡狂，見(jiàn)怪不怪了。

芬蘭人愛(ài)酒，和其地理位置不無(wú)關(guān)系。他們居住在歐洲平均緯度最靠北的國(guó)家，冬季長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月之久，甚少能有機(jī)會(huì)開(kāi)展室外活動(dòng)，夏季又全國(guó)放假，所有人都躲到各自的森林別墅里和可貴的大自然生活在一起。大部分芬蘭人都是孤獨(dú)的獨(dú)居動(dòng)物，導(dǎo)致他們消磨時(shí)間的方式也非常內(nèi)向，一般就是喝酒、喝酒、喝酒、桑拿、烤香腸、喝酒、喝酒、喝酒……無(wú)限自行循環(huán)下去。

在酒壇子里生活久了，漸漸發(fā)現(xiàn)喝酒也不是什么壞事，尤其是芬蘭帥哥，如果不喝到半醉，他們好多人連開(kāi)口搭訕女孩子的勇氣都沒(méi)有。對(duì)于芬蘭人來(lái)說(shuō)，只有一同醉過(guò)的人才能稱得上朋友。

喝酒的地點(diǎn)也很講究。法律規(guī)定晚上12點(diǎn)以后居民樓里不得組織派對(duì)擾民，城市里的所有夜店也必須在凌晨3點(diǎn)前關(guān)門(mén)，而3點(diǎn)鐘被趕上冷清的街頭是一件很不爽的事情，公交車(chē)早已停班，出租車(chē)價(jià)貴得讓人望而卻步，怎么辦？

別擔(dān)心，這個(gè)世界上還有森林小屋！

我覺(jué)得遍布芬蘭森林各個(gè)角落的小木屋是芬蘭最神奇的東西，它往往是一棟小型別墅，配有燒烤房和桑拿房，藏在森林的深處，臨湖，安靜，方圓幾公里內(nèi)沒(méi)有人打擾，是最理想的飲酒場(chǎng)所。大部分芬蘭人的家庭都擁有這樣一處位于森林里的物業(yè)，全國(guó)還有很多商業(yè)用途的木屋供出租。

一到周末，車(chē)流從城市流入鄉(xiāng)村，再在鄉(xiāng)村的各個(gè)岔路口分開(kāi)，前往各自的角落。桑拿房里飄出裊裊輕煙，燒烤爐上的香腸刺啦作響，觥籌交錯(cuò)間，不禁贊嘆：醉在這里真不錯(cuò)。

（摘自《我就是想停下來(lái)，看看這個(gè)世界》中信出版社 圖/高加索）