許佩藝

摘 要：水稻在我國糧食生產(chǎn)中扮演著重要的角色，為保障水稻種植業(yè)的繼續(xù)發(fā)展，出現(xiàn)了雜交水稻，雜交水稻產(chǎn)量較高，同時(shí)科技含量也較高，雜交水稻逐漸走出國門受到世界的關(guān)注，高產(chǎn)的雜交水稻解決了大部分人的溫飽問題。福建省水分充足，氣候適宜，這樣得天獨(dú)厚的條件在水稻種植方面能夠建立巨大的優(yōu)勢(shì)，該地水稻不能僅僅滿足當(dāng)?shù)厝说男枨螅獙W(xué)會(huì)走出去，將農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：水稻；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

一、我國水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

我國水稻生產(chǎn)歷史悠久，同時(shí)也是水稻生產(chǎn)大國、強(qiáng)國，不僅生產(chǎn)面積及產(chǎn)量居于世界前列，而且水稻育種等技術(shù)也聞名世界，例如世界矮稈稻育種的“綠色革命”即源于我國，袁隆平院士團(tuán)隊(duì)育成的雜交水稻更是聞名遐邇。水稻生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，其播種面積和總產(chǎn)量居糧食作物之首。

二、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.水稻種子的選取

在農(nóng)作物種植過程中，田間的管理是必不可少的增產(chǎn)措施，水稻種植一直以來都是精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型，與西方國家相比，其生產(chǎn)過程機(jī)械化，農(nóng)作物管理的科學(xué)化是其高產(chǎn)的主要原因，而其播種的優(yōu)質(zhì)種子也是高產(chǎn)的保障。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及經(jīng)濟(jì)條件選取合適的種子進(jìn)行播種，會(huì)大大提升農(nóng)作物的產(chǎn)量。

2.水稻種植區(qū)域的選擇

南方中部地區(qū)多低山丘陵，對(duì)于水稻生產(chǎn)造成一定的影響，并且，南方地區(qū)經(jīng)過雨水的沖刷以及長年累月播種水稻，土壤多呈現(xiàn)紅壤，例如福建邵武市處在福建北部地山丘陵帶，在水稻種植方面受到地理?xiàng)l件的影響較大，為此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站要采取科學(xué)的種植手段，幫助當(dāng)?shù)厝藗冋_選擇水稻播種地區(qū)。例如：福建邵武市地勢(shì)由北部、西南部向中部、東南部谷地傾斜，整體地勢(shì)西高東低，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，水稻在南方丘陵地帶種植要選擇海拔始終的中部地帶，南方降雨量較大，邵武市的降水量多集中在三月份到九月份，這正是水稻的生長季節(jié)，當(dāng)?shù)氐貏?shì)造成水土流逝嚴(yán)重，難以儲(chǔ)存水分，雖然為應(yīng)對(duì)這一情況創(chuàng)造了梯田，但梯田的生產(chǎn)產(chǎn)量也會(huì)隨著緯度的改變而改變，農(nóng)技站要選擇當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)海拔較低的地區(qū)，但要盡量避免山谷等地，邵武市當(dāng)?shù)刈畹吞幨菛|南部的河床，此處雖然土壤肥沃，卻因受水患災(zāi)害影響較大，不能夠種植大量水稻，而中部山坡地區(qū)可以吸收大量的陽光，促進(jìn)水稻的光合作用，有助于水稻積累淀粉，同時(shí)受到雨水的沖刷，山頂?shù)耐寥垒^為貧瘠，水分和土壤極易在山坡堆積，所以，山坡地帶是水稻種植的最優(yōu)選擇。

3.水稻病蟲害的防治

（1）采取化學(xué)防治法。對(duì)于南方水稻的病蟲害的防治可以采用化學(xué)防治法，但應(yīng)以預(yù)防為主。對(duì)一些已經(jīng)感染病蟲害的植株應(yīng)該及時(shí)治療，防治病蟲害的蔓延，當(dāng)一些蟲害出現(xiàn)時(shí)，一般是小范圍的出現(xiàn)，所以應(yīng)該針對(duì)小范圍的蟲害進(jìn)行及時(shí)用藥，最大限度地減少下一代蟲害的數(shù)量。首先，采取化學(xué)防治手段，如使用秧田超劑量送嫁藥技術(shù)，根據(jù)水稻成熟的早中晚時(shí)間對(duì)于藥劑的用量進(jìn)行科學(xué)合理的搭配，針對(duì)某一時(shí)期水稻易感染的蟲害有針對(duì)性地加大藥量；其次，混合用藥保穗技術(shù)，結(jié)合水稻病蟲害預(yù)防為主、防治結(jié)合的中心思想及其合理的混合用藥，這樣能夠增強(qiáng)藥劑的使用效果，延緩病蟲對(duì)于藥劑的抗性。

（2）采取生物防治法。生物防治技術(shù)主要是針對(duì)水稻的蟲害防治，人們?cè)趯?duì)于水稻蟲害充分了解的基礎(chǔ)上，可以有針對(duì)性地飼養(yǎng)一些有益生物，這些有益生物是水稻病蟲的克星，這樣就能在很大程度上控制水稻病害，對(duì)于水稻的生物防治主要包括保護(hù)水稻田里的有益生物，如青蛙、蜘蛛和七星瓢蟲等；對(duì)生物農(nóng)藥進(jìn)行大規(guī)模的推廣使用，如對(duì)于水稻紋枯病的防治選用井岡霉素；對(duì)于稻苞蟲的防治需要采用Bt乳劑等。

4.水稻的農(nóng)田管理工作

精耕細(xì)作是保障水稻高產(chǎn)的手段之一，在插秧的過程中不能有絲毫的馬虎，南方地區(qū)土地面積較少，在丘陵中的山坡地段插秧種植水稻并非明智的選擇，但為了保障高產(chǎn)增收，山坡地區(qū)逐漸開始種植水稻；水稻播種地的選擇方面，要選擇污染較少、水分適中的環(huán)境，水稻的生長雖然離不開水分，但是大量的水分依然會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物的死亡，要保障插秧過程中的水稻之間有一定的距離，如果水稻與水稻之前在插秧的過程中距離較近不但會(huì)相互影響?zhàn)B分的吸收也會(huì)造成大米品質(zhì)的降低，因此，農(nóng)技站與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民要相互配合，適當(dāng)插秧，科學(xué)耕種。

三、結(jié)語

水稻是我國主要農(nóng)作物，南方地區(qū)更是糧食生產(chǎn)的重要基地，南方地區(qū)森林廣闊，綠地面積較大，其生產(chǎn)的農(nóng)作物產(chǎn)量較多，是我國重要的農(nóng)作物生產(chǎn)基地之一，近年來，隨著氣候發(fā)生變化，人口逐漸增多，人們?cè)絹碓街匾曀镜母弋a(chǎn)栽培，根據(jù)水稻的生產(chǎn)狀況以及種植經(jīng)驗(yàn)，相關(guān)農(nóng)技站應(yīng)該配合當(dāng)?shù)厝藗兛茖W(xué)耕種，保證栽培水稻的高產(chǎn)。

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