王志梁　史巖鵬　胡贊

摘 要：本文針對(duì)黃河灘涂地土壤透水性強(qiáng)、不耐干旱、鹽堿化嚴(yán)重的特點(diǎn)，立足下峪口黃河灘涂地，介紹了黃河灘水稻種植技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)以340hm2黃河灘涂地為試驗(yàn)點(diǎn)，采用全程機(jī)械化作業(yè)，為灘涂地水稻種植提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：河道灘涂；水稻種植技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170807001

前言

灘涂地土壤透水性強(qiáng)、不耐干旱、鹽堿化嚴(yán)重，能夠耕種的作物品種稀少，而灘涂地土壤改良是土地整治貫徹落實(shí)國(guó)家耕地“占補(bǔ)平衡”政策的一種方式，也是改善灘涂地惡劣環(huán)境的一項(xiàng)重要課題。根據(jù)江蘇省沿海灘涂耐鹽環(huán)境耕種的實(shí)踐證明，在這類(lèi)土地種植水稻可以增加糧食產(chǎn)量，也可以通過(guò)植物自身對(duì)土壤的影響來(lái)降低土壤鹽分含量，對(duì)糧食安全和土壤改良都有重要的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、國(guó)家農(nóng)業(yè)政策的支持，以及水稻的種植與培育技術(shù)的日益成熟和提高，在灘涂地種植水稻并使之機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化已是必然趨勢(shì)。而在灘涂地種植水稻的技術(shù)及與之出現(xiàn)的問(wèn)題逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，探索灘涂地水稻種植技術(shù)，對(duì)提高糧食產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要的意義。

韓城市地處暖溫帶半干旱區(qū)域，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨量較多[1]。韓城市下峪口年平均氣溫為13.5℃，年均降水量為559.7mm，無(wú)霜期為208d，日照長(zhǎng)度為2436h，有利于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但韓城市下峪口年降雨量分布不均，春季較為干旱，夏季降雨多集中于7、8、9月份，且大多為強(qiáng)度大范圍集中的陣雨，極易導(dǎo)致洪水泛濫和水土流失。因此，為改善黃河灘涂地春季成旱夏季成澇且水土流失嚴(yán)重的生態(tài)問(wèn)題，同時(shí)兼具改良當(dāng)?shù)鼗膹U土地的作用，選擇水稻作為試點(diǎn)作物，以此增強(qiáng)土壤的保水性以及耐干旱、耐鹽堿化的優(yōu)質(zhì)特性。

1 灘涂地水稻的種植條件

黃河禹潼段下峪口位于陜西省韓城市東部黃河西岸灘地內(nèi)，地理位置介于E1103034″～1103336″，N353102″～35°3401″，海拔380m左右，屬于河谷川道區(qū)，地面開(kāi)闊、平坦，地下水位較高，多為砂質(zhì)淤泥。

目前，通過(guò)土體基礎(chǔ)平整，基礎(chǔ)土體碾壓，底層素土夯實(shí)，耕作層覆土，打漿整平等工序進(jìn)行土體重構(gòu)，構(gòu)建成保水性良好的人造犁底層和疏松的耕作層，從而滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)要求。試驗(yàn)點(diǎn)首期種植水稻約340hm2，其中，約260hm2采用育苗移栽方式，約80hm2采用直播方式。

2 水稻種子準(zhǔn)備與處理

2.1 品種選擇

根據(jù)試驗(yàn)區(qū)的氣候條件，從河南引進(jìn)中晚熟品種（新豐系列），從黑龍江和寧夏引進(jìn)早中熟品種（五常稻花香、佳木斯稻花香、寧夏1號(hào)），種子純度≥98%，發(fā)芽率≥95%，凈度≥97%，含水率≤14.5%。

2.2 種子用量

育苗移栽每667m2用種5kg，共需要種子約19500kg；直播用種10kg/667m2，共需要種子約12000kg。

2.3 種子處理

2.3.1 拌種

每桶戊唑醇（25kg）兌水5kg，可拌種約1225kg，采用拌種機(jī)拌種。

2.3.2 浸種

用咪鮮胺在25℃的溫水中消毒3～4d，谷殼呈現(xiàn)半透明狀，胚部略顯膨大。

2.3.3 催芽

將種子撈出之后，置于30℃左右的環(huán)境中，當(dāng)芽長(zhǎng)出1～1.5mm即可播種。

3 水稻的育苗

3.1 床土配制

用無(wú)藥殘的旱田土加腐熟羊糞做床土，兩者分別用粉土機(jī)粉成顆粒狀。底土按旱田土和羊糞體積比為3：1的比例混合，加入壯秧劑（按說(shuō)明書(shū)使用），頂土按旱田土和羊糞體積1：1的比例混合即可。

3.2 秧盤(pán)準(zhǔn)備

采用軟盤(pán)（18穴×36穴）育秧，按照約25盤(pán)/667m2的用量，育苗田總共需要秧盤(pán)約100000盤(pán)。

3.3 播種

3.3.1 播種期

根據(jù)計(jì)劃移栽時(shí)間倒推30d即可確定播種期，嚴(yán)格按照水稻栽插進(jìn)度把握播種時(shí)間，防止秧齡過(guò)大而影響插秧機(jī)作業(yè)。

3.3.2 播種方法

放軟盤(pán)—播底土—灑水—播種—播頂土—覆膜（無(wú)紡布、塑料膜）。

在播種過(guò)程中注意以下幾個(gè)方面：底土厚度控制在2cm，不可過(guò)多或過(guò)少，保持土面均勻平整；播種一定要均勻，盡量不要出現(xiàn)漏籽現(xiàn)象；澆水必須澆透，保證土壤含水量達(dá)到飽和狀態(tài)；頂土厚度控制在0.3～0.5cm，盡量不要出現(xiàn)露籽的現(xiàn)象；覆土之后，給上面覆蓋一層薄無(wú)紡布，再根據(jù)溫度覆蓋塑料膜，可以起到保濕、保溫、防蟲(chóng)的作用，也能有效的防止?jié)菜畷r(shí)種子外露。

3.4 苗床管理

3.4.1 溫度管理

播種至出苗，塑料膜內(nèi)溫度控制在30℃，不得超過(guò)32℃。出苗后，晴天時(shí)需要揭開(kāi)塑料膜，防止高溫?zé)?；如果出現(xiàn)連續(xù)幾天陰雨低溫，注意揭膜通風(fēng)。

3.4.2 水分管理

出苗之前，如果表土由于干燥出現(xiàn)發(fā)白的情況，就需要及時(shí)補(bǔ)水。出苗之后，澆水時(shí)盡量避開(kāi)高溫時(shí)段。澆水要掌握不干不澆，澆則澆透的原則，千萬(wàn)不能澆“花達(dá)水” 。移栽之前4d左右進(jìn)行控濕練苗，促進(jìn)盤(pán)根，有利于插秧。

3.4.3 防病壯苗

當(dāng)秧苗生長(zhǎng)至2葉1心時(shí)，噴施 “噁霉靈”等藥劑預(yù)防立枯病的發(fā)生，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

4 水稻的大田種植

4.1 秧苗準(zhǔn)備

機(jī)插秧對(duì)秧苗的要求比較高，秧齡達(dá)到30d，葉齡達(dá)到4葉1心，苗高在15cm左右；秧苗均勻整齊，苗健葉綠，盤(pán)根結(jié)實(shí)，提起不散；標(biāo)準(zhǔn)秧塊厚度在2.5cm左右，寬度不超過(guò)28cm。

4.2 田塊整理

黃河灘涂地水稻種植前需要進(jìn)行土地平整，要將表土剝離，覆30cm黃土并壓實(shí)，先用刮平機(jī)進(jìn)行粗平，高差控制在10cm左右，再用衛(wèi)星平地機(jī)進(jìn)行細(xì)平，高差控制在5cm左右。筑埂采用筑埂機(jī)，為保證田埂穩(wěn)固結(jié)實(shí)，第1遍筑埂之后進(jìn)行拖拉機(jī)碾壓，再進(jìn)行2次筑埂，埂寬為50cm左右。泡田采用大水漫灌，直到漫過(guò)整個(gè)田塊，泡田過(guò)后出現(xiàn)明水，打漿機(jī)緊接著打漿，通常打2遍為宜。endprint

4.3 底肥施用

在前期施肥中，羊糞在泡田之前撒施，施肥量為0.6方/667m2；磷酸二胺和鉀肥在打漿之后施，施肥量為磷酸二胺12.5/667m2，鉀肥8kg/667m2；尿素在返青之后施，施肥量為8kg/667m2，采用施肥機(jī)施肥。

4.4 大田種植

直播采用條播機(jī)，播種10kg/667m2左右；插秧采用插秧機(jī)，每667m2地插秧25盤(pán)左右。

5 水稻的田間管理

5.1 水分管理

5.1.1 水稻生育前期的水分管理

插秧后，及時(shí)灌水扶秧護(hù)苗，水層高度以苗高1/3為宜，可以降低葉面蒸騰速率，加快返青，隨即改灌2～3cm的淺水層，經(jīng)過(guò)自然落干后間隔2～3d再灌1次水。這樣能夠提高水溫和土溫，加快土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素分解，促進(jìn)根系吸收養(yǎng)分；能夠使植株基部接受光照，有利于水稻分蘗 [2，3]。

5.1.2 水稻幼穗發(fā)育期的水分管理

水稻幼穗分化到抽穗是水稻一生中生理需水的高峰期，這一時(shí)期必須保證水分充足 [4]。實(shí)踐證明，這個(gè)階段可以采取間歇灌溉的方法，灌1次水層3cm左右的淺水，使之自然落干，隔2d再灌1次水，每次灌水之間有一個(gè)短暫的間歇。間歇期土壤濕度以表土濕潤(rùn)，用手按可見(jiàn)指印為標(biāo)準(zhǔn)[5]。水稻孕穗期是最怕干旱的時(shí)期，這一時(shí)期必須保持水層灌溉，防止干旱減產(chǎn)。

5.1.3 水稻抽穗后的水分管理

水稻抽穗始期可以采取淺水灌溉，結(jié)合灌溉追施粒肥，促進(jìn)抽穗。灌漿期采取濕潤(rùn)灌溉的方法，保持田面干濕交替。到黃熟期進(jìn)行斷水，根據(jù)收割時(shí)間，提前一個(gè)星期排水晾田，不但可以促進(jìn)成熟，而且便于機(jī)械收割作業(yè)。

5.2 養(yǎng)分管理

5.2.1 基肥和追肥

從移栽到拔節(jié)這段時(shí)期是水稻增長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)器官、發(fā)生分蘗，為水稻高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)的時(shí)期，所以在水稻生長(zhǎng)的早期必須提供大量的營(yíng)養(yǎng)元素，施足基肥是保證水稻高產(chǎn)的重要條件[6]。基肥約占總施肥量的50%，基肥與追肥的比例并不是一成不變的，基肥施得多，追肥可少施，應(yīng)根據(jù)各個(gè)品種的特征特性及土壤養(yǎng)分的供給能力，合理搭配、科學(xué)施用。

5.2.2 施肥量

氮肥（尿素）的施用比例為基肥：分蘗肥：穗肥=5：2：3，鉀肥（硫酸鉀）的施用比例為基肥：穗肥=1：1。水稻移栽一個(gè)星期之后可長(zhǎng)出新根，應(yīng)及時(shí)追施分蘗肥，以促進(jìn)新葉生長(zhǎng)和分蘗；分蘗肥盡量早施為宜，葉片有水時(shí)不應(yīng)施肥，以免粘上化肥發(fā)生燒苗現(xiàn)象，尿素施用量一般控制在10kg/667m2左右。在水稻有效分蘗基本停止后，為鞏固有效分蘗，提高每穗粒數(shù)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，穗肥的施用非常關(guān)鍵，一般施8kg/667m2尿素和10kg/667m2鉀肥。

5.3 病蟲(chóng)草害防治

分蘗期以防治稻飛虱為主，分蘗盛期植株密度大、田間氣溫高、空氣濕度大，極易誘發(fā)病蟲(chóng)害，主要有稻瘟病、紋枯病、紅線蟲(chóng)、稻飛虱、稻縱卷葉螟等病蟲(chóng)危害，防治稻瘟病可用三環(huán)唑、稻瘟靈等，稻紋枯病可用多菌靈、井岡霉素等，紅線蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)可用毒辛防治，而稻飛虱和稻縱卷葉螟可用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素、毒死蜱等防治[7]。

首期試種的水稻田中，草害并不是特別嚴(yán)重，主要有三棱草、水稗草、蘆葦?shù)入s草，生長(zhǎng)密度因地塊而異，面積大的采用化學(xué)除草，三棱草可用吡嘧·唑草酮防治，水稗草可用二氯喹啉酸、氰氟草酯、氰氟·氯氟吡和雙草醚搭配防治，蘆葦根系發(fā)達(dá)，不容易根除，采用人工輔助割草。

5.4 水稻收獲

當(dāng)水稻田整體發(fā)黃，黃熟谷粒達(dá)到95%的比例時(shí)，要及時(shí)收獲，否則會(huì)引起養(yǎng)分倒流；收割采用水稻聯(lián)合收割機(jī)，一次完成水稻的收割、脫粒、秸稈切碎拋撒等工序。收獲后的稻谷要及時(shí)晾曬或烘干，含水量達(dá)到安全儲(chǔ)藏的標(biāo)準(zhǔn)即可入庫(kù)或加工。經(jīng)過(guò)測(cè)產(chǎn)，水稻產(chǎn)300kg/667m2，在首次大面積試種的情況下達(dá)到了預(yù)期效果。

6 結(jié)語(yǔ)

下峪口灘涂地首期試種的340hm2水稻采用了全程機(jī)械化種植，與人工種植相比，具有節(jié)約成本、提高效率的特點(diǎn)。水稻的生長(zhǎng)情況因環(huán)境條件的變化而變化，這就要求人們采取措施，創(chuàng)造有利條件，保證水稻正常生長(zhǎng)。本文總結(jié)了韓城黃河灘水稻種植技術(shù)要點(diǎn)，可以為類(lèi)似灘涂地水稻種植提供技術(shù)指導(dǎo)。隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，灘涂地水稻種植技術(shù)還有待進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)

[1]韓城市政府網(wǎng)[EB/OL].http：//www.114piaowu.com/zhengfu_hanchengshi.

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[3]傅志強(qiáng)，黃璜，朱華武，陳燦.不同灌溉方式對(duì)水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響[J].作物研究，2011，25（4）：302.

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[7]王會(huì)福，余山紅，方輝.“更多早稻”病蟲(chóng)全程解決方案示范與探索[J].中國(guó)稻米，2015，21（6）：98-99.

作者簡(jiǎn)介：王志梁（1986-），男，碩士，助理工程師，研究方向：主要從事土地整治工程技術(shù)研究。endprint