高 源 ，王殿軒 *，賀艷萍 ，張軍黨 ，李 睿 ，周天智 ，謝令德 ，趙靜國 ，李 陽 ，翟紹敏 ，孫輝熠

（1.河南工業(yè)大學(xué) 糧油食品學(xué)院，糧食儲(chǔ)藏與安全教育部工程研究中心，糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室，河南 鄭州 450001；2武漢輕工大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院，湖北 武漢 430023；3.中央儲(chǔ)備糧湖北分公司，湖北 武漢 430023；4.湖北省糧食局，湖北 武漢 430023）

湖北省儲(chǔ)糧昆蟲區(qū)系調(diào)查（2016年）

高 源1，王殿軒1*，賀艷萍2，張軍黨3，李 睿4，周天智3，謝令德2，趙靜國2，李 陽2，翟紹敏2，孫輝熠1

（1.河南工業(yè)大學(xué) 糧油食品學(xué)院，糧食儲(chǔ)藏與安全教育部工程研究中心，糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室，河南 鄭州 450001；2武漢輕工大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院，湖北 武漢 430023；3.中央儲(chǔ)備糧湖北分公司，湖北 武漢 430023；4.湖北省糧食局，湖北 武漢 430023）

儲(chǔ)糧昆蟲種類與發(fā)生是某區(qū)系中生物多樣性和昆蟲生態(tài)的重要內(nèi)容，也是害蟲綜合治理的基礎(chǔ)，湖北省是我國重要的產(chǎn)糧區(qū)和儲(chǔ)糧區(qū)域，其中儲(chǔ)糧昆蟲區(qū)系及變化較少。于2016年現(xiàn)場(chǎng)采集調(diào)查了湖北省荊門市、武漢市、荊州市、黃岡市、恩施土家族苗族自治州、咸寧市等7個(gè)地市的糧庫、糧油加工廠和農(nóng)戶共82個(gè)單位的儲(chǔ)糧場(chǎng)所，采集發(fā)現(xiàn)蛛形綱擬蝎目的種類1科1種，昆蟲綱6個(gè)目的種類25科54種。其中，鞘翅目昆蟲15個(gè)科40種，鱗翅目昆蟲5個(gè)科7種，最為普遍的儲(chǔ)糧昆蟲有麥蛾、米扁蟲、鋸谷盜、銹赤扁谷盜、長角扁谷盜、赤擬谷盜、谷蠹、玉米象等。

湖北??；儲(chǔ)糧昆蟲；區(qū)系；調(diào)查

0 引言

一個(gè)地區(qū)的動(dòng)物區(qū)系是該地生物多樣性和生態(tài)學(xué)的重要內(nèi)容，其中具有重要經(jīng)濟(jì)意義的昆蟲與人們生產(chǎn)生活等關(guān)系密切，害蟲的發(fā)生與分布是對(duì)有害生物進(jìn)行綜合治理的基礎(chǔ)。儲(chǔ)糧昆蟲區(qū)系分布與發(fā)生除了與一般動(dòng)物和生態(tài)區(qū)系有相似性外，還受到糧食流通、儲(chǔ)糧場(chǎng)所條件、人類管理活動(dòng)等影響，其在一個(gè)地區(qū)或省區(qū)的分布與發(fā)生易發(fā)生很大的動(dòng)態(tài)變化。湖北省地處亞熱帶，全省除高山地區(qū)外，大部分為亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，光能充足，熱量豐富，無霜期長，降水充沛，雨熱同季[1]，大部分屬于我國第五儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)，溫濕度較適合儲(chǔ)糧昆蟲發(fā)生。湖北省又是我國的主要糧食產(chǎn)區(qū)，糧食產(chǎn)后儲(chǔ)藏、加工、流通的糧食種類、形式、條件、存期等情況多樣，其中儲(chǔ)糧昆蟲的分布與發(fā)生具有較大的多樣性和變化性。顯然，了解該省內(nèi)儲(chǔ)糧昆蟲的分布區(qū)系可有助于其儲(chǔ)糧害蟲的綜合治理。關(guān)于湖北省儲(chǔ)糧昆蟲的調(diào)查多見于早期，少數(shù)報(bào)道如一個(gè)糧庫庫區(qū)的害蟲種類、武漢市有儲(chǔ)糧昆蟲調(diào)查等也見于2009年以前[2-5]。作者于2016年夏季，在國家糧食局關(guān)于開展第七次全國儲(chǔ)糧蟲螨專項(xiàng)調(diào)查[國糧辦儲(chǔ)（2016）95號(hào)]的通知安排和湖北省糧食局以及中儲(chǔ)糧湖北分公司的支持下，對(duì)湖北省7地市的代表性糧庫、糧食加工廠、農(nóng)戶等82個(gè)企業(yè)和農(nóng)戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采集調(diào)查，以期了解近期該省的儲(chǔ)糧昆蟲區(qū)系及變化情況。

1 調(diào)查方法

于2016年夏末秋初害蟲易生季節(jié)，分別到所調(diào)查企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣及相關(guān)情況調(diào)查。現(xiàn)場(chǎng)采集昆蟲部位重點(diǎn)在儲(chǔ)糧建筑物、儲(chǔ)糧裝具、儲(chǔ)糧倉房、工廠車間等處的門口、窗口、通風(fēng)口、邊角、地板、死角、設(shè)備死角、拋撒物集中處、糧堆內(nèi)外、糧包內(nèi)外等[6]。對(duì)于甲蟲和蛾類幼蟲，采集裝入容器后給予足夠的空間和適宜的食料。對(duì)于蛾類成蟲采集用指形分別隔離采集，并盡快處死單獨(dú)保管。對(duì)于甲蟲成蟲則視具體情況直接殺死或在容器中裝入適量飼料帶回實(shí)驗(yàn)室處理?，F(xiàn)場(chǎng)目視看到的昆蟲直接進(jìn)行采集，對(duì)于糧食物料中的昆蟲必要時(shí)進(jìn)行過篩分離采集。所有樣本通過現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室鑒定，必要時(shí)進(jìn)行解剖鑒定，并進(jìn)行相應(yīng)的復(fù)核。

2 結(jié)果與分析

對(duì)于武漢市、荊州市、襄陽市、黃岡市、恩施州、咸寧市和荊門市共7個(gè)地市的82個(gè)糧庫、糧食加工廠和農(nóng)戶的儲(chǔ)糧昆蟲名錄及地市單位來源見表1。從表1可見，本次調(diào)查共采集發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧場(chǎng)所的節(jié)肢動(dòng)物種類有55種，包括天敵6種、害蟲49種。分別隸屬于蛛形綱的擬蝎目1科1種，昆蟲綱6目25科54種。其中為數(shù)較多的有鞘翅目有15科40種、鱗翅目5科7種。從調(diào)查到的昆蟲種類的分類隸屬情況看，不管是糧庫這樣的專門儲(chǔ)糧場(chǎng)所，還是糧食加工企業(yè)，所發(fā)生的儲(chǔ)糧昆蟲主要還是鞘翅目和鱗翅目的昆蟲。

本次調(diào)查的儲(chǔ)糧場(chǎng)所最為普遍采集到的昆蟲有麥蛾、米扁蟲、鋸谷盜、銹赤扁谷盜、長角扁谷盜、赤擬谷盜、谷蠹、玉米象等，這些昆蟲中既有可以蛀食原糧的麥蛾、谷蠹和玉米象，也有粉食性儲(chǔ)糧害蟲鋸谷盜、銹赤扁谷盜、長角扁谷盜、赤擬谷盜等，還有喜好潮濕環(huán)境的米扁蟲等。在調(diào)查中個(gè)別發(fā)現(xiàn)或偶發(fā)的昆蟲有肥蠼螋、四點(diǎn)谷蛾、灰褐谷蛾、米蛾、褐蕈甲、一種閻蟲、脊胸露尾甲、二色小蕈甲、小隱甲、畢氏粉盜、雜擬谷盜、花斑皮蠹、小圓皮蠹、紅圓皮蠹、日本白帶圓皮蠹、藥材甲、四紋豆象等。從這些偶發(fā)性昆蟲的發(fā)生習(xí)性來說，有的是儲(chǔ)糧環(huán)境適合其棲息而出現(xiàn)，如條件潮濕、衛(wèi)生差時(shí)可能會(huì)有肥蠼螋、四點(diǎn)谷蛾、一種閻蟲、脊胸露尾甲、二色小蕈甲、小隱甲等；有的是儲(chǔ)藏物品適合都會(huì)發(fā)生，如有豆類儲(chǔ)存時(shí)四紋豆象才可能會(huì)感染；有的屬于隨其喜食物料而偶然出現(xiàn)，如花斑皮蠹、小圓皮蠹、紅圓皮蠹、日本白帶圓皮蠹、藥材甲[7]。

另外，從調(diào)查企業(yè)采集到的昆蟲種類來說，在7個(gè)中央儲(chǔ)備糧庫中采集到的昆蟲有22種，在18個(gè)地方儲(chǔ)備糧庫采集到的昆蟲有33種，在21個(gè)糧食加工企業(yè)中采集到的昆蟲有46種，在35個(gè)農(nóng)戶儲(chǔ)糧場(chǎng)所采集到的昆蟲有14種。從不同企業(yè)性質(zhì)采集到的昆蟲種類數(shù)量看，糧食加工廠中的昆蟲種類最多，這與其易于感染發(fā)生昆蟲部位如車間、地下室、設(shè)備間等拋撒糧、下腳糧和衛(wèi)生差有關(guān)。糧庫儲(chǔ)糧場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)的昆蟲種類和數(shù)量都較少，與其通常防護(hù)措施較好、殺蟲技術(shù)應(yīng)用效果較好、綜合治理措施到位等有關(guān)。

3 討論

湖北省在我國儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范中分別屬于第四儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)和第五儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)，在第四儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)中的代表性蟲種玉米象、麥蛾、印度谷蛾、鋸谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、赤擬谷盜，在第五儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)中的代表性蟲種主要有玉米象、谷蠹、麥蛾、鋸谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、赤擬谷盜[8]。本次調(diào)查中除只在武漢市和咸寧市個(gè)別場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)大谷盜外，其他地市的企業(yè)中均未采集到大谷盜，說明大谷盜在糧庫儲(chǔ)糧中的發(fā)生率是比較低的。扁谷盜屬的銹赤扁谷盜、土耳其谷盜，以及米扁蟲不在該生態(tài)區(qū)的代表性蟲種之列，但其也同樣是最為普遍發(fā)生的昆蟲種類。

從不同企業(yè)的性質(zhì)來看，調(diào)查發(fā)現(xiàn)糧庫中昆蟲有36種，糧食加工企業(yè)昆蟲有42種，農(nóng)戶中有昆蟲13種。同為儲(chǔ)糧場(chǎng)所，其中昆蟲發(fā)生種類差異明顯。歸因于糧庫儲(chǔ)糧環(huán)境控制較好，綜合治理措施較為到位。如以襄陽某糧庫為例，調(diào)查期間該庫正處于夏季害蟲防治高度管控中，倉房、糧堆處于密閉、壓蓋等處理中，難得發(fā)現(xiàn)的昆蟲也只有玉米象、谷蠹、銹赤扁谷盜、赤擬谷盜等少數(shù)害蟲。在綜合治理措施相對(duì)較差的糧庫，其中的昆蟲種類也會(huì)較多，如在黃岡某糧庫在收儲(chǔ)小麥入庫，發(fā)現(xiàn)的昆蟲除玉米象、谷蠹、赤擬谷盜等主要害蟲外，還有日本白帶皮蠹、紅圓皮蠹、黑毛皮蠹、粉斑螟、小露尾甲、長頭谷盜、小粉盜、咖啡豆象等害蟲。

對(duì)于玉米象、谷蠹、赤擬谷盜、銹赤扁谷盜、麥蛾等世界性普遍分布的害蟲[9]，主要以質(zhì)量較為完好、水分含量正常的谷物為食料，在本次各地市的糧庫、加工廠及農(nóng)戶家中均有發(fā)現(xiàn)，其發(fā)現(xiàn)頻率占被調(diào)查場(chǎng)所的50%以上。而一些害蟲如小粉盜、姬粉盜、黑毛皮蠹、小菌蟲、長頭谷盜、煙草甲、黑粉蟲、黑矮甲閻蟲等，則多被采集于糧食加工廠中，這與加工廠有較為適宜粉食性、菌食性、腐食性的昆蟲感染和發(fā)生等有關(guān)。如荊州某大米加工廠，在車間發(fā)現(xiàn)的昆蟲以擬步甲科的小菌蟲、長頭谷盜、小隱甲、小粉盜、畢氏粉盜、姬粉盜、壓扁粉盜、赤擬谷盜、雜擬谷盜等居多。相比糧庫和加工廠而言，農(nóng)戶中發(fā)現(xiàn)的儲(chǔ)糧害蟲無論從種類還是數(shù)量上都較少，且都是常見害蟲如玉米象、谷蠹、麥蛾、印度谷蛾、赤擬谷盜、銹赤扁谷盜等，這是由于農(nóng)戶家中儲(chǔ)存的糧食數(shù)量較少，且多為新糧，易于進(jìn)行防治處理等。

表1 湖北省儲(chǔ)糧害蟲調(diào)查結(jié)果Table1 results of survey on stored grian insect in Hubei province

續(xù)表1

致謝：本次調(diào)查得到了湖北省糧食局、中央儲(chǔ)備糧湖北分公司以及相關(guān)地方糧食主管部門和企業(yè)等大力支持，特此致謝。

［1］ 王明潔.對(duì)中國儲(chǔ)糧區(qū)域的研究［J］.鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào)，2000，21（1） :62-66.

［2］云昌杰，顧文毅，賀明強(qiáng)，等.湖北省儲(chǔ)糧害蟲調(diào)查研究［J］.糧油倉儲(chǔ)科技通訊，1992（6）：40-45.

［3］李瑋.從武漢地區(qū)幾次蟲調(diào)談倉庫害蟲的治理對(duì)策［J］.武漢糧食工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，1993（3）：41-44.

［4］黃雄偉，田智軍，王連生，等.庫區(qū)儲(chǔ)糧害蟲調(diào)查［J］.糧食儲(chǔ)藏，2004，32（3）：24-27.

［5］洪承昊，王連生，蘇遠(yuǎn)萍，等.武漢直屬庫庫區(qū)儲(chǔ)糧害蟲調(diào)查［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，48（5）：1142-1145.

［6］王殿軒，白春?jiǎn)ⅲ苡裣?，?我國8省43家面粉企業(yè)儲(chǔ)糧昆蟲種類調(diào)查研究［J］.河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) （自然科學(xué)版），2017，38（1）：101-107.

［7］張生芳，樊新華，高淵，等.儲(chǔ)藏物甲蟲［M］.北京:科學(xué)出版社，2016.

［8］ 糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范：GB/T 29890—2013，［S］.

［9］SULEIMAN R，ROSENTERATER K A，BERNC J. Evaluation of maize weevilsSitophilus zeamaisMotschulsky infestation on seven varieties of maize ［J］.Journal of Stored Products Research，2015，64（1）：97-102.

SURVEY ON STORED GRAIN INSECT IN HUBEI PROVINCE OF CHINA IN 2016

GAO Yuan1，WANG Dianxuan1，HE Yanping2，ZHANG Jundang3，LI Rui4，ZHOU Tianzhi3，XIE Lingde2，ZHAO Jingguo2，LI Yang2，ZHAI Shaomin2，SUN Huiyi1
(1.School of Food Science and Technology，Engineering Research Center of Grain Storage and Security of Ministry of Education，Grain Storage and Logistics National Engineering Laboratory，Henan University of Technology，Zhengzhou450001，China；2.College of Food and Engneering of Wuhan Plytechnic University，Wuhan430023，China；3.China Grain Reserves Corporation Hubei Branch Hubei，Wuhan430023，China；4.Hubei Province Grain Bureaui，Wuhan430023，China）

The species of stored grain insect is key part of fauna and insect ecology.And it is a base of integrated pest management. Hubei province is one key region of grain production and storage. There was a lack of research on stored grain insect and their dynamic. A survey of stored grain insect fauna was carried out in seven prefecture-level cities involved in Wuhan，Jinmen，Jinzhou，Huanggang，Anshi，Xianning. The number of survived units was 82 that included in grian depots，grain and oil process mill and farmers. Fifty six species of arthropod were found that included in one species of Pseudoscorpion belonged to Arachnoidea，55 species of 25 families belonged to six orders of insect. In which there were 40 species of 15 families belonged to Coleoptera，seven species of five families belonged to Lepidoptera. The most widespread species of the surveyed insects wereSitotrogacerealella，Ahasverus advena，Oryzaephilus surinamensis，Cryptolestes ferrugineus，C.pusillus，Tribolium castaneum，Rhyzopertha dominica，Sitophilus zeamaisand so on.

Hubei province；stored grain insect；fauna；survey

TS 210 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

1673-2383(2017)05-0108-05

http://kns.cnki.net/kcms/detail/41.1378.N.20171030.0936.040.html

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2017-10-30 9:36:43

2017-07-10

糧食公益性行業(yè)科研專項(xiàng)（201513002）

高源（1991—），女，遼寧西豐人，碩士研究生，研究方向?yàn)閮?chǔ)藏物害蟲綜合治理。

*通信作者